Ankštiniai augalai
Atėjus šaltiems orams, kiekvienas nori paįvairinti savo mitybą. Tačiau po ryškių vasariškų patiekalų žiemos stalas neatrodo toks patrauklus. Šią problemą padės išspręsti unikalus maisto konservavimo būdas – užšaldymas. Pasiruošę...
Avinžirniai yra ankštiniai augalai. Taip pat žinomas kaip avinžirniai arba avinžirniai. Antrasis pavadinimas atsirado dėl išorinio panašumo į avino galvą. Nepaisant to, kad avinžirniai yra plačiai paplitę Rusijoje...
Šparaginės pupelės yra subtilaus saldaus skonio ir neturi kietų išilginių gyslų. Tai veislė, kuri laikoma tinkamiausia vartojimui. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip tinkamai pasiruošti...
Žiemą daugelis namų šeimininkių ruošia maistingas ir skanias salotas, pridedant žaliųjų žirnelių. Dažniausiai tam naudojami parduotuvės konservai. Bet tokias siūles žiemai galite pasidaryti ir patys! Jie bus ...
Konservuotos naminės pupelės naudojamos kaip savarankiškas patiekalas, kaip papildomas barščių ar sriubos komponentas arba kaip garnyras prie mėsos ir žuvies.Šiose ankštinėse daržovėse gausu baltymų, krakmolo, mineralų ir lėtųjų angliavandenių,...
Žmonija pupeles augina maždaug penkis tūkstančius metų. Tačiau ši kultūra į Europą ir Rusiją atkeliavo tik XVIII a. Pupų sėklos ir ankštys, kuriose gausu baltymų, valgomos...
Azijoje pupelių daigai yra vadinami „gyvybės eliksyru“, nes juose yra daug naudingų medžiagų. Tačiau tokia forma gali būti vartojamos tik dvi rūšys - mung pupelės ir adzuki. Valgyti baltųjų ar raudonųjų pupelių daigus...
Ar žinojote, kad konservuoti žirneliai yra ne tik skanus daugelio patiekalų priedas, bet ir labai sveikas bei kaloringas produktas? 100 g yra daugiau nei 300 energijos vienetų. ...
Marinuotos pupelės yra ne tik skanios, bet ir sveikos. Mažai kas žino, kad patiekale yra daug cinko, kalio ir skaidulų, reikalingų sveikam organizmo vystymuisi. ...
