Kaip tinkamai paruošti ir naudoti ryžių vandenį nuo viduriavimo vaikams ir suaugusiems

Viduriavimas yra daugelio ligų simptomas, tačiau dažniausiai jo vystymąsi skatina žarnyno infekcijos, tam tikrų vaistų vartojimas, apsinuodijimas maistu, neurozės ir depresija. Nepriklausomai nuo priežasčių, sukėlusių išmatų sutrikimą, visiems pacientams skiriama speciali dieta, sutraukiančios ir sugeriančios medžiagos.

Ryžių vanduo yra veiksminga priemonė nuo viduriavimo. Ryžiai slopina žarnyno lygiųjų raumenų judrumą ir tonusą, mažina norą ištuštinti žarnyną, mažina vidurių pūtimo pasireiškimus, normalizuoja išmatas, šalina atliekas ir toksinus.

Straipsnyje mes apsvarstysime: ryžių naudingumą viduriuojant, kaip tinkamai paruošti ir vartoti ryžių sultinį nuo viduriavimo suaugusiems ir vaikams, kokiais atvejais jis bus veiksmingas ir kada gali pakenkti organizmui.

Ar ryžių vanduo padeda nuo viduriavimo?

Ryžių vanduo naudojamas ūminiam viduriavimui gydyti, kai laisvos ir nesusiformavusios išmatos pasirodo ne dažniau kaip tris kartus per dieną ir trunka ne ilgiau kaip tris savaites. Taip pat būtina atkreipti dėmesį į viduriavimo priežastis.

Ryžių vanduo padės tais atvejais, kai laisvos išmatos atsiranda dėl persivalgymo ar apsinuodijimo maistu, maisto rūgimo žarnyne, nervinio susijaudinimo, netinkamo vidurius laisvinančių ar kitų vaistų vartojimo.

Tais atvejais, kai viduriavimo priežastis yra virusai, bakterijos, išeminės ir uždegiminės žarnyno patologijos, dubens organų ligos, ryžiai naudojami kaip simptominė priemonė.Norint gauti palankų rezultatą, pacientui reikalingas išsamus tyrimas, tinkamų konservatyvios terapijos metodų paskyrimas, o kartais ir chirurginis gydymas.

Veikimo principas

Pažiūrėkime į ryžių grūdo struktūrą. Jo pagrindą sudaro pluoštai, tarp kurių yra kitų medžiagų. Išmirkę ryžiai indo apačioje palieka krakmolo likučius. Verdant išsiskiria krakmolas, vitaminai ir kitos medžiagos, dėl to iš dalies prarandama biologinė grūdo vertė, jame lieka tik skaidulos (ląsteliena).

Ryžių krakmolas, kuris lieka sultinyje, užtikrina produkto antidiarėjinį efektyvumą. Krakmolas apsaugo žarnyno sieneles nuo dirginančių medžiagų, įskaitant skrandžio sultis, poveikio, apsunkina jų pasisavinimą. Nuoviras taip pat slopina žarnyno motoriką, slopina norą tuštintis, turinys ilgiau prasiskverbia per virškinamąjį traktą, mažina vidurių pūtimo ir pilvo pūtimo apraiškas.

Viduriuojant ryžiai veikia kaip sorbentas: patekę į organizmą pritraukia ir sulaiko įvairias toksines medžiagas, šalina atliekas ir toksinus. Skirtingai nuo kitų sorbentų, jis turi subtilų ir švelnų poveikį, nesukeldamas nepageidaujamų reakcijų.

Nuoroda. Ryžių vanduo laikomas maistingu, jame yra daug baltymų, vitaminų ir angliavandenių, kurie iš ryžių grūdų patenka į vandenį. Todėl, kai viduriavimą lydi apetito stoka, paciento nenoras valgyti, kad neišprovokuotų dar vieno tuštinimosi akto, ryžių vanduo gali iš dalies papildyti organizmo energijos ir maistinių medžiagų poreikį.

Kaip teisingai virti ryžių vandenį

Namuose galite paruošti klasikinį ryžių vandenį.Tais atvejais, kai viduriavimas nepraeina ilgiau nei dvi dienas arba organizmas atsisako valgyti, paruoškite kreminį ryžių nuovirą. Jis yra intensyvesnis, malšina gleivinių dirginimą, maitina organizmą, gerina bendrą savijautą.

Kokie ryžiai tinka

Yra 18 rūšių ryžių, kurie skiriasi spalva, grūdelių ilgiu ir apdorojimo būdu. Ryžių vandeniui ruošti geriau rinktis baltą (poliruotą). Ryžių grūdų forma ir dydis neturi reikšmės.

Svarbiausias dalykas yra ryžių apdorojimo būdas gamybos metu. Įprastuose baltuosiuose (poliruotuose) ryžiuose yra daug krakmolo, kuris sukelia sutraukiantį ir antidiarėjinį poveikį. Garuose virtos veislės yra mažiau veiksmingos, nes verdant garuose sumažėja glitimo procentas.

Nuoviro ruošimo instrukcijos

Klasikinio ryžių vandens receptas:

1. 1 valgomasis šaukštas. l. Ryžius nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu.
2. Užvirinkite 500 ml vandens, suberkite ryžius.
3. Troškinkite ant silpnos ugnies 35-45 minutes, retkarčiais pamaišydami.
4. Šiltus ryžius du kartus perkoškite per keliais sluoksniais sulankstytą marlę.

Norėdami paruošti ryžių grietinėlės sultinį, turite kepti 5 šaukštus keptuvėje be aliejaus ant silpnos ugnies. l. švarūs javai. Gatavi ryžiai turi turėti auksinį atspalvį. Toliau ryžius reikia sumalti naudojant virtuvės reikmenis. Į puodą, pripildytą trimis stiklinėmis vandens, suberkite maltus dribsnius. Virkite ant silpnos ugnies po virimo 20-25 minutes. Grietinėlės nuovirą paimkite atšaldytą.

Kaip ir kiek laikyti

Ryžių vanduo laikomas sandariame stikliniame inde su dangteliu. Tinkamumo laikas yra 96 ​​valandos (keturios dienos) nuo paruošimo šaldytuve ir 48 valandos kambario temperatūroje.

Kaip naudoti

Gydymo ryžių vandeniu dozė ir trukmė priklauso nuo daugelio veiksnių: paciento amžiaus, viduriavimo priežasčių ir eigos ypatumų, organizmo reakcijos į taikomas priemones ir nustatomi konkretaus paciento atveju. .

Svarbu. Dėl didelio vandens ir druskų kiekio netekimo ligoniui gali išsivystyti dehidratacija. Gydytojai rekomenduoja gerti daugiau vandens. Vidutinė pirmųjų gyvenimo metų vaikų paros norma yra 500 ml, nuo vienerių iki trejų metų - 500-700 ml, nuo 3 iki 12 metų - 1 litras ir daugiau, paaugliams ir suaugusiems - 2-3 litrai skysčio.

Apsinuodijimo atveju

Apsinuodijus ryžių vanduo veikia kaip sorbentas, mažina žarnyno motoriką, malšina skausmą, sunkumą pilve, vidurių pūtimą. Norint pasiekti norimą efektą, suaugusiam žmogui per dieną reikia išgerti 300-500 ml nuoviro, po 50-70 ml.

Vaikams dozė sumažinama perpus. Norint sumažinti virškinamojo trakto apkrovą, šią dieną reikėtų vengti valgyti kitokio maisto, įskaitant virtus ryžius.

Dėl viduriavimo, nesusijusio su apsinuodijimu

Vienkartinė dozė suaugusiems ir vyresniems nei 12 metų vaikams yra 40-50 ml. Nuovirą rekomenduojama gerti kas 3-4 valandas, bet ne dažniau kaip 4 kartus per dieną.

Ryžiai sugeria žarnyne susikaupusias kenksmingas medžiagas, normalizuoja išmatų konsistenciją, švelniai ir neskausmingai valo organizmą, atkuria žarnyno motoriką.

Paprastai pagerėjimas pastebimas po pirmosios dozės. Norint visiškai atsikratyti viduriavimo simptomų, vidutiniškai pakanka 1-2 gydymo dienų.

Svarbu. Jei ir toliau gersite nuovirą išmatoms sunormalėjus, kyla vidurių užkietėjimo pavojus.

Vartoti esant sunkiam ir ilgalaikiam viduriavimui

Esant stipriam viduriavimui ilgiau nei dvi dienas, ryžių grietinėlės sultinį rekomenduojama ruošti ir vartoti pagal tokią schemą: 1 valg. l. kas valandą 12 valandų. Vaikams dienos norma yra 12 šaukštelių.

Dozę galima koreguoti atsižvelgiant į paciento amžių, tuštinimosi dažnumą ir organizmo reakciją.

Paruošimo ir naudojimo niuansai

Viduriavimo gydymo ryžių vandeniu veiksmingumas priklauso nuo preparato receptūros ir dozavimo laikymosi, viduriavimo priežasčių ir bendro gydymo.

Vaikams (įskaitant kūdikius ir paauglius)

Ryžių vandens ruošimo kūdikiams ir mažiems vaikams proporcijos ir receptas kiek skiriasi.

Ryžius rekomenduojama iš anksto nuplauti ir pamirkyti 6-12 valandų šaltame vandenyje arba palikti per naktį. Nuoviras ruošiamas mažiau sotus: 500 ml vandens reikės 1 šaukštelio. ryžių grūdai. Išmirkytus ryžius supilkite į verdantį vandenį ir virkite ant silpnos ugnies 45-60 minučių, retkarčiais pamaišydami. Sultinį perkoškite per kelis marlės sluoksnius.

Viduriavimui gydyti vaikui duodama po 30-50 ml nuoviro 3-4 kartus per dieną. Tuo pačiu metu svarbu stebėti kūdikio savijautą: jei po pirmosios dozės pastebimi pagerėjimai, išmatos tapo tirštesnės, tuštinimosi dažnis sumažėjo ir nėra lydimas skausmo, nereikia toliau gerkite nuovirą. Geriau vaikui pasiūlykite stiprios saldžios arbatos su naminiais ruginiais trapučiais ir nedidele porcija virtų ryžių.

Svarbu. Visi veiksmai turi būti aptarti su gydytoju. Daugelis per maistą plintančių ligų yra sunkios, todėl pacientą reikia hospitalizuoti.

Suaugusiems

Ryžių vandeniui ruošti naudokite išgrynintą arba distiliuotą vandenį. Rinkitės baltus ryžius (nepoliruotus).

Svarbu tinkamai paruošti grūdus: nuplaukite po tekančiu vandeniu kambario temperatūroje 5-7 kartus. Virdami žiūrėkite, kad ryžiai nesudegtų, jei reikia, įpilkite vandens. Vaistas turi būti klampios konsistencijos ir švelnaus skonio. Nedėkite druskos ir nesaldinkite.

Jei vartojant ryžių vandenį pablogėja bendra savijauta, išbėrimas, odos paraudimas ir niežėjimas, 48 ​​valandas nebuvimas išmatose arba nepakankamas tuštinimasis, gydymą būtina nutraukti. Jei nemalonūs simptomai išlieka, kreipkitės medicininės pagalbos.

Kokius ryžius geriausia valgyti nuo viduriavimo?

Virti balti ryžiai nepridedant druskos, aliejaus ar prieskonių puikiai susidoroja su viduriavimo apraiškomis. Jis turi sutraukiantį poveikį, kuris normalizuoja virškinamojo trakto veiklą ir mažina žarnyno judrumą. Pašalinus skysčius iš išmatų, atkuriama normali jų konsistencija ir tuštinimosi dažnis.

Norint gauti teigiamą rezultatą, ryžius reikia valgyti mažomis porcijomis kas 3-4 valandas. Poveikis priklauso nuo to, kaip tinkamai paruošti grūdai.

Kaip tinkamai virti

Pirmiausia reikia paruošti ryžius: 1 puodelį dribsnių nuplauti 5-7 kartus, palikti kiaurasamtyje, kad nuvarvėtų. Puode užvirinkite 5 stiklines vandens, suberkite ryžius, išmaišykite. Keptuvės turiniui užvirus sumažinkite ugnį ir virkite 30-45 minutes, kol išgaruos visas vanduo. Patiekite šiltą, be cukraus, druskos ar sviesto.

Kontraindikacijos

Absoliučios kontraindikacijos apima individualų vieno ar kelių komponentų netoleravimą. Ryžių grietinėlės nuoviras ir klasikiniai ryžiai neskiriami apsinuodijus toksiškais ar žarnyno infekcijai, kai tuštinimasis tampa svarbia detoksikacijos sąlyga.

Atsargiai vartokite vaistą, jei žarnyne yra sąaugų, piktybinių ir gerybinių navikų.

Taip pat skaitykite:

Kaip užšaldyti paprikas žiemai.

Kas yra baklažanai – uogos ar daržovės: išsiaiškinkime kartu.

Kuo naudingos arbūzų sultys ir kaip teisingai jas paruošti namuose.

Išvada

Negalima ignoruoti viduriavimo, būtina skubiai kreiptis į gydytoją, ypač jei vaikas pradeda viduriuoti. Ryžių vanduo naudojamas kaip pirmoji pagalba: atkuria normalią išmatų konsistenciją, mažina polinkį į dažną tuštinimąsi, pagreitina maisto evakuaciją iš žarnyno.

Tačiau ryžiai ne visada išsprendžia viduriavimo problemą. Tokiems pacientams reikia skirti vaistus, kurie veikia tiesiogiai ligos priežastį. Siekiant palankaus gydymo ir nepageidaujamų reakcijų prevencijos, ryžių vandens vartojimo režimas aptariamas su gydytoju.