Kaip auginti kininius kopūstus sode atvirame lauke ir namuose

Pekininis (kininis) kopūstas – brassinių šeimos augalas. Vasaros gyventojai šią daržovę pamėgo dėl turtingos vitaminų ir mineralų sudėties bei malonaus, subtilaus skonio. Norint gauti gerą Pekino kopūstų derlių, svarbu žinoti jų sodinimo, auginimo ir priežiūros taisykles.

Kaip auginti kininius kopūstus sode atvirame lauke

Kaip ir visi rūšies atstovai, ši daržovė gali būti skirtingų veislių, kurios skirstomos į tris grupes: ankstyvas, vidutinio nokimo ir vėlyvas. Priklausomai nuo regiono, daržovė sodinama daigais ir be daigų.

Per sodinukus pekino kopūstai auginami šalto klimato vietovėse, sėjant sėklas į žemę – šiltame klimate.

Sėklos sodinukams nedelsiant dedamos į atskirus konteinerius, nes persodinant iš bendros dėžutės į nuolatinę vietą, pažeidžiamos augalo šaknys.

Iš karto atvirame lauke išauginti daigai atsparesni ligų vystymuisi ir temperatūros pokyčiams.

Kur auga kininis kopūstas?

Pekino kopūstai yra išrankesni auginimo vietai atvirame lauke nei kiti kopūstų šeimos atstovai. Siekiant išvengti varžtų, ankstyvosios veislės sodinamos šešėlinėse vietose. Vėlyvuosius galima auginti gerai apšviestose vietose, nes atvirame lauke jie sodinami vasaros viduryje, kai šviesus paros laikas jau trumpesnis.

Geriausi šios daržovės pirmtakai:

• facelija;
• ankštiniai augalai;
• cikorijos;
• bulvė;
• Allium šeimos augalai;
• pomidorai;
• salierai;
• melionai (melionai, moliūgai, agurkai).

Šios daržovės negalima sodinti po kitų Brassica giminės atstovų (ropės, ridikai, ridikai, rapsai, garstyčios, krienai, ropės), nes jie serga dažnomis ligomis.

Įdomūs dalykai svetainėje:

Ar galima jaunai mamai žindymo metu valgyti pekino kopūstą?

Pekino kopūsto dieta svorio netekimui

Kaip sodinti Pekino kopūstą

Sėjant augalą daigams naudokite atskirus indus kiekvienam daigui arba durpių tabletėms.

Sodinukų auginimui naudokite jau paruoštus parduotuvėje pirktus mišinius arba pasidarykite žemę, maišydami smėlį ir velėną santykiu 1:1. Dezinfekavimui į dirvą dedama medžio pelenų (1 valgomasis šaukštas 1 litrui žemės mišinio) ir išpilamas stipriu kalio permanganato tirpalu.

Sėjant sėklas tiesiai į dirvą patyrę sodininkai pataria į jį įpilti mineralinių trąšų. Už 1 kv. m naudokite kalio ir amonio salietrą, po 1 a.š. l. ir superfosfato ta pačia proporcija.

Norint užtikrinti dideles kopūstų galvas, atstumas tarp eilučių išlaikomas 50 cm, tarp sodinukų – 30 cm.

Kokioje temperatūroje auga ir ar bijo šalnų?

Pekino kopūstas greitai sunoksta, todėl sodinamas kelis kartus per sezoną.. Pirmiesiems daigams sėklos sėjamos kovo ir balandžio mėnesiais, antrą kartą – liepos ir rugpjūčio mėnesiais.

Taip pat Daržovių sodinimo atvirame lauke laikas priklauso nuo regiono:

• pietiniuose regionuose sėklos sodinukams sėjamos vasario pabaigoje, antrą kartą - rugpjūčio pabaigoje;
• Sibire ir Urale - kovo pabaigoje, vėl - liepos pabaigoje;
• vidurinėje zonoje ir Maskvos srityje – balandžio antroje pusėje, antrą kartą – rugpjūčio pradžioje.

Pekino kopūstas yra šilumą mėgstantis augalas, todėl optimali temperatūra daigams bus +22°C. Norint sodinti į nuolatinę vietą, dirva turi sušilti iki +15°C, oras – iki +20°C.

Svarbu! Daržovių daigai blogai ištveria žemą temperatūrą ir ilgai laikomi žemesnėje nei +13°C temperatūroje išblunka arba žūva.

Brandinimo ir auginimo sezonas

Žemės ūkio technologijose pekino kopūstai laikomi anksti nokstančia daržove. Auginimo sezonas priklauso nuo daržovių rūšies:

• ankstyvam nokinimui yra 35–50 dienų;
• sezono viduryje - 55-80 dienų;
• vėlesniems – nuo ​​70 d.

Ankstyvąsias ir vidurinio sezono Pekino kopūstus rekomenduojama valgyti nedelsiant po nokimo, nes jie blogi yra saugomi. Vėlyvosios veislės savo skonį išlaiko 3-6 mėnesius.

Pekino kopūsto priežiūra

Pekino kopūstų auginimo technologija apima laiku laistyti ir tręšti mineralinėmis ir organinėmis trąšomis.

Laistymas

Pekino kopūstą palaistykite šiltu vandeniu. Sausu oru – kartą per 3-4 dienas, lietingu – kartą per septynias dienas. Esant stipriam kritulių kiekiui, daržovei nereikia papildomos drėgmės.

Būtinai remiantis dirvožemio drėgme, nes daugiau nei 65% gali sukelti daržovių šaknų puvimą.

Svarbu! Pekino kopūstą laistykite tik prie šaknų, nes vanduo, patekęs ant lapų, juos sudegina.

Viršutinis padažas

Norint gauti gerą derlių, augalas maitinti kelis kartus per sezoną. Pirmą kartą trąšos įterpiamos praėjus 14 dienų po pasodinimo į nuolatinę vietą. Norėdami tai padaryti, naudokite vieną iš šių sprendimų:

• Deviņviečių antpilas (1 kg 10 litrų vandens);
• produktas, pagamintas iš paukščių išmatų (500 g 10 litrų vandens);
• nitroammofoska (1 šaukštelis 10 litrų skysčio).

Organinių trąšų įterpiama po 1 litrą vienam krūmui, mineralinis – 10 l už 1 kv. m.

Antrasis ir trečiasis tvarsčiai tepami vienodais laiko intervalais, sudaro 14 dienų. Tam naudojamos šios priemonės:

• medžio pelenai (200 g 10 l);
• boro rūgšties tirpalo (2 g 10 l).

Ankstyvosios veislės sodinamos į gerai patręštą dirvą, papildomo šėrimo nereikia.

Ar galima skinti pekino kopūstą?

Šio augalo sodinukai blogai toleruoja transplantaciją., todėl sėklos sėjamos į atskirus vazonėlius arba durpių tabletes. Bendroje dėžutėje užauginti daigai persodinami prastai įsišaknija ir gali nunykti.

Daigai sodinami į atskirus konteinerius pagal tokį algoritmą:

• palaukite 2-3 tikruosius lapus;
• kruopščiai nusausinkite dirvą dėžėje ir konteineriuose persodinimui;
• Mentele atsargiai nuimkite daigą;
• sudėkite į atskirą indą, įgilinkite į dirvą iki pat sėklaskilčių lapų;
• sutankinkite dirvą aplink augalą;
• padėkite ant palangės, apsaugokite nuo tiesioginių saulės spindulių.

Persodinami tik sveiki, stiprūs daigai.

Užsirašyti:

Žieminių kopūstų ruošinių stiklainiuose receptai

Ar galima užšaldyti pekino kopūstą ir kaip tai padaryti?

Kaip auginti pekino kopūstą namuose

Pekino kopūstai sėkmingai auginami ne tik sode, bet ir namuose ant palangės. Tam yra specialūs ankstyvieji hibridai, kurie nuima derlių per mėnesį po sėklų pasodinimo.

Auga iš sėklų ant palangės

Pekino kopūstą skinti ant palangės tinka ankstyvosios pusgalvės ir lapinės veislės. Jie apima:

• Ibinskaja;
• Lenokas;
• Pusgalvis;
• TSHA 2;
• Akmenlapis;
• Plačialapis.

Tokių rūšių auginimo sezonas svyruoja nuo 30 iki 60 dienų. Jiems būdingas padidėjęs atsparumas ligoms ir atsparumas stresui.

Kaip tinkamai sodinti į stiklainius

Sodinimui naudojamas paruoštas biodirvas, kuriame yra vermikulitas, vermikompostas ir žemumų durpės, arba dirvą paruoškite patys. Norėdami tai padaryti, sumaišykite humusą, smėlį ir sodo žemę santykiu 2: 1: 1. Tada mišinys dezinfekuojamas verdančiu vandeniu, stipriu mangano arba „Fitosporino“ tirpalu (1 lašas 1 litrui).

Sėklas sodinkite į atskirus vazonėlius, kuriuose turi būti drenažo angos. Nusileidimas vyksta pagal šį algoritmą:

1. Supilkite žemę į vazonus.
2. Apšlakstykite šiltu vandeniu.
3. Pasodinkite sėklas 5-10 mm gyliu.
4. Pabarstykite nedideliu dirvožemio sluoksniu.
5. Vėl išsilieja.
6. Uždenkite talpyklą stikline arba plastikine plėvele.
7. Talpyklas pastatykite šiltoje vietoje (+20…+25°C).
8. Išdygus daigams, 3-5 dienomis nuimkite dangą ir pastatykite vazonus ant palangės, saugodami daigus nuo tiesioginių saulės spindulių.

Pekino kopūsto, auginamo ant palangės, tręšti nereikia., nes jame dirvoje bus pakankamai maistinių medžiagų.

Pagrindinės pekino kopūstų sodinimo rudenį (prieš žiemą) taisyklės

Pekino kopūstai į dirvą sodinami ne tik pavasarį, bet ir rudenį.. Pagrindinė sąlyga yra teisingas sėklų pasirinkimas. Sezono vidurio ir vėlyvosios veislės geriausiai toleruoja žiemos šalčius.

Sėklos sodinamos į dirvą, kai Jau atėjo stabilūs šalti orai ir nėra pavojaus, kad pasirodys priešlaikiniai ūgliai. Dirva paruošiama iš anksto. Kraigas iškasamas pilnu kastuvu ir į dirvą įberiamos tos pačios trąšos, kaip ir sodinant pavasarį.

Tada padarykite 2-5 cm gylio griovelius ir uždenkite lovą stora plastikine plėvele. Atėjus stabiliems šalčiams, sėklos dedamos į duobutes, užberiamos žeme ir gerai sutankinamos.

Svarbu! Prieš rudenį sodinant, sėklos neapdorojamos augimo stimuliatoriais ir nemirkomos.

Pavasarį sodinukai turi būti apsaugoti nuo šalčio. naudojant specialią dengiančią medžiagą arba šiltnamio plėvelę. Augalams sustiprėjus, jie retinami.

Papildomai apsaugai Pekino kopūsto sodinukai mulčiuojami šiaudais, šienu ar pjuvenomis.

Išvada

Pekino kopūstas yra viena iš subtiliausių Brassica šeimos daržovių. Bet jei laikysitės visų auginimo taisyklių, laiku laistysite ir tręšite, kelis kartus per sezoną gausite gerą derlių.