Pašariniai kopūstai: nuotrauka, veislių aprašymas, surinkimo technologija

Pašariniai kopūstai yra vertingas augalas. Iš jo gaunamas didelis labai maistingo maisto derlius. 100 kg žaliosios masės yra 1,76 kg grynų virškinamų baltymų su turtinga aminorūgščių sudėtimi. Pasėlis turi daug skirtingų biologinių tipų, todėl Rusijoje jis auginamas nuo Arkties iki subtropikų.

Pašarinių kopūstų aprašymas

Lapinis kopūstas yra kas dvejus metus auginamas Brassica šeimos pasėlis. Aukštas augalas susideda iš cilindrinio ir verpstiško (atsiranda antraisiais gyvenimo metais) stiebo. Jis pasiekia 2 m aukštį ir 10 cm plotį.

Jis turi lygius lapus, padengtus vaško danga. Lapų forma ir spalva skiriasi priklausomai nuo veislių. Jie nesudaro galvos, bet yra pritvirtinti prie stiebo auginiais.

Nuotraukoje matyti kopūstai.

Pašarinio kopūsto stiebas šiurkštus, tačiau vidus švelnus ir sultingas, todėl naudojamas ir gyvulių pašarui.

Šios rūšies kopūstai yra kryžmadulkiai. Moteriškos ir vyriškos gėlės formuojasi ant skirtingų augalų. Žiedynas yra birus, 80 cm ilgio žiedynas.Jame yra iki 5 cm dydžio baltų arba gelsvų žiedų.Po apdulkinimo prasideda cilindro formos ankšties (vaisių) formavimasis.

Augantis reikalauja tam tikrų išlaidų, tačiau dažniausiai jos atsiperka daug kartų daugiau. Tarp augalo naudojimo maistui privalumų yra šie:

1. Kultūra yra nepretenzinga, palyginti su kitų rūšių kopūstais.
2. Maistui naudojami ir lapai, ir stiebas.
3. Tinka beveik visų rūšių gyvuliams ir paukščiams šerti.
4. Palyginti didelis derlius iš ploto vieneto (apie 300-350 kg iš 100 kv. m). Baltieji kopūstai gali duoti didesnį derlių, tačiau jo auginimas reikalauja neproporcingai didelių išlaidų.
5. Ūkiniai gyvūnai gerai valgo kopūstus.
6. Kai augalas įtraukiamas į racioną, karvės ir ožkos duoda daugiau pieno. Taip pat vištų šėrimas tokiais kopūstais padidina kiaušinių gamybą.
7. Aukšta maistinė vertė. Šis derlius tik šiek tiek nusileidžia avižiniams dribsniams, tačiau tuo pačiu lenkia absoliučiai visas šakniavaisines daržoves.
8. Sudėtyje yra vitaminų, mineralų, amino rūgščių, skaidulų.
9. Turi ilgą galiojimo laiką. Augalas naudojamas net ir sušalęs.
10. Turi puikų atsparumą šalčiui.

Kopūstuose yra nedidelė garstyčių aliejaus koncentracija. Jie sutrikdo endokrininę sistemą tiek gyvūnams, tiek žmonėms. Todėl jis įtraukiamas į dietą dozėmis. Be to, kai gyvulių racione yra daug pašarinių kopūstų, garstyčių aliejai pradeda prasiskverbti į pieną, todėl jis įgauna kartaus skonio.

Norėdami padidinti primilžį ir išlaikyti pieno kokybę, stebėkite maksimalią lapinių kopūstų paros dozę. Jo dalis neturėtų viršyti 25% visos žaliųjų pašarų masės. Tai yra maždaug 15-20 kg.

Tai įdomu:

Sūdyti kopūstus per vieną dieną yra greita ir skanu.

Kaip numesti papildomų kilogramų laikantis raugintų kopūstų dietos.

Brokolių nauda ir žala moterims.

Maistinių medžiagų procentas kopūstuose:

• apie 15% baltymų;
• 17,5% baltymų;
• 3,4% riebalų;
• daugiau kaip 40 % azoto neturinčios ekstraktinės medžiagos;
• apie 100 mg vitamino C 1 kg žaliosios masės;
• beveik 50 mg vitamino A 1 kg žaliosios masės.

Šiame augale taip pat yra sieros, kalcio ir fosforo, todėl jis laikomas vertingu produktu gyvulininkystėje. Jis lengvai virškinamas, baltymų ir karotino dėka greitai pasisotina, malonaus kvapo.

Svarbu! Po užšalimo augalas išlaiko savo savybes. Atšildytus kopūstus gyvūnas valgo lygiai taip pat, kaip ir šviežius. Kai kuriuose ūkiuose lapai džiovinami ir dedami į pašarą kaip priedą, kuriame yra daug baltymų.

Kaip nuimti kopūstų derlių

Kopūstai supjaustomi prie šaknų, nes visi komponentai yra tinkami naudoti. Jie stengiasi nuimti derlių kuo vėliau, nes kaip tik tai ir yra derliaus auginimo esmė – vėlyvą rudenį ir žiemą gyvuliams parūpinti šviežią maistą.

Požymis, kad kopūstai yra paruošti derliaus nuėmimui, yra apatinės augalo dalies pageltimas. Tai įvyksta praėjus maždaug 100 dienų po pasodinimo. Dažnai iki to laiko laukuose nėra kitų pasėlių, nes pirmosios šalnos jau praėjo. Vidurinėje zonoje šis laikotarpis patenka apie lapkričio vidurį.

Svarbu! Jei augalas visiškai užšalęs, prieš šėrimą jį reikia atšildyti.

Nuėmus derlių, pašariniai kopūstai gyvuliams duodami švieži arba kaip siloso dalis. Pirmuoju atveju ji siunčiama į rūsį. Griežtų reikalavimų temperatūros rodikliams nėra, rūsys tik reguliariai vėdinamas. Jame derlių galima laikyti iki vasario mėn. Švieži kopūstai taip pat laikomi lauke rietuvėse. Prieš maitinimą jis atitirpinamas.

Silosuojant augalas susmulkinamas ir naudojamas kaip kitų pašarų priedas.

Pašarinių kopūstų veislės

Yra žinoma daug pašarinių kopūstų veislių ir hibridų. Labiausiai tinka auginti Rusijoje:

1. Smegenys žalia. Stiebai yra galingi ir violetinės spalvos. Augalas gamina daug didelių purpuriškai žalių lapų. Veislė negali toleruoti užsitęsusios sausros ir mažai atspari kenkėjams.
2. Smegenų žalia siverska. Šią veislę išvedė Sankt Peterburgo specialistai iš Brain Green. Prie ilgų auginių pritvirtinami raukšlėti, dideli ovalo formos lapai. Stiebas tiesus, platus, be šakų. Išskirtinis bruožas yra gana didelis dydis. Ant šoninių pumpurų ūglių nėra. Augalas jautrus bakteriozei ir sklerotinijai. Veislė yra produktyvesnė nei ankstesnė.
3. tūkstantgalvis, arba tūkstantlapių. Kopūstai turi gausią lapiją, nors patys lapai yra maži. Jis gerai šakojasi ir turi gražią formą. Paprastai toleruoja bakteriozę.
4. Gairės. Mažai priežiūros reikalaujanti veislė tinka auginti nedideliuose ūkiuose, kur nėra galimybės naudoti rimtos žemės ūkio technikos. Greitai auga ir duoda gerą derlių. Žaliosios masės derlius 566-960 c/ha, sausųjų – 76,0-168,9 c/ha. Baltymų kiekis sausoje medžiagoje – 11,4%, virškinamumas – 77,8%. Auginimo sezonas yra 142–180 dienų. Silpnai veikiama pūkinės pelėsio, kraujagyslių bakteriozės ir kenkėjų.
5. Boma (Boma). Sausrai atspari veislė duoda didžiausią derlių – iki 1 tonos 100 kvadratinių metrų. m. Augalas gerai toleruoja šalčius iki -14°C.

Išvada

Pašariniai kopūstai duodami kaip maistas absoliučiai visų rūšių ūkio gyvuliams ir paukščiams. Taigi žymiai pagreitėja jų augimas ir produktyvumas, įskaitant kiaušinėlių skaičių ir primilžį. Šis augalas gali toleruoti beveik bet kokias klimato sąlygas, o jo auginimas nereikalauja didelių darbo ir medžiagų sąnaudų.