Kopūstai
Žiediniai kopūstai yra sveika ir skani daržovė. Jo elastingus „skėčius“ patogu marinuoti ir supakuoti į stiklainius žiemai. Puikiai dera su kitomis daržovėmis ir aštriais prieskoniais. Paruoškite du...
Žiediniai kopūstai priskiriami trumpo galiojimo laiko daržovėms. Naudojant paprastų baltųjų kopūstų laikymo būdą, nebus įmanoma aprūpinti tiekimo visai žiemai. Yra ir kitas būdas – rauginti kopūstus stiklainiuose...
Brokoliai išpopuliarėjo dėl didelio mineralų, vitaminų, skaidulų kiekio ir subtilaus skonio. Nepretenzingas derlius atsparus šalčiui, todėl jo veislės ir hibridai auginami iki šalnų. Net ir natūralios šalčio sąlygos...
Sūdyti kopūstai priklauso tradicinei rusų virtuvei. Druskos ir susidariusios pieno rūgšties dėka produktas nepraranda savo privalumų ir ilgai negenda. Užkandis gaminamas įvairiais būdais, vienas iš jų – gabalėliais. Daržovės sūdomos puode...
Šiuolaikinio žmogaus mityboje kopūstai užima reikšmingą vietą. Didelis vitaminų, mineralų ir sveikatai naudingų medžiagų kiekis – visa tai daro populiarią daržovę nepakeičiama dietinėje ir gydomojoje mityboje. Jo kasdienė...
Marinuoti kopūstai yra vienas geriausių žiemos ruošinių.Jį lengva paruošti, visi ingredientai yra prieinami, o skonis yra gaivus ir pikantiškas. Yra daug marinuotų kopūstų receptų, tačiau geriausi yra tie, kurie...
Viena iš botaninių kopūstų veislių turi išorinį panašumą į ropę. Augalo kilmė siejama su Rytų Viduržemio jūros regionu. Neįprastos išvaizdos daržovė auginama Europoje, Azijoje ir Šiaurės Amerikoje. Dėl paprastos žemės ūkio technologijos...
Kopūstai auginami beveik kiekviename namų ūkio sklype. Gero skirtingų šios daržovės rūšių derliaus nepavyks gauti be kokybiškų sodinukų. Pažiūrėkime, kaip atrinkti ir auginti sėklas, prižiūrėti sodinukus namuose...
Pekino kopūstai natūraliai atrodo prekybos centrų lentynose, tačiau vis dar retai sutinkami sodo lysvėse. Ir veltui, nes ši daržovė yra vertingų vitaminų ir mikroelementų šaltinis, o neauginama...
