Su papildomais kilogramais kovojame lengvai ir paprastai, lieknėjimui naudodami virtus burokėlius
Dažnai per televizijos programas ar internete jie siūlo svorio metimo kursus naudojant tik iš jų galima įsigyti užjūrio uogų arba rekomenduoja ananasų ir kitų egzotiškų vaisių bei daržovių dietą. Tokios technikos yra itin brangios ir sunkiai prieinamos daugumai mūsų šalies gyventojų.
Tačiau neturėtumėte nusiminti ir atsisveikinti su galimybe įgyti liekną figūrą. Juk yra ir lengvesnių būdų numesti svorio. Vartodami virtus burokėlius svorio metimui, galite ne tik numesti papildomų kilogramų, bet ir gauti neįkainojamos naudos organizmui.
Virtų burokėlių nauda ir žala svorio netekimui
Valgyti virtus burokėlius – tikras būdas įgauti gražų ir stangrų kūną. Faktas yra tas ši daržovė turi sudėtingą poveikį:
- pagreitina medžiagų apykaitą, todėl mažėja svoris;
- jei burokėlius valgysite prieš valgydami mėsą, juose esanti medžiaga betainas padės pagreitinti ir visiškai įsisavinti baltymus, o tai labai svarbu auginant raumenis;
- dėl burokėlių įtraukimo į racioną kepenys išsivalo, toksinai ir atliekos palieka žmogaus kūną, o tai taip pat padeda numesti papildomų svarų;
- daržovėje yra kurkumino – medžiagos, kuri neleidžia susidaryti riebalinėms ląstelėms;
- virti burokėliai skatina detoksikaciją, pasižymi šarminiu poveikiu ir skatina natūralų organizmo valymąsi, taip mažindami kūno svorį;
- burokėlių valgymas padeda didinti organizmo ištvermę, todėl rekomenduojama juos vartoti prieš fizinę veiklą;
- padeda pašalinti iš organizmo skysčių perteklių, taip sumažinant kūno apimtis.
Nuoroda. Norint gauti maksimalią naudą iš burokėlių, būtina rinktis intensyvios ir sodrios spalvos vaisius – tai rodo padidėjusį naudingųjų medžiagų kiekį.
Veikimo principas
Burokėliuose yra antioksidantų ir betaino, kurie lėtina senėjimą ir padeda deginti riebalų perteklių.. Tokius komponentus naudoja maisto papildų gamintojai. Mitybos specialistai rekomenduoja šakniavaisius vartoti kartu su mėsa ir grūdais: tokie deriniai padeda pagerinti išvaizdą ir atjauninti kūną.
Kompozicijoje esantis pluoštas padės atsikratyti alkio jausmo ir perdirbti susikaupusius riebalus, taip pat pašalinti iš organizmo toksinus ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Kartu su pektinu maistinės skaidulos išbrinksta ir reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje, o tai padeda kontroliuoti apetitą.
Valgant virtus burokėlius galima sumažinti potraukį saldumynams.. Maždaug 50 g šakninių daržovių per dieną padės atsikratyti noro valgyti desertą. Svorio metimo specialistai rekomenduoja porciją saldumynų pakeisti burokėlių salotomis.
Taip pat skaitykite:
Burokėlių sulčių nauda žmogaus organizmui
Greitai ir lengvai atsikratykite kosulio naudodami burokėlius
Sudėtis ir savybės
Burokėliuose yra daug naudingų komponentų:
vitaminai B, C;- dėl citrinos, oksalo, obuolių ir pieno rūgščių kiekio šakniavaisiai padeda pagreitinti virškinimo procesą;
- betainas padeda skaidyti ir įsisavinti baltymus, be to, jis gamina choliną, kuris skatina riebalų apykaitą;
- manganas skatina ląstelių metabolizmą ir dėl to svorio mažėjimą;
- cinkas užtikrina maisto pasisavinimą ir svorio metimą;
- magnis padeda palaikyti normalią nervų sistemos veiklą ir didina atsparumą stresui;
- varis užtikrina normalią skydliaukės veiklą, o tai teigiamai veikia atsikratant papildomų svarų;
- chloras valo organizmą ir padeda atsikratyti riebalų sankaupų organų paviršiuje;
- geležis stabilizuoja hemoglobino kiekį, taip sumažindama potraukį saldumynams;
- pektinas padeda normalizuoti virškinamąjį traktą ir pagreitina medžiagų apykaitą;
- Skaidulos padeda pašalinti toksinus ir palaiko sotumo jausmą.
100 g virtų burokėlių yra 49 kcal. Tame pačiame kiekyje virtų šakninių daržovių:
- baltymai – 1,92 g;
- riebalai – 0,11 g;
- angliavandeniai – 10,55 g.
Naudojimosi taisyklės
Nepaisant daržovių naudos, ją reikia vartoti protingai. Juk burokėlių patiekalas, pridedant riebios kiaulienos, visiškai nepadės numesti antsvorio.
Pirmiausia, svarbu teisingai išvirti šakniavaisį:
- Burokėlius reikia virti tik nenuluptus ir kruopščiai nuplauti;
- virimo procesas neturėtų viršyti valandos;
- po virimo vaisius reikia užpilti šaltu vandeniu, kol atvės;
- Orkaitėje galite kepti visą šakniavaisį, suvyniotą į foliją.
Be to, Norėdami atsikratyti papildomų svarų, turite atitikti šias sąlygas::
- Šakninę daržovę geriau valgyti virtas, žalias, troškintas arba garintas. Galite paruošti salotas su burokėliais ir dėti į įvairius gėrimus;
- Normalios mitybos dienas reikia kaitalioti su badavimo dienomis. Iškrovimo metu reikia suvartoti iki 2 kg burokėlių ir išgerti ne mažiau kaip 2 litrus vandens;
- Turime nepamiršti, kad šakniavaisiuose yra cukraus, todėl norint numesti svorio laikydamiesi burokėlių dietos, svarbu neįtraukti saldumynų bet kokia forma;
- Iš burokėlių paruoštų patiekalų sūdyti negalima, nes druska sulaiko vandenį organizme ir padidina kūno apimtį;
- Burokėlių dietą galima kartoti tik po mėnesio, jei nėra neigiamų pasekmių.
Dietos parinktys
Tiems, kurie nori numesti svorio naudodami šakniavaisius, turėtumėte susipažinti su burokėlių dietų rūšimis.. Žemiau pateikiamos populiariausios jų parinktys. Jei laikysitės visų rekomendacijų, per mėnesį galite numesti iki 7 kg.
Dieta savaitei
Laikantis šios dietos, kitame nei burokėlių maiste, leidžiama įtraukti kitus vaisius ir daržoves:
- salierai;
- morkos;
- pomidorai;
- kopūstai;
- obuoliai.
Svarbu valgyti baltyminį maistą: žuvis, jautiena ir neriebus kefyras. Grūdams galite valgyti ryžius ir grikius. Per septynias dienas taip valgydami galite numesti iki 7 kg.
Per savaitę turėtumėte valgyti taip:.
Pirmadienis:
- pusryčiai – puodelis arbatos ar kavos su pienu ir du gabalėliai skrebučio;
- pietūs – burokėlių salotos ir virti ryžiai;
- vakarienė - daržovių sriuba ir mažas obuolys.
antradienis:
- pusryčiai – jogurtas su grūdų dribsniais;
- pietūs - burokėlių salotos ir virta balta vištienos mėsa;
- vakarienė – kivis ir dvi keptos bulvės.
trečiadienį:
- pusryčiai – arbata arba kava ir du skrebučiai;
- pietūs - burokėlių salotos ir virta žuvis;
- vakarienė - daržovių sriuba.
ketvirtadienis:
- pusryčiai – neriebus jogurtas;
- pietūs – burokėlių salotos ir porcija virtos vištienos;
- vakarienė - daržovių troškinys su žolelėmis.
penktadienis:
- pusryčiai - arbata arba kava su dviem skrebučiais;
- pietūs – burokėlių salotos ir virti ryžiai;
- vakarienė – ant grotelių keptos daržovės.
šeštadienis:
- pusryčiai - kava su pienu ir du skrebučiai;
- pietūs – burokėlių salotos ir gabalėlis kietojo sūrio;
- vakarienė – troškintos daržovės.
sekmadienis:
- pusryčiai - stiklinė neriebaus jogurto arba kefyro;
- pietūs – burokėlių salotos ir virta vištiena;
- vakarienė - virti ryžiai su pomidoru ir virtu kiaušiniu.
Dešimties dienų dieta
10 dienų dieta skirta ne tik kovoti su antsvoriu, bet ir pašalinti iš organizmo toksinus ir atliekas.. Be burokėlių, leidžiama valgyti šviežių daržovių salotas, liesą mėsą ir pieno produktus. Tuo pačiu metu riebalų kiekis yra žymiai ribojamas. Per dieną kaip salotų padažas leidžiamas po arbatinį šaukštelį bet kokio augalinio aliejaus.
Likus 20 minučių prieš pietus ir vakarienę, visas 10 dienų būtinai išgerkite stiklinę burokėlių-apelsinų-morkų sulčių. Jo paruošimui jis naudojamas:
- vieno vidutinio dydžio burokėlio;
- dvi mažos morkos;
- vienas apelsinas.
Svarbu! Esant dideliam rūgštingumui ir uždegiminėms virškinamojo trakto ligoms, tokia dieta griežtai draudžiama.
Meniu šioje schemoje skiriasi priklausomai nuo asmeninių pageidavimų:
- Pusryčiams Valgomos virtų morkų ir burokėlių salotos. Po jo galima suvalgyti omletą iš dviejų baltymų arba neriebios varškės. Leidžiami ruginiai skrebučiai arba viso grūdo duona.
- Pietums galite valgyti ruduosius ryžius, avižų košę ir gabalėlį virtos mėsos.
- Vakare Reikėtų valgyti virtas, garuose arba keptas daržoves ir žuvį.
Nuoroda. Norėdami sustiprinti efektą, galite gerti žaliąją arbatą, žolelių užpilus, uogų sultis.
Pasninko dienos
Pasninko dienomis reikėtų suvalgyti iki 1,5 kg burokėlių. Galite gaminti salotas su žolelėmis ir alyvuogių aliejumi. Svarbu gerti pakankamai skysčių. Be to, į iškrovimą galima įpilti 1% kefyro, bet tada leidžiama suvalgyti iki 1 kg virtų burokėlių.
Bus įdomu:
Dietiniai receptai
Pasninko dienai galite paruošti skanų kokteilį.
Junginys:
- 200 g virtų burokėlių;
- stiklinė 1% kefyro.
Paruošimas: Virtą šakninę daržovę sutarkuokite, užpilkite kefyru ir sutrinkite blenderiu.
Yra daugybė salotų su burokėliais variantų, čia yra vienas iš jų.
Junginys:
- 4 nedidelių virtų burokėlių;
- žalumynai (kalendra, petražolės, žalieji svogūnai);
- 3 valg. l. daržovių aliejus;
- 1 valgomasis šaukštas. l. citrinos sulčių;
- maltų juodųjų pipirų ir druskos.
Paruošimas: Burokėlius sutarkuokite stambia tarka. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir suberkite į daržovę. Norėdami paruošti padažą, aliejų sumaišykite su druska, pipirais ir citrinos sultimis. Supilkite mišinį ant salotų.
Nuoroda. Šias salotas tinka valgyti vakare, ypač kai norisi greito maisto.
Kontraindikacijos
Nepamiršk to Šios daržovės valgymas gali pakenkti jūsų sveikatai., ypač pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, taip pat žmonės su:
- uždegiminės ligos;
- opa arba gastritas;
- inkstų ligos;
- padidėjęs jautrumas produktui;
- didelis rūgštingumas;
- žemas kraujo spaudimas.
Kurie burokėliai yra geresni svorio metimui: žali ar virti?
Norint numesti svorio, geriau valgyti žalias šakniavaisius.. Faktas yra tas, kad verdant daržovėje sumažėja vitaminų kiekis ir padidėja glikemijos indeksas. Šviežiuose burokėliuose – 30, o virtuose – jau 65. Šis rodiklis reiškia, kad virtos šakninės daržovės gali sukelti gliukozės kiekio kraujyje šuolius, o tai sukelia insulino išsiskyrimą ir alkį.
Atsiliepimai apie tuos, kurie numeta svorio
Galite rasti įvairių nuomonių apie runkelių dietas: vieniems jie yra lengvi ir veiksmingi, o kiti nepastebėjo didelio rezultato, tačiau patyrė daug šalutinių poveikių.
Svetlana, 47 metai: „Po gimdymo labai priaugau svorio, labai dėl to nerimavau. Netyčia sužinojau apie burokėlių dietą 10 dienų. Nusprendžiau pabandyti. Reikia pažymėti, kad aš visiškai nesijaučiau alkanas. Tačiau dietos monotonija labai erzino. Nepaisant to, per 10 dienų numečiau net 7 kg ir normalizavau tuštinimąsi. Ši dieta gerai valo organizmą ir padeda žarnynui. Kartu svarbu laikytis rekomendacijų ir nesilaikyti šio režimo ilgiau, nei nurodyta..
Oksana, 32 metai: „Nepaisant to, kad numečiau 2 iš papildomų 5 kg, šios dietos tikrai nerekomenduoju. Galėjau ištverti tik savaitę. Mane visą laiką labai skaudėjo pilvą ir pykino. Be to, penktą dieną atsirado stiprus viduriavimas, kuris nesiliovė. Teko kreiptis į gydytoją. Pasirodo, turiu didelių problemų su skrandžiu, nors dar niekada nieko panašaus neturėjau. Geriau laikytis tinkamos mitybos ir mankštos, aš būsiu sveikesnis!.
Išvada
Virti burokėliai labai naudingi metant svorį, tačiau griežtos dietos gali būti pavojingos. Prieš pradedant laikytis šio mitybos plano, geriau pasitarti su gydytoju. Priešingu atveju galite pakenkti savo sveikatai ir pabloginti savo būklę. Geriausia laikytis tinkamos mitybos ir į savo racioną įtraukti burokėlius – taip galėsite gauti visą šio produkto naudą ir išlaikyti sveikatą.