Laikydamiesi „Ryžių dietos“ mes numetame papildomų svarų lengvai ir be bado streikų

Tarp profesionalių mitybos specialistų ir žmonių, kurie nuolat kovoja su papildomais kilogramais, ryžių dieta yra ypač populiari. Grūdų pagalba galite išvalyti toksinų ir toksinių medžiagų kūną, normalizuoti svorį ir pagerinti virškinimą. Ryžių dieta skiriama kaip gydomasis maistas diabeto, osteochondrozės, artrito, hipertenzijos ir inkstų nepakankamumo profilaktikai.

Žemiau esančiame straipsnyje apžvelgsime ryžių naudą ir žalą organizmui, ar galima valgyti ryžius lieknėjant, kokią veislę pasirinkti, išnagrinėsime populiarias dietos galimybes, pavyzdinį meniu, apžvalgas ir rezultatus.

Ar galima valgyti ryžius metant svorį?

Ryžiai yra javų kultūra, kurią sudaro 18 rūšių ir daugiau nei 150 veislių veislių, kurios skiriasi spalva, grūdų ilgiu ir forma, perdirbimo būdais, kaloringumu ir maistinėmis savybėmis. Ne visos veislės yra vienodai naudingos organizmui, ypač kai valgant ryžius siekiama koreguoti kūno svorį.

Ar galima valgyti ryžius norint numesti svorio? Atsakymas aiškus - "taip". Tačiau svorio normalizavimo proceso efektyvumas priklauso nuo naudojamo produkto tipo ir tinkamo terminio apdorojimo. Nerafinuotos veislės prisideda prie svorio metimo ir organizmo valymo.

Juose daugiau vitaminų, mikro ir makroelementų, kurios gerina virškinimą, valo virškinamąjį traktą, aktyvina medžiagų apykaitą.Dėl didelio augalinių skaidulų kiekio organizmas greitai ir ilgai prisotinamas, o tai pašalina persivalgymą ir užkandžių poreikį.

Ar ryžiai tave storina?

Rafinuoto baltumo perteklius dietoje - galima lėtos medžiagų apykaitos ir vėlesnio nutukimo priežastis. Kalbant apie naudą sveikatai, tokie ryžiai laikomi mažiau tinkančiais žmonėms, norintiems sulieknėti. Malimo metu kartu su maistingu sėlenų kevalu ir luobele netenkama ir kitų naudingų medžiagų, grūduose lieka krakmolas, kuris yra kaloringas (350 kcal 100 g).

Neteisingas terminis apdorojimas prisideda prie greito svorio padidėjimo. Ryžiai, virti dideliame kiekyje aliejaus, pagardinti druska, cukrumi, prieskoniais, majonezu, bus kenksmingi organizmui.

KBZHU

Priklauso nuo ryžių kalorijų kiekio, riebalų, baltymų ir angliavandenių kiekio procentais priklausomai nuo jo veislės ir apdorojimo būdo.

Dietiniai – balti ilgagrūdžiai plikyti ryžiai: 100 g virto produkto yra 123 kcal, baltymai - 2,91 g, riebalai - 0,37 g, angliavandeniai - 25,15 g.

Sveikas, mažai kaloringas maistas yra rudieji ryžiai (nepoliruoti) ilgagrūdžiai virti. Jo kalorijų kiekis yra 123 kcal, baltymų procentas yra 2,74 g, riebalų - 0,97 g, angliavandenių - 23,98 g.

Vidutinis sausų baltųjų ryžių kalorijų kiekis - 340-360 kcal. 100 g javų yra baltymų – 6,7 g, riebalų – 0,7 g, angliavandenių – 78,9 g.

Kokia čia dieta

Yra dešimtys ryžių dietos planų. Kiekvienas žmogus, atsižvelgdamas į gastronomines nuostatas ir finansinę padėtį, reikiamus svorio metimo rezultatus, pasirinks sau optimalų ryžių dietos variantą.

Kai kurie žmonės renkasi greitą, bet gana sunkų metodą. kūno svorio korekcija, kai per dieną tam tikrą laiką galima valgyti tik virtus neraugintus ryžius. Kiti renkasi ilgalaikes, bet mažiau alkanas dietinės mitybos atmainas, pasižyminčias maistinga mityba, papildyta daržovėmis, vaisiais, liesa mėsa, žuvimi, paukštiena.

Esmė ir veikimo principas

Kūno svorio mažėjimas atsiranda dėl žarnyno valymo toksinai, toksinės medžiagos, skysčių pertekliaus pašalinimas, edemos neutralizavimas. Išsivalius ir normalizavus medžiagų apykaitą, geriau pasisavinami organizmui svarbūs elementai ir maisto komponentai, suaktyvėja imuninė sistema. Ryžių grūdai, judėdami virškinamuoju traktu, sugeria kenksmingas medžiagas ir saugiai jas pašalina. Tai yra, javai veikia kaip sorbentas, tačiau praktiškai nesukelia nepageidaujamų šalutinių reakcijų.

Patarimas. Norint išvalyti organizmą, svarbu tinkamai paruošti grūdus. Švarūs grūdai mirkomi ilgą laiką, geriausia per naktį, kad būtų pašalintas kenksmingas krakmolas ir išsaugotos naudingos medžiagos virimo metu.

Be to, virti ryžiai yra maistingi: nedidelė porcija prisotina kūną ilgam. Grūduose esančios makroelementai pasisavinami per kelias valandas, ilgam pripildydami organizmą energijos ir sotumo jausmo, o angliavandeniai nevirsta riebalų atsargomis.

Nauda ir žala organizmui

Naudingos grūdų savybės pasireiškia dėl įvairios cheminės sudėties.. Taigi augalinės skaidulos gerina žarnyno motoriką ir išlaisvina jį nuo atliekų bei toksinų. Toks produktas bus itin naudingas viduriuojantiems pacientams, tačiau nesistemingas jo vartojimas gali išprovokuoti nepageidaujamą šalutinį poveikį – vidurių užkietėjimą.

Tinkamai ir dažnai vartojami ryžiai mažina cholesterolio kiekį, padidina kraujagyslių sienelių elastingumą, gerina audinių aprūpinimą deguonimi, atkuria normalų kraujo takumą ir klampumą, o tai padeda išvengti aterosklerozės, išemijos ir kitų širdies ir kraujagyslių ligų. Reguliarus ryžių košės vartojimas apsaugo nuo hipertenzijos ir miokardo infarkto išsivystymo.

Ryžiai teigiamai veikia virškinimo sistemą, naudinga sergant erozinėmis ir opinėmis skrandžio ir dvylikapirštės žarnos ligomis: padengia pažeistas gleivines, mažina rūgštingumą, gerina virškinimą.

Dėl savo sugeriamųjų savybių virti ryžiai naudingi sąnariams ir skeleto sistemai.. Sušvelnina osteochondrozės, artrito ir artrozės simptomų sunkumą. Sudėtyje esantis kalcis skatina nervinių impulsų perdavimą, lygiųjų ir griaučių raumenų susitraukimą, tinkamą kraujo krešėjimą, kaulinio audinio augimą ir vystymąsi. Kalis gerina širdies laidumo sistemos veiklą, palaiko vandens ir elektrolitų balansą, dalyvauja baltymų ir angliavandenių apykaitoje, reguliuoja kraujospūdį.

Ryžiai teigiamai veikia inkstų sistemos veiklą, kuris pasireiškia vandens pertekliaus pašalinimu iš organizmo, atsikratant edemos. Grūduose esantys vitaminai ir mineralai padeda kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, o tai padeda išvengti diabeto.

Grūduose gausu B grupės vitaminų, kurios teigiamai veikia smegenų veiklą, gerina koncentraciją ir atmintį, skatina mąstymą, aktyvina energijos apykaitą.

Rafinuoti, šlifuoti ryžiai ir pigios grūdų veislės yra mažiau naudingos organizmui.. Siekdami padidinti galutinio produkto patrauklumą, kai kurie gamintojai baltuosius ryžius poliruoja kancerogeniniu gliukozės ir talko konglomeratu, kuris yra kupinas piktybinių navikų vystymosi.

Ryžių košė yra kontraindikuotina žmonėms, kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo ir kolito.. Baltieji rafinuoti ryžiai didelėmis porcijomis nepageidautini tiems, kurie stebi savo figūrą ir bijo priaugti svorio.

Ryžių pasirinkimas dietai

Ruduosius (ruduosius) nešlifuotus ryžius rekomenduojama naudoti kaip dietinį produktą.. Ant grūdų likusiame pityriazės kiaute gausu naudingų ir maistingų medžiagų. Grūdams virti reikia daugiau laiko, tačiau virimo metu ryžių struktūroje išlieka vitaminai ir mineralai. Tai geriausias pasirinkimas, atsižvelgiant į prieinamumą, kainą, naudą sveikatai ir skonį.

Nuoroda. Ilgagrūdės veislės išsiskiria dideliu ląstelienos kiekiu, kurio reikia metant svorį, kad atkurtų medžiagų apykaitą.

Raudoni ir juodieji ryžiai taip pat tinka svorio metimui. Tačiau šių veislių kaina yra didelė, todėl ne visi gali sau leisti tokią dietą.

Tinkamos mitybos sąvoka apima garuose virtus baltus dribsnius. Jam būdingas naudingų medžiagų, kurios karštų garų įtakoje patenka tiesiai į grūdus, išsaugojimu.

Pirkdami prekę atkreipkite dėmesį į galiojimo laiką.: Tai ypač pasakytina apie ruduosius ryžius, kurių sėlenų lukštai vis dar nepažeisti, nes sėlenose esantis ryžių aliejus gali greitai apkarsti.

Jei gamintojas ant pakuotės nurodė galiojimo datą – 12 mėnesių, tai reiškia, kad ryžiai buvo papildomai apdoroti cheminiu būdu, o tai padidina galiojimo laiką, bet žymiai sumažina grūdų naudingumą. Tokio produkto geriau nenaudoti.

Kasdienei mitybai ir ryžių dietai geriau rinktis produktus aukščiausios kokybės iš vietinių tiekėjų arba patikrintų užsienio gamintojų.

Meniu pavyzdys

Pažvelkime į apytikslį lengvos trijų dienų ryžių dietos valgymo grafiką. Pagrindinio patiekalo gaminimas turi savo ypatybes:

1. 250 g ryžių nuplaukite tekančiu vandeniu, įpilkite 500 ml išvalyto kambario temperatūros vandens. Palikite per naktį.
2. Ryte nupilkite likusį vandenį ir vėl nuplaukite ryžius. Virkite ant silpnos ugnies 10 minučių nepridedant druskos ar cukraus.
3. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir uždenkite dangčiu 15 minučių, kol ryžiai bus paruošti.
4. Atvėsusią košę padalinkite į tris porcijas, kurias reikėtų suvartoti per dieną tris kartus.

Svarbu per dieną išgerti daugiau skysčių, ne mažiau kaip 2 litrus. Be filtruoto vandens, leidžiama vartoti žolelių ir (arba) žaliąją arbatą.

Pirmoji diena:

1. Pusryčiai: pirmoji neraugintų ryžių porcija, vienas vidutinis obuolys. Galite pagaminti obuolių padažą su citrinos žievele.
2. Pietūs: antra porcija ryžių košės, 300 ml daržovių sultinio iš leistinų daržovių, 150 g šviežių daržovių salotų.
3. Vakarienė: porcija ryžių su virtomis morkomis, 200 ml daržovių sultinio.

Antra diena:

1. Pusryčiai: pirmoji ryžių porcija, pagardinta alyvuogių aliejumi, vidutinio stiprumo greipfrutas.
2. Pietūs: porcija ryžių, 200 ml daržovių sriubos, stiklinė šviežiai spaustų obuolių sulčių.
3. Vakarienė: nerauginti ryžiai, 200 g garuose virtų daržovių.

Trečia diena:

1. Pusryčiai: Porcija ryžių su natūraliu sojos padažu, vienas mažas apelsinas.
2. Pietūs: ryžiai, 100 g šviežių agurkų salotų, pagardinti 1 valg. l.neriebios grietinės, 200 ml sultinio iš priimtinų daržovių, vienas žalias obuolys.
3. Vakarienė: nerauginti ryžiai, 200 ml daržovių sultinio, 150 g virtų brokolių.

Apie kitus svorio metimo būdus:

Kaip valgyti moliūgų sėklas norint numesti svorio

Su papildomais kilogramais kovojame naudodami virtus burokėlius

Trukmė

Trumpiausia ryžių dietos versija yra pasninko dienos. Jų pagalba lengva išlaikyti svorį arba greitai grįžti į normalią būseną po persivalgymo periodų, pavyzdžiui, po ilgų atostogų. Iškrovimas trunka nuo vienos iki dviejų dienų, per kurias galima atsikratyti 1-2 kg.

Trijų dienų ryžių dietą sudaro dvi pagrindinės dietos: pirmoji – griežta monodieta, antroji – lengvesnis meniu pagal galimybę valgyti kitus maisto produktus. Mono dieta praktiškai nesiskiria nuo pasninko dienų: tris dienas leidžiama valgyti tik ryžių košę, be druskos, cukraus, aliejaus, gerti vandenį, žaliąją arbatą. Rezultatas 2-4 kg.

Patarimas. Norint nepakenkti sveikatai ir išvengti neigiamo poveikio medžiagų apykaitai, trijų dienų ryžių dietą rekomenduojama vykdyti ne dažniau kaip kartą per 1-1,5 mėnesio.

Lengvai trijų dienų ryžių dietai būdinga išplėstinė dieta. Jie ir toliau valgo ryžius be druskos ir cukraus, bet dabar jie gali valgyti daržoves ir vaisius žalias arba tinkamai termiškai apdoroti. Per tris tokios dietos dienas galite sumažinti kūno svorį 2–3 kg nepakenkiant sveikatai.

Penkių dienų ryžių dieta yra veiksmingas būdas atsikratyti 3-5 kg. Dietos režimas yra gana griežtas ir numato tik du maitinimus per dieną.Viena jų – porcija neraugintų virtų ryžių, kita – produktai iš leistino sąrašo (daržovės, vaisiai, žalumynų asorti, neriebi žuvis/mėsa).

Paprastas ir prieinamas būdas numesti svorio – ryžių dieta 7 dienas. Dieta leidžia valgyti tris kartus, kurių pagrindas yra virti ryžiai, papildyti žolelėmis ir daržovėmis. Produktų skaičius neribojamas, tačiau pati dieta numato ribotas tūrio porcijas. Košės negalima gardinti druska, cukrumi, kečupu, majonezu, kitais pagardais ar prieskoniais. Skoniui pagerinti nedideliais kiekiais leidžiama naudoti alyvuogių aliejų, linų sėmenų aliejų, natūralų sojų padažą ir citrinų sultis.

Kaip užkandį galite valgyti bet kokius vaisius, išskyrus datules, bananus, vynuoges. Jei laikotės dietos, svorio netekimas yra nuo 7 iki 10 kg. Į režimą įtraukus liesą žuvį ir mėsą, svorio metimo efektyvumas sumažės iki 4–6 kg.

Ryžių dieta 9 dienas – pats švelniausias variantas organizmui. Dietinės mitybos esmė – virtus ryžius valgyti su kitais leidžiamais maisto produktais. Tai ruginė duona, neriebios jūros gėrybės, liesa mėsa, paukštiena, džiovinti vaisiai, šviežios daržovės/vaisiai, žolelės, neriebūs pieno produktai, putpelių kiaušiniai.

Tuo pačiu metu daržovių (vaisių) paros norma ribojama iki 300 g, mėsos (žuvies) - 200 g.. Vidutinis svorio metimo greitis svyruoja tarp 6-7 kg, kartu su fizine veikla galite pagerinti rezultatą iki 9-10 kg.

Svarbu. Ilgalaikės dietos metu mitybos specialistai pataria vartoti vitaminų ir mineralų kompleksus sveikatai palaikyti ir savijautai pagerinti.

Efektyvumas

Svorio metimo rezultatas priklauso nuo individualių žmogaus savybių., dietos tipas ir dieta, fizinio aktyvumo prieinamumas. Ryžių dietos trukmė svyruoja nuo 1 iki 9 dienų, efektyvumas – nuo ​​3 iki 6 kg per savaitę.

Kontraindikacijos

Pagrindinės ryžių dietos kontraindikacijos yra šios: individualus netoleravimas, lėtinis vidurių užkietėjimas, storosios žarnos kolitas, hemorojus. Nerekomenduojama vartoti baltųjų rafinuotų ryžių veislių žmonėms, linkusiems į nutukimą. Ryžių dieta neturėtų būti skiriama žindančioms ir nėščioms moterims, vaikams iki 13 metų.

Kiti dietos variantai su ryžiais

Yra įvairių ryžių dietos variantų svorio metimui.. Jie pasižymi dideliu efektyvumu mažinant kūno svorį ir saugumu išsaugant sveikatą. laikantis mitybos režimų:

1. Dieta "5 tomai". Griežtas režimas – 10–14 dienų valgyti mirkytus, pusiau virtus ryžius. Leidžiama gerti nesaldintą žolelių arbatą, vandenį ir raminančias žoleles. Daržoves, žoleles, vaisius, neriebias jūros gėrybes, mėsą ir žuvį galite valgyti ribotais kiekiais, tačiau tai sulėtins svorio metimo procesą. Šios dietos ypatumas – ruošiami ryžiai, kurie mirkomi vandenyje penkias dienas kasdien keičiant vandenį. Galimas rezultatas – 5-7 kg.
2. Ryžių-kefyro dieta. Pirmąsias tris dienas galima valgyti tik virtus ryžius be druskos, cukraus, gerti neriebų kefyrą. Viena porcija ryžių yra 100 g, kefyro - 100-150 ml. Valgymų skaičius per dieną yra tris kartus. Jei laikotės dietos ilgiau nei tris dienas (leidžiama ne daugiau kaip 10 dienų), į racioną įtraukiama virta šviežia žuvis, mėsa, paukštiena, šviežios daržovės, vaisiai, putpelių kiaušiniai, neriebūs pieno produktai. Dietos efektyvumas yra 3-9 kg.
3. Ryžių ir medaus dieta. Per savaitę galite numesti 5-7 kg.Dietos esmė: per dieną suvalgykite 500 g rudųjų rudųjų ryžių keliomis porcijomis, nepridedant aliejaus, druskos, cukraus. Tris kartus per dieną gerkite medaus-citrinų vandenį, paruoštą iš 1 šaukštelio. medaus ir kelis lašus citrinos sulčių.
4. Ryžių-grikių dieta. Praktikuojamas kaip skubus svorio metimo būdas. Pirmą dieną - virti grikiai (1 stiklinė), iš anksto mirkyti per naktį, padalinti į 4-5 porcijas. Antra diena – rudieji ryžiai, paruošti panašiai. Visą savaitę kaitaliokite grikių dienas su ryžių dienomis. Košę galima pagardinti citrinos sultimis, 1 a.š. l. alyvuogių aliejus, natūralus sojų padažas. Svarbu visą dieną gerti daug skysčių.

Ryžių dietos atsisakymo taisyklės

Kad numesti kilogramai negrįžtų, laikykitės šių rekomendacijų::

• įtraukite į savo racioną draudžiamus maisto produktus mažomis porcijomis, po vieną kiekvieną dieną, pradedant grūdais ir baigiant mėsos produktais;
• išėjimo trukmė turi atitikti laikomos dietos trukmę (3/5/7/9/14 dienų);
• turėti daug skysčių;
• druską ir cukrų į dietą įtraukti palaipsniui; geriau sumažinti jų vartojimą iki minimumo;
• apriboti greito maisto, miltinių gaminių, keptų, rūkytų, riebių, saldžių gazuotų gėrimų, alkoholio kiekį;
• sistemingai stebėkite savo svorį – jei priaugate svorio, sumažinkite porcijų dydį, pašalinkite iš savo raciono lengvus angliavandenius ir kaloringą maistą ir nustokite įtraukti į savo racioną naujais maisto produktais.

Bus įdomu:

Kodėl šparagai yra naudingi svorio netekimui?

Teisingas moliūgų naudojimas svorio netekimui

Atsikratyti antsvorio - žali runkeliai svorio metimui

Atsiliepimai ir rezultatai

Nuomonės apie ryžių dietos veiksmingumą skiriasi. Žmonės, kuriems pavyko pasiekti numatytą rezultatą, palieka teigiamus įspūdžius, teigdami, kad jau po kelių dienų dietos jaučiasi lengvai, o baigus kursą kūno svoris sumažėja keliais kilogramais. Be to, yra apžvalgų apie virškinimo sistemos būklės ir veikimo gerinimą. Kaip teigiamas dalykas, pažymima, kad valymą lengva toleruoti.

Neigiami teiginiai yra susiję su rezultatų stoka per trumpą laiką, nesėkmėmis, dietos nesilaikymu.

Elena Prudnikova, 35 metai: „Reguliariai kartą per mėnesį išsivalau organizmą ryžiais. 2-3 dienas valgau tik neraugintus ryžius ir geriu daug vandens. Rezultatas minus 1,5-2 kg. Be to, jaučiatės lengvi, padidėja ištvermė ir darbingumas, pagerėja odos būklė. Akivaizdus pranašumas yra maža dietos kaina ir prieinamumas, nepageidaujamų reakcijų nebuvimas ir stiprūs alkio priepuoliai..

Lilija Stopira, 29 metai: „Sulieknėjau laikydamasi ryžių dietos, kuri tęsėsi 9 dienas. Sprendžiant iš atsiliepimų internete, galite atsikratyti 8-10 kg. Griežtai laikiausi dietos, gėriau daug vandens, sportavau papildomai. Rezultatas – 5,5 kg. Tai daug, bet nepasiekia nurodyto rezultato. Dieta gana griežta, tenka įvairiai save riboti, tačiau norimo rezultato nepavyko pasiekti.“.

Anna Malyarova, 40 metų: „Aš skeptiškai žiūriu į dietas, bet man skubiai reikėjo numesti 4-5 kg ​​per savaitę. Nusprendžiau išbandyti griežtą ryžių dietą, kai dieną galiu valgyti tik neraugintus virtus ryžius. Per tris dienas pavyko numesti 2,8 kg. BET! Pasibaigus dietai, per 5 dienas grįžau daugiau nei kilogramų. Todėl nerekomenduoju ryžių, įskaitant bet kokią kitą, svorio metimo dietą.Geresnis sportas ir tinkama mityba“.

Išvada

Ryžių dieta turi stabilų populiarumą. Grūdai išvalo žarnyną nuo atliekų ir toksinų, pašalina iš organizmo skysčių perteklių, mažina svorį, gerina bendrą savijautą, teigiamai veikia nervų, virškinimo, širdies ir kraujagyslių sistemas. Tačiau, kad ir kokie entuziastingi atsiliepimai būtų apie ryžių dietos veiksmingumą, prieš pradėdami lieknėjimo procesą, turite pasitarti su specialistu.