Auginimo taisyklės ir ankstyvųjų kopūstų veislių pasirinkimas

Kaip ir daugelis kitų daržovių, kopūstų veislių skirstomi į tris grupes: ankstyvo, vidutinio ir vėlyvojo brandinimo. Daugelyje ūkių ankstyvosios veislės auginamos pirmiesiems šviežiems žalumynams gauti. Derlius nuimamas vasaros pradžioje. Sultingi traškūs kopūstai vartojami kaip daržovių salotų dalis, papildant vitaminų ir šviežių skaidulų trūkumą.

Straipsnyje rasite ankstyvųjų veislių aprašymą ir nuotrauką bei rekomendacijas joms auginti.

Ankstyvųjų kopūstų aprašymas

Anksti nokstanti kopūstai turi trumpą nokimo laikotarpį - jo vegetacijos sezonas trunka 75-110 dienų. Pirmasis derlius nuimamas birželio viduryje. Trumpas nokinimo laikotarpis leidžia ūkininkams auginti daržoves du kartus per sezoną.

Ankstyvųjų veislių savybės:

• lengvas kopūstų galvų svoris,
• santykinai laisva struktūra,
• tanki šerdis
• traškūs, sultingi, švelnūs lapai.

Daržovė vartojama šviežia ruošiant vitaminines salotas, iš jos verdamos sriubos, kopūstų sriuba. Užauginti kopūstus nėra sunku, tačiau ne laiku nuimtas ir gausiai laistomas kopūstų galvos sutrūkinės. Ankstyvosios veislės ištveria temperatūros kritimą iki 0...-2°C.

Ankstyvieji kopūstai yra mažiau atsparūs ligoms ir trumpai gyvena. galiojimo laikas, nenaudojamas raugui, marinuoti.

Centrinėje Rusijoje sėklos sodinukams sėjamos vasario pabaigoje, Sibire, Urale – balandžio pabaigoje.

Dėmesio! Ankstyvosios kopūstų veislės tinka auginti atvirame lauke pietiniuose ir centriniuose šalies regionuose.Šiauriniuose regionuose pasėliai auga šiltnamio sąlygomis.

Geriausios ankstyvosios baltųjų kopūstų veislės

Anksti nokstančių kopūstų veislės nedaug, bet visi jie plačiai naudojami pirmiesiems vitamininiams žalumynams gauti.

Ankstyvosios veislės

Štai ankstyvųjų baltųjų kopūstų veislių ir hibridų pavadinimai:

1. Birželis - paklausa vietovėse, kuriose yra vidutinio klimato. Kopūsto galva nėra biri, sveria 2-3 kg.
2. Dumas F1 yra didelio derlingumo hibridas, kuris nėra linkęs trūkinėti.
3. Rinda F1 yra hibridas su plintančiais dideliais lapais. Auginamas pietiniuose regionuose. Prie +7°C šakės yra saugomi iki 110-120 dienų.
4. Taurus F1 yra produktyviausia veislė. Galvos didelės, 4-6 kg. Hibridas turi didelį atsparumą pasėlių ligoms.
5. Tobia F1 - turi didelį derlių, šakės pasiekia 3-3,5 kg svorį.
6. Poliarinė sritis F1 – atspari trumpalaikiams šalčiams.
7. Staigmena F1 - vidutinis šakės svoris 1,3-1,5 kg.
8. Zantorino F1 - turi tankias galvas, sveriančias 1,6-2 kg.
9. Ankstyvasis Ditmaras - šakutės svoris 1,5-2,1 kg.
10. Nozomi yra derlinga veislė, vidutinis kopūstų galvų svoris yra 1,8–2 kg.
11. Zolotovorotskaya - turi kompaktišką rozetę, sveriančią 1,8–2,2 kg.

Auksinio hektaro kopūsto aprašymas

Tarp ankstyvųjų veislių ypač populiarūs auksiniai kopūstai. Veislę naudoja vasaros gyventojai ir pramoniniai ūkininkai. Kultūrą išvedė visos Rusijos augalininkystės instituto, pavadinto vardu, darbuotojai. N.I.Vavilova 1938 m. Rekomenduojama auginti Tolimųjų Rytų, Uralo, Rytų Sibiro, Šiaurės Vakarų, Vidurio, Volgos-Vjatkos, Žemutinės ir Vidurio Volgos regionuose.

Auksinio hektaro auginimo sezonas yra 95–100 dienų. Galvų svoris svyruoja nuo 1,7 iki 3,2 kg, atskiros šakės siekia 4 kg. Lizdas kompaktiškas, pusiau pakeltas.Lapai yra vidutinio dydžio, pilkai žalios spalvos, vaško danga. Jų kraštai lygūs, kartais šiek tiek banguoti. Lapų lapkočiai trumpi. Šakės yra vidutinio tankumo ir apvalios formos. Stiebas trumpas ir storas. Šaknis liemeninė šaknis, su šakomis, siekia 38-40 cm ilgio.

Auksinis hektaras pasižymi nuolat dideliu derliumi. Taikant tinkamą auginimo techniką, surenkama 55-80 t/ha, o tai žymiai didesnis nei kitų ankstyvųjų veislių.

Kopūstai išlaiko savo išvaizdą ilgai transportuojant. Jis toleruoja trumpalaikius temperatūros kritimus iki minuso lygio ir sausus laikotarpius. Kopūstų galvos nėra linkusios skilinėti, kai yra veikiamos perteklinės drėgmės. Veislė atspari ligoms, tačiau menkai atspari šlakinėms šaknims. Tinkamumo laikas neviršija 1 mėnesio.

Auksiniame hektare yra daug vitamino C. Jis naudojamas daržovių salotoms ruošti.

Dėmesio! Veislė gerai auga derlingose ​​ir juodžemėse.

Itin ankstyvos veislės

Itin ankstyvoms kopūstų veislėms būdingas trumpas nokimo laikotarpis. Nuo daigų pasodinimo į žemę dienos praeina 40–60 dienų. Šių veislių augimas ir vystymasis vyksta aktyvaus sulčių judėjimo augaluose laikotarpiu, todėl šakutės linkusios trūkinėti.

Itin ankstyvi kopūstai atsparūs trumpalaikėms šalnoms, varžtais ir vabzdžių kenkėjų pažeidimams. Jame yra daug naudingų medžiagų, vitaminų, amino rūgščių.

Nuoroda! Itin ankstyvi kopūstų hibridai netinka ilgalaikiam saugojimui.

Gerai žinomos itin ankstyvos veislės:

1. Akira F1 – šakės svoris 1,2-2,3 kg.
2. Jetodor F1 – svoris 1,2-1,5 kg. Hibridas atsparus fuzariozei.
3. Dumas – vidutinio tankumo kopūstų galvos, sveriančios 1,2–1,4 kg. Jie gerai vystosi net tankiuose sodinimuose.
4. Kazakas F1 - šakės sveria 1,4-1,5 kg, netrūkinėja.
5. Kevin F1 - vidutinis svoris 0,7-1 kg.
6. Legat F1 – vidutinis svoris 0,8-1,1 kg.
7. Veidrodis F1 – svoris 1,3-1,5 kg, neskilinėja.
8. Pandion F1 – svoris 0,9-1,6 kg, atsparus kraujagyslių bakteriozei.
9. Parel F1 – galvos svoris 1,5-1,6 kg.
10. Pasadena F1 – svoris 0,5-2,4 kg.
11. Reima F1 – svoris 1,1-2,3 kg, atsparus pūlingajai miltligei.
12. Sunta F1 – kopūstų galvų svoris 1,1-2,1 kg.
13. Tiara F1 – svoris 1,3-2,2 kg.
14. Transfer F1 atsparus kraujagyslių bakteriozei, kopūstų galvutės sveria 0,8-1,5 kg.
15. Champ F1 - svoris 1,3-2 kg, gerai atlaiko fuzariozę.
16. Express F1 – derlinga, gerų skonio savybių veislė. Kopūstų galvų svoris yra 1-2 kg. Tinkamumo laikas 100-120 dienų.
17. Etma F1 – kopūstų galvų svoris 1,4-1,5 kg.

Ankstyvųjų kopūstų sėklų apdorojimas prieš sėją

Pirmiausia sėklos kalibruojamos: atrenkami dideli egzemplioriai – 1,3-1,7 mm skersmens. Atrinktų sėklų kokybė tikrinama: 30 minučių panardinamos į valgomosios druskos tirpalą (40 g/l vandens). Per tą laiką kokybiškos sėklos nugrims į dugną, tuščios išplauks ir bus išmetamos. Tada sūrus tirpalas nupilamas, sėklos nuplaunamos tekančiu vandeniu ir išdžiovinamos ant popierinės servetėlės.

Atrinktų sėklų daigumas taip pat tiriamas. Tam 30-40 sėklų dedama į drėgną skudurėlį 3 dienoms, laikoma šiltoje vietoje 22-25°C temperatūroje, stebint, kad neišdžiūtų. Jei po 3 dienų išdygo ne mažiau kaip 90 % sėklų, jos naudojamos sėjai.

Norint išvengti grybelinių ligų, sėklos kaitinamos. Jie dedami į marlės maišelį, 20-25 minutėms dedami į +47...+50°C temperatūros vandenį, po to 3 minutes panardinami į šaltą vandenį, džiovinami ant popierinės servetėlės.

Pasėlių atsparumas temperatūros pokyčiams padidėja grūdinant sėklas. Nakčiai dedami į šaldytuvą ant lentynos +2...+3°C temperatūroje, dieną laikomi kambario temperatūroje. Grūdinimo procedūra atliekama 5-6 dienas, per kurias miršta silpnos sėklos.

Siekiant išvengti ligų, kopūstų sėklos 40-60 minučių dezinfekuojamos 1% kalio permanganato tirpale, 2 minutes apdorojamos 10% vandenilio peroksido tirpalu. Dezinfekavimui taip pat naudojami preparatai „Baktofit“, „Planriz“, „Fitosporin-M“, „Maxim“.

Norint pagreitinti daigumą, prieš sodinimą sėklos parą mirkomos augimo stimuliatoriuose „Epin“ (4 lašai/1 l vandens), natrio humate, kalio humate.

Nuoroda. Sėklos, perkamos sodo centruose, būna įvairių spalvų. Tai rodo, kad jie buvo paruošti prieš sėją (pašildyti, tręšti, nuriebalinti) ir yra paruošti sodinti.

Ankstyvųjų veislių kopūstai sėjami kovo pradžioje. Daigai auginami ant palangės arba mediniuose induose šiltnamiuose. Auginimui paruoškite mišinį, sudarytą iš lygių dalių velėnos, durpių ir smėlio. Į kibirą šio mišinio įpilkite 20 g nitrofoskos, 1 valg. medžio pelenai.

Dirva iš anksto sudrėkinama, padaromi 1,5 cm gylio grioveliai.Sėklos išdėliojamos 2 cm atstumu.Tarp griovelių paliekamas 4-6 cm atstumas, užberiama žeme, sudrėkinama šiltu vandeniu ir uždengiama. su skaidria plėvele. Sėklos dygsta +18…+23°C temperatūroje. Šiltnamiai reguliariai vėdinami.

Ūgliai pasirodo per 3-5 dienas. Ant jų išaugus 2 tikriesiems lapeliams, jie skinami į mažus vazonėlius. Susiformavus 3 poroms tikrųjų lapų, daigai perkeliami į nuolatinę vietą atvirame lauke.

Ankstyvųjų veislių kopūstai atvirame lauke sodinami balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje. Prieš sodinant į vietą, atliekamas grūdinimas.Norėdami tai padaryti, likus 14 dienų iki numatomos sodinimo datos, dėžės su sodinukais išnešamos į balkoną 2 valandoms, kasdien ilginant laiką. Pasodinus į atvirą žemę, daigai iš pradžių apsaugomi nuo tiesioginių saulės spindulių pridengiant agropluoštu. Auginant šiltnamiuose, užtikrinkite prieigą prie vėsaus oro.

Atsiliepimai iš sodininkų

Štai keletas atsiliepimų apie geriausių ankstyvųjų kopūstų veislių auginimą.

Vladimiras, Tambovas: „Praėjusį sezoną sklype auginau ankstyvąją veislę Auksinis hektaras. Sėklas pasėjau vasario mėnesį į durpių vazonus ant lango. Pavasarį persodinau į vietą. Paaiškėjo, kad kopūstų galvos sveria 2–2,5 kg. Skonis man labai patiko“.

Natalija, Saratovas: „Mėgstame auginti birželio kopūstų veislę. Derlius nuimamas birželio pabaigoje. Kopūstų galvos yra nuo 1 iki 2 kg, ne per tankios, bet ir ne birios. Šakės trūkinėja staigiai pasikeitus temperatūrai, todėl iš pradžių nakčiai tekdavo uždengti lovas.“

Olga, Maskvos sritis: „Man patinka birželio pradžioje auginti ankstyvųjų veislių kopūstus vitaminingiems žalumynams. Ankstyvųjų veislių šakutės yra mažo dydžio, todėl užima nedidelį aikštelės plotą. Intensyviam kopūstų gūželių auginimui naudoju gausų, bet nedažną laistymą ir mineralinį tręšimą.

Išvada

Ankstyvosios kopūstų veislės yra populiarios tarp ūkininkų ir sodininkų dėl savo minimalaus nokimo laiko. Pirmasis derlius nuimamas vasaros pradžioje, todėl daugelis sodininkų praktikuoja ankstyvųjų kopūstų persodinimą. Tai leidžia du kartus per sezoną skinti šviežių žolelių derlių ir visą vasarą ruošti sveikas, vitaminingas salotas.