Kopūstai
Vasara praėjo, derlius nuimtas, laikas pradėti ruoštis žiemai. Vienas populiariausių ir sveikiausių žiemos ruošos variantų kartu su raugintais agurkais – rauginti kopūstai su spanguolėmis. Paruoškite skanėstą...
Raugintas kopūstas – sultingas ir traškus patiekalas, papuošiantis bet kurį stalą. Jis ruošiamas vasarą arba rudenį, derliaus nuėmimo laikotarpiu. Norėdami suteikti užkandžiui pikantišką aromatą ir aštrų skonį, įpilkite tarkuoto ...
Džiovinti kopūstai nėra labiausiai paplitęs konservų ruošimo būdas žiemai, tačiau jis yra paprastas ir tinkamas įvairiausioms veislėms. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip džiovinti kopūstus namuose ir...
Rauginti kopūstai su medumi – receptas, kuris nepaliks abejingų. Stiprūs, traškūs, sultingi, su aštria medaus nata kopūstai taps mėgstamiausiu užkandžiu ant stalo. Gardus patiekalo aromatas sukelia apetitą net...
Rauginti kopūstai laikomi net sveikesniais nei švieži kopūstai. Jame gausu sveikatai naudingų junginių, o žiemą jis yra vitaminų šaltinis. Norėdami tinkamai marinuoti kopūstus, laikykitės kelių taisyklių. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip...
Šviežios daržovės žiemą yra brangios, o jų kokybė kelia pagrįstų abejonių.Kopūstai pomidorų sultyse, uždaryti žiemai be sterilizacijos, yra sveikų ir skanių produktų ruošinys, kuris pakeis šviežias daržoves ...
Rauginti kopūstai jau seniai tapo savotiška Rusijos virtuvės vizitine kortele. Jis įtrauktas į daugelį patiekalų, taip pat populiarus kaip savarankiškas užkandis. Tačiau fermentacija toli gražu nėra vienintelis būdas...
Kopūstų derlius nuimamas rudenį, laikomas ir vartojamas kelis mėnesius. Žiemą rauginti kopūstai džiugins traškumu ir vitaminais, jei bus tinkamai paruošti ir laikomi neprarandant kokybės. Marinuoti agurkai laikomi statinėse, stikliniuose induose,...
Kopūstai yra vertingas žmogui būtinų skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Baltos, spalvotos ir Pekino veislės vartojamos šviežios, maišomos su kitomis daržovėmis ir prieskoniais, marinuojamos, marinuojamos, rauginamos. Tokie gaminiai tarnauja ilgai...
