Didelio derlingumo vidutinio vėlyvumo kopūstų hibridas Megaton f1, pasižymintis gera laikymo kokybe

Megaton F1 yra vienas geriausių olandų atrankos hibridų. Kopūstai atsparūs pagrindinėms pasėlių ligoms, mažai jautrūs kenkėjams ir atsparūs šalčiui iki -8°C. Dėl didelio derlingumo, tinkamumo marinuoti ir puikaus šviežių ir perdirbtų kopūstų galvučių skonio šis derlius ypač populiarus.

Kopūstų Megaton F1 aprašymas

Megaton yra vidutinio vėlyvojo olandų atrankos hibridas iš Bejo Zaden kompanijos. 1996 m. jis buvo įtrauktas į Centrinio regiono valstybinį registrą ir rekomenduojamas auginti visoje Rusijoje.

Cheminė sudėtis ir naudingos savybės

Vitaminų kiekis 100 g baltojo kopūsto:

• C - 39,3-43,6 mg;
• E - 0,02-0,1 mg;
• K - 0,08 mg;
• RR - 0,2-0,56 mg;
• U - 16-21 mg;
• beta karotinas - 0,02-0,07 mg;
• B1 - 0,03-0,08 mg;
• B2 - 0,03-0,06 mg;
• B4 - 10,7 mg;
• B5 - 0,21 mg;
• B6 - 0,1-0,2 mg;
• B9 – 0,04–0,13 mg.

Makro ir mikroelementai 100 g:

• kalis - 175-320 mg;
• silicis - 53 mg;
• kalcis - 43-57 mg;
• natris - 4-13 mg;
• magnis - 16 mg;
• fosforas - 23-41 mg;
• chloras - 37 mg;
• siera - 77 mg;
• aliuminis - 0,57 mg;
• boras - 0,2 mg;
• jodas - 0,003-0,015 mg;
• geležis - 0,2-0,6 mg;
• kobaltas - 0,003 mg;
• molibdenas - 0,01 mg;
• varis - 0,035-0,08 mg;
• manganas - 0,11-0,36 mg;
• nikelis - 0,01-0,015 mg;
• selenas - 0,8 mg;
• fluoras - 0,01 mg;
• chromas - 0,005 mg;
• cinkas - 0,23-0,4 mg.

100 g šviežio produkto maistinė ir energetinė vertė:

• kalorijų kiekis - 28 kcal;
• angliavandeniai - 4,7 g;
• baltymai - 1,8 g;
• riebalai - 0,2 g;
• organinės rūgštys - 0,3 g;
• pluoštas - 2 g;
• vanduo - 90,4 g;
• pelenai - 0,7 g.

Dėl maistinių skaidulų, kalio druskų ir metilmetionino kopūstai yra įtraukti į daugybę terapinių dietų, skirtų aterosklerozei, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos ligoms gydyti. Jis valo kraujagysles, normalizuoja medžiagų apykaitą ir pašalina vandens perteklių iš organizmo. Tartrono rūgštis neleidžia susidaryti riebalų sankaupoms.

Naudingos daržovės savybės:

• normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, mažina cholesterolio kiekį;
• stiprina dantenas ir dantis;
• gerina širdies ir inkstų veiklą;
• turi priešuždegiminį, antibakterinį ir antiseptinį poveikį;
• didina skrandžio sulčių rūgštingumą, skatina skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų gijimą;
• gerina apetitą, pagreitina žarnyno judrumą;
• turi teigiamą poveikį nervų sistemos veiklai.

Kopūstų nerekomenduojama vartoti sergant gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą, paūmėjus pepsinėms opoms, esant žarnyno spazmams, esant inkstų sutrikimams, esant tulžies akmenligei ir hipertenzijai. Žindymo laikotarpiu nepatartina į racioną įtraukti daržovių.

Taikymo ypatybės

Megaton kopūstai tinka vartoti švieži, marinuoti ir rauginti dėl šių savybių:

• ryškiai balta vidinė struktūra;
• sultingos, tankios kopūstų galvos;
• cukraus kiekis - iki 5% 100 g;
• puikus skonis.

Brandinimo laikas ir derlius

Sunoksta per 135–170 dienų nuo pasodinimo. Našumas - 13-15 kg/m² arba 670-950 c/ha. Didžiausia vertė (1053 c/ha) gauta Maskvos srityje.

Atsparumas šalčiui ir ligoms

Hibridas atsparus pilkajam puviniui, fuzariozei, šakniavaisiui ir kopūstų galvų trūkinėjimui.

Pakenčia rudens šalnas iki -8°C. Daigai gali atlaikyti grįžtamas šalnas iki -5°C.

Charakteristikos

Megaton kopūstas yra hibridas, o ne veislė su galinga ir besiskleidžiančia lapų rozete, kurios skersmuo nuo 0,5 iki 1 m.. Lapai dideli, apvalūs, pilkšvai žali, su vaškiniu apnašu, banguotais kraštais, raukšlėtu paviršiumi.

Kopūsto galva kieta, tvirta ir sunki, suapvalinta-plokšta ir perpjauta ryškiai balta. Išoriniai lapai šiek tiek sulenkti. 2-3 statūs rozetės lapai tvirtai priglunda prie galvos. Minkštimas sultingas, traškus, malonaus švelnaus aromato. Skonis saldus, be kartumo.

Stiebo ilgis apie 15 cm Vidinis stiebas trumpas (8–10 cm), nesiekia stiebo vidurio, nepaisant jo tūrio. Vidutinis kopūsto galvos svoris – 3,2–4,1 kg, didžiausias – iki 15 kg. Atliekos po perdirbimo - ne daugiau kaip 7%.

Regionai ir klimatas

Kultūra pasižymi dideliu produktyvumu ilgomis dienos šviesos valandomis, pakankamu dirvožemio drėgnumu ir vidutiniu karščiu, todėl geriausiai tinka vidurinei zonai ir šiauriniams Rusijos regionams.

Nuoroda. Optimalios sąlygos augti ir formuotis kopūstų gūžėms yra +15…+25°C. Esant žemesnei nei +13°C temperatūrai ir ilgesniam karščiui virš +30°C, produktyvumas mažėja.

Rekomenduojami auginimo regionai: Šiaurės, Šiaurės vakarų, Centrinis, Volgos-Vjatkos, Vidurio Juodžemės, Šiaurės Kaukazo, Žemutinės Volgos, Uralo, Vakarų ir Rytų Sibiro, Tolimųjų Rytų.

Kai kurie sodininkai mano, kad hibridas nerekomenduojamas pramoniniam auginimui Volgos deltos vidurio regionuose dėl sausringo klimato, tačiau privačiuose ūkiuose, drėkinamose šios vietovės vietose, jis užaugina visą derlių.

Privalumai ir trūkumai

Megaton privalumai:

• didelis produktyvumas;
• atsparumas šalčiui;
• kopūstų galvų atsparumas įtrūkimams;
• imunitetas pagrindinėms pasėlių ligoms;
• puikus skonis be kartumo;
• pateikimo išsaugojimas vežant derlių.

Trūkumai:

• netinka ilgalaikiam saugojimui;
• kopūstų galvoms reikia dviejų savaičių nokinimo;
• Laikymo metu nėra matomų puvimo žymių – šakės genda iš vidaus.

Skirtumai nuo kitų veislių ir hibridų:

• mažas jautrumas pasėlių kenkėjams;
• atsparumas temperatūros pokyčiams;
• jokių problemų formuojant kopūstų galvutes;
• auginimo visur.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Regionuose, kuriuose yra vidutinio ir šilto klimato, kopūstai sėjami atvirame lauke, šaltuose – sodinukai.

Sėklos daigams sėjamos nuo kovo pirmos dešimties iki balandžio trečios dešimties dienų. Dirvožemio sudėtis: į kibirą sodo žemės ir smėlio mišinio (1:1) įpilkite 10 valg. l. medžio pelenai.

Svarbu! Hibridinio baltojo kopūsto Megaton F1 sėklas apdoroja gamintojas, todėl jos papildomai nemirkomos augimo stimuliatoriuje ir nedezinfekuojamos.

Dėžėse ir vazonuose sodinukams pradurtos didelės drenažo angos. Kad išvengtumėte tarpinio skynimo, naudokite plastikines kasetes ir puodelius arba dideles durpių tabletes.

Sodinukų paruošimas

Dieną prieš sėją žemė supilama į sodinimo indus ir užpilama karštu šviesiai rausvo kalio permanganato tirpalu.

Dėžėse kas 3 cm daromi 1 cm gylio grioveliai, kas 2 cm išdėliojamos sėklos ir apibarstomos žemėmis. Pasodinkite 2 sėklas į puodelius ir 1 į durpių tabletes. Sudrėkinkite žemę šiltu vandeniu iš purškimo buteliuko. Sodinukai uždengiami ir dedami į šiltą vietą. Šiltnamio temperatūra +18…+20°C.

Po 5 dienų pasirodys ūgliai. Dėžės perkeliamos į šviesią, vėsią vietą, kurios temperatūra +8…+10°C. Per 3 dienas plėvelė pašalinama 2 valandas ryte ir vakare, o ketvirtą dieną visiškai pašalinama.

Daigai aprūpinami 12 valandų dienos šviesos. Laistykite šiltu vandeniu, nes viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta. Puodeliuose silpnas daigas sugnybiamas, o stiprus paliekamas.

Pasirodžius pirmajam tikram lapeliui, temperatūra pakeliama iki +15...+18°C ir tręšiama: 12 g amonio salietros, 20 g superfosfato ir 5 g kalio druskos praskiedžiama 5 litrais vandens.

2 tikrųjų lapų fazėje daigai iš dėžučių suneriami į atskirus 6-7 cm skersmens puodelius. Įpilkite antrojo šėrimo: devynių litrų vandens tirpalo arba 15 g amonio nitrato.

Likus savaitei iki perkėlimo į atvirą žemę, augalai kasdien išnešami į lauką 3–4 valandoms. Likus 2 dienoms iki persodinimo patręšti (15 g amonio salietros, 10 g kalio druskos, 40 g superfosfato 5 litrams vandens).

Taip pat skaitykite:

Geriausios olandiškos baltųjų kopūstų veislės ir hibridai

Geriausios kopūstų veislės marinuoti ir laikyti žiemai

Ne sodinukų sodinimas

Kopūstai sėjami gegužės pradžioje į ilgas ir aukštas lysves, jei pastovi oro temperatūra +10...+15°C.

Naudojant stiklinio butelio dugną, 60 cm žingsniais įspaudžiamos tolygios skylės iki 3-4 cm gylio.Plotis tarp eilių 70cm.Į skylutę įpilama stiklinė vandens,sukalamos 3-4 sėklos. išdėlioti ir apibarstyti žemėmis. Lovos uždengiamos plėvele arba ant kiekvienos skylutės uždedamas plastikinis butelis be dugno.

Karštomis dienomis šiltnamis vėdinamas. Drėkinkite tik purškimo buteliuku, kai viršutinė dirvožemio dalis išdžiūsta.

Praėjus savaitei po sudygimo, plėvelė pašalinama. Retinkite du kartus: 2 ir 3 tikrųjų lapų fazėje. Po antro karto duobutėje lieka tik 1 stiprus daigas.

Reikalavimai dirvožemiui

Hibridui skirtas dirvožemis turi būti neutralus arba šiek tiek rūgštus, su dideliu organinių medžiagų kiekiu. Prieš žiemą aikštelė iškasama durtuvu ir tręšiama mėšlu, humusu arba kompostu (5 kg/m²).Rūgštus dirvožemis neutralizuojamas kreida arba kalkėmis. Pavasarį jie perkasami ir purenami.

Pirmtakai

Palankūs pirmtakai:

• agurkai;
• cukinijos;
• bulvė;
• žalioji trąša;
• ankštiniai augalai

Priimtini: svogūnai, česnakai, kukurūzai.

Blogi pirmtakai:

• ridikėliai;
• morkų;
• kopūstai;
• moliūgas;
• pomidorai;
• pipirų;
• baklažanai.

Sodinimo datos, schema ir taisyklės

Daigai į atvirą žemę perkeliami gegužės pabaigoje, sulaukus 45 dienų. Augalai turi turėti 6 10–12 cm ilgio lapus.

Svarbu! Kad kopūstų krūmai nevytėtų, jie persodinami debesuotą dieną.

Darbo tvarka:

1. Laistykite kopūstus 2 valandas prieš sodinimą.
2. Skylės padarytos 1,5 karto didesnės nei sodinamieji vazonai. Į kiekvieną supilkite po 2 šaukštus. humuso ir medžio pelenų mišinys (2:1). Atstumas tarp skylių 60 cm, tarp eilių 70 cm.
3. Persodinta perkrovimo būdu. Vazonai (puodeliai) išimami, o augalai dedami į duobutes kartu su žemės gumuliu.
4. Sodinimo duobės laistomos gausiai ir laukiama, kol vanduo nuslūgs. Po to jie iki apatinių lapų uždengiami žeme. Šaknies zona sutankinama ir apibarstoma medžio pelenais arba mulčiuojama.

Auginimo ypatumai

Žaliajai masei auginti kopūstams reikia azoto, o nuo gūželių formavimo momento – kalio ir fosforo.

Pasėliai laistomi dažnai ir po truputį, kad būtų išlaikyta vidutinė ir pastovi dirvožemio drėgmė. Užmirkusioje ar sausoje dirvoje augalas negauna pakankamai mitybos ir pradeda sirgti.

Patarimas. Hibridas geriau toleruoja šaltį nei karštį ir sausrą, todėl šiltose ir sausose vietose lysvėms parenkami žemi plotai ir augalai laistomi ne ryte, o vakare.

Megaton turi dideles ir sunkias kopūstų galvutes, todėl nokinimo metu jos remiamos plyta ar akmeniu, kad augalai nenukristų į vieną pusę.

Viršutinis padažas

Kopūstai tręšiami 2 kartus per sezoną:

• Praėjus 2 savaitėms po pasodinimo atvirame lauke - 1 litras skysto devyniolikmedžio 10 litrų vandens, suvartojimas - 0,5 litro kiekvienam krūmui;
• galvos formavimo fazėje - 8 g kalio sulfato, 5 g superfosfato ir 4 g karbamido 10 litrų vandens, tiek pat suvartojama.

Trąšos tręšiamos tik drėgnoje dirvoje, kad nebūtų cheminių augalų nudegimų.

Laistymo režimas

Laistykite kopūstus ryte arba vakare šiltu, saulės pašildytu vandeniu. Pirmąsias 2 savaites po sodinukų pasodinimo - 8 l/m² kartą per 3 dienas. Tada kas 5 dienas. Oro sąlygos visur skirtingos, todėl orientuojasi į nuolatinę lengvą dirvos drėgmę.

Lygiose vietose vandenį patogiau pilti į 10–12 cm gylio eilių vagas, reljefinėms vietoms tinka pabarstymas. Optimalus būdas yra lašelinis laistymas.

Atlaisvinimas ir įkalimas

Lysvės purenamos kas antrą dieną po kiekvieno laistymo ar lietaus.

20–25 dieną po pasodinimo kopūstai pirmą kartą įkalinami (žemė sugrėbiama iki stiebo, iki apatinių lapų), o po 20 dienų – vėl. Tai skatina šaknų augimą, todėl augalai geriau maitinasi, o šakutės tampa didesnės.

Priemonės derliui didinti

Kad kopūstų galvos priaugtų maksimalaus svorio, Mag-Bor į dirvą įpilama pavasarį (1 valgomasis šaukštas 1 m²). Tręšimo metu į mineralinius mišinius pridedami preparatai „Gumat+7“ arba „Kalimag“.

Tarpais tarp tręšimo kopūstai 2–3 kartus purškiami mikroelementų kompleksu (pavyzdžiui, „Tsitovit“).

Taip pat skaitykite:

Dekoratyviniai kopūstai: kultūros ypatumai

Japoninių kopūstų sėja ir auginimo ypatumai

Ligų ir kenkėjų kontrolė

Su kraujagyslių bakterioze Kopūstų lapai pagelsta kraštuose. Norėdami apdoroti sodinukus, jie apdorojami Planriz (10 ml 1 kibirui vandens) 2 kartus su 10 dienų intervalu.

Kovai su amarais augalai purškiami pelyno, dilgėlės ar ramunėlių antpilu. Esant rimtam pažeidimui gydyti Intavir. Laistymas prie šaknies pakeičiamas laistymu.

Iš kryžmažiedžių blusų vabalo kopūstas apibarstomas pelenais, apipurškiamas česnako-muilo tirpalu (100 g muilo ir 300 g užpilo vienam kibirui vandens) arba „Aktellik“.

Prieš kopūstų baltymus Fitoverm arba Intavir padeda. Atlikite 2 procedūras su 10 dienų intervalu.

Galimi sunkumai auginimo metu

Dažna pradedančiųjų sodininkų klaida yra augalų laistymas lediniu vandeniu. Tai sumažina šaknų gebėjimą sugerti drėgmę, todėl lapai jos negauna pakankamai. Pasirodo, laistoma laiku, tačiau augalai nusilpsta ir blogai vystosi.

Jei sodinukai bus sustorėję, kopūstai augs, pamažu formuojasi galvutės, jos išeis daug mažesnės. Situaciją pagerins retinimas ir papildomas tręšimas fosforo-kalio trąšomis.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derlius nuimamas -2°C temperatūroje. Pirmiausia nuplėšiami rozetės lapai. Kopūstų galvos iškasamos kartu su šaknimis ir paliekamos parai gryname ore. Tada nupjaunami stiebai, pašalinami pertekliniai dengiamieji lapai ir daržovės perkeliamos į rūsį. Sudėkite juos į dėžutes arba ant medinių grindų ir leiskite pailsėti. Po 2 savaičių hibridas yra paruoštas perdirbti.

Jei reikia, derlius paliekamas saugojimui. Laikyti -1...+5°C temperatūroje ir 90–98% oro drėgmėje apie 3-4 mėnesius.

Patyrusių sodininkų patarimai ir atsiliepimai

Daržovių augintojai pripažįsta, kad „Megaton“ pateisina savo vardą, pažymėdami didelį sėklų daigumą ir puikų daržovių skonį.

Alexandra Petrovna, Arzamas: „Šį hibridą auginu jau keletą metų, nė karto nesusirgo. Svarbiausia laiku nuimti derlių.Jei vėluojate su daigais, balandžio pabaigoje iš karto sėkite į atvirą žemę, po plėvele.

Konstantinas, Zaraysk: „Perskaičiau atsiliepimus ir aprašymus, peržiūrėjau įvairių veislių nuotraukas – išsirinkau Megaton kopūstą. Pernai pasodinau. Pakuotėje buvo 5 sėklos, visos sudygusios. Kopūstų galvos - po 11 kg. Rauginimui užteko visam sezonui. Skonis tikrai nuostabus."

Išvada

Megaton F1 yra didelio derlingumo hibridas su tankiomis ir skaniomis kopūstų galvomis. Kultūra nejautri oro ir temperatūros pokyčiams. Šie kopūstai auginami visoje Rusijoje, tačiau didžiausias derlius gaunamas vidutinio klimato regionuose. Daržovių augintojai hibridą išskiria kaip vieną geriausių marinavimui ir fermentacijai.