Derliaus nuėmimas laiku: kada nuimti moliūgų derlių ir kaip nustatyti jo brandą sode

Moliūgų derliaus nuėmimas sodininkui yra pats maloniausias procesas. O jei gimsta vaisiai, tai dvigubai. Moliūgas mėgstamas dėl gausaus vitaminų ir mikroelementų kiekio, tačiau dėl daržovių augintojų klaidų jo nauda prarandama. Jei moliūgą paliksite sode per ilgai, jis gali sušalti. Jo skonis ir galiojimo laikas labai priklauso nuo daržovės derliaus nuėmimo laiko.

Kaip žinoti, kada moliūgas prinokęs? Pagal kokias veislės ir individualias savybes galima nustatyti brandą? Kada nuimti derlių pagal mėnulio kalendorių? Išsamius atsakymus į šiuos klausimus rasite mūsų straipsnyje.

Kada nuimti moliūgų derlių

Vidutinio sezono moliūgų veislė sunoksta maždaug per 4 mėnesius. Derlius nuimamas rugsėjo viduryje. Būtina sąlyga – spėti nupjauti visus vaisius prieš prasidedant šalnoms. Priešingu atveju moliūgas greitai sušals ir suges.

Derlius nuimamas sausą, gražią dieną. Jei vaisiai nuimami lietingu laikotarpiu, vaisiai džiovinami ir kelias dienas paliekami sausoje, tamsioje vietoje.

Kas lemia brandinimo laiką?

Yra ankstyvos, vidutinio sunokimo ir vėlyvos veislės. Kiekvienas iš jų skiriasi brendimo greičiu ir sąlygomis.

Klimatas vaidina pagrindinį vaidmenį augalų derėjimui:

• pietiniuose regionuose įprasta nuimti derlių atvirame lauke, kai visi lapai išdžiūvo;
• šiauriniuose regionuose vaisiai nespėja subręsti, jie nuskinami anksčiau laiko ir siunčiami sunokti į patalpą.

Kaip suprasti, kad moliūgas prinokęs ir laikas jį nuimti

Kaip nustatyti daržovės prinokimą sode? Pradedantiesiems sodininkams ypač svarbu žinoti požymius, kad vaisiai yra paruošti vartoti ar laikyti. Vadovaukitės išorinėmis apraiškomis. Nelaužykite vaisiaus vientisumo ir nebandykite jo pradurti ar perpjauti, kitaip jis greitai suges.

Svarbu! Daržoves galite išimti tik peiliu, atsargiai nupjaudami nuo kotelio. Nerinkite moliūgo ir nepalikite nuskurusių galų ant uodegos – tai sukels vaisių ir augalo skausmą.

Individualūs vaisių nokimo požymiai

Moliūgo sunokimą galite patikrinti neišimdami jo iš sodo. Priklausomai nuo veislės, kiekvienas augalas skirtingai signalizuoja apie vaisiaus sunokimą. Tiesiog atidžiau pažvelkite į daržovės žievę:

• krūmų veislės išsiskiria aiškiomis šviesiai geltonomis juostelėmis;
• stambiavaisis moliūgas turi tamsų, tankų tinklą;
• muskato veislių žievė paruduoja su šviesiomis apvaliomis dėmėmis.

Išorinės apraiškos

Išoriniai moliūgų brandos kriterijai:

1. Kotelis išdžiūvęs, kietas, kietas. Jei jis vis dar žalias, leiskite jam subręsti.
2. Augalo lapai ir vynmedžiai pageltę ir išdžiūvę (bent iš dalies).
3. Moliūgas turi sodrią spalvą, priklausomai nuo jo veislės – geltonos, pilkai žalios arba tamsiai oranžinės. Yra veislių, kurioms ši taisyklė netaikoma. Yra augalų, kurių vaisiai išlieka balti arba pilki net visiškai subrendę.
4. Vaisiaus pluta kieta ir tanki. Paspaudus ant jo neturi likti įlenkimų.
5. Prinokusių vaisių lukštas turi ryškų raštą. Išimtis yra žalių vaisių veislės.
6. Tankios masės struktūra.
7. Kieta sėklų odelė, išskyrus gimnasėklius.

Nuoroda. Kai kurie sodininkai rekomenduoja bakstelėdami sutelkti dėmesį į garsą.Jei skamba, moliūgas prinokęs.

Turėdami šias paprastas žinias, galite lengvai sužinoti, kada derliaus nuimti savo sode. Kad ir kur jis būtų, Kubane, Sibire, Leningrade, Maskvos srityse ar Urale – šie kriterijai yra universalūs.

Nuimkite tik prinokusius vaisius. Jei vis tiek reikia nuimti derlių anksčiau laiko, palikite juos subręsti šiltoje, sausoje vietoje.

Sodininkų patogumui gamintojai ant sėklų maišelio nugarėlės užrašo derliaus nuėmimo datas. Kartais aprašyme nurodoma prinokusių vaisių spalva.

Svarbu! Gamintojų nurodytas laikotarpis bus tikslus tik tuo atveju, jei vasara buvo šilta ir saulėta.

Derliaus nuėmimo kalendoriaus datos

Moliūgų derliaus nuėmimo kalendorinės datos priklauso nuo vietos klimato ir augalų veislės:

• Sibire derliaus nuėmimas prasideda rugpjūčio pabaigoje;
• centrinėje Rusijoje ir Ukrainoje – rugsėjo viduryje;
• Krasnodaro krašte – iki spalio pradžios.

Moliūgą reikia skinti giedrą, sausą dieną. Pageidautina, kad ji sutaptų su surinkimo data pagal mėnulio kalendorių.

Valymas pagal mėnulio kalendorių

Patyrę sodininkai visus darbus svetainėje atlieka pagal mėnulio kalendorių. Pasirodo, net derliaus nuėmimas turi savo palankias dienas – šiuo laikotarpiu visos augalo sultys persikelia į vaisius, juos prisotindamos ir suteikdamos skonį.

Kiekvienais metais mėnulio kalendorius keičiasi. Palankiausios datos moliūgams rinkti bus tos dienos, kai Mėnulis yra Dvynių ženkle mažėjimo fazėje, Skorpiono dygimo fazėje, Šaulio, Ožiaragio ir Vandenio ženkle bet kurioje fazėje.

Moliūgų veislės ir nokinimo laikas

Yra daug moliūgų veislių, tačiau yra universalių derliaus nuėmimo datų:

• Ankstyvas nokinimas — Mozoleevskaya 49, Golosemyannaya, Migdolų 35, Biryuchekutskaya 27, Vesnushka ir kt.Jie sunoksta per 3,5 mėnesio, o derlius nuimamas rugpjūčio viduryje – pabaigoje. Vaisiai gana minkšti, turi ploną plutą, todėl gali būti laikomi ne ilgiau kaip mėnesį. Ankstyvos nokinimo veislės dažnai auginamos šaltuose kraštuose: nušalusios jos ilgai nesaugomos.
• Sezono vidurys — Šypsokis, Žiema saldus, Chit, Volgos pilka, šimtas svarų, Medicinos, rusų ir tt Brandinimo laikotarpis - 4 mėnesiai. Moliūgų derlius nuimamas rugsėjo viduryje prieš pirmąsias šalnas.
• Vėlyvas nokinimas (kietai nužievę) - Muskato riešutas, Perlas, Vita, Testi Delipe, perėmimas, Vitaminas ir Butternut Ponca. Dėl storos plutos juos galima laikyti iki šešių mėnesių. Treniruočių stovyklos vyksta rugsėjo viduryje – pabaigoje. Brandinimo laikotarpis yra apie 200 dienų, todėl laikant moliūgas subręsta.

Nuimto derliaus laikymas

Prieš paliekant nuimtą derlių saugoti, moliūgus patartina rūšiuoti pagal tūrį į didelius, vidutinius ir mažus.. Patyrę vasaros gyventojai pataria vaisius palikti tik vidutinio ir didelio dydžio, nepažeisti.

Kaip žinoti, ar laikymo metu moliūgas supūs? Jei bus įvykdytos tam tikros sąlygos, jis išliks šviežias visą žiemą. Esant 25-28°C temperatūrai ir 80-85% oro drėgmei, neprinokę moliūgai sunoks, odelė sukietės, sugis įbrėžimai, galintys sukelti puvimą. Jei matote žalą, pabandykite ją išgydyti apdorodami 3% kalio permanganatu.

Po savaitės moliūgą patartina perkelti į vėsią, sausą vietą, geriausia su gera ventiliacija. Palankios laikymo sąlygos likusį laiką yra temperatūra +4...+9°C ir drėgmė - 70%.

Privačių namų savininkai rūsiuose gali laikyti derlių, didmiesčių gyventojai prisitaikė prie daržovių laikymo balkone ar rūsyje.

Be to, yra dar keletas rekomendacijų, kurios padės išsaugoti pasėlius žiemai:

• išdėliokite moliūgus taip, kad tarp jų cirkuliuotų oras;
• Patogiausia moliūgus laikyti ant grotelių, po jais padėjus šiaudų;
• prižiūrėdami saugyklą du kartus per savaitę, galite iš karto pastebėti pūvančius vaisius ir apsaugoti likusius;
• Nelaikykite moliūgų šalia vaisių.

Nuoroda. Sodininkai atkreipia dėmesį į geresnį tokių veislių kaip Almondnaya 35, Mozoleevskaya 49, Premiera ir Gribovskaya Zimnyaya išsaugojimą.

Patyrusių sodininkų patarimai

Moliūgų auginimas turi savų gudrybių:

1. Paskutinį kartą daržovę laistyti reikia likus 3 savaitėms iki derliaus nuėmimo.
2. Retais atvejais moliūgo prinokimą galite patikrinti paspaudę nagu. Jei žievelė perspausta ir viduje žalia, vadinasi, neprinokusi. Tačiau toks testas yra kupinas viso vaisiaus puvimo.
3. Jei neturite pakankamai vietos daržovėms laikyti, galite moliūgą supjaustyti gabalėliais ir užšaldyti. Šis preparatas naudojamas ruošiant visus patiekalus, išskyrus moliūgų sultis. Taip pat populiarus daržovių džiovinimas ir džiovinimas.
4. Moliūgų negalima laikyti iki pavasario. Tokiu atveju jis pradeda pasenti ir tampa "medvilnė", praranda savo skonį ir sultingumą.
5. Jei sezonas buvo šaltas ir lietingas, atėjo derliaus nuėmimo metas, o moliūgai dar neprinokę, šį procesą galite paspartinti. Likus 3 savaitėms iki pirmųjų šalnų, nuo moliūgo reikia pašalinti visus žiedus ir sugnybti jaunų ūglių viršūnes. Norėdami pagreitinti didelių vaisių nokimą, visi maži moliūgai pašalinami iš krūmo.

Išvada

Moliūgas yra nepretenzingas derlius, jis auga daugumoje vasarnamių ir sodų Rusijoje. Jį auginti nereikia daug pastangų. Tačiau reikia žinoti bent daržovių priežiūros pagrindus. Nustatyti vaisiaus brandą nėra sudėtinga užduotis.Pakanka žinoti moliūgų veislės ypatybes ir atidžiau pažvelgti į augalą bei pačią daržovę.

Svarbu nuimti derlių prieš prasidedant šalnoms, kitaip vaisiai nušals. Laikykitės naudingų rekomendacijų ir kasmet gaukite gerą derlių!