Brassicas
Sultingi šviežių žiedinių kopūstų žiedynai verdami, kepami ir kepami. Ne mažiau skanūs ir konservuoti daržovių užkandžiai. Sūdoma ir marinuojama žiemai daržovių asorti, salotos ir vienas. Įsimylėjėliai...
Norint užauginti kopūstus, neužtenka vien pasėti sėklas. Ši kultūra yra kaprizinga, mėgsta lengvą dirvą ir maistinę terpę. Reguliarus tręšimas per visą kopūstų nokimo laiką užtikrins gerą derlių ir pagerins dirvožemio kokybę ...
Žiedinių kopūstų mėgėjai jį vartoja ištisus metus. Sunku ilgai išlaikyti šviežią, todėl vasarą ir rudenį jie ruošiasi, į receptus prideda kitų daržovių ir prieskonių, kad duotų ...
Ropė laikoma originalia rusiška daržove. Auginti pradėta tais laikais, kai pagrindiniai maisto produktai buvo ropės, duona ir javai. Šakniavaisiai gerai laikosi, todėl buvo ant rusų stalo...
Yra daugybė baltųjų kopūstų paruošimo žiemai variantų. Vienas iš jų – marinavimas sūryme su druska ir cukrumi, kuriam reikia žinių ir įgūdžių. Kad sūdyti kopūstai būtų sultingi ir skanūs...
Marinuotos daržovės yra vitaminų šaltinis žiemą ir pikantiškas karštųjų patiekalų priedas.Kopūstai dažnai ruošiami tokiu būdu – šios daržovės yra bet kuriuo metų laiku ir joje yra daug naudingų medžiagų. Mėgėjams...
Nepretenzingas augti, ropės reikalauja kruopštaus paruošimo žiemos laikymui. Šeimininkės renkasi įvairius būdus prižiūrėti daržoves žiemą. Jei nėra atskiros patalpos, nedidelius kiekius galima užšaldyti, džiovinti, pasūdyti. Tuo...
Norėdami marinuoti kopūstus pirmą kartą gyvenime, geriau pasirinkti paprastą greito paruošimo receptą. Pabandykite žiemai kopūstus marinuoti aspirinu 3 litrų stiklainyje. Siūlome jums kuo paprastesnius ir patikrintus receptus...
Šeimininkės, mėgstančios pasidaryti dideles raugintų kopūstų atsargas žiemai, mieliau suvynioja indus su geležiniais dangčiais. Bet kokie preparatai ilgiau laikomi stikliniuose induose, uždarytuose metaliniais dangteliais. Jei laikomasi visų konservavimo taisyklių,...
