Kopūstai
Baltojo kopūsto hibridas Dominant F1 buvo sukurtas ne taip seniai ir dar nėra labai populiarus tarp daržovių augintojų. Daugelis žmonių vis dar renkasi senas ir patikrintas kultūras. Tačiau tie, kurie vis dar...
Charkovo žiema yra daržovių augintojų pamėgta vėlyvojo nokimo baltųjų kopūstų veislė, kuri pasižymi daugybe teigiamų savybių. Norėdami gauti geriausią rezultatą, sugaišdami mažiausiai pastangų ir laiko, turėtumėte iš anksto susipažinti su sodinimo taisyklėmis...
Malonų skonį ir aukštą patiekalo kokybę garantuoja tik kompetentingai atlikta fermentacija. Tačiau pasitaiko, kad paruošto produkto skonis labai toli nuo trokštamo. Viena dažniausių pradedančiųjų virėjų klaidų – per didelis sūdymas. ...
Per žiemos šalčius malonu ant stalo turėti šviežių daržovių. Importinės ir šiltnamių produkcijos parduotuvėse galima rasti ištisus metus, tačiau jie nepasižymi puikiu skoniu ir didele nauda. Todėl daugelis sodininkų...
Naktinės šalnos sodininkams dažnai būna netikėtas. Jei kopūstas nebus pašalintas, jis sušals ir taps netinkamas ilgalaikiam saugojimui. Straipsnyje mes jums pasakysime, ar galima sūdyti šaldytus kopūstus ir kaip užšaldyti...
Raugintų kopūstų paruošimo būdų yra daugybė: receptų gausu žurnaluose, internetiniuose forumuose ir kulinarinėse knygose, o mamos, močiutės ar draugės šeimininkėms visada pateiks porą naujų patarimų. Patiekalas ypač vertingas yra...
Atrodytų, raugintus kopūstus paruošti galėtų būti paprasčiau: susmulkinkite daržoves, suberkite į stiklainį ir po kurio laiko mėgaukitės gardžiu užkandžiu. Bet kad produktas būtų tikrai traškus ir aštrus, kopūstas ...
Marko Tveno teigimu, gavus aukštąjį išsilavinimą kopūstai iš paprastų kopūstų pasikeitė į žiedinius. Jame daug daugiau vitaminų ir mikroelementų nei kitų rūšių kopūstuose. Jis netgi skiriamas kūdikiams, nes yra hipoalergiškas. Bet...
Rauginti kopūstai yra Rusijos nacionalinės virtuvės bruožas. Šis produktas ne tik skanus, bet ir sveikas: jame yra bakterijų, palaikančių optimalią virškinimo trakto mikroflorą, taip pat didelis kiekis askorbo rūgšties, ypač reikalingos...
