Kvapiųjų muskato riešutų moliūgų veislė „Perlas“: kas gero ir kodėl verta auginti savo nuosavybėje

Rytų pirkliai moliūgus į Rusiją atvežė XVI amžiuje. Daržovė greitai išpopuliarėjo: žmonės įvertino neįprastą skonį ir lengvą priežiūrą. Praėjus šimtmečiams, kultūra neprarado savo aktualumo, kiekvienais metais atsiranda vis daugiau jos rūšių.

Žemchuzhina veislė yra pripažinta viena iš populiariausių. Jam būdingas saldus ir minkštas minkštimas bei puikus aromatas. Iš straipsnio sužinosite, kodėl Zhemchuzhina taip mėgstama daugelio sodininkų.

Veislės aprašymas

Perlas priklauso muskato riešutui veislių, kurios pavadinimą gavo dėl stipraus muskato riešuto aromato. Vaisiai yra pailgos kriaušės formos, o kotelio pjūvis turi 5 kraštus. Veislės ypatumai taip pat matomi sėklos: Paprastai jie yra tamsiai geltonos arba rudos spalvos.

Įdomus. Meksika laikoma muskato riešutų veislių gimtine. Kartais vieno moliūgo svoris siekia 100 kg.

Skiriamieji bruožai

Zhemchuzhina yra vidutinio vėlyvumo veislė, pirmasis derlius nuimamas praėjus 110 dienų po pasodinimo. Augalas galingas, su daugybe lapų. Jie yra penkiakampio formos ir yra tamsiai žalios spalvos.

Kultūra yra termofilinė, todėl geriausia auginti Pearl derlingo dirvožemio ir vidutinio klimato regionuose.

Vaisių savybės

Daržovės forma yra cilindrinė, tačiau kartais randama ir apvalesnių variantų. Dėl didelio karotino kiekio žievelė yra ryškiai oranžinės spalvos. Oda plastiška, lanksti ir plona.

Perlo minkštimas yra saldus ir sultingas. Struktūra traški ir švelni. Vidutinis vieno moliūgo svoris yra 8 kg. Ilgis - apie 50-70 cm.Sėklų nedaug.

Produktyvumas

Derlius didelis, pramoniniu mastu iš 1 hektaro prirenkama apie 36 tonas. Jei kalbėsime apie auginimą sodo sklype, tai sodininkai gauna 15-20 kg už 1 kv.m.

Derlingumui įtakos turi šie veiksniai:

1. Suderinamumas su ankstesniais augalais. Daržovė nesodinama po agurkų, moliūgų ir cukinijų. Geriausia Pearl sodinti po bulvių, ankštinių daržovių, žalumynų ar kopūstų.
2. Veislės ir klimato zonos suderinamumas. Žemchuzhina veislė duoda turtingiausią derlių šiltuose regionuose.
3. Nusileidimo vietos pasirinkimas. Moliūgui skirtas saulėtas, erdvus ir nevėjuotas plotas. Dirva turi būti puri, drėgna ir derlinga.
4. Auginimo taisyklių laikymasis: reguliarus laistymas, dirvožemio purenimas, piktžolių pašalinimas ir trąšų naudojimas.

Kaip augti

Yra keletas būdų, kaip pasodinti derlių. Pažvelkime į kiekvieną iš jų ir išsiaiškinkime jų savybes.

Sodinimas sėklomis

Sodinti sėklomis tinka vietovėse, kuriose yra palankios oro sąlygos ir ilgos dienos šviesos. Be to, kultūra mėgsta išvalytas vietas, todėl žemė ruošiama iš anksto. Norėdami tai padaryti, lysvės išvalomos nuo piktžolių, šiukšlių ir praėjusių metų augalų liekanų, tada iškasamos ir atlaisvinamos.

Smėlio ir priemolio dirvožemis puikiai tinka moliūgams. Šis mišinys gerai išlaiko drėgmę ir greitai įšyla saulės spinduliuose.

Kitas sodinimo etapas yra sėklinės medžiagos paruošimas. Jis apdorojamas dezinfekavimo priemonėmis. Pavyzdžiui, naudojant natrio humato ir vandens tirpalą. Sėklos mirkomos tirpale 24 valandas, po to dvi dienas paliekamos drėgnoje marlėje.

Procedūros metu sunaikinamos sėklų paviršiuje esančios lervos ir pavojingi mikroorganizmai. Pagerėja sėklų kokybė ir jų daigumas, spartėja augalų augimas ir vystymasis.

Sodinimui rinkitės nevėjuotą, debesuotą dieną. Atstumas tarp sėklų turi būti ne mažesnis kaip 80 cm Sėklas suberkite į dirvą ir gausiai laistykite.

Sodinukų sodinimas

Patyrę ūkininkai pataria prieš sodinimą išdaiginti sėklas. Norėdami tai padaryti, po apdorojimo jie 3 valandas mirkomi šiltame vandenyje. Tada suvyniokite į drėgną marlę ir padėkite į šiltą vietą. Daiginimas teigiamai veikia būsimą derlių ir sumažina infekcijų riziką.

Tada sėklos sukietinamos: dedamos į šaldiklį 3 dienoms. Kitas yra sodinimas atvirame lauke. Norėdami tai padaryti, žemė iš anksto apdorojama fosforo arba mineralinėmis trąšomis. Mėšlas, kraikas ir kompostas taip pat puikiai maitina dirvą.

Daigai sėjami į drėgną ir šiltą dirvą. Atstumas tarp lysvių apie 1,5-2 m. Kiekvienas daigas gilinamas į skylę 9-10 cm.

Viršutinis dirvožemio sluoksnis pabarstomas humusu ne daugiau kaip 2 cm. Priešingu atveju daigams bus sunku prasibrauti per storą humuso sluoksnį. Kad išlaikytumėte optimalias temperatūros sąlygas, lysves uždenkite plėvele.

Svarbu! Geriausias laikas sodinti sėklas atvirame lauke yra gegužės antroji pusė. Daigai nebijo šalnų, o šiuo metu dirva jau įšilusi ir joje mažiau drėgmės.

Priežiūra

Pirmiausia reikia suformuoti krūmą. Kai tik pagrindinis stiebas pasiekia 1,5 m aukštį, jis suspaudžiamas. Pagrindinis formavimo principas yra papildomų ūglių pašalinimas. Jei tai nebus padaryta, susidarys daug papildomų daigų ir smulkių daržovių.Jie negali normaliai vystytis ir po kurio laiko miršta.

Laistykite Pearl tik šiltu vandeniu (ne žemesniu kaip 20 laipsnių). Geriausia naudoti nusistovėjusį arba lietaus vandenį, vengiant laistyti tiesiai iš vandentiekio. Gausus laistymas yra kontraindikuotinas, nes sparčiai vystosi žalioji masė, o ne pačios daržovės.

Nepamirškite reguliariai pašalinti piktžolių. Ji minta moliūgais, todėl pasiima kai kuriuos vitaminus ir mineralus. Ypač daug piktžolių atsiranda po liūčių ir rūkų. Taip pat laiku atlaisvinkite lovas. Purenimas prisotina dirvą deguonimi, todėl ji tampa erdvi ir maistinga. Dirvą purenti rekomenduojama kas 7-10 dienų.

Svarbu! Augindami atkreipkite dėmesį į moliūgų vynmedžius. Kai jie užaugs iki vieno metro, juos išpainiokite ir paguldykite, pabarstydami žeme. Vietose, kur pabarstoma pudra, blakstienos įsišaknija ir augalas gauna papildomos mitybos. Be to, tokiu būdu blakstienos nenulūš nuo vėjo įtakos.

Trąšos

Trąšos turi būti subalansuotos, jose turi būti optimalus vitaminų ir makroelementų kiekis.

Norėdami gauti turtingą derlių, vasaros gyventojai rekomenduoja naudoti:

1. Kompleksas „Zdraven“. Jis turi teigiamą poveikį šaknų sistemai, daro ją galingesnę ir išvystytą. Be to, „Zdraven“ stiprina moliūgų imunitetą ir saugo nuo kenkėjų.
2. Vaistas "Stebuklinga laistytuvas" yra skystos trąšos. Didina augalo atsparumą nepalankioms klimato sąlygoms ir skatina daržovių vystymąsi.
3. Biohumusas ir humusas - puikios organinės trąšos. Padidinkite pasėlių derlių 10-15%.
4. Mielių ir medžio pelenų tirpalas. Be mitybos, tirpalas apsaugos moliūgą nuo voratinklinių erkių ir amarų.
5. "Nutrivant Plus Pumpkin" Tai aplinkai nekenksmingas ir saugus daržovių kokybę gerinantis preparatas.

Ūkininkai pataria moliūgus šerti 2 etapais. Pirmasis maitinimas įvyksta, kai pasirodo penki tikrieji lapai, o antrasis - blakstienų formavimosi stadijoje. Brandinimo laikotarpiu ypač efektyvus maitinimas pelenų ir devivėrės antpilu.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Jei Perlas pasirodo labai didelis ir sunkus, tuomet moliūgui pastatykite specialų stovą: ant kelių akmenų uždėkite plačią lentą, ant kurios uždėkite daržovę. Geriausia tai padaryti kuo anksčiau, kad stiebas nenulūžtų nuo moliūgo svorio.

Aukščiau aprašytos medžio pelenų trąšos turės didesnį poveikį, jei bus ištirpintos vandenyje. O apdulkinimas sausais pelenais padės apsaugoti lapus nuo kenkėjų.

Geriau tai padaryti po laistymo ar lietaus. Jei naudojate augimo stimuliatorius ar chemines medžiagas, laikykitės dozavimo rekomendacijų ir naudojimo instrukcijų.

Svarbu! Pakaitinės mineralinės ir organinės trąšos. Pirmam šėrimui puikiai tinka skystas mėšlas arba žolelių antpilas. Dilgėlių antpilas yra ypač vertingas. Vienai daržovei naudokite 0,5 litro užpilo.

Patyrusių sodininkų patarimai

Štai ką vasarotojai pataria norint gauti turtingesnį ir geresnį derlių:

1. Pamirkykite moliūgų sėklas formaldehido tirpale 2 valandas. Tada išdžiovinkite juos saulėje.
2. Nepamirškite sukietinti sėklos.
3. Patikrinkite sėklų daigumą.
4. Geriausias laikas sėti sėklas yra birželio pirmoji pusė.
5. Jei kiaušidės mažos, tuomet moliūgo geriau nelaistyti. Priešingu atveju lapai ir blakstienos išaugs dideli, o pati daržovė – maža.
6. Jie maitina Pearl kas dvi savaites.
7. Lovos turi būti saulėtoje pusėje.

Ligos ir kenkėjai

Moliūgų augimo metu suaktyvėja kenkėjai vabzdžiai.

Sodininkai savo sodo lovose ypač dažnai susiduria su:

1. Medvedka. Jis naikina augalo šaknis, todėl po kurio laiko pati daržovė nuvysta. Norėdami kovoti su kurmių svirpliais, sodininkai naudoja Medvedox. Vaistas granulių pavidalu dedamas į šulinius pagal rekomendacijas.
2. Amarai. Ji čiulpia sulčių iš augalų. Vėliau lapai ir kiaušidės miršta. Norėdami su juo kovoti, naudokite muilo tirpalą, kuris purškiamas ant krūmų.
3. gleivės, dėl kurių žūsta ir kiaušidės bei lapai. Prevenciniais tikslais naudojamas pelenų tirpalas.

Be kenkėjų, moliūgams neigiamą įtaką daro ir ligos. Dažniausia yra bakteriozė. Ant daržovių atsiranda rudų opų, dėl kurių moliūgas genda. Bakteriozė išlieka ant sėklų ir augalų liekanų. Liga greitai vystosi dėl staigių temperatūros pokyčių ir didelės drėgmės.

Pasėlis taip pat kenčia nuo šaknų puvinio. Šaknys ir stiebai paruduoja, jų augimas sustoja. Puvinys gali sunaikinti daržovę. Infekcijos rezervuaras yra dirvožemis. Profilaktikai patariama laiku pašalinti piktžoles ir palaikyti reikiamą drėgmės lygį. Norėdami gydyti ligą, naudokite vario sulfato arba Bordo mišinį.

Derliaus nuėmimas ir panaudojimas

Muskato veislės derliaus nuėmimas prasideda rugsėjo viduryje arba pabaigoje. Jei iki to laiko daržovė dar neprinokusi, drąsiai rinkitės. Moliūgas „pasieks“ pats, o didžiausią sunokimą pasieks per 20–60 dienų. Minkštimas taps sultingas ir minkštas, įgaus ryškiai oranžinę spalvą.Nuimdami derlių, nupjaukite kotelį, kad ant daržovės liktų apie keturis centimetrus.

Iš moliūgų gaminami skanūs džiovinti ir džiovinti „liežuviai“. Džiovintas produktas išlaiko savo skonį, naudingas savybes ir vitaminus. Džiovintas moliūgas puikiai dera su cukraus pudra ir yra puikus kelionės užkandis. Ryžių pieno košės su moliūgo gabalėliais yra ypač populiarios. Daržovė ne tik suteiks pikantiškumo, bet ir papuoš patiekalą.

Daugelis namų šeimininkių naudoja moliūgą maisto gaminimas kepiniai ir bandelės. Pavyzdžiui, jie gamina moliūgų pyragą su cinamonu arba kepa moliūgų ir obuolių pyragus. Kreminė moliūgų sriuba taip pat populiari ir patiekiama restoranuose visame pasaulyje.

Veislės privalumai ir trūkumai

Perlo privalumai – gausus derlius, puikus skonis ir saldus sultingas minkštimas. Moliūgai gerai laikosi ir yra atsparūs gabenimui dideliais atstumais. Augalas retai serga.

Veislės trūkumai yra jos reikalavimai dirvožemiui ir auginimo sąlygoms. Štai kodėl taip svarbu skirti ypatingą dėmesį tręšimui ir trąšoms. Priešingu atveju Pearl neturi minusų.

Ūkininkų atsiliepimai

Štai ką sodininkai sako apie Muscat Pearl internetiniuose forumuose:

Irina, Krasnodaro sritis: „Kasmet stengiuosi užsiauginti vis naują moliūgų veislę. Praėjusį sezoną pasodinau Žemčužiną. Labai patiko įvairovė, viena skaniausių. Prižiūrėjau kaip įprasta, tręšiau išmatomis ir pelenais. Visiems patariu“.

Galina, Voronežas: „Perlas viršijo visus mano lūkesčius. Nepamenu, kad galėčiau užauginti tokį gausų derlių. Visos daržovės gavosi gražios, ryškios, puikaus skonio. Dalis derliaus subrendo rūsyje. Perlas pasirodė skanus užpildymas bandelėms ir uogienei“.

Elena, Kurgano regionas: „Daug girdėjau apie veislę Žemčužina ir nusprendžiau ją pasodinti. Pasodinau į daigus, bet liepos viduryje daržovę užpuolė kurmis svirplė. Atsikračiau tik po 10 dienų, per tą laiką spėjo sugadinti dalį derliaus. Tos daržovės, kurios buvo išsaugotos, pasirodė nesultingos. Abejoju, ar dar užauginsiu „perlinį“ moliūgą“.

Išvada

Moliūgai turi daug kulinarinių privalumų: puošia patiekalus, suteikia pikantiškumo ir prisotina organizmą vitaminais. Jame naudinga minkštimas, sėklos ir sultys. Daržovę auginti nepretenzinga, gausų derlių galima pasiekti laikantis paprasčiausių taisyklių.

Perliniai moliūgai priklauso muskato riešutų veislėms – jie yra saldesni, skirtingai nei kietosios žievės veislės. Ji mėgsta šilumą ir savalaikį maitinimą. Tačiau net ir kalnuose sodininkai gauna gerą šios veislės derlių. Nei sausros, nei ligos šio moliūgo nebijo. Todėl drąsiai rinkitės Pearl savo sodui!