Kas gero apie „Nykštuko“ bazilikų veislę: augintojų atsiliepimai, privalumai ir trūkumai

Bazilikas nykštukas yra ne tik prieskoninis, bet ir dekoratyvinis augalas. Kiekviena šeimininkė gali jį užsiauginti ant savo palangės, laikydamasi paprastų sodinimo ir priežiūros taisyklių. Straipsnyje bus pasakyta, kokios yra jo savybės ir pranašumai, palyginti su kitomis veislėmis, ir kaip tinkamai ją auginti savo svetainėje, kad gautumėte turtingą aromatinių prieskonių derlių.

Kokio tipo bazilikas tai yra?

Nykštukas – vidutinio ankstyvumo bazilikų veislė. Jis turi mažus suapvalintus lapus, kurių spalva svyruoja nuo žalios iki violetinės, mažos violetinės gėlės. Visas auginimo sezonas nuo sėklų sėjos iki derliaus nuėmimo yra 55–60 dienų.

Trumpa kilmės ir platinimo istorija

Bazilikas Europoje išpopuliarėjo XIX amžiaus pabaigoje. Anksčiau jis buvo žinomas tik Artimųjų Rytų šalyse. Pirmą kartą Europoje jį pradėjo naudoti kulinarai iš Graikijos, vėliau Italijos ir Prancūzijos. Jis naudojamas mėsos ir žuvies patiekalų prieskoniams ir padažams ruošti.

Augalas pasiekia ne daugiau kaip 35 cm aukštį - taigi ir veislės pavadinimas.

Faktas! Nykštukas 2006 m. buvo įtrauktas į Rusijos valstybinį registrą ir rekomenduojamas auginti privačiuose ūkiuose.

Skirtumai nuo kitų veislių

Pagrindiniai skirtumai nuo kitų veislių:

• kompaktiškas, žemas krūmas - užauga nuo 10 iki 35 cm aukščio;
• auginama kaip dekoratyvinė gėlė;
• Jis išsiskiria mažais melsvai žalios spalvos lapais, surinktais sferiniame krūme.

Veislės derlius svyruoja nuo 1,2 iki 1,4 kg želdinių iš 1 m².

Charakteristikos ir aprašymas

Bazilikų veislė Dwarf turi tris veisles:

Cheminės sudėties ypatybės

Baziliko lapuose yra daug žmogaus organizmui naudingų mikro ir makroelementų:

• vitaminas B2 – 0,076 mg;
• B4 – 4 mg;
• B5 – 0,209 mg;
• B6 – 0,155 mg;
• C – 18 mg;
• kalis – 295 mg;
• kalcio – 177 mg;
• magnis – 64 mg;
• fosforas – 56 mg;
• geležis – 3,17 mg;
• manganas – 1,148 mg.

Švieži baziliko lapeliai salotose puikiai tonizuoja ir gerina virškinimą. 100 g lapų yra 23 kcal, todėl juos gali vartoti tie, kurie nori sulieknėti.

Baziliko sudėtyje yra:

• baltymai – 3,15 g;
• riebalai – 0,64;
• angliavandeniai – 1,05 g.

Patvarumas

Išskirtinis Karlik veislės bruožas yra atsparumas ligoms, pavyzdžiui, juodajai kojai, pilkajam puviniui ir fuzariozei. Augalas pakenčia karštį (virš +20...+25°C), bet nemėgsta skersvėjų.

Į pastabą! Netoleruoja staigių oro temperatūros kritimų.

Veislės taikymo sritis

Karlik veislė turi gvazdikėlių-pipirų, anyžių aromatą ir pipirinį, aštrų skonį:

• šviežias naudojamas salotoms, dietiniams kokteiliams ruošti ir konservuoti;
• džiovinti – kaip prieskonių priedas prie mėsos, žuvies, pirmojo ir antrojo patiekalų.

Rasta pritaikyta sodininkystei ir kraštovaizdžio dizainui kaip dekoratyvinis augalas su purpurinėmis gėlėmis.Sodinama atvirame lauke ir vazonuose ant palangės.

Taip pat skaitykite:

Ar galima baziliką sodinti prieš žiemą ir kaip tai padaryti?

Geriausi būdai išsaugoti baziliką žiemai

Auginimo technologija

Norint sėkmingai auginti nykštukinį baziliką namuose, turi būti įvykdytos kelios sąlygos:

1. Stebėkite dirvožemio drėgmę ir venkite perlaistyti. Per didelė drėgmė provokuoja parazitų užkrėtimą ir ligų vystymąsi.
2. Bazilikui tinka paruoštas derlingos žemės mišinys su durpėmis, kuris parduodamas specializuotoje parduotuvėje.
3. Optimali temperatūra augalui auginti yra +18…+25°C. Temperatūrai nukritus žemiau +15°C, bazilikas pristabdo augimą. Nukritus iki +12°C, prieskonis visiškai praranda skonį ir žūva.
4. Šviesos režimas vasarą yra 16-17 valandų. Rudenį ir žiemą papildomas dirbtinis apšvietimas.
5. Augantis bazilikas žiupsnelis atliekamas siekiant padidinti ūglių ir lapų skaičių.

Iškrovimo datos ir taisyklės

Sėklos sodinukams į paruoštas dėžutes ar vazonus sėjamos nuo balandžio 10 iki balandžio 20 d. Sėklų sėjos gylis yra ne didesnis kaip 1 cm.

1. Dėžėse daromos vagos ne mažesniu kaip 5 cm atstumu viena nuo kitos.
2. Pasėkite sėklas ir pabarstykite žeme.
3. Vanduo su purškimo buteliuku.

Vasaros pradžioje (birželio 1-10 d.) centrinėje Rusijoje baziliko daigai sodinami atvirame lauke. Sodinimo raštas 20x30. Sodinimo gylis – 5-7 cm.

Svarbu! Nykštukinių bazilikų veislė mėgsta saulėtas, atviras vietas.

Tolesnė priežiūra

Bazilikas laistomas, kai žemė išdžiūsta. Naudokite šiltą (+30°C) nusistovėjusį vandenį. Išdygę daigai kasdien purškiami vandeniu iš purškimo buteliuko.Jaunus sodinukus reikia laistyti karštu oru 2 kartus per dieną - ryte ir vakare.

Daigai tręšiami kartą per 2 savaites:

1. Mineralinės trąšos į dirvą įterpiamos praėjus 10-14 dienų po pasodinimo, kad įsišaknytų ir želdintų.
2. Karvių ar vištų mėšlo užpilas - 0,5 litro 10 litrų vandens.
3. "Agrolife" - 1 šaukštelis. už 1 kv. m žemės.

Atlaisvinimas ir ravėjimas yra svarbi baziliko priežiūros dalis. Purenimas praturtina dirvą deguonimi ir palengvina oro prasiskverbimą į šaknis. Ravėjimas neleidžia atsirasti piktžolėms, kurios stabdo augalo augimą.

Į pastabą! Žydintis baziliko krūmas netinka valgyti, todėl pasirodžius ketvirtam lapeliui sugnybkite viršūnę ir nupjaukite šakas.

Galimos problemos, ligos, kenkėjai

Baziliko nykštukas yra jautrus ligoms, jei pažeidžiama viena iš auginimo sąlygų:

1. Pilkas pelėsis – atsiranda dėl didelio dirvožemio užmirkimo. Augalas nuvysta, ant lapų atsiranda raudonų dėmių. Apipurkšti svogūnų lukštų antpilu – 100 g 400 ml virinto vandens, infuzuoti 24 val.
2. Fuzariumas - pavojinga grybelinė liga, kuri žudo augalą. Lapai pagelsta, kamienas plonėja, šaknys pūva. Gydymui naudojami „Fitocid“ ir „Fitosporin-M“.
3. Juoda koja – pažeidžia jaunus daigus, pūva šaknies stiebas, atsiranda dėl per didelio laistymo. Apdorotas Alirin-B ir Gamair.

Bazilikui pavojingi kenkėjai yra blakės ir amarai. Kovai su jais naudojamas pelyno ir bitkrėslės nuoviras. Paruoškite 1 litrą vaistažolių užpilo 5 litrams vandens, purškiant 2-3 kartus per savaitę. Atsiradus voratinklinėms erkėms, purškite Fitoverm.

Sėklų/sėjinukų auginimo ypatybės

Bazilikų sėklų paruošimas prieš sėją apima kaitinimą ir augimo skatinimą. Likus 1-2 savaitėms iki sodinimo, padėkite juos šiltoje vietoje, pavyzdžiui, ant radiatoriaus. Tada parai apvyniokite drėgna marle, kad sėklos pabustų ir išsiritų. Mirkyti augimą skatinančiame tirpale "Epin" 24 valandas.

Žemėje

Nerekomenduojama žemaūgių bazilikų veislės sėti į atvirą žemę su sėklomis. Norėdami tai padaryti, naudokite sodinukus:

1. Sodinimui skirta žemė iš anksto tręšiama, tręšiama organinėmis trąšomis iš lapų komposto, plotas iškasamas ir išvalomas nuo piktžolių bei šakniastiebių.
2. Padarykite 5-7 cm gylio duobutes, sodinkite sodinukus 10-15 cm atstumu vienas nuo kito.
3. Laistykite šiltu, nusistovėjusiu vandeniu ir pabarstykite augalo šaknis žeme.

Šiltnamyje

Pasirodžius 2 tikriesiems lapeliams, baziliko daigai sodinami į šiltnamį. Norėdami tai padaryti, atliekami kirtikliai. Pašalinkite šaknies galiuką, kad augalas išsiugdytų stiprias šonines šaknis. Sėjimo raštas – 20x30 cm.

Sodinukų priežiūra šiltnamyje:

1. Kasdienis purškimas purškimo buteliuku ir lašelinis laistymas.
2. Kietėjimui vėdinti 2-3 valandas per dieną.
3. Suspauskite baziliko viršūnes, kad paskatintumėte šoninių ūglių ir žalumynų augimą.

Namie

Sėklos namuose sodinamos vazonuose su paruoštu dirvožemiu:

1. Puodo dugne turi būti drenažas – akmenukai, keramzitas ar smulkūs akmenėliai.
2. Vazonas užpilamas žemėmis, 4-5 cm iki viršaus ir sudrėkintas.
3. Sėklos sėjamos 2-3 cm atstumu viena nuo kitos, pabarstomos 1 cm žeme.
4. Puodą uždenkite permatomu stiklu arba plėvele, kad sukurtumėte mini šiltnamį. Padėkite į šiltą vietą.
5. Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, sodinukai apšviečiami, šiltnamis atidaromas ir vėdinamas kiekvieną dieną.
6. Po 10-14 dienų stiklas nuimamas.Jei reikia, sodinukus išretinkite.

Veislės privalumai ir trūkumai

Pagrindiniai Karlik veislės pranašumai:

• naudoti kaip prieskonį bet kokiems patiekalams;
• graži dekoratyvinė gėlė, kuriai nereikia sudėtingos priežiūros;
• mažas ūgis leidžia auginti balkone, gėlių vazone.

Trūkumas: ankstyvas žydėjimas. Todėl, jei norite gauti lapų prieskoniams, turėtumėte nuolat stebėti ūglius ir pašalinti žiedus.

Vasaros gyventojų atsiliepimai

Kad įsitikintumėte, jog pasirinkote tinkamą veislę, reikėtų pasidomėti tų, kurie ją jau augino namuose ar sklype.

Antonina, Dnepras: „Bazilikų veislė Dwarf man patiko dėl savo grožio, auga nedideliame krūmelyje ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Jau antrus metus sodinu į gėlių vazoną. Visada turėkite po ranka šviežių žolelių pagardinimui.

Svetlana, Syktyvkaras: „Turime šaltos žiemos, pavasaris ateina vėlai, bet norisi kažko gaivaus, žalio. Todėl balkone auginu žemaūgį baziliką kartu su petražolėmis ir krapais. Maži lapai, tankiai taškuoti šakose, mano mažame šiltnamyje atrodo labai gražiai.

Taip pat skaitykite:

Kada rinkti ir kaip tinkamai džiovinti baziliką.

Augalų suderinamumas: prie ko sodinti baziliką ir kodėl tai svarbu.

Kaip tinkamai užšaldyti baziliką žiemai: geriausių metodų pasirinkimas.

Išvada

Daržovių bazilikų veislė Dwarf puikiai tinka auginti namuose. Mažas krūmelis gražiai atrodo ant palangės virtuvėje ir džiugina visą šeimą šviežiomis žolelėmis. Lengva priežiūra, malonus aromatas ir subtilus skonis padarė jį nepakeičiamu ruošiant įvairius patiekalus.