Kaip lengvai numesti papildomų kilogramų laikantis raugintų kopūstų dietos

Ekonomiškas, lengvas ir sotus. Tai neabejotini raugintų kopūstų dietos privalumai ir kiekvieno lieknėjančio svajonė. Štai tai – patikrintas metodas, kuris padės be papildomų pastangų atsikratyti papildomų kilogramų ir ilgam įtvirtins rezultatus.

Ar galima valgyti raugintus kopūstus metant svorį?

Mitybos specialistai šį patiekalą vadina vienu efektyviausių svorio metimui. Net viena pasninko diena kopūstais padės numesti apie 1,5 kg. Kartu su turtinga kompozicija ir naudingų savybių todėl jis yra idealus dietinis patiekalas.

Kalorijų kiekis ir BZHU

Kalorijų kiekis raugintuose kopūstuose yra 20 kcal 100 g. Tai tiek mažai, kad valgydamas patiekalą organizmas gaus mažiau kalorijų nei išleis jį virškindamas.

Energinė vertė:

• baltymai – 1,5 g (~5 kcal, 25%);
• riebalai – 0,1 g (~1 kcal, 3%);
• angliavandenių – 4 g (~14 kcal, 72%).

Nors ir mažai kaloringi, raugintuose kopūstuose yra palyginti daug baltymų.

Sudėtis ir savybės

Patiekalas yra daug vitaminų ir mikroelementų:

• A – 1 µg;
• B6 – 0,1-0,14 mg;
• B1 – 0,03 mg;
• B2 – 0,04-0,07 mg;
• B9 – 24 mcg;
• C – 14,7 mg;
• E – 0,1 mg;
• K – 13, mkg;
• kalis – 185 mg;
• kalcio – 48 mg;
• geležis – 0,6 mg;
• cinkas – 0,4 mg
• manganas – 0,2 mg;
• selenas – 0,6 mcg;
• natris – 661.

Rekordiškai mažas kalorijų kiekis ir daug naudingų savybių gali sumažinti svorį keliais kilogramais be griežtų mitybos apribojimų. Patiekalas gerai numalšina alkį.

Nuoroda. Mineralinių medžiagų ir vitaminų skaičiumi rauginti kopūstai daug kartų pranašesni už šviežius kopūstus. Didelis skaidulų kiekis (2,9 g) pašalina iš organizmo kenksmingas medžiagas.

Nauda ir žala kovojant su papildomais kilogramais

Nauda:

1. Sudėtyje yra beveik visas normaliam kūno funkcionavimui reikalingų elementų rinkinys. Todėl, skirtingai nei daugelis ribojančių dietų, rūgštūs kopūstai ne išeikvoja, o, priešingai, praturtina organizmą vitaminais. Tai ypač vertinga žiemą.
2. Naudinga sergant širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemų ligomis.
3. Reguliuoja riebalų apykaitą.
4. Mažina cholesterolio kiekį.
5. Pašalina toksinus.
6. Neleidžia vystytis alergijoms.
7. Pieno rūgšties bakterijos praturtina žarnyno mikroflorą, skatina greitą maisto virškinimą, greitina medžiagų apykaitą.
8. Stiprina kraujagyslių sieneles ir mažina cukraus kiekį kraujyje.
9. Padidina imunitetą, pašalina vitaminų trūkumą.
10. Padidina kraujo krešėjimą.

Žalingų raugintų kopūstų savybių sąrašas yra daug mažesnis:

1. Sukelia vidurių pūtimą ir pilvo pūtimą.
2. Tai provokuoja druskos rūgšties išsiskyrimą ir gali sukelti gastritą.
3. Per didelis raugintų kopūstų vartojimas (ypač jei produkte yra daug druskos) sukelia skysčių susilaikymą ir patinimą.

Raugintų kopūstų dietos privalumai ir trūkumai

Rauginti kopūstai padės numesti kelis papildomus kilogramus per kelias dienas, aprūpins organizmą vitaminais ir sustiprins imuninę sistemą.

Angliavandenių labai mažai, riebalų praktiškai nėra, tačiau pagal vitamino C kiekį rauginti kopūstai lenkia net citrusinius vaisius. Ši dieta ypač naudinga, jei antsvoris atsiranda dėl skysčių susilaikymo organizme. Dėl fermentacijos proceso metu susidarančių rūgščių patiekalas pasižymi švelniu diuretikų poveikiu, mažina patinimą.Net ir ypatingai neribojant dietos, vos per porą dienų numesite 2-3 kg.

Minusai

Mono dieta neturėtų trukti ilgiau nei 3 dienas, nes priešingu atveju gali sutrikti virškinimas, atsirasti vidurių pūtimas ir pilvo pūtimas.

Rūgštys, kurių patiekale yra dideliais kiekiais, gali pakenkti net sveikam skrandžiui, jei per ilgai valgysite tik šį produktą. Be to, nepaisant vitaminų gausos, kopūstuose yra mažai maistinių medžiagų, o ja paremta ilgalaikė dieta priskiriama atšiaurioms.

Dieta

Manoma, kad tai mažai kalorijų turintis būdas numesti svorio, bet neapima badavimo. Užtikrina greitą svorio metimą, o nuolat laikantis dietos rezultatai išlieka ilgai. Naudodami raugintus kopūstus galite laikytis tiek griežtos mono dietos, tiek minkštos kombinuotos dietos.

Veikimo esmė ir principas

Veikimo mechanizmas pagrįstas mažo kaloringumo, gebėjimo pagerinti virškinimą ir daugelio medžiagų, kurios pagreitina riebalų atsargų suvartojimą, deriniu. Fermentacijos metu susidaro tartrono ir pieno rūgštys, kurios neleidžia kauptis riebalams.

Maistinės skaidulos valo organizmą. Skaidulos praktiškai nėra virškinamos, tačiau aktyviai sugeria vandenį ir kaip šepetėlis pašalina toksinus iš žarnyno sienelių. Didinant apimtį, skaidulos ilgam sukuria sotumo jausmą.

Tai įdomu:

Kas yra rauginti kopūstai, kam jis naudingas ir kaip ruošiamas.

Kaip paruošti trupintus žalių kopūstų lapus žiemai.

Brokolių nauda ir žala moterims.

Kontraindikacijos

Dieta nenaudojama:

• inkstų ligos,
• skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos,
• gastritas,
• cukrinis diabetas,
• hipertenzija,
• rėmuo ir padidėjęs rūgštingumas,
• menstruacijų sutrikimai,
• maitinimas krūtimi.

Meniu pavyzdys

Tai gali būti arba griežta monodieta, kai valgiaraštį sudaro vien rauginti kopūstai, arba paprastesni variantai, kai mityba įvairesnė, bet pagrindinis produktas – rauginti kopūstai – visada yra.

Užsirašykime apytikslę kombinuotos savaitės dietos racioną.

Diena 1:

• pusryčiai: gabalėlis rupios duonos, 2 virti kiaušiniai, arbata be cukraus;
• pirmasis užkandis: džiovinti vaisiai, dalis raugintų kopūstų su žolelėmis;
• pietūs: kopūstų sriuba su raugintais kopūstais ir jautiena, daržovių salotos su raugintais kopūstais ir jūros dumbliais;
• antrasis užkandis: kefyras;
• vakarienė: rauginti kopūstai, virta žuvis, žolelių arbata.

2 diena:

• pusryčiai: avižiniai dribsniai su vandeniu, riešutai, bet kokie vaisiai, arbata be cukraus;
• pirmasis užkandis: raugintų kopūstų salotos, džiovinti abrikosai, erškėtuogių užpilas;
• pietūs: kopūstų suktinukai su šviežiais kopūstais ir vištiena, šviežių daržovių salotos;
• antrasis užkandis: neriebi varškė su šaukšteliu medaus;
• vakarienė: rauginti kopūstai, kepta vištienos krūtinėlė, arbata.

3 diena:

• pusryčiai: omletas su daržovėmis, 1 riekelė duonos, žalioji arba žolelių arbata;
• pirmasis užkandis: kava, riešutai, 1 nesaldintas vaisius;
• pietūs: salotos su raugintais kopūstais, šviežiais agurkais ir žolelėmis, garuose virta žuvis;
• antrasis užkandis: stiklinė kefyro, sauja džiovintų abrikosų;
• vakarienė: rauginti kopūstai, 2 virti kiaušiniai, žolelių arbata.

Ketvirtą dieną meniu galima kartoti arba pakeisti savo nuožiūra, laikantis nurodytos dietos.

Dėmesio! Net jei jūsų sveikata šiek tiek pablogėtų, nutraukite dietą ir grįžkite prie įprastos mitybos. Geriau pasikonsultuoti su gydytoju, kad nustatytumėte tikslią jūsų sveikatos problemų priežastį.

Variacijos

Dietos, pagamintos iš raugintų kopūstų, rūšys:

• kopūstai ir grikiai;
• kopūstai ir kefyras;
• kopūstai ir kiaušiniai;
• kombinuota mityba.

Pagrindinė sąlyga – valgiaraščio pagrindu turėtų būti rauginti kopūstai, derinami su kitais nekaloringais produktais: neriebia varške, kefyru, vištienos ar daržovių sultiniu, virta žuvimi, liesa vištienos krūtinėlė, vaisiais, daržovių salotomis.

Būtina neįtraukti keptų, riebių ir visų rūšių saldumynų: pyragaičių, saldžių ir gazuotų gėrimų, desertų.

Dėmesio! Per dieną išgerkite ne mažiau kaip 2 litrus skysčių: vandens, nesaldintos arbatos, erškėtuogių užpilų ir žolelių.

Dietos trukmė

Pagal trukmę rūgščių kopūstų dieta skirstoma į tris tipus.

Trijų dienų laikotarpis yra griežčiausias. Apytikslis meniu:

• 1 diena: 1 kg raugintų kopūstų;
• 2 diena: 700 g kopūstų, 3-4 obuoliai, virtas kiaušinis;
• 3 diena: 600 g kopūstų, 2 obuoliai, 150 g virtų bulvių.

Savaitinė – švelnesnė. Be pagrindinio komponento, jie vartoja šviežias daržoves ir vaisius, grikius, avižinius dribsnius, bulves, rauginto pieno produktus.

Menstruacijos yra pačios įvairiausios, todėl dažnai jas rekomenduoja mitybos specialistai. Produktų sąrašas, išskyrus nepamainomus raugintus kopūstus, labai platus. Pagrindinė taisyklė – nieko riebaus, saldaus, kepto ar miltinio.

Jei į racioną įtraukiami kiti patiekalai, jis yra visiškai nekenksmingas ir gali būti naudojamas iki vieno mėnesio. Kad ateityje nepriaugtumėte kilogramų, užtenka karts nuo karto surengti pasninko dienas.

Svarbu! Gydytojai nerekomenduoja laikytis monodietos ilgiau nei 3 dienas.

Pasninko diena ant raugintų kopūstų

Tai savotiška griežta vienos dienos dieta.

Valgiaraštis labai paprastas: per 5 valgymus jie suvalgo 1,5 kg raugintų kopūstų. Galite pridėti nesaldintos žolelių arbatos.

Kaip teisingai atsikratyti dietos

Po dietos kurį laiką išlieka lėta medžiagų apykaita, nes organizmas negali greitai pereiti prie kaloringos dietos.Todėl, kol medžiagų apykaita atkuriama, kyla pavojus, kad greitai padidės riebalų masė.

Norėdami sustiprinti pasiektus rezultatus, sklandžiai išeikite iš dietos. Palaipsniui į racioną įtraukiamas sunkesnis maistas, pradedant baltyminiais produktais (mėsa, žuvimi) ir saldžiais vaisiais (dietos meniu jų labai mažai).

Norint pasiekti geriausią efektą, rekomenduojama gyventi aktyvų gyvenimo būdą ir eiti į rytinį bėgiojimą.

Kiek kilogramų galite numesti svorio

Svorio metimas priklauso nuo pasirinktos dietos tipo ir trukmės:

1. Tik vieną dieną nevalgę kopūstų galite numesti apie 1,5 kg.
2. Trijų dienų dieta atsikratys 2-3 kg.
3. Per savaitę svoris sumažės 4-5 kg.
4. Mėnuo raugintų kopūstų padės numesti 7–10 kg.

Atsiliepimai apie tuos, kurie numeta svorio

Kopūstų dietą išbandžiusios moterys dalijasi savo rezultatais ir įspūdžiais:

Larisa, 34 metai: „Manau, kad esu moteris, kuri nuolat meta svorį. Kiek pamenu, stresavau nuo kiekvieno papildomo gabalėlio, nuo dietos svyravimų ir persivalgymo. Bet aš negalėjau atsispirti. Mano apetitas stipresnis nei mano. Kopūstų dieta mane patraukė, nes nereikia per daug kentėti ar badauti. Žinoma, turėjau apsišarvuoti kantrybe, o ir saldumynų teko atsisakyti. Bet gelbėjausi su džiovintais vaisiais ir riešutais. Per tris savaites be didelių sunkumų 6 kg nebuvo. Man tai yra daug. Anksčiau taip nepavykdavo“.

Ilona, ​​40 metų: „Prie kopūstų dietos atėjau intuityviai. Rauginau dvi keptuves - gavosi labai skanu, o man tiesiog užkabino. Įsitraukiau į tokią monoraciją ir greitai supratau, kad tai gerai mano figūrai. Be to, tai labai malonu ir lengva. Be jokių pastangų išsėdėjau pagal šį badavimo režimą 6 dienas ir numečiau 3 kg. Rekomenduoju rinktis mažiau sūdytus kopūstus. Tada dieta bus lengvesnė“.

Elena 28 metai: „Svėriau 76 kg, po gimdymo negalėjau atgauti formos. Ji turėjo baisų kompleksą ir bijojo išeiti motinystės atostogų. Raugintų kopūstų dieta man buvo tik kažkoks atradimas: alkio praktiškai nesijaučiau. Valgiau kopūstą su vištienos krūtinėlėmis ir kiaušiniais. Žinoma, saldumynų atsisakiau. Iš pradžių šiame meniu išbuvau 2 savaites ir numečiau 4 kg. Po mėnesio pakartojau dietą. Šį kartą ištvėriau 4 savaites ir numečiau dar 5 kg. Į darbą grįžau lieknesnė ir labiau pasitikinti savimi.

Išvada

Atsiliepimai patvirtina, kad rauginti kopūstai yra lengvai toleruojami ir veiksmingai padeda kovoti su nepageidaujamu svoriu. Ši lieknėjimo technika ne tik užtikrina greitą riebalinio audinio deginimą, bet ir stiprina imuninę sistemą. Svarbiausia yra laikytis taisyklių, o rezultatas netruks laukti.