Geriausios olandiškos baltųjų kopūstų veislės ir hibridai

Olandija yra viena iš pasaulio atrankos lyderių. Jo sėklų auginimo tradicijos turi daugiau nei 250 metų istoriją. Vietiniai daržovių augalai pasitvirtino, taip pat ir mūsų šalyje. Jie yra nepretenzingi priežiūrai ir prisitaikę prie nepalankių klimato sąlygų, o „olandų“ derlius yra daug didesnis nei rusų kolegų. Olandiškų baltųjų kopūstų sėklos nėra išimtis. Panagrinėkime geriausias šios kultūros veisles ir hibridus.

Olandiškos baltųjų kopūstų veislės ir hibridai

Priklausomai nuo nokinimo laikotarpio, baltųjų kopūstų veislės ir hibridai skirstomi į:

• vėlyvas nokinimas - 130–170 ar daugiau dienų nuo sodinukų pasodinimo į žemę;
• vidurio sezono – 75-130 dienų;
• ankstyvas nokinimas – mažiau nei 75 dienos.

Kad kopūstai ant stalo būtų visą sezoną, kaip iš daržo, o taip pat būtų jų atsargos žiemai, kas 2 savaites sodinamos ankstyvosios, vidutinės ir vėlyvosios veislės.

Vėlai

Vėlyvieji hibridai iš Olandijos turi tankią, traškią tekstūrą, leidžiančią juos ilgai laikyti be konservavimo.

Bartolo F1

Šis populiarus hibridas subręsta vidutiniškai per 170 dienų. Našumas – 3,8-5,9 kg/m². Išeiga yra mažos, šiek tiek pailgos, melsvai žalios kopūstų galvutės, sveriančios iki 3 kg. Lapai tankūs, įgaubti, padengti vaškine danga. Pjaustytas kopūstas baltas, kotelis trumpas arba vidutinis.

Hibridas atsparus tokioms ligoms kaip gleivinė ir kraujagyslinė bakteriozė bei pilkasis puvinys, tačiau yra jautrus fuzariozei ir dažnai jį pažeidžia kopūstinė musė.

Bartolo galima laikyti iki kito derliaus. Dėl puikaus skonio šis kopūstas naudojamas tiek šviežias, tiek skirtas marinuoti.

Fundaxi F1

Pasėlis sodinamas atvirame lauke su daigais gegužės viduryje. Biologinis šakutės prinokimas pasiekiamas praėjus 128-138 dienoms po pirmųjų daigų atsiradimo. Galvutės auga įspūdingai, sveria 7-8 kg. Hibrido derlius siekia 7 kg iš 1 m².

Kopūstų galvutės tankios, nelinkusios skilinėti, vėsioje patalpoje gali būti laikomos iki 7-8 mėnesių. Jie atlaiko gabenimą dideliais atstumais be mechaninių pažeidimų.

Hibridas turi stiprų imunitetą fuzariozei ir nėra jautrus tripsams. Vienas iš trūkumų – būtinybė dažnai laistyti ir tręšti.

Galaxy F1

Hibridas buvo išvestas Nyderlanduose 1990 m. ir iš pradžių buvo zonuotas Rusijos centrinėje ir Volgos-Vjatkos regionuose. Tačiau vėliau dėl gebėjimo prisitaikyti prie skirtingų temperatūrų jis pradėtas auginti visoje mūsų šalyje.

Bendras Galaxy produktyvumas nuo 1 m² žemės svyruoja nuo 4 iki 6,5 kg. Plunksniškai išpjaustytos lapų plokštės tvirtai priglunda prie stiebo, sudarydamos suapvalintą galvą, sveriančią 3,5–5 kg. Dėl savo gražios išvaizdos ir puikaus skonio šis hibridas turi didelę komercinę vertę ir dažnai auginamas pramoniniu mastu. Galima laikyti iki 1 metų.

Augalas atsparus grybelinėms ligoms ir tripsų atakoms.

Sezono vidurys

Tokios veislės ir hibridai greitai sunoksta, tačiau neapdoroti be konservavimo ilgai laikomi.

Larsia F1

Larsia hibridiniai daigai į atvirą žemę perkeliami gegužę, o rugsėjį – spalį pasirodo pirmasis derlius. Jei sodas yra žemumoje, sodinukai sodinami ant keteros.Pasėlis sėjamas pagal 70x70 cm raštą.Periodiškai lysvės įkalamos, kad kopūstų galvos nenukristų į vieną pusę. Iš 1 hektaro žemės priskinama 300-550 centnerių kopūstų.

Kopūsto galvos svoris yra apie 5 kg. Vaisiai šviesiai žali iš išorės ir balti viduje. Vidutinio dydžio lapų rozetė. Šio porūšio tinkamumo laikas yra apie 2 mėnesius.

Hibridas atsparus bakteriozei, tačiau gali išsivystyti pūkuotoji miltligė.

Svarbu! Siekiant išvengti miltligės, prieš sodinimą dirva dezinfekuojama fungicidais. Nerekomenduojama šio kopūsto sodinti tose vietose, kur anksčiau augo kryžmažiedės daržovės.

Krautkaiser F1

Laikotarpis nuo visiško daigumo iki Krautkaiser hibrido techninės brandos trunka apie 120 dienų. Vidutinė tokio kopūsto galva sveria 4 kg ir yra plokščios apvalios formos su daugybe lapų, padengtų raukšlėmis ir raukšlėmis. Išorinis stiebas yra labai trumpas, todėl augalas per vegetaciją įkalinamas tik vieną kartą.

Produktyvumas didelis – 6-13 kg/m². Skoninės savybės vertinamos kaip puikios. Iš daržovės ruošiami barščiai, pyragai, solyankos, salotos.

Pilkojo puvinio ir bakteriozės pasėlis nebijo, tačiau jai realų pavojų kelia skroblas, todėl hibridas nerekomenduojamas rūgščiose dirvose.

Rinda F1

Pasėlis labai fotofiliškas, todėl jo sodinimo vieta neturėtų būti pavėsyje nuo medžių, krūmų ar tvoros, kitaip Rinda nesukels lapų į kopūstų galvas. Derlius pasirodo po 85-90 dienų nuo daigų sudygimo ar pasodinimo (priimtini abu sodinimo būdai), tačiau pilnas kopūstų gūželių sunokimas pasiekiamas po 120-130 dienų.

Hibridas veda vaisius švelniai žalios spalvos sferinėmis galvutėmis, kurių kiekviena sveria 3–7 kg. Našumas – 10 kg/m². Šviežias tinkamumo laikas yra 4-5 mėnesiai.Augalo lapai ploni ir elastingi, o tai ypač patogu ruošiant kopūstų suktinukus.

Anksti

Ankstyvosios baltųjų kopūstų veislės sunoksta labai greitai, tačiau turi ir trūkumų – nepasižymi atsparumu trūkinėjimui ir ilgalaikiam galiojimo laikui.

Veidrodis F1

Šio hibrido vegetacijos sezonas yra tik 45-50 dienų – tai vienas ankstyviausių. Šakės užauga mažos, sveria apie 1,5 kg. Dėl didelio augalinių cukrų kiekio jie turi saldų skonį. Tačiau gydytojai rekomenduoja šį kopūstą dietiniam ir kūdikių maistui. Veidrodis, kaip ir visos ankstyvos nokinimo veislės, ilgai nelaikomas, geriau iš karto panaudoti salotoms.

Hibridas atsparus temperatūros pokyčiams ir duoda didelį derlių bet kokiomis oro sąlygomis – iki 12 kg/m². Tačiau yra didelė rizika, kad nokstančias daržoves užkrės kenkėjai vabzdžiai: amarai, blusų vabalai, lapgraužiai. Su jais kovoti padės purškimas pelenų ir tabako mišiniu.

Parel F1

Kopūstuose gausu vitamino C ir mineralinių medžiagų. Geriausias būdas jį vartoti yra žalias.. Kopūstai tvarkingi, apvalios galvutės, sveriančios 1-2 kg. Minkštas kotelis taip pat yra valgomas.

Atsižvelgiant į augimo sąlygas, hibridas duoda stabilų metinį 5-6 kg/m² derlių. Priežiūra apima periodinį dirvožemio purenimą, piktžolių šalinimą, reguliarų laistymą ir tręšimą azoto-fosforo trąšomis. Parel kopūstų sėklos ar daigai sėjami ne tik atvirame lauke, bet ir šiltnamyje ar šiltnamyje, užtikrinant ankstyvesnį derlių. Bendras auginimo sezonas yra 60 dienų.

Farao F1

Šis nepretenzingas hibridas gali ištverti sausras ir smarkias liūtis ir duoti didelį derlių – 2–4 kg/m² – net ir prastuose dirvožemiuose. Daržovių nokinimo laikotarpis yra 63–65 dienos nuo pirmųjų ūglių atsiradimo.

Kopūstų galvų svoris yra 2-3 kg. Jie turi tankią, šiek tiek vandeningą struktūrą ir ryškiai žalią vienodą spalvą. Šiek tiek burbuliuoti lapai tvirtai priglunda prie trumpo kotelio, todėl šakutės yra apvalios, lygios formos.

Skirtingai nuo kitų ankstyvųjų hibridų, Farao gali būti laikomas iki šešių mėnesių neprarandant savo pateikimo, todėl dažnai laikomas žiemai arba užšaldomas, kad būtų galima naudoti ateityje.

Taip pat skaitykite:

Ką daryti, jei rauginti kopūstai per sūrūs

Ką daryti, jei rauginti kopūstai tampa gleivingi

Atsparios žudymui veislės ir olandų selekcijos hibridai

Kryžmažiedis šaknis – augalo šaknų sistemą atakuojantis ir tinkamai maitintis trukdantis grybas, dėl kurio vaisiai užauga nepakankamai išsivystę arba žūva, o dirva ilgai užteršiama. Grybelio vystymosi priežastys yra padidėjęs dirvožemio rūgštingumas ir sėjomainos pažeidimas. Vertingas olandų selekcijos pasiekimas – nemažai šiai ligai atsparių hibridų.

Tekila F1

Šis vidurio sezono hibridas sunoksta per 85–90 dienų. Kopūstų galvos apvalios, sveriančios apie 3 kg, padengtos šiek tiek burbuliuojančiais vidutinio dydžio lapais, šiek tiek banguotos išilgai krašto, su stipria vaškine danga. Vidutinio dydžio vidinis kelmas. Šakių tankis yra 4,4 balo iš 5. Prekinis hibrido derlius yra apie 6 kg/m².

Esant gana trumpam auginimo sezonui, tekila gali būti laikoma iki 4 mėnesių. Geriausiai tinka šviežiam vartojimui.

Be gebėjimo atsispirti šaknų šaknims, hibridas yra atsparus fuzariozės vytimui ir trūkinėjimui.

Kylaton F1

Kilaton kopūstai yra vėlai sunokę kopūstai – kopūstų galvutės techninę brandą pasiekia per 130-135 dienas. Produktyvumas 300-600 c/ha.

Šakės sveria 3-4 kg ir gali būti laikomos iki 7 mėnesių. Šis hibridas tinka tiek konservuoti, tiek pjaustyti į salotas.Galvutės net ir ilgai laikant rūsyje nepraranda gražios išvaizdos, lapai ilgai išlieka elastingi ir tankūs - 4,2 balo iš 5.

Dėmesio! Hibridas yra atsparus šaknų šaknims, tripsams ir vidinei taškinei nekrozei, tačiau yra jautrus pūkinei miltligei, bakteriozei ir baltosioms rūdims.

Geriausiai tinka saugojimui

Jei laikote kopūstus Planuojama ilgam, sodinant parenkamos tam pritaikytos veislės.

Storema F1

Derlius saugomas nuo rudens iki pavasario. Kopūstų galvutes laikykite tamsioje, vėsioje vietoje, geriausia rūsyje. Šakės taip pat gali ilgai išlikti subrendusios sode, neskilusios.

Sėklos ar sodinukai sėjami atvirame lauke gegužės pabaigoje - balandžio pradžioje. Hibridas atsparus pavasario šalnoms. Sėjant žemę reikia nusausinti ir prisotinti organinėmis trąšomis.

Storema – vėlai sunokęs hibridas, kurio nokimo laikotarpis yra 130–160 dienų. Vidutinė kopūsto galvutė sveria 5 kg, jo viršutiniai lapai pilkai žali, minkštimas perpjautas gelsvas. Iš 1 hektaro sodinimo gaunama 540-900 centnerių kopūstų.

Uraganas F1

Derlius saugomas iki naujo sezono. Šakės sunoksta per 98-105 dienas nuo daigų pasodinimo. Pasėliai laistomi kelis kartus per savaitę ir periodiškai šeriami azoto mišiniais.

Uraganas vertinamas kaip didelio derlingumo hibridas – 500-850 c/ha. Kopūstų galvutes galima laikyti stovint iki vieno mėnesio neprarandant prekinių savybių.

Tankios šakės, sveriančios 2–5 kg, tinkamos vartoti šviežiai, termiškai apdoroti ir marinuoti.

Išvada

Baltieji kopūstai yra populiari kultūra. Rinkoje yra daugybė šios daržovės veislių ir hibridų.Olandijoje išvesti hibridai laikomi vienais geriausių, nes kruopštaus atrankos metu jie išlaiko vertingiausias ir naudingiausias pirminių veislių savybes.