Kaip tinkamai laistyti burokėlius sūriu vandeniu - tirpalo proporcijos ir instrukcijos, kaip perdirbti daržoves pagal cukraus kiekį

Burokėliai kaip daržovės pradėti auginti dar prieš mūsų erą. Pirmą kartą ši daržovė buvo auginama ir pradėta auginti Viduržemio jūros salose. Tai iš dalies paaiškina faktą, kad ši daržovė mėgsta šerti sūriu vandeniu.

Viduržemio jūros pakrantėse jūros vėjai jau šimtmečius prisotina dirvą mažais jūros druskos kristalais. Laikui bėgant druskos buvimas dirvožemyje tapo būtina sąlyga normaliam šakniavaisių augimui ir brendimui. Keista, bet tiesa – kad burokėliai augtų cukrūs ir skanūs, jie periodiškai laistomi vandeniu ir druska. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kada ir kaip burokėlius užpilti sūraus vandens, kad jie būtų saldūs.

Maitinimo druska nauda

Norint gauti gerą šakniavaisių derlių, augalai šeriami per visą jų augimo laikotarpį. Veiksmingiausias trąšų įterpimo būdas – laistymas vandeniu, kuriame ištirpinti mineraliniai mišiniai. Taip augalai greičiau gauna reikiamas maistines medžiagas.

Burokėlių šakniavaisiams augimo ir vystymosi metu padidėja natrio poreikis. Šio cheminio elemento dažnai trūksta sunkiuose, tankiuose dirvožemiuose centrinėje Rusijoje. Todėl čia auginant burokėlius gaunamas ne pats geriausias derlius.

Ką duoda burokėlių laistymas druska ir vandeniu?

Natrio trūkumui dirvoje jautrios visos burokėlių veislės. Šis cheminis elementas yra pagrindinė įprastos valgomosios druskos sudedamoji dalis.Reguliarus druskos tirpalo naudojimas dirvožemyje papildo natrio kiekį dirvožemyje.

Svarbu žinoti. Raudonų gyslų buvimas burokėlių viršūnėse ir paraudimas lapai rodo natrio trūkumą.

Puikų šakniavaisių skonį ir cukrų lemia tai, ar dirvoje yra pakankamai maistinių medžiagų. Auginant burokėlius atvirame lauke, gerai organizuotas laistymas, įskaitant laistymą sūriu vandeniu, leidžia užauginti dideles ir skanias daržoves.

Be to, viršūnių purškimas druskos tirpalu yra puiki prevencinė priemonė kovojant su kenkėjais.

Tinkamas druskos tirpalo paruošimas

Reguliarus burokėlių viršūnių išvaizdos tikrinimas padės laiku sužinoti apie natrio trūkumą dirvoje. Kai burokėlių lapas pradeda raudonuoti ir atsiranda raudonų gyslų, tai reiškia, kad laikas burokėlių lysves laistyti sūriu vandeniu.

Dėmesio. Laistant druska, svarbu laikytis saiko. Principas „sviestu košės nesugadinsi“ čia neveikia. Natrio perteklius, kaip ir kiti elementai, kenkia šakniavaisiams.

Instrukcijos, kaip paruošti laistymo tirpalą

Burokėlių sodinukus laistant sūriu vandeniu, druskos tirpalo proporcijos nustatomos pagal viršūnių išvaizdą. Jei burokėlių žalumynai atrodo sveiki, stipraus tirpalo nedarykite. 10 litrų šilto vandens pakanka 1 arbatinio šaukštelio valgomosios druskos. Šis skysčio kiekis naudojamas 1 m² lovos laistymui.

Jei lapai parausta, tai rodo natrio trūkumą, druskos dozė padidinama iki 2 šaukštų 10 litrų vandens. Šis tirpalo kiekis naudojamas 1 m² sodinimui laistyti.

Pateiktos proporcijos skirtos stambios akmens druskos mišiniui ruošti.Naudojant smulkiąją „Extra“ druską, jos kiekis sumažėja 2-3 kartus.

Maitinimo druska receptą sudaro tik du ingredientai: vanduo ir druska.

Laistymo tirpalo paruošimo procedūra yra tokia:

• pašildykite stiklinę vandens mažame inde;
• pridėti druskos;
• Kruopščiai maišykite, kol druskos kristalai visiškai ištirps;
• gautą mišinį praskieskite likusiu vandens kiekiu.

Drėkinimui naudojamas vanduo iš anksto surenkamas į indą, kad spėtų sušilti iki aplinkos temperatūros. Burokėliams, kaip ir kitoms sodo kultūroms, laistyti nenaudokite šalto skysčio. Šios taisyklės pažeidimas stabdo augalų augimą ir provokuoja ligų vystymąsi.

Jei laistymui naudojate chloruotą vandenį, iš anksto supilkite jį į tinkamą indą ir palikite kelias dienas. Tada atsargiai nusausinkite vandenį, būkite atsargūs, kad nepažeistumėte apačioje nusėdusio chloro.

Koks yra geriausias daržovių laistymo būdas? Patyrę sodininkai pagrįstai mano, kad sodo pasėliams laistyti geriausiai tinka minkštas lietaus vanduo. Lietaus vandeniui surinkti aikštelėje įrengiami keli specialūs konteineriai. Jei lietaus vandens surinkti nepavyksta, kietas vandentiekio vanduo minkštinamas pridedant medžio pelenų (apie 50–60 g 20 litrų vandens).

Druskos tręšimas ir runkelių viršūnių apdorojimas

Pirmasis laistymas druskos tirpalu atliekamas, kai ant augalo atsiranda 4-5 jauni lapai. Optimalus tręšimo druska kiekis yra du ar trys per sezoną. Burokėliai paskutinį kartą laistomi maždaug 30 dienų prieš šakniavaisių išėmimą iš sodo.

Be laistymo, kitas žinomas druskos trąšų įterpimo būdas yra purškimas. Procedūrai naudojami tie patys tirpalai.

Sūrus skystis ne tik praturtina dirvą maistinėmis medžiagomis, bet ir apsaugo sodinukus nuo vabzdžių kenkėjų, grybelinių ligų ir infekcijų. Profilaktikos tikslais augalai purškiami silpnu druskos tirpalu.

Jei jau atsirado kenkėjų ar grybelių, pagelbės lapų apdorojimas stipriu druskos tirpalu (2 šaukštai 10 litrų vandens). Apdorojant sušlapinama ne tik viršutinė, bet ir apatinė lapo pusė, taip pat dirva aplink augalus.

Procedūrai atlikti naudojama įprastinė purškimo įranga. Tai gali būti elektrinis ar rankinis purkštuvas arba įvairūs namų gamybos prietaisai.

Druska nėra pavojinga toksiška medžiaga, tačiau gali sudirginti gleivines ir odą. Todėl rekomenduojama dėvėti apsauginius akinius ir pirštines.

Drėkinimo dažnis ir intensyvumas

Norint gauti gerą runkelių derlių, šakniavaisių tręšimas derinamas su tinkamu drėkinimo režimu. Dirvožemio drėgmė ypač svarbi dygimo metu. sėklos ir kol pasirodys daigai. Šiuo metu dirvožemio išdžiūvimas sukels pasėlių mirtį.

Išdygus daigams, pasėliai laistomi, kai išdžiūsta viršutinis dirvožemio sluoksnis. Šiuo laikotarpiu nereikia gilios dirvožemio drėgmės.

Kai pasirodys kelių žalių lapų rozetė, pirmą kartą maitinkite sūriu vandeniu. Jei nėra ryškių natrio trūkumo požymių, laistoma šiek tiek pasūdytu vandeniu (1 arbatinis šaukštelis druskos 10 litrų vandens).

Šakniavaisių vystymosi ir formavimosi laikotarpiu burokėlių lovos gausiai laistomos kartą per 7-10 dienų. Išaugę augalai drėgmę sugeria 10-15 cm gylyje, todėl būtina pasirūpinti, kad dirva būtų giliai sudrėkinta. Drėkinimui naudokite 2–3 kibirus vandens 1 m².

Antrą kartą druskos tirpalas užpilamas likus maždaug mėnesiui iki derliaus nuėmimo, kai vaisiaus skersmuo siekia 5-6 cm.Priklausomai nuo natrio trūkumo sunkumo, naudojamas silpnas arba stiprus tirpalas.

Burokėlių lysvių laistymas visiškai sustabdomas likus maždaug 3 savaitėms iki šakniavaisių pašalinimo iš lovų. Taip burokėliai taps saldesni ir išdžius prieš nuimant derlių.

Patarimai ir gudrybės

Periodiškas burokėlių viršūnių patikrinimas padės nustatyti, ar šaknims reikia natrio, boro, kalio ar kitų mikroelementų. Trūkstant maistinių medžiagų, lapai tampa maži, plokšti ir įgauna raudoną atspalvį.

Svarbu. Sveiki burokėlių lapai yra dideli, šiek tiek banguoti, sodrios smaragdo žalios spalvos. Priklausomai nuo veislės, raudoni gali būti tik lapkočiai arba gyslos.

Šakniavaisius galite šerti specialiomis kompleksinėmis trąšomis burokėliams. Gamintojas nurodo proporcijas vaisto instrukcijose. Tačiau gerų rezultatų duoda ir periodiškas laistymas pasūdytu vandeniu.

Šaltame vandenyje druska tirpsta lėtai. Jei laistymui naudojate vėsų vandenį, įsitikinkite, kad druska visiškai ištirpo vandenyje. Laistydami neleiskite druskų kristalams patekti ant augalų.

Per didelė druskos tirpalo koncentracija yra pavojinga burokėliams, ypač jauniems augalams. Todėl ruošdami skystį maitinimui, stebėkite druskos ir vandens santykį.

Be natrio įterpimo į dirvą, naudinga burokėlius šerti boru, kaliu ir fosforu. Norint praturtinti dirvą boru, 10 g boro trąšų ištirpinama 10 litrų vandens.

Medžio pelenai padės pagerinti dirvožemio sudėtį. Jis sijojamas, užpilamas vandeniu, užpilamas ir gautu tirpalu laistoma ant žemės.

Norint prisotinti dirvą kaliu ir fosforu, reikalingu šakniavaisiams formuotis ir jame kaupti saldžias medžiagas, naudojamos kompleksinės trąšos. Trąšos naudojamos pagal vaisto instrukcijas.

Taip pat skaitykite:

Geriausi marinuotų burokėlių receptai žiemai stiklainiuose.

Kaip tinkamai sodinti burokėlius žiemą.

Kada išimti burokėlius iš sodo saugoti.

Išvada

Periodiškas sūraus vandens naudojimas laistant burokėlių lysves suteikia vaisiams saldumo ir pagerina jų skonį. Skaičiuodami druskos koncentraciją, jie vadovaujasi natrio trūkumo sunkumu. Jei augalai atrodo sveiki, laistykite šiek tiek pasūdytu tirpalu. Jei burokėlių viršūnėlės yra mažos ir raudonos spalvos, naudokite koncentruotą kompoziciją.

Taikant kompoziciją laistymui svarbu išlaikyti proporcijas. Natrio perteklius burokėliams taip pat kenkia, kaip ir per mažas natrio kiekis.