Mažo kaloringumo, bet tuo pat metu saldi daržovė su maloniu aromatu - "Honey" moliūgas

Medaus moliūgai jau seniai žinomi tarp sveikos mitybos entuziastų. Stambios prinokusios daržovės yra neįprasto skonio, primenančios šviežią medų. Pasėlių auginimas nereikalauja daug laiko ir pastangų: jis nepretenzingas, atsparus ligų ir šaltas oras.

apibūdinimas

Medaus pavadinimas būdingas kelioms veislėms, kurios skiriasi išorinėmis savybėmis, bet yra panašios skoniu. Veislės daugiausia yra sezono viduryje: noksta ne anksčiau kaip po 110 dienų. Augalai yra nepretenzingi priežiūrai, atsparūs temperatūros pokyčiams ir gali atlaikyti nedidelius šalčius. Jie turi ilgas blakstienas, kurios auga daugiau nei 1 m.

Moliūgai auginami bet kurioje klimato zonoje. Priklausomai nuo regiono, keičiasi sodinimo būdas: daržovė sėjama tiesiai į žemę tik pietiniuose regionuose, esant šaltesniam klimatui. auginti sodinukus.

Veislės padidino atsparumą įprastoms ligoms ir kenkėjams.

Skiriamieji bruožai

Sėklų bankas išlieka gyvybingas keletą metų, todėl pernai surinktų sėklų sodinti nebūtina. Daržovėms auginti tinka bet kokia dirvožemio sudėtis, išskyrus molingą. Tokioje dirvoje nebus įmanoma gauti gausaus derliaus.

Vaisių savybės

Priklausomai nuo veislės, medaus moliūgų svoris ir forma skiriasi. Iš esmės prinokusios daržovės yra oranžinės spalvos, o minkštimas yra tos pačios spalvos. Vidutinis svoris - 2-5 kg, suapvalinta-plokšta forma. Skonis saldus, minkštimas sultingas ir švelnus.Žievelė plona, ​​bet patikimai apsaugo daržoves nuo pažeidimų.

Nuotraukoje parodyta viena iš medaus moliūgų veislių.

Produktyvumas

Tokių veislių derlius didelis: vidutiniškai 10–15 kg iš 1 m2. Produktyvumą įtakoja klimato ypatybės ir dirvožemio sudėtis. Lengvoje derlingoje dirvoje rodiklis didžiausias.

Kaip augti

Auginti moliūgą per sodinukus arba tiesiogiai sodinant sėklas į žemę. Pagrindinis abiejų veisimo būdų dalykas yra teisingas dirvožemio ir vietos pasirinkimas. Moliūgai gerai auga derlingoje dirvoje saulėtoje pusėje.

Sodinimas sėklomis

Pietinių kraštų gyventojai daržoves augina ne tik sodinukais, bet ir tiesiogine sėja į žemę. Sodinimas atliekamas balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje, kai dirva įšyla iki +12...+14°C.

Sėklų medžiaga pirmiausia 20 minučių dezinfekuojama silpname kalio permanganato tirpale.

Į drėgną 5–6 cm gylio skylę skirtinguose kampuose įdėkite 3 sėklas. Viršų pabarstykite žeme ir uždenkite plėvele, kol pasirodys ūgliai. Atstumas tarp duobių yra 70–90 cm. Dažniau sodinant, vynmedžiai trukdys vienas kito vystymuisi. Kai tik pasirodo ūgliai, plėvelė pašalinama.

Vienoje duobutėje paliekama ne daugiau kaip 2 daigai. Jei išdygo visi 3 sėklos, rinkitės tuos, kurie stipresni, likusius gnybti.

Nuoroda. Sunkioje dirvoje sėklos sodinamos 3-4 cm gyliu, kad sudygtų.

Sėti sodinukus

Jie pradeda auginti sodinukus 1 mėnesį prieš persodinimą į žemę. Lengvas ir derlingas dirvožemis perkamas specializuotoje parduotuvėje. Jei dirvožemis ruošiamas savarankiškai, dezinfekcijai jis išpilamas kalio permanganato tirpalu. Paruoškite dirvą iš sodo dirvožemio, durpių ir upių smėlio lygiomis dalimis.

Sodinimui naudojami atskiri konteineriai, kurių tūris ne mažesnis kaip 0,5 litro.Apatinėje dalyje padarytos nedidelės drenažo angos, kad nutekėtų drėgmės perteklius. Padėkite šiek tiek pjuvenų ir užpildykite indą 2/3 žemės mišinio.

Nuoroda. Daigai blogai toleruoja skynimą ir gali žūti dėl menkiausio šaknų sistemos sutrikimo. Todėl sėklos iš karto sodinamos į atskirus konteinerius.

Grūdai užkasti 5 cm, apibarstyti žeme, šiek tiek sudrėkinti, uždengti plėvele ir palikti šiltoje vietoje, kol pasirodys ūgliai.

Daigų priežiūra

Kai pasirodo pirmieji ūgliai, plėvelė nuimama, o konteineriai dedami ant palangės, arčiau saulės spindulių. Po 10 dienų pridedamas visas mineralų kompleksas kartu su gausiais laistyti. Jei reikia, sudrėkinkite negilią laistytuvą. Po kiekvieno laistymo atlaisvinkite žemę mediniu pagaliuku, paviršutiniškai, neliesdami jaunų šaknų.

Likus 1 savaitei iki persodinimo, daigai vėl tręšiami visu mineralinių medžiagų asortimentu.

Po paskutinio šėrimo jauni augalai grūdinami išnešant juos į lauką per dieną kelioms valandoms. Tai padeda pasėliams greitai prisitaikyti prie gatvės sąlygų.

Transplantacija į žemę

Sodinimo schema:

• atstumas tarp skylių - 70-100 cm;
• atstumas tarp eilių - 80 cm.

Dirva paruošiama likus 2 savaitėms iki sodinimo: iškasama ir įpilama humuso.

Persodinkite daigus į duobutes kartu su senu žemės grumstu, kitaip daigai ilgai nepradės augti. Optimalus persodinimo laikas yra vėlus vakaras arba anksti ryte, kad nesudegintumėte jaunų augalų.

Lysvės parenkamos saulėtoje pusėje, tačiau daigai nesodinami po kaitriais saulės spinduliais. Po persodinimo duobutės laistomos ir paliekamos kelioms dienoms, kad augalai prisitaikytų prie naujų sąlygų.

Tolesnė priežiūra

Nepretenzingas augalas nereikalauja sudėtingos priežiūros.Norint visapusiškai vystytis daigai, pakanka reguliaraus laistymo ir savalaikio tręšimo.

Laistymas

Prieš tai pasėlius gausiai ir reguliariai laistykite žydėjimo. Per šį laikotarpį dirvožemiui neleidžiama išdžiūti. Kai tik augalai pražysta, sumažinkite laistymo kiekį. Sudrėkinkite dirvą, kai viršutinis sluoksnis išdžiūsta. Vaisiams sunokus, laistymas sustabdomas.

Kad moliūgai greitai augtų, žemė periodiškai purenama, ypač po laistymo. Puri žemė skatina geresnį deguonies ir maistinių medžiagų įsiskverbimą į šaknis.

Piktžolėms augant, lysvės ravėjamos. Žolė pašalinama su šaknimis, nes jos paima iš žemės daug naudingų medžiagų ir trukdo vystytis kultūriniams augalams.

Maitinimas

Deviņvīru jėga antpilas naudojamas kaip trąša santykiu 1 litras ir 1 kibiras vandens. Pirmą kartą jie šeriami praėjus 10 dienų po persodinimo į žemę. Produktas pilamas griežtai prie šaknies kartu su gausiu laistymu.

Antrą kartą moliūgas tręšiamas pradiniu žydėjimo laikotarpiu. Procedūra kartojama po 1,5–2 savaičių.

Toliau maitinimas atliekamas 2 kartus per mėnesį.

Formavimas

Suspaudę vynmedžius, galite gauti didelių vaisių. Jei kiekis kiaušidės Nereguliuokite, daržovės užaugs mažos.

Ant ūglio paliekama ne daugiau kaip 4 kiaušidės, likusios suspaudžiamos, taip sustabdant blakstienų augimą ir naujų vaisių formavimąsi. Tokiu atveju visos maistinės medžiagos bus išleistos esamoms kiaušidėms.

Norint sustabdyti blakstienų augimą, po 5 lapelio nulipusi dalis apibarstoma žemėmis.

Nuoroda. Kuo šaltesnis auginimo regionas, tuo mažiau kiaušidžių lieka ant ūglio.

Sunkumai augant

Pasėlių auginimo sezono metu įrengiamas tinklas arba atramos, kuriomis augalai siųs blakstienas.Ant šlapios žemės jie pūti ir sukelti grybelinės infekcijos plitimą.

Norint visiškai išsivystyti iš vienos skylės augantys 2 daigai, ūgliai nukreipiami priešingomis kryptimis.

Patyrusių sodininkų patarimai

Jums padės patyrusių daržovių augintojų rekomendacijos derlius su mažiausiais nuostoliais:

1. Sodinant sėklas tiesiai į žemę, pasirodžius daigams, jos uždengiamos kepurėlėmis. Tai sukuria šiltnamio efektą greitam moliūgų augimui ateityje. Ši pastogė apsaugo sodinukus nuo kritulių.
2. Kompostas paskleidžiamas aplink sodinimo duobę. Jis praturtina dirvą naudingomis medžiagomis, reikalingomis greitam sėklų dygimui.

Ligos ir kenkėjai

Medaus moliūgų veislės yra atsparios grybelinėms ir virusinėms patogenams ligų, bet drėgnu oru juos paveikia puvinys. Todėl lietingomis vasaromis moliūgai auginami ant kalvų ir nedidelių kalvelių. Alavijų sultys padeda nuo puvimo. Juo apdoroja krūmus, išpjauna supuvusias dalis.

Tarp moliūgams pavojingų kenkėjų yra amarai ir vielinės kirmėlės. Norėdami pašalinti vielinius kirmėlės, dirva kasama giliai, o nuo amarų augalai apdorojami pelyno nuoviru.

Derliaus nuėmimas ir panaudojimas

Derliaus nuėmimas medaus moliūgų rugpjūčio – rugsėjo mėn. Daržovės turi būti supjaustytos su stiebu, kad būtų ilgesnis galiojimo laikas saugykla.

Derlius dedamas į gerai vėdinamą patalpą, kurios temperatūra +5…+15°C. Tokiomis sąlygomis vaisiai išlaiko savo kokybę iki 7 mėnesių.

Šaldytuve prinokusios daržovės išsilaiko apie mėnesį, o šaldiklyje – iki 1 metų. Prieš šaldant jie supjaustomi gabalėliais.

Moliūgų panaudojimas universalus: tinka kepti, virti košę, kepti. Sultys gaminamos iš minkštimo, jos taip pat vartojamos žalios. Medus moliūgas naudojamas džiovinti ir džiovinti.

Privalumai ir trūkumai

Medaus moliūgų privalumai:

• galimybė veisti bet kuriame regione;
• atsparumas šalčiui;
• priežiūros paprastumas;
• atsparumas ligoms;
• dideli vaisiai;
• medaus skonis;
• aukšta laikymo kokybė;
• prekinė būklė;
• universalus pritaikymas.

Pagrindinis trūkumas – ilgos blakstienos, dėl kurių tenka montuoti atramas.

Medaus moliūgų veislės

Yra daug šio moliūgo veislių, kurių kiekviena turi savo ypatybes.

Oranžinė F1

Visiškas hibridas subręsta po 120 dienų. Odos spalva tamsiai oranžinė su ryškiomis pilkomis juostelėmis išilgai šonkaulių. Blakstienų ilgis siekia kiek daugiau nei 1 m. Prinokusių vaisių svoris – 2–3,7 kg. Minkštimas yra rausvai oranžinės spalvos cukraus. Daržovės yra universalios gaminant maistą.

Desertas

Veislė turi didelius apvalius vaisius, šiek tiek suplokštus iš abiejų pusių. Spalva tamsiai rožinė. Šonkauliai yra stipriai išreikšti. Minkštimas yra sultingos oranžinės spalvos. Daržovių svoris - 3,5–5,8 kg. Veislė anksti nokstanti – sunoksta per 90 dienų.

Gitara

Įvairovė skiriasi nuo kitų veislių savo neįprasta forma, primenančia gitarą. Vaisiaus ilgis 60–70 cm, skersmuo 11–13 cm, žievelė plona, ​​lengva. Minkštimas yra giliai oranžinis ir užima 90% visos daržovės. Moliūgas dažnai vartojamas žalias dėl savo švelnumo ir saldumo. Veislė vidurio sezono – vaisiai sunoksta per 110–120 dienų.

Princesė

Šio moliūgo odelės spalva yra švelniai oranžinė, nuobodu, o forma suapvalinta ir suplokšta. Minkštimas yra ryškiai oranžinis, saldus, turi daug cukraus ir karotino, todėl tinka kūdikių ir dietiniam maistui. Vaisiaus svoris 3-4 kg. Veislė yra sezono viduryje: vegetacijos laikotarpis yra 115–120 dienų.

Pasaka

Pumpkin Honey Tale savo išvaizda labai panašus į Desertą: turi tą pačią ryškiai oranžinę spalvą ir ryškius briaunelius. Svoris neviršija 4 kg. Minkštimas yra saldžiausias iš visų.Visiškas nokinimas įvyksta praėjus 120 dienų po pasodinimo.

Chit

Naujausias įvairovė: vaisiai sunoksta ne anksčiau kaip 120–128 d. Daržovės beveik tokio pat dydžio, vidutinis svoris – 3 kg. Forma apvali, žievelės spalva peleninė su šviesiai rausvomis dėmėmis. Šonkauliai silpnai išreikšti. Minkštimas sodriai geltonas. Moliūgas yra universalus gaminant maistą. Veislė Honey crumb yra krūminė, nelaipiojanti.

Ūkininkų atsiliepimai

Teigiami sodininkų atsiliepimai papildo medaus moliūgų pranašumų sąrašą:

Jekaterina, Ufa: «Medaus moliūgus auginu jau 3 metus dėl jų sultingumo ir švelnaus minkštimo. Prižiūrėti daržoves lengva, o derlius visada džiugina. Vienintelis dalykas, kad vynmedžius visada pabarstau žemėmis, kai jie užauga daugiau nei 1 m. Taip ant jų nesusidaro nauji vaisiai, o jau esantys užauga didesni. Man labiausiai patinka keptas moliūgas.“

Stanislavas, Saratovo sritis: „Man patinka moliūgai skirtinguose patiekaluose. Aš pats sodinu daug veislių, tarp jų ir medaus. Man patinka jų skonis, švelnus, sultingas ir saldus. Augalai neserga ir nereikalauja daug dėmesio viso sezono metu. Iš prinokusių daržovių gaminu įvairius patiekalus, bet mano mėgstamiausia yra košė.“

Išvada

Augindami medaus moliūgus galite gauti turtingą ir skanų derlių su minimaliu laiko ir pastangų kiekiu. Lengvai prižiūrimas derlius, turintis stiprų imunitetą ir atsparus šalčiui, pradžiugins visus moliūgų skonio žinovus. Jo universalumas gaminant leidžia prinokusias daržoves dėti į įvairius patiekalus ir paruošti sultis žiemai.