Brassicas
Auginant kopūstus, problema, susijusi su kenkėjų atakomis, vis dar neprarado savo aktualumo. Kovojant su šiais vabzdžiais veiksmingos ne tik cheminės medžiagos, bet ir liaudies gynimo priemonės. Į...
Kopūstų užsikrėtimą pavojingomis ligomis lemia išoriniai požymiai. Todėl sodininkai atidžiai stebi lapų būklę. Kopūstai kenčia nuo daugelio ligų, įskaitant grybelines, virusines ir bakterines infekcijas. Svarbu žinoti,...
Turtingos vitaminų mažytės Briuselio kopūstų galvutės ypač skanios raugintos, sūdytos ar raugintos. O jei ruošdamiesi žiemai naudosite originalius receptus, gausite užkandžių, nuo kurių tiesiog negalite atsiplėšti. ...
Armėniškas žiedinis kopūstas yra vienas neįprastiausių patiekalų, randamų tarp marinuotų agurkų. Dėl savo originalios išvaizdos ir pikantiško skonio ši parinktis gali papuošti bet kurį stalą. Skaitykite apie žiedinių kopūstų sūdymą armėnų kalba...
Liaudies medicinoje krienai naudojami kaip aštrus, aštrus prieskonis maistui ir vaistas. Galimi įvairūs gaminio paruošimo variantai: ore, orkaitėje, elektrinėje džiovykloje. Pažiūrėkime, kaip tinkamai džiovinti krienus ir kur...
Išsaugoti kopūstą kuo ilgiau, kad šviežia daržovė neprarastų skonio ir naudingų savybių, nėra taip paprasta. Kultūra yra kaprizinga sandėliuojant ir reikalauja specialių sąlygų, kurioms...
Kopūstai yra nepretenzingas daržovių derlius. Tačiau jį auginant svarbu laikytis visų žemės ūkio technologijos taisyklių. Tai taikoma ne tik sodinimui ir tolesnei priežiūrai, bet ir derliaus nuėmimo iš lysvių datai. ...
Krienų šaknis yra unikalus produktas, turintis gydomųjų savybių ir ryškų skonį. Augalas vartojamas šviežias ir džiovintas, naudojamas tinktūroms ir konservams ruošti. Kaip išsaugoti krienų šaknis namuose...
Žmonės iš Pekino kopūsto gauna ne mažiau naudos nei iš labiau pažįstamų baltųjų kopūstų. Tačiau ši kultūros įvairovė su minkštais ir švelniais lapais nėra ilgai laikoma šviežia, todėl ...
