Brassicas
Pekino kopūstas – skanus ir sveikas augalas, idealiai tinkantis salotoms. Jo negalima pavadinti išrankiu. Jei laikomasi auginimo taisyklių, derlius gaunamas 2 kartus per sezoną. Tačiau dėl kai kurių veiksnių...
Rauginti kopūstai yra vienas sveikiausių žiemos ruošinių. Jame išsaugomos visos medžiagos, o vitamino C ir kai kurių kitų elementų kiekis po fermentacijos netgi padidėja. Gydytojai rekomenduoja įtraukti šį...
Kopūstus mėgsta ne tik žmonės, bet ir amarai, kurmiai, svirpliai, drugeliai, sraigės ir šliužai. Vabzdžiai sugadina kopūstų galvas, sumažindami derlių. Cheminių medžiagų priešininkams buvo išrasti produktai amoniako pagrindu. ...
Ne tik žmonės, bet ir kenkėjai mėgsta mėgautis savo vasarnamiuose užaugintomis skaniomis daržovėmis. Gali būti labai sunku jų atsikratyti, o apsinuodijus sunkiomis cheminėmis medžiagomis kyla pavojus sveikatai. Tada į gelbėjimą...
Daugelio tautų kulinarinėse tradicijose kopūstai užima svarbią vietą. Iš jo ruošiama kopūstų sriuba, barščiai, salotos, pyragai ir daug daugiau. O rauginti kopūstai užėmė ypatingą vietą tarp visų...
Skylės kopūstų lapuose rodo, kad sodo lysvėje atsirado kenkėjų.Vabzdžiai linkę greitai daugintis ir per trumpą laiką gali visiškai sunaikinti sodinukus. Straipsnyje bus pasakyta, ką daryti, jei...
Manoma, kad baltuosius kopūstus lengva prižiūrėti, tačiau kartais kyla sunkumų juos auginant. Puvinys ant lapų ar daržovių viduje yra dažna problema, kelianti grėsmę visam derliui. Išsiaiškinkime, kodėl...
Kopūstų lapų pageltimas ir vytimas sumažina kopūstų galvų derlių ir skonį, o kartais visiškai praranda pasodintą derlių. Laiku identifikuotos ir pašalintos tokių pokyčių priežastys padės to išvengti...
Pekino kopūstas įgijo populiarumą tarp sodininkų dėl savo nepretenzingumo, atsparumo šalčiui ir didelio derlingumo. Jo lapai švelnesni nei baltųjų kopūstų, o baltymų ir mineralinių medžiagų kiekis beveik dvigubai didesnis. Apie rūšies ypatybes...
