Geriausios moliūgų veislės atvirame lauke su nuotraukomis ir aprašymais

Moliūgas nuo seno buvo laikomas skaniu ir sveiku produktu. Derlius vertinamas dėl didelių vaisių ir saldaus skonio. Moliūgai nėra išrankūs priežiūrai, dauguma veislių auginamos atvirame lauke. Oranžinės gražuolės ypač tinka rudenį, kai iš jų gaminami pyragai, bandelės, saldūs užkandžiai. Skirtingos moliūgų veislės turi skirtingą skonį, todėl renkantis daržovę sodininkai rekomenduoja atidžiai išstudijuoti populiariausių rūšių aprašymą.

Geriausios moliūgų veislės

Derliaus kokybė ir kiekis priklauso nuo veislės pasirinkimo. Kai kurie moliūgai puikius rezultatus demonstruoja tik šiltuose šalies regionuose, kitoms klimato sąlygoms jie niekaip neįtakoja.

Kai kurie moliūgai auginami maisto ruošimui, jie turi saldų skonį ir traškų minkštimą. Rezultatas – skanus ir aromatingas uogienė arba uogienė. Kai kurių veislių, atvirkščiai, negalima ilgai laikyti, todėl geriau jas suvartoti kuo greičiau. Toliau mes atidžiau pažvelgsime į moliūgų veisles su nuotraukomis ir aprašymais atvirame lauke.

Stambiavaisis

Didžiausios ir sunkiausios daržovės puikiai tinka sezoniniam derliui. Vaisiai skanūs, juose mažai sėklų. Sodininkai ypač mėgsta šias veisles:

1. Žibintuvėlis. Švelnios oranžinės spalvos lygiosios daržovės sunoksta per 3–3,5 mėnesio nuo pasodinimo. Forma apvali, su silpnais briaunelėmis. Vaisiaus svoris yra nuo 5 iki 6 kg. Minkštimas turi geltoną atspalvį, yra labai sultingas ir skanus. Auga saulėtose ir erdviose lysvėse. Atsparumas ligoms yra vidutinis, kartais pasėliai būna užkrėsti grybais ir virusais.„Lantern“ veislė aktyviai naudojama virtuvėje ruošiant sveikas sultis, sriubas ir tyreles.
2. Rusiška košė. Vidutinio sezono veislė pirmąjį derlių nuima praėjus 4 mėnesiams po pasodinimo. Vaisiai sveria apie 7 kg, jų žievė kieta ir stora. Daržovė tinkama ilgalaikiam saugojimui ir ilgai nepraranda savo skonio ir naudingų savybių. Minkštimas geltonai oranžinis, aromatingas. Produktas vartojamas tiek šviežias, tiek termiškai apdorotas. Daržovės kepamos orkaitėje arba verdamos. Norint gauti gausų derlių, ūkininkai pataria lysves patręšti skystu mėšlu.
3. rusų. Veislė, nepretenzinga augti, sunoksta per 2,5-3 mėnesius. Saldžios daržovės turi ryškiai oranžinę spalvą ir neryškius šonkaulius. Forma šiek tiek pailga, apvali. Veislė derlinga, tačiau surinktų vaisių negalima ilgai laikyti. Virėjai naudoja kultūrą uogienėms ir sultims gaminti. Rusiškas moliūgas retai suserga, tačiau prevenciniais tikslais daržovė periodiškai purškiama muilo tirpalu arba Bordo mišiniu.
4. Pirklio žmona. Pagal svorį moliūgas pasiekia 10-13 kg. Spalva šviesiai oranžinė, yra kreminių dėmių. Minkštimas yra ryškus, tankus ir sultingas. Viduje daug šviesiai smėlio spalvos sėklų. Dėl storos žievelės daržovės ilgai laikomos ir lengvai transportuojamos dideliais atstumais. Sėklos naudojamos kepiniams, o iš minkštimo gaminami sirupai ir saldūs desertai. Prekybininko žmona gerai reaguoja į maitinimą mineraliniais kompleksais.
5. bbw. Vidurio sezono veislė. Vieno moliūgo svoris 6-7 kg. Žievelė kreminė, minkštimas ryškiai oranžinis. Forma plokščia-apvali, paviršius grubus. Veislė yra universali, minkštimas yra skanus. Norėdami gauti turtingą derlių, sodininkai laisto moliūgą kartą per 4 dienas šiltu vandeniu.

Muskatas

Muskato veislės saldžiausias.Jie aktyviai naudojami ruošiant garnyrus, grūdus, sriubas ir saldžius užkandžius. Sultingas minkštimas įprastiems patiekalams suteikia pikantiškumo.

Pats skaniausias muskato veislės:

1. Tsukatnaya priklauso vidutinio vėlyvumo veislei, vasarotojai derlių nuima po 3 mėnesių. Vidutinis svoris 5 kg, minkštimas saldus ir sultingas. Spalva šviesiai kreminė, forma šiek tiek paplokščia. Veislė puikiai saugoma ir transportuojama.
2. Riešutas, arba Butternut. Viena veislė turi kelis pavadinimus. Kriaušės formos vaisiai sunoksta per 3 mėnesius. Spalva šviesiai geltona, minkštimas oranžinis. Kvapas aromatingas, skonis muskato, su riešutų natomis. Moliūgas vartojamas šviežias arba termiškai apdorotas. Vaisiai dažniausiai skinami dar jiems visiškai neprinokę. Riešutas sunoksta kambario temperatūroje.
3. Marmuras. Įdomi veislė turi pilkai žalią spalvą ir ryškiai geltoną minkštimą. Derlius nuimamas po 4 mėnesių. Vaisiaus svoris svyruoja nuo 6 iki 10 kg. Moliūgas atsparus puvimui ir trūkinėjimui, gali būti laikomas ilgą laiką. Daržovė dedama į pieniškas košes ir džiovinama žiemai.
4. Vitaminas. Dideli briaunoti moliūgai sveria iki 5 kg. Spalva ryškiai oranžinė, oda plona. Veislė yra sezono viduryje, moliūgas pašalinamas iš sodo po 3,5 mėnesio nuo pasodinimo. Naudojamas sausainiams ir bandeliams gaminti.

Svarbu! Norint gauti gausų derlių, moliūgas sodinamas į sodinukus. Norėdami tai padaryti, likus 2 mėnesiams iki numatomo sodinimo į žemę, paruošiami sodinukai: sterilus dirvožemis dedamas į švarų indą ir joje padaromi grioveliai. Į kiekvieną įdėkite 2–3 sėklas ir pabarstykite žeme. Daigai laistomi kas 5 dienas šiltu nusistovėjusiu vandeniu. Po 2 savaičių patręšti pelenais arba skystu mėšlu.

Mirti sunkiai

Daržovės išsiskiria tuo, kad dėl savo storos žievelės yra ilgai laikomos. Kai kurių veislių tinkamumo laikas yra ištisus metus.

Geriausios kietos žievės veislės:

1. Bandelė. Maži apvalūs moliūgai pasiekia 2,5-3 kg svorį. Klasikinės spalvos, stiprūs briaunelės. Bandelė sunoksta per 3 mėnesius. Minkštimas yra skanus ir yra puikus pagrindas ruošiant sveikus ir dietinius porcijinius patiekalus, tokius kaip salotos ar sriubos.
2. Gymnosperm. Moliūgas yra neįprastos spalvos: jis padengtas šviesiai geltonomis ir žaliomis juostelėmis. Sunoksta per 4 mėnesius. Sudėtyje yra daug sėklų, kurios naudojamos moliūgų sėklų aliejaus ir kosmetikos gamyboje.
3. Gilė. Išoriškai moliūgai primena dideles giles. Paviršius yra stipriai briaunotas ir tamsiai žalios spalvos. Minkštimas yra medaus geltonumo, skonis saldus. Kietos žievės moliūgas gali būti laikomas 2–4 mėnesius.
4. Aport. Vidutinio sezono moliūgai derlių užaugina per 3 mėnesius. Vaisiaus svoris kai kuriais atvejais siekia 6-7 kg. Paviršius šiek tiek grubus, šviesiai oranžinis. Skonis traškus, su medaus ir riešutų natomis.

Hibridinis

Hibridai pasižymi dideliu atsparumu staigiems klimato pokyčiams ir atsparumu ligoms bei kenkėjams. Hibridus geriausia auginti šalies šiaurėje.

Sodininkai rekomenduoja moliūgą:

1. Matilda f1. Hibridas į Rusiją atkeliavo iš Olandijos. Vaisiai sunoksta 3,5 mėnesio nuo pasodinimo. Moliūgai nedideli, po 2-3 kg. Forma pailga, cilindro formos. Spalva svyruoja nuo oranžinės iki šviesiai rausvos. Hibridas turi saldų meliono aromatą ir skanų minkštimą. Matilda gali būti laikoma iki 4 mėnesių.
2. Lazdyno riešutas f1. Sunoksta per 3 mėnesius. Vaisiai smulkūs, paviršius oranžinės raudonos spalvos su stipriais briaunelėmis. Svoris – apie 1,5 kg. Aromatas malonus, bet skonis vidutiniškas. Lazdyno riešutai naudojami gaminant keptus ir troškintus patiekalus.
3. Barbara f1. Jis sunoksta per 3 mėnesius, džiugindamas vasaros gyventojus skaniu ir sultingu derliumi.Vidutinis moliūgo svoris yra apie 4 kg. Minkštimas naudojamas sultims ir tyrėms gaminti.
4. Saldainiai f1. Vidutinio vėlyvumo daržovė auginama atvirame lauke bet kuriame šalies regione. Suapvalinti vaisiai vystosi kartu. Vaisiaus svoris apie 3 kg, spalva oranžinė. Hibridas yra įdaro pagrindas ir papuoš bet kokį stalą.

Nuoroda. Išskirtinis visų hibridų bruožas yra tas, kad jų sėklos netinka sodinti kitais metais.

Dekoratyvinis

Ši veislė kasmet populiarėja. Naudojant dekoratyvinės veislės bet koks sklypas įgauna įdomią ir patrauklią išvaizdą.

Kokie yra dekoratyvinių moliūgų tipai:

1. Žvaigždė arba karūna moliūgas. Išoriškai vaisiai primena jūrų žvaigždę ar karūną. Forma išlyginta, moliūgo skersmuo siekia 15 cm Pasėlių spalva balta, oranžinė, žalia, rožinė. Moliūgai vystosi greitai ir be problemų, todėl bet kuris sodininkas gali gauti originalų derlių.
2. Turbano moliūgas yra mažas vaisius, sveriantis 1 kg. Spalva ir forma priklauso nuo daugelio faktorių: sodinimo vietos, oro, priežiūros. Turbano formos moliūgai paprastai naudojami amatams ir dizainui, jie valgomi itin retai. Turbano formos moliūgas turi savotišką „kepurėlę“ viršuje, suteikiančią daržovei dar originalesnę išvaizdą.
3. Kriaušės formos. Mažus geltonus vaisius labai sunku atskirti nuo kriaušių. Kai kurie sodininkai daržoves vadina lemputėmis. Garsioji kriaušės formos veislė Kleine Bicolor yra dviejų spalvų: viena daržovės pusė geltona, kita – žalia juostele.
4. Mandarinas. Daržovės skersmuo – tik apie 10 cm.Kaip rodo pavadinimas, vaisiai savo išvaizda primena sultingus mandarinus. Riebalai silpnai išreikšti, spalva ryškiai oranžinė.Džiovinti moliūgai atrodo gražiai ir puikiai papuoš bet kokį sodo iškylą ar Helovino vakarėlį.
5. Karpas. Daržovių paviršius visiškai padengtas mažais gumbais. Yra vienspalvės ir dvispalvės kopijos. Jie naudojami dekoravimui ir interjero dizainui. Pagal spalvą yra rožinės, geltonos ir oranžinės spalvos.

Pasėliai ir reljefas

Apžvelgėme populiariausias atvirame grunte auginamų moliūgų veisles ir hibridus, o dabar išsiaiškinsime, kurios rūšys geriausiai jaučiasi Rusijos klimato sąlygomis.

Maskvos regionui

Maskvos sritis garsėja derlingu dirvožemiu ir šiltu klimatu. Dėl šių sąlygų derlius yra kuo skanesnis ir sveikesnis.

Geriausios Maskvos regiono veislės:

1. Melioninis moliūgas - gavo savo pavadinimą dėl saldaus skonio. Pirmieji vaisiai skinami praėjus 3,5 mėnesio po pasodinimo. Forma apvali, vienos daržovės svoris siekia 15-18 kg! Žievelė oranžinė, minkštimas sultingas. Moliūgai turi puikų galiojimo laiką ir kasmet duoda stabilų derlių.
2. Pastilės šampanas atrodo kaip melionas. Forma pailga ir ilga, ovali. Žievelė rausva, žievelė vidutinio storio. Moliūgų svoris yra nuo 2 iki 3 kg. Jis yra universalus, iš jo ruošiamos salotos, sultys, troškiniai.
3. Saldus pyragas turi lygų, šiek tiek briaunuotą paviršių. Spalva klasikinė oranžinė, aromatas saldus. Veislė laikoma 2-3 mėnesius. Puikiai tinka šviežiam vartojimui. Daržovės yra traškios ir skanios.
4. Migdolų veislė sunoksta per 3 mėnesius. Priklauso kietosios žievės rūšiai, sodriai oranžinė spalva. Viena daržovė sveria apie 5 kg, dėl kietos žievelės ją galima ilgai laikyti. Augalas atsparus šalčiui ir retai serga.
5. Didysis mėnulis sunoksta per 115 dienų. Vaisiai labai dideli, nuo 20 iki 50 kg. Minkštimas geltonai oranžinis ir skanus.Rekomenduojamas džiovinimui ir džiovinimui.

Sibirui ir Uralui

Šiuose regionuose nėra derlingos dirvos ar idealaus augimo oro. Uralui ir Sibirui būdingi dažni lietūs, vėjai ir šalnos. Todėl veislės turi turėti didesnį atsparumą išoriniams veiksniams:

1. Medus. Ankstyvoji veislė sunoksta per 3 mėnesius, kad išvengtų ligų ir per trumpą laiką parodytų geriausią derlių. Moliūgas gavo savo pavadinimą dėl saldaus medaus skonio ir aromato. Medaus svoris apie 3-4 kg. Virėjai naudoja moliūgų minkštimą pyragams ar pyragams gaminti.
2. Smaližius Tai apvalus, briaunotas žalias moliūgas. Svoris svyruoja nuo 1 iki 5 kg. Minkštimas šviesus, geltonas. Skonis saldus ir malonus. Saldūs saldainiai laikomi 9 mėnesius ir nepraranda savo skonio bei naudingų savybių.
3. Perlas turi pailgą kriaušės formą. Sunoksta per 2,5-3 mėn. Žievelė stora, geltonos spalvos su šviesiai žaliais pigmentais. Perlo svoris apie 4 kg. Veislė laikoma ne ilgiau kaip 6 mėnesius. Perlinis moliūgas yra skanus ir sveikas košės ar ledų priedas.
4. Medicinos. Moliūgų minkštimas idealiai tinka tinkamai ir dietinei mitybai. Moliūgo spalva pilka, daržovės svoris 2-3 kg. Aromatas malonus, minkštimas vidutiniškai saldus. Vaistinė veislė laikoma šešis mėnesius.

Išvada

Moliūgas vertinamas ne tik Rusijoje, bet ir Ukrainoje bei Baltarusijoje, Europos ir Azijos šalyse. Moliūguose esantis cukrus atlieka savo darbą: daržovė užauga skani ir saldi. Produktas yra daugelio patiekalų ruošimo pagrindas, jis aktyviai naudojamas liaudies medicinoje ir net kosmetologijoje.

Veislės pasirinkimas priklauso nuo auginimo regiono, dirvožemio sąlygų ir mikroklimato.