Didelio derlingumo vidutinio vėlyvumo kopūstų hibridas Menza f1

Menza F1 kopūstus augina tiek didelės pramonės įmonės, tiek sodininkai skirtinguose Rusijos, Ukrainos ir Moldovos regionuose. Mensa F1 buvo auginamas daugiau nei pusę amžiaus. Per tą laiką jis įgijo didelį populiarumą dėl savo pranašumų ir lengvos priežiūros.

Kopūstų hibrido Menza F1 aprašymas

Derlingas vidutinio vėlyvumo hibridas jau seniai žinomas sodininkams ir laikomas klasika. Baltasis kopūstas – kryžmažiedžių šeimos augalas, valgomi lapai.

Kilmė

Mensa F1 (nuo žodžio "mensa" - "stalas") - hibridas, išvestas Olandų veisėjai viduryje 1960 m. buvo įrašytas į valstybės registrą. SSRS valstybinė veislių tyrimo komisija rekomendavo hibridą auginti visoje Rusijoje. Mokslininkai dirba su Menza kaip perspektyvia žaliava, kuria hibridus Tolimųjų Rytų regionui.

Cheminė sudėtis ir naudingos savybės

Kopūstuose yra visų reikalingų medžiagų, kurios yra naudingos žmogaus organizmui.

100 g produkto yra:

• angliavandeniai (gliukozė, fruktozė, sacharozė) – iki 7%;
• vitaminai:
  • PP – 0,8 mg;
  • beta karotinas – 0,02 mg;
  • A (RE) – 4 mcg;
  • B1 (tiaminas) – 0,03 mg;
  • B2 (riboflavinas) – 0,04 mg;
  • B5 (pantoteno rūgštis) – 0,2 mg;
  • B6 (piridoksinas) – 0,1 mg;
  • B9 (folio rūgštis) – 11 mcg;
  • C – 46 mg;
  • E (TE) – 0,1 mg;
  • PP (niacino ekvivalentas) – 0,8 mg;
  • N (biotinis) – 0,1 mcg;
  • K (filochinonas) – 77 mcg;
  • cholinas – 10,8 mg.
• makroelementai:
  • kalcio – 47 mg;
  • magnis – 15 mg;
  • natris - 12 mg;
  • kalis - 300 mg;
  • fosforas – 32 mg;
  • chloras – 38 mg;
  • siera – 36 mg.
• mikroelementai:
  • geležis – 0,7 mg;
  • cinko – 0,4 mg;
  • jodas - 3 mcg;
  • varis – 74 mcg;
  • manganas – 0,16 mg;
  • selenas – 0,4 mcg;
  • fluoras – 11 mcg;
  • molibdenas - 9 mcg;
  • boras – 201 mcg;
  • kobaltas - 3 mcg;
  • aliuminis – 571 mcg;
  • nikelis - 16 mcg.
• 16 laisvųjų aminorūgščių – 0,3 g.

Liaudies medicinoje kopūstai vertinami dėl savo antiseptinių, priešuždegiminių, gydomųjų savybių. Pagerina virškinimo, širdies ir kraujagyslių bei endokrininių sistemų veiklą. Padeda:

• galvos skausmas;
• nemiga;
• skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos;
• kepenų, sąnarių ligos;
• žaizdos, opos ir nudegimai;
• sumažėjęs imunitetas;
• vitaminų trūkumas;
• vidurių užkietėjimas ir hemorojus;
• gelta;
• antsvorio;
• bronchitas ir tt

Esant enterokolitui, pankreatitui, polinkiui į padidėjusį dujų susidarymą, valgyti kopūstų nerekomenduojama.

Taikymo ypatybės

Iš Mensa F1 lapų ruošiami įvairūs patiekalai. Dėl kartumo trūkumo jie valgomi žali. Šis hibridas tinka marinuoti ir marinuoti, pardavimai ir pervežimai tolimais atstumais.

Brandinimo laikas ir derlius

Kopūstų nokinimo laikotarpis yra vidutiniškai vėlyvas, auginimo sezonas (nuo pirmųjų ūglių atsiradimo momento) yra 105–115 dienų. Rugpjūčio viduryje – rugsėjį pagaliau susiformuoja ir subręsta..

Produktyvumas yra labai didelis. Patyrę sodininkai iš 1 hektaro sodinukų nuima nuo 80 iki 90 tonų kokybiškų kopūstų.

Atsparumas ligoms ir šalčiui

Hibridas turi gerą imunitetą ir yra atsparus miltligė, bakteriozė, mozaikinė, bet jautri klubinėms šaknims. Pakenčia iki -2°C šalčius, todėl tinka auginti įvairiomis klimato sąlygomis net Sibire ir Urale.

Išvaizdos ir skonio aprašymas

Kopūsto galva tankios struktūros, plokščios apvalios formos, vidutinis svoris 4-5 kg. Išorė šviesiai žalia, o vidus baltas. Kopūstų lapuose yra:

• vidutinis dydis – iki 40 cm skersmens;
• banguotas kraštas;
• pilkai žalia spalva;
• vaškinė danga, užtikrinanti gerą galiojimo laiką;
• traškios, sultingos tekstūros;
• saldus skonis be kartumo.

Daržovė turi nedidelį išorinį kotelį, kopūstų galvos neskilinėja. Skonis ir gaminio kokybė yra puiki..

Menza F1 hibrido privalumai ir trūkumai

Hibridas yra žinomas:

• nuostabus skonis;
• sultingumas;
• didelis cukraus kiekis (7%);
• puikus pristatymas, dėl kurio jis greitai išparduodamas rinkoje;
• atsparumas galvos trūkinėjimui, sausrai ir temperatūros pokyčiai;
• ilgas saugojimas ne tik rūsyje, bet ir ant kojos sode;
• universalus naudojimas: kopūstai rauginami ir vartojami švieži;
• dydžiai (iki 9 kg - vienos kopūsto galvos svoris).

Menza F1 trūkumai:

1. Ne visoms šeimininkėms patogu apdoroti didelę kopūsto galvą.
2. Sumažėjęs imunitetas grybelinei ligai – klubo šaknis.

Skirtumas nuo kitų veislių ir hibridų

Pasižymi dideliu atsparumu trūkinėjimui ir neturi kartumo skonio. Hibridas lengviau nei daugelis kitų veislių toleruoja šilumą ir drėgmės trūkumą.

Dėmesio! Ryškus išskirtinis Menza bruožas – trumpa kojelė (kelmas), kurios dėka galima įkalti 1 kartą, o ne 2. Taip pat neleidžia kopūsto galvai nukristi į vieną pusę, o tai užtikrina šaknies stabilumą.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Norint gauti gerą derlių, svarbu laikytis žemės ūkio praktikos.

Pasiruošimas nusileidimui

Už gavimą stiprūs sodinukai dirvą paruoškite iš anksto, geriausia rudenį, susidedantis iš lygių lapų dirvožemio ir humuso dalių, įpilkite 1 valg. l. pelenų 1 kg mišinio. Dirva dezinfekuojama – užšaldoma, kalcinuojama arba garinama.

Sėklų paruošimas

Sodinamosios medžiagos perkamos specializuotose parduotuvėse, nes renkant iš hibridų neišsaugomos veislės savybės.

Svarbu! Sėklų negalima apdoroti augimo stimuliatoriais arba dezinfekuoti chemikalais. Gamintojas tai jau padarė. Taip pat nepageidautina mirkyti, kitaip apsauginis sluoksnis bus nuplaunamas.

Sodinukų paruošimas

Norėdami gauti sveikų ir stiprių sodinukų, Rekomenduojama auginti medinėse dėžėse arba plastikiniuose induose. Pirmąsias dešimt kovo dienų į juos sėjamos sėklos į 1 cm gylį, išlaikant 5 cm atstumą viena nuo kitos. Dirvožemio mišinys gerai sudrėkintas. Talpyklą palikite patalpoje, ne žemesnėje kaip +24°C oro temperatūroje.

Ūgliai pasirodo po 7 dienų, kambario temperatūra sumažinama iki +17°C, o daigai dedami ant palangės su geru apšvietimu. Esant debesuotam orui, apšvietimui naudojamos fluorescencinės lempos, o žemė palaikoma drėgna.

Išvystyti šaknų sistemą ir aprūpinti mitybą 14 dienų po išdygimo daigai sodinami į atskirus 5x5 cm dydžio indus, apdorojami silpnu kalio permanganato arba vario sulfato tirpalu.

10 dienų iki išlaipinimo atvirame grunte jie pradeda nešti sodinukus į lauką, dengiantis marle nuo tiesioginių saulės spindulių. Kiekvieną kartą pailginamas laikas, praleistas gryname ore, todėl jis tampa visiškai šviesus.

Kaip sodinti be sodinukų

Procedūra:

1. Dirva tręšiama, apdorojama, kad būtų pašalinti patogenai, išvalyta nuo piktžolių ir kruopščiai prisotinta drėgmės.
2. Vidutiniškai vėlyvieji kopūstai sėjami gegužės pirmoje pusėje.Sėklų sėjai reikės daug daugiau nei daigų būdu, nes dalis daigų išnyks, dalis išretins. Į duobutę 2-3 cm gylyje, laikantis 50x60 cm rašto, dedama iki 3 sėklų.
3. Pasėliai apibarstomi šiek tiek sudrėkintomis durpėmis, sumaišytomis su humusu, nelaistomi dėl pavojaus išplauti sėklas.
4. Po to jie padengiami medžiaga, kad būtų sukurtos šiltnamio sąlygos.

Reikalavimai dirvožemiui

Sodinimui rinkitės vidutinės priemolio sudėties dirvą, kurios pH yra 6,5–7,5. Kopūstai mėgsta šviesą, tačiau kaitinantys saulės spinduliai vis tiek jį neigiamai veikia. Dėl šios priežasties šalia sodinami aukšti augalai, pavyzdžiui, kukurūzai ar saulėgrąžos. Rudenį ruošiama dirva: kasamas sodas, įterpiamos organinės trąšos. Pavasarį plotas vėl kasamas ir tręšiamas: 1 m² dirvožemio pridėti 200 g augalų pelenų, 1 valg. l. nitrofoskos ir 1 šaukštelis. karbamidas.

Pirmtakai

Kopūstai augdami labai išeikvoja dirvą., atima maistines medžiagas, todėl auga toje pačioje vietoje kitais metais tai uždrausta. Yra ir kita priežastis: dirvoje gali būti peržiemojusių lervų ir patogeninių bakterijų.

Geras derlius užtikrins sėjomainos laikymąsi: Daržovės sodinimo vieta keičiama kasmet. Po to kopūstai auga geriau rugiai, ankštiniai augalai, ankstyvos nokinimo bulvės, svogūnai ir agurkai. Jie šiek tiek nualina derlingąjį dirvožemio sluoksnį ir turi skirtingą mitybą, netgi dezinfekuoja svogūnus ir česnakus.

Nerekomenduojama kopūstų sodinti tose vietose, kur jie augo praėjusį sezoną. kitos kryžmažiedės daržovės (ropės, ridikai, salotos, ridikai), cukinijos, moliūgai ir morkos. Po šių pasėlių dirvožemis išsenka ir gali būti užterštas lervomis ir bakterijomis.

Sodinimo datos, schema ir taisyklės

Daigai laikomi paruoštais, kai yra 4-5 lapai. Tai įvyksta praėjus maždaug 45–55 dienoms po sudygimo. Persodinama į ne mažiau kaip +10°C įkaitintą dirvą (gegužę). Sodinimo raštas – 50x60 cm.

Sodinimo tankis ir gylis

Šaknys pagilinamos 5 cm, išlaikant atstumą tarp sodinukų 50 cm, tarp eilių - 60 cm.

Auginimo ypatumai

Hibridas auginamas tiek atvirame lauke, tiek šiltnamio sąlygomis.

Mensa F1 lengva prižiūrėti. Tai atliekama pagal standartinę schemą, o kadangi kopūstai mėgsta drėgmę, pagrindinį vaidmenį atlieka laistymas.

Laistymo režimas

Po persodinimo daigai laistomi kiekvieną dieną. Kai krūmas pradeda augti, laistoma kartą per 3-4 dienas (3 litrai vienam krūmui), geriausia ryte arba vakare, nes dieną saulė būna zenite. Tai kupina greito drėgmės išgaravimo iš dirvožemio paviršiaus. Laistymas sustabdomas likus 2-3 savaitėms iki derliaus nuėmimo. Tai apsaugos nuo įtrūkimų ir padidins galiojimo laiką, o tai svarbu sandėliuojant.

Atlaisvinimas ir įkalimas

Atlaisvinti geriausia po dirvos drėkinimo. (3-6 kartus per sezoną). Dėl laistymo žemė suspaudžiama, todėl orui sunku patekti į šaknų sistemą. Purenimas ne tik praturtins dirvą deguonimi, bet tuo pačiu pašalins prie kopūsto šaknies apsigyvenusias piktžoles ir kenkėjus.

Dėl labai mažo išorinio kelmo (kojos) Formuojant kopūstų galvutes pakanka vieną kartą nukalti.

Viršutinis padažas

Norint gauti kokybišką derlių, pasėliai tręšiami 3 kartus:

1. Pirmą kartą tai daroma praėjus 3 savaitėms po daigų nuskynimo, po kiekvienu daigeliu pilant ne mažiau kaip 1/2 litro paruošto tirpalo (1 kg deviņviečių užpilama 10 litrų vandens).
2. Antrasis šėrimas atliekamas praėjus 2 savaitėms po pirmojo tuo pačiu tirpalu, tačiau jo tūris padidinamas iki 1,5 litro kiekvienam krūmui.
3. Trečią kartą tręškite superfosfatu (40 mg 10 litrų vandens) ir kalio nitratu (20 mg 10 litrų vandens) stingimo metu, po kiekvienu augalu pilant po 2 litrus mišinio.

Priemonės derliui didinti

Svarbu laikytis standartinių agrotechninių procedūrų: laistyti, tręšti, purenti, sodinti, gydyti nuo ligų ir kenkėjų.

Ligų ir kenkėjų kontrolė

Hibridas turi gerai išvystytą imuninę sistemą ir yra atsparus miltligei, bakteriozei, mozaikai. Bet neturi apsaugos nuo šaknų sistemos, kuri pažeidžia šaknų sistemą. Jį galima atpažinti iš simptomų:

• lapai nudžiūsta;
• kopūstų galvos nesurišamos;
• ant šaknų yra gabalėlių ir ataugų.

Siekiant užkirsti kelią šiai ligai Prieš persodinant, dirva apdorojama kalio permanganato (2 mg 10 litrų vandens) arba koloidinės sieros (5 g 1 m² žemės) tirpalu.

Didžiausią pavojų šiam hibridui kelia amarai ir kopūstiniai blusų vabalai. Užsikrėtus amarais (pikas būna rugpjūčio mėn.), pastebimi šie simptomai::

• sulėtinti augalų augimą;
• rausvas lapų atspalvis;
• garbanojimo ir vytimo.

Amarai yra apatinėje lapų dalyje. Siekiant kovoti su kenkėju, augalai purškiami insekticidais.

Naudodami koloidinę druską galite atsikratyti blusų. Pažeidimo požymiai:

• skylės lapuose, kurias kramto suaugusieji;
• jaunų kopūstų mirtis;
• lervos, valgančios šaknis;
• blogas derlius.

Sunkumai augant

Hibridą augina antroji karta. Tokį populiarumą jis sulaukė ne tik dėl puikių savybių, bet ir dėl lengvo auginimo. Nereikalauja papildomos priežiūros, nesukelia sunkumų augant.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Subrendęs derlius aštriu peiliu pjaunamas rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais giedru oru., paliekant 3-5 cm vaisiaus stiebo.Nupjautas kopūstas kelioms dienoms dedamas į vėsią, sausą patalpą, kad išdžiūtų ant stiebelių esantys gabalai. Per lietų nuskintų kopūstų galvos taip pat džiovinamos prieš sandėliavimą.

„Menza F1“ hibrido saugojimo savybės ir išlaikymo kokybė

Sandėliavimui rinkitės nepažeistas, tankias daržoves. Svarbu, kad ant paviršiaus nebūtų drėgmės. Tai pašalins riziką susirgti grybeline infekcija. Dėl gero galiojimo termino rudenį nuimtas derlius saugomas iki kovo mėn. Tuo pačiu metu skonis ir pateikimas neprarandami.

Dėmesio! Švieži kopūstai laikomi 0°C temperatūroje, o oro drėgnumas 80%.

Atsiliepimai iš patyrusių sodininkų

Apžvalgose apie Menza F1 kopūstus sodininkai pažymi puikų skonį, nepretenzingumą ir gerą laikymo kokybę.

Nadežda V., Omskas: „Auginu tik šį kopūstą. Jis yra didelis ir netrūkinėja. Po žeme laikau iki šešių mėnesių. Labai geras skonis. Prevencijai kenkėjus gydau iš anksto. Kopūstus galima auginti ir šiltnamyje.“

Mitsa Ivanas, Kijevas: „Ilgai auginau Menzą rauginimui. Man labai patinka traškūs jo lapai. Kitą dalį derliaus sandėliuoju duobėje. Kopūstų galvos guli iki kovo mėnesio, išlaikydamos savo pirminę išvaizdą. Nieko ypatingo nedarau, kad tuo pasirūpinčiau. Viskas kaip įprasta: laistymas, kalnavimas, šėrimas. Džiaugiuosi derliumi“.

Išvada

Kopūstų hibridas Menza F1 yra produktyvus, atsparus ir nepretenzingas auginti įvairiomis klimato sąlygomis. Įdėdami mažai pastangų ir laiko, laikydamiesi auginimo pagrindų ir straipsnyje aprašytų rekomendacijų, galite gauti didelį skanių, traškių kopūstų derlių.