Kaip naudoti burokėlius svorio metimui: dieta, pasninko diena ir geriausi receptai kovojant su antsvoriu

Svorio metimo dietos metu labai svarbu palaikyti savo kūną, o cukriniai runkeliai bus puikus pagalbininkas šiuo sunkiu laikotarpiu, kad ir kaip keistai tai skambėtų.

Dėl didelio vitaminų ir kitų naudingų medžiagų kiekio bei mažo kaloringumo daržovę rekomenduojama vartoti numesti svorio. Kokią naudą ir žalą burokėliai gali atnešti organizmui, taip pat jų naudojimo būdus, mes apsvarstysime vėliau straipsnyje.

Burokėlių nauda ir žala

Produkto energinė vertė – 42 kcal/100 g, angliavandenių – 8,5 g, baltymų – 1,5 g.

Burokėliuose yra daug vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų:

1. Vitaminai B ir C didina imunitetą, gerina odos, plaukų ir nagų būklę.
2. Rūgštys – obuolių, oksalo, citrinų ir pieno – pagreitina virškinimo procesą.
3. Betainas skatina baltymų skilimą ir pasisavinimą bei sudaro choliną.
4. Skaidulos išvalo organizmą nuo toksinų ir suteikia sotumo jausmą.
5. Pektinas gerina virškinamojo trakto veiklą, greitina medžiagų apykaitos procesus ir valo žarnyną.
6. Magnis padeda susidoroti su stresu ir palaikyti sveiką nervų sistemą.
7. Geležis palaiko normalų hemoglobino kiekį.
8. Chloras išvalo vidaus organus nuo riebalų sankaupų.
9. Varis teigiamai veikia skydliaukę ir reguliuoja tiroksino (jodo turinčio hormono) sintezę.
10. Manganas pagreitina ląstelių metabolizmą.
11. Cinkas padeda pasisavinti maistines medžiagas iš kitų maisto produktų.

Dėmesio! Svarbi daržovės savybė lieknėjantiems yra potraukio saldumynams mažinimas: burokėliai gali pakeisti įprastus saldumynų ir sausainių užkandžius.

Kaip naudoti burokėlius svorio netekimui

Norėdami gauti geriausią efektą, turėtumėte tinkamai vartoti šakniavaisį. Apie burokėlių kepimą su morkomis ir svogūnais, kaip apie barščius, kalbėti nereikia. Majonezas arba saldūs cukraus užpilai taip pat neįtraukiami. Burokėlius galite valgyti žalius arba virtus.

Virtas

Taip paruošta daržovė išlaiko beveik visas naudingas savybes. Jis lengviau virškinamas, padeda pašalinti skysčių perteklių iš organizmo ir normalizuoja virškinimą.

Svarbu! Virti burokėliai turi aukštą glikemijos indeksą 65, jo vartojimas provokuoja gliukozės išsiskyrimą ir didina alkį. Kad taip nenutiktų, daržovę reikia valgyti su įvairiais priedais: žolelėmis, baltyminiais produktais, alyvuogių aliejumi. Visi šie komponentai žymiai sumažina glikemijos indeksą.

Rūgščių ir šarmų pusiausvyros teorijos šalininkams bus naudinga žinoti, kad burokėliai šarmina organizmą. Šarminiai produktai jį išvalo ir nustato veikti tinkamu režimu.

Neapdorotas

Šis metodas tinka tik žmonėms, neturintiems virškinimo problemų. Remiantis apžvalgomis iš tų, kurie valgo žalias šakniavaisius, yra didelė šalutinio poveikio tikimybė, pavyzdžiui:

• laisvos išmatos;
• gastrito atsiradimas;
• alerginės reakcijos;
• lėtinių virškinimo trakto ligų paūmėjimas;
• žemas kraujo spaudimas spaudimas.

Žalios daržovės, skirtingai nei virtos, turi žemą glikemijos indeksą – 30.

Burokėlių dietos

Su šiuo produktu yra keletas dietos variantų. Išsirinkite sau tinkamiausią ir priimtiniausią svorio metimo būdą.

Minus 15 kg per mėnesį

Tai pats griežčiausias metodas, bet kiekvieną dieną numesite 0,5 kg. Dietą sudaro burokėliai, kefyras ir vaisiai.

Būtina laikytis griežto plano:

1. 1 savaitė: Per dieną leidžiama suvartoti 1 kg virtų burokėlių ir 1 litrą kefyro. Jei jaučiate arti gedimo, galite valgyti vaisius (išskyrus datules, kriaušes ir bananus) arba į burokėlius įberti žalumynų, kad jų skonis būtų įvairesnis.
2. 2 savaitė: Į dietą pridedami baltyminiai produktai. Burokėlių ir kefyro kiekis gali skirtis. Vakarienei reikėtų vartoti burokėlių sultis, virtas šakniavaisius su žolelėmis, liesą mėsą (100 g per dieną), žuvies filė (200 g per dieną), įprastą kefyrą, neriebų kefyrą. Taip pat į savo racioną galite įtraukti neriebų jogurtą.
3. 3 ir 4 savaites: Į leistinus maisto produktus dedami vaisiai ir viso grūdo duona.

Svarbu! Ši parinktis tinka tik žmonėms, neturintiems kraujospūdžio problemų ir Virškinimo trakto. Jei pirma savaitė pastebimai pablogina jūsų būklę, turėtumėte atsisakyti dietos. Pasibaigus 4 savaitėms, palaipsniui pereikite prie įprastos dietos, kad nepakenktumėte virškinimo traktui ir išlaikytumėte rezultatą.

Ant kefyro ir burokėlių

Greitos dietos pasirinkimas trims dienoms. Nepaisant trumpos trukmės, per šį laiką jis leidžia numesti 4-5 kg. Kasdien reikėtų suvalgyti 1,5 kg burokėlių, išgerti 1,5 litro kefyro, taip pat išgerti vandens.

Produktus galima vartoti bet kokia tvarka atskirai, Arba galite maišytuve sumaišyti kefyrą ir virtas šakniavaisius, įdėti prieskoninių žolelių ir gerti šį kokteilį visą dieną.

Tinka kefyras, kurio riebumas yra 1,5%.

Išeidami iš šios dietos, turite laikytis tinkamos mitybos, kad neprarastumėte teigiamo poveikio. Patartina atsisakyti saldumynų, didelio kiekio miltų, riebaus ir kepto maisto.

Su burokėlių sultimis

Šiuo atveju tinkama mityba turėtų būti derinama su kasdieniu daržovių sulčių vartojimu: žalią šakniavaisį reikia supjaustyti į kelias dalis ir sudėti į sulčiaspaudę arba sutarkuoti ir išspausti sultis.

Gėrimą reikia gerti palaipsniui: Geriau pradėti nuo 1 šaukštelio. per dieną, diena po dienos didinant dozę iki 50 ml. Patartina skiesti vandeniu ar kitomis natūraliomis sultimis santykiu 1:10.

Pasninko diena

Viskas čia labai paprasta. Per dieną reikia suvalgyti ne mažiau kaip 400 g virtų daržovių. Leidžiama pridėti žolelių ar kefyro. Tokia mityba išvalys žarnyną nuo toksinų ir suteiks lengvumo visam kūnui.

Tačiau yra ir sunkesnis iškrovimo variantas: per dieną galite išgerti tik 100 g burokėlių sulčių. Svarbu paskirstyti kiekį per dieną.

Burokėliai vakarienei

Jei sunku laikytis griežtų mitybos apribojimų, ši šio produkto naudojimo galimybė jums tiks norimam efektui pasiekti.

Burokėlių vakarienės taisyklės:

1. Virti burokėliai su žolelėmis ir alyvuogių aliejumi.
2. Vakarienė turėtų būti 4 valandos prieš miegą, nevalgykite naktį.
3. Po to jūs negalite nieko valgyti.
4. Per dieną turėtumėte laikytis tinkamos mitybos.

Burokėlių receptai svorio netekimui

Pateikiame keletą receptų, kurie ne tik skanūs kaip įprasti ne dietiniai patiekalai, bet ir turi daug naudos.

Riebalus deginantis kokteilis su imbieru

Ingridientai:

• 1 vidutinio burokėlio;
• 3-4 cm imbiero šaknies;
• 200 ml natūralaus jogurto be priedų.

Maišytuve sumaišykite žalius burokėlius ir imbierą. Išspauskite sultis ir leiskite užvirti 2 valandas. Prieš patiekdami įpilkite jogurto, išmaišykite iki vientisos masės.

Burokėlių gira

Ingridientai:

• 2-3 maži burokėliai;
• 3 litrai vandens.

Daržoves supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į 3 litrų talpos indą.Supilkite atšaldytą virintą vandenį ir padėkite į tamsią vietą. Kai skystis pradeda fermentuotis, gira yra paruošta. Šį vaistinį gėrimą galite gerti 100-200 ml per dieną.

Salotos "Šepetys"

Ingridientai:

• 1 vidutinio burokėlio;
• 1 morkos;
• daržovių aliejus;
• citrinos sulčių;
• žaluma.

Daržoves sutarkuokite smulkia tarka, pagardinkite aliejumi ir 1 a.š. l. citrinos sulčių. Pabarstykite žolelėmis.

Kisielius su valcuotomis avižomis

Ingridientai:

• 1 nedidelio burokėlio;
• 2-3 v.š. l. Heraklis;
• 4-5 slyvų gabaliukai.

Nulupkite ir supjaustykite šakniavaisius mažais gabalėliais ir sudėkite į puodą. Likusius ingredientus sudėkite į burokėlius. Supilkite 2 litrus vandens. Virkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių, nuolat maišydami.

Gautą sultinį nukoškite ir atvėsinkite.

Kontraindikacijos

Be nepageidaujamo virškinimo trakto poveikio, kuris gali pasireikšti kiekvienam žmogui, yra keletas kontraindikacijų, kurios galioja žmonėms, sergantiems tam tikromis ligomis.

Absoliučios kontraindikacijos apima:

• alergija;
• artritas;
• hipotenzija;
• diabetas;
• inkstų ligos;
• opa;
• gastritas;
• uždegiminės ligos.

Patarimas. Jei kūno dalis neigiamai reaguoja į produktą, turėtumėte nutraukti jo vartojimą ir kreiptis į gydytoją.

Atsiliepimai

Svorio metimas naudojant burokėlius sulaukia beveik 100% teigiamų atsiliepimų.

Tarp akivaizdžių pranašumų yra šie:

• medžiagų prieinamumas;
• dietos taisyklių laikymosi paprastumas dėl galimybės derinti burokėlius su kefyru ir sotumo jausmą;
• virimo paprastumas;
• greitas poveikis (ypač pilvo srityje: tampa tonizuotas).

Be to, lieknėjantys atkreipia dėmesį į turtingą vitaminų ir mineralų sudėtį daržovėje, kuri yra labai svarbi dietai.

Svetlana: „Labai mėgstu burokėlių salotas, todėl reguliariai laikausi dietą iš šakniavaisių. Ypač tai praktikuoju prieš vasaros sezoną, kai reikia gerai atrodyti su maudymosi kostiumėliu. Aš naudoju tik virtas šakniavaisines daržoves, nes neapdorotas aš susilpnėja. Alyvuogių aliejus puikiai tinka kaip užpilas, galite pridėti citrinos rūgšties. Per savaitę numesiu 5 kg, o jei pakartosiu kursą ir pratęsiu jį per dvi savaites, numesiu iki 9 kg.

Liana: „Mano nuomone, burokėlių dieta yra viena sveikiausių. Šią dietą laikausi rudenį (po derliaus nuėmimo sode) ir valgau tik virtus burokėlius, žalių nemėgstu. Dėl to per 2 savaites numetu 2–3 kg.

Julija: „Man patinka burokėliai bet kokia forma: kepti, virti. Tai ne tik padeda numesti svorio, bet ir valo organizmą bei puikiai atlieka savo darbą. Taip pat burokėlius gali vartoti nėščios moterys, tai yra absoliučiai nekenksmingas produktas. Ne kartą ne tik numečiau svorio, bet ir išvaliau organizmą. Žinoma, kai kurių maisto produktų valgyti negalima, bet be jų nepatyriau jokio diskomforto. Mano racione visada buvo virta mėsa ar žuvis. Po savaitės tokios dietos aš visada jaučiuosi lengvai savo kūne“.

Išvada

Įperkama, sveika ir skani šakninė daržovė leis per trumpą laiką atsikratyti papildomų svarų. Pabandykite valgyti šią daržovę ir jums tai tikrai patiks, ypač kai centimetrai ant juosmens pradeda sparčiai mažėti. Straipsnyje siūlomi receptai padės paįvairinti dietos meniu.