Kopūstai
Virti kopūstai yra hipoalergiškas ir mažai kaloringas produktas, kuriame išsaugoma iki 70% vitaminų ir mineralų. Dėl šios savybės lapinės daržovės įtraukiamos į racioną nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Kopūstai...
Pašariniai kopūstai yra vertingas augalas. Iš jo gaunamas didelis labai maistingo maisto derlius. 100 kg žaliosios masės yra 1,76 kg grynų virškinamų baltymų su turtinga aminorūgščių sudėtimi. Kultūra turi daug skirtingų biologinių...
Rauginti kopūstai – sveikas ir vertingas produktas, kuriame gausu vitaminų ir mikroelementų. Dėl fermentacijos susidaro probiotikai, kurie teigiamai veikia virškinamąjį traktą ir yra rekomenduojami įvairių ...
Ekonomiškas, lengvas ir sotus. Tai neabejotini raugintų kopūstų dietos privalumai ir kiekvieno lieknėjančio svajonė. Štai jis – patikrintas metodas, kuris padės atsikratyti pertekliaus...
Brokoliai yra viena iš sveikiausių daržovių. Tai dietinis produktas ir daugybės vitaminų bei mineralų šaltinis. Tai leidžia naudoti brokolius, kad pašalintumėte esminių komponentų trūkumą organizme, išvengtumėte ...
Jau šimtus metų rauginti kopūstai užėmė pelnytą vietą ant kasdienių ir švenčių stalų. Ne tik Rusijoje, bet ir Vokietijoje, Kinijoje, Baltarusijoje tai vienas iš nacionalinių patiekalų. Produkto naudojimas padeda...
Kopūstų rauginimas duoda rezultatų greičiau nei marinavimas. Daugumoje receptų marinate yra augalinio aliejaus, todėl užkandis tampa maistingesnis ir minkštesnis. Tačiau yra receptų be aliejaus – jie pravers, kai...
Planuodamos ruoštis žiemai, šeimininkės dažnai užduoda klausimą: iš kokios medžiagos galima pasirinkti indus kopūstams raugti? Viskas priklauso nuo apimčių. Galite pasiimti stiklinius indelius, plastikines ir medines statines, ...
Raudonieji kopūstai yra puikus mėsos, bulvių ir keptos žuvies užkandis. Minimalus kalorijų skaičius šiame produkte padeda organizmui išlaikyti tonusą. Ypač skanūs kopūstai pasirodo marinuoti – yra būdų...
