Kopūstai
Kopūstai vartojami švieži, kepti, troškinti ir virti. Žiemai rauginamas, sūdomas ir marinuojamas. Kopūstų galvutės naudojamos įvairiems patiekalams ruošti. Viršutiniai žali lapai nuo galvų ir augantys lapai...
Rauginti kopūstai – sveikas ir skanus patiekalas, įtrauktas į Europos ir Azijos virtuves: rusų, ukrainiečių, bulgarų, vokiečių, lenkų, čekų, Viduržemio jūros, korėjiečių, kinų. Įvairūs kopūstų receptai ne tik paįvairina meniu,...
Rusų virtuvėje yra daug receptų su kopūstais. Jis įtrauktas į sudėtingus patiekalus ir ruošiamas kaip savarankiškas užkandis. Šiandien kalbėsime apie pelustkos kopūstų gaminimo receptus. Greitai iškepa...
Rauginti kopūstai yra vienas sveikiausių ir skaniausių užkandžių. Juk rauginta daržovė ne tik išsaugo visus savo vitaminus, bet ir tampa dar naudingesnė. Šiame žiemos pasiruošime yra daug...
Daugelyje šalių yra patiekalų iš raugintų kopūstų: lenkiškų bigosų, vokiškų kulšelių su kopūstais, ukrainietiškų koldūnų su kopūstais. Kopūstų sriuba, pyragai, troškinti kopūstai, kopūstiniai blynai, tinginiai kopūstų suktinukai, vegetariški kotletai, vinegretas ir kt...
Kovoti su peršalimu žiemą padeda rauginti kopūstai su krienais. Šiuose maisto produktuose gausu vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą. Valgydami šį patiekalą šaltuoju metų laiku, apsaugosite savo organizmą nuo virusų ir bakterijų. ...
Sūdyti kopūstai mediniuose kubiluose – užkandis rusiškos virtuvės mėgėjams. Jis ruošiamas pagal tradicinį receptą, pagal skonį dedama česnako, spanguolių ar krienų. Kopūstai pasirodo traškūs ir aromatingi, išsaugodami savo naudą. Užkandžiai patiekiami...
Žiemą ir rudenį, kai labai trūksta vitaminų, į pagalbą ateina kopūstų preparatai. Vos 200 g šio produkto yra paros dozė vitamino C. Raugintų kopūstų ir raugintų kopūstų receptai...
Yra daugybė sūdytų, raugintų ir raugintų kopūstų receptų, kurie tinka kiekvienam skoniui. Vieniems patinka sūrus, kitiems – saldus, tretiems – aštrus ar rūgštus. Pelyustka yra viena iš marinuotų kopūstų veislių. Pasakykime, ką...
