Brassicas
Rauginti kopūstai – viena populiariausių ruošinių žiemai rūšių. Norėdami pagerinti jo skonį, daugelis namų šeimininkių į kompoziciją įdeda bruknių. Rezultatas – patiekalas, kuriame gausu vitaminų,...
Rauginti kopūstai be druskos – skanus užkandis. Net ir senais laikais puošdavo kasdienius ir šventinius stalus. Šis patiekalas stiprina imuninę sistemą ir leidžia palaikyti formą, kai lauke siautėja blogas oras. ...
Raugintuose kopūstuose yra visas kompleksas vitaminų ir mineralų, kurie stiprina imuninę sistemą šaltuoju metų laiku ir padeda organizmui susidoroti su peršalimo ligomis. Kombinuotas su imbieru, mišinys efektyviai apsaugo nuo...
Namų šeimininkės raudonuosius kopūstus konservuoja ne tik norėdamos paįvairinti mitybą. Ši daržovė turi daug naudingų savybių – žiemą ir pavasarį kompensuoja vitaminų C, K, mikroelementų silicio, kalio ir mangano trūkumą. ...
Kopūstai su raugu – gerai žinomas daržovių konservavimo žiemai būdas. Fermentuotame produkte yra vitaminų ir mineralų, reikalingų virškinimo, šlapimo ir imuninės sistemos sveikatai palaikyti. Šiame straipsnyje išsamiai papasakosime, kaip tinkamai paruošti fermentuotą...
Briuselio kopūstai virėjus vilioja savo miniatiūriniu dydžiu, turtinga vitaminų sudėtimi ir sultingu skoniu. Daržovėje yra natūralių cukrų, organinių rūgščių, skaidulų, baltymų ir krakmolo. Kopūstai patiks suaugusiems ir vaikams, vyrams...
Rauginti kopūstai – vienas populiariausių žiemos ruošinių. Tai sveikas priedas prie pagrindinių patiekalų, būtinas tradicinių sriubų ir salotų ingredientas. Klasikinių raugintų kopūstų receptas žinomas šimtus metų. ...
Rauginti kopūstai – paprastas ir sveikas ruošinys žiemai, taip pat paprastas ir patikimas būdas ilgai laikyti daržoves. Vienas iš labiausiai mėgstamų raugintų kopūstų būdų Rusijoje yra receptas su cukrumi. ...
Tinkamai laikomi rauginti kopūstai, paruošti naudojimui ateityje, papuoš ne tik kasdienį, bet ir šventinį stalą. Patiekiamas kaip savarankiškas patiekalas, naudojamas ruošiant salotas, kopūstų sriubą, sriubas, bigus, įdarą pyragams. Išsiaiškinkime, kiek...
