Ilgalaikiam saugojimui savo sklype auginame vidurio sezono „Gitara“ moliūgą su stambiais vaisiais
Moliūgai yra naudingas melionų derlius. Jis naudojamas ruošiant sriubas, pagrindinius patiekalus ir net desertus. Sviestinio moliūgo gitara yra populiari tarp daugelio sodininkų. Puikus skonis ir ilgalaikis saugojimas daro jį patraukliu sodininkams. 2013 metais ši muskatinio moliūgo veislė buvo įtraukta į Valstybės registrą.
Moliūgų veislės aprašymas
Ispaniškas moliūgas – vidutinio nokimo veislė. Derlių galima nuimti per 110-120 dienų. Moliūgas yra vienmetis augalas su išplėsta šaknų sistema, galintis maitinti didelius vaisius. Liemeninės šaknys siekia 240 cm ilgį.
Nuoroda! Augalas prilimpa prie atramų ūselių, esančių ant vynmedžio, pagalba.
Moliūgo stiebo, kuris plinta visoje srityje, paviršiuje yra daug minkštų plaukelių. Greitai auga ir gali siekti 3-4,5 m Pasėlio lapai penkialapiai išsidėstę ant ilgų dygliuotų stiebų. Spalva – tamsiai žalia su balkšvomis dėmėmis. Geltonai oranžiniai moliūgų žiedai dideli, apie 10 cm skersmens.
Skiriamieji bruožai
Gitara priklauso muskato veislėms, todėl turi būdingą prieskonių aromatą. Moliūgų skonis kaip morkos su abrikosų poskoniu. Forma primena milžinišką kriaušę ar gitarą, todėl ji taip ir vadinama. Minkštime yra augalinių skaidulų, vitaminų ir mikroelementų.
Vaisių savybės
Vaisiai dideli ir pailgi, 70-80 cm ilgio. Moliūgų skersmuo susiaurėjusioje vietoje siekia 12–15 cm, o ten, kur yra sėklos – 19–26 cm. Plona ir lygi žievelė dengia ryškiai oranžinį minkštimą, kuris užima 90-95% vaisiaus. Vienas moliūgas gali sverti nuo 2 iki 6 kg.
Moliūgo minkštimas yra tankus ir kietas, o pjaunant išsiskiria lašeliai. sulčių. Daržovė saldi, traški ir lengvai pjaustoma. Jis valgomas žalias ir virtas. Terminio apdorojimo metu skonis atsiskleidžia ryškesnis ir tampa kvapnesnis.
Nuoroda! Degustuotojo įvertinimas: 4,9 balo pagal penkių balų skonio skalę.
Produktyvumas
Veislė yra labai derlinga, puiki produkto galiojimo laikas iki 100 dienų. Vidutinis derlius yra 2,7–3,6 kg iš 1 m² pasėlių. Šilumą mėgstanti veislė užtikrina maksimalų derlių, kai ji auginama karšto klimato vietovėse.
Kaip augti
Gitaros veislės moliūgas augti sodinukų metodas. Tačiau regionuose, kuriuose yra palankus klimatas, moliūgas gali būti auginamas iškart pasodinus sėklas į žemę.
Pasodinti augalą
Moliūgų sėklos pradedamos sėti balandžio mėnesį. Prieš sodinant juos reikia išrūšiuoti ir dezinfekuoti. Pirktų sėklų perdirbti nebūtina: informaciją apie taikytas prevencines priemones galima perskaityti ant pakuotės.
Savarankiškai surinktos ankstesnio derliaus sėklos apdorojamos kalio permanganato ir vandens tirpalu. Tada sėklos kelioms dienoms dedamos į drėgną skudurėlį, kad sudygtų. Daigintos sėklos dedamos į mažus vazonėlius, užpildytus durpėmis.
Nuoroda! Norint padidinti augalų daigumą, sodinamąją medžiagą galima apdoroti medžio pelenais. Pelenai supilami į karštą vandenį ir kelioms valandoms dedamos sėklos.
Po sudygimo atrenkamas stipriausias daigas, silpnesni pašalinami.Indai su sodinukais paliekami pietinėje pusėje, nes augalas mėgsta šilumą ir šviesą. Kad dirvožemis neišdžiūtų saulės spinduliais, jis dažnai drėkinamas kambario temperatūros vandeniu.
Po 3-4 savaičių daigai sodinami į duobutes, gausiai laistomi. Augalas dedamas eilėmis; tarp eilių palikti 1,3 m tarpus, o tarp daigų - ne mažiau 90 cm.Pasodinus dirva sutankinama ir, jei reikia, uždengiama agropluoštu.
Sodinimas sėklomis atliekamas pietiniuose regionuose. Dezinfekuotos ir daigintos sėklos panardinamos į duobutes iki 5-10 cm gylio.Į vieną duobutę iš karto dedamos 2-3 sėklos. Jei reikia, augalai laistomi ir uždengiami. Pasirodžius daigams, jie retinami, paliekant stipriausius.
Augalų priežiūra
Šią moliūgų veislę lengva prižiūrėti. Tačiau tankią lapiją reikia retinti. O ant stiebų susiformavus 2-3 kiaušidėms, moliūgas sugnybiamas, kad augalas neperkrautų ir gautų visavertį maitinimą. Šoniniai ūgliai taip pat nupjaunami, kad vaisiai spėtų sunokti.
Po 16-22 dienų sodinti sodinukus atlikti tręšimą. Antrą kartą trąšos tręšiamos tuo laikotarpiu, kai susidaro kiaušidės.
Nuoroda! Organinės trąšos yra paukščių išmatos, devivėrės, žolelių užpilai arba išsamus daržovių trąšų rinkinys. Medienos pelenais pabarstoma aplink moliūgo šaknį.
Moliūgų laistymas yra tik dirvožemio pagrindu. Vanduo neturėtų patekti ant lapų, nes tai gali sukelti grybelinių ligų atsiradimą. Šiltnamiuose auginamas moliūgas 2 kartus per savaitę laistomas šiltu nusistovėjusiu vandeniu. Lauke augalas turi pakankamai natūralių kritulių. Po laistymo dirva turi būti purenama, kad būtų užtikrintas deguonies antplūdis ir sunaikintos piktžolės.
Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai
Kultūra mėgsta šilumą ir saulės šviesą. Todėl sodinant daigus atvirame lauke oras turi būti šiltas, nerizikuojantis pasikartoti šalnos. Persodinant į žemę augalas turi turėti ne mažiau kaip 3 išaugusius lapus.
Ieškant konteinerių pirminiam sėjimui, reikia rinktis erdvius ir gilius konteinerius, kad moliūgo šaknų sistema nepatirtų diskomforto. Persodindami atsargiai paimkite molinį rutulį, nes moliūgo šaknis yra labai gležna. Net ir minimaliai sunaikinus komą, augalas gali mirti.
Patyrusių sodininkų patarimai, kaip auginti
Patyrę sodininkai pataria moliūgus sodinti lengvose, derlingose priesmėlio dirvose, pridedant humuso. Geriau naudoti šiltnamį iš polikarbonato, pro kurį prasiskverbia saulės šviesa. Rekomenduojamas saikingas laistymas ir vėdinimas.
Atvirose dirvose sodinami, kai dirvos temperatūra pasiekia +12°C. Dirva tręšiama kiekvieną rudenį, kad pavasarį pasodinus augalus, dirva prisipildytų reikalingų maisto medžiagų.
Ligos ir kenkėjai
Esant gausiam vasaros lietui ir staigiems nakties bei dienos temperatūros pokyčiams, augalui gresia šaknų puvinys ir bakteriozė. Profilaktikai retinamos priaugusios blakstienos. Jei augalas serga, būtina pašalinti sergančias dalis, o nuėmus derlių surinkti ir sunaikinti augalų likučius.
Kartkartėmis moliūgą gali užpulti voratinklinės erkės ar melioniniai amarai. Vabzdžiai kontroliuojami purškiant insekticidus ir akaricidus.
Nuoroda! Kad neatsirastų erkių, augalai laistomi svogūnų ar česnako lukštų antpilu.
Derliaus nuėmimas ir panaudojimas
Derlius nuimamas ankstyvą rudenį.Vaisiai pašalinami kartu su stiebais, o tai apsaugo gležną žievelę nuo pažeidimų. Moliūgas dedamas į rūsį ar kitą tamsią patalpą, kol visiškai subręs. Kuo ilgiau daržovė laikoma, tuo geresnis jos skonis. Brandinimo laikotarpiu moliūgo paviršius sukietėja, minkštimas įgauna sodrią oranžinę spalvą.
Nuoroda! Jei palaikoma žema drėgmė, vaisiai gali būti laikomi 3-4 mėnesius.
Daržovė turi daug vitaminų, vartojama dietos metu, šalina iš organizmo kenksmingas, toksiškas medžiagas. Moliūguose nėra cholesterolio ir jis naudojamas kaip diuretikas. Daržovių valgymas stiprina imuninę ir širdies ir kraujagyslių sistemą.
Veislės privalumai ir trūkumai
Sviestinis moliūgas turi daug privalumų:
- saldus, sultingas minkštimas;
- dideli vaisiai su puikiu pateikimu;
- galimybė ilgalaikis saugojimas;
- atsparumas sausam klimatui;
- stabilus imunitetas ligoms, kurioms taikomos auginimo taisyklės.
Veislė praktiškai neturi trūkumų. Tačiau augindami nepamirškite, kad augalas netinka auginti atvirame lauke šiauriniuose regionuose.
Kitos moliūgų veislės
Yra keletas veislių, kurios priskiriamos sviestmedžio moliūgams.
Perlas
Derlius sunoksta per 115-125 dienas. Maži tamsiai žali lapai turi šviesių dėmių paviršiuje. Pailgos formos vaisius primena lizdą lėlę. Žievelė ryškiai oranžinė, švelni liesti. Vaisiaus svoris yra 4 kg, o ilgis - 50 cm.
Tamsiai oranžinės spalvos minkštimas yra sultingas ir saldaus skonio. Veislės vertė – didelis karotino kiekis. Moliūgas naudojamas kulinarijoje ruošiant įvairius patiekalus.
Vitaminas
Moliūgas vėlyvas nokinimas, derlius pasirodo 125-130 dieną.Iš 1 m² galite nuimti 4 kg moliūgų. Augalas turi penkiakampius žalius lapus, ant kurių matosi mažos pilkos dėmės.
Vaisiai yra ovalo formos ir segmentuoto paviršiaus. Vaisiai pasiekia 7 kg svorį. Oda yra rusvai rudos spalvos su matomu žaliu tinkleliu. Ryškiai oranžinės spalvos minkštimas yra storas ir saldaus skonio.
Ūkininkų atsiliepimai
Sodininkai, kurie kada nors augino „Guitar“ veislę, tvirtina, kad net ir minimaliai išleidžiant pinigus ir pastangas nėra sunku gauti puikų derlių.
Svetlana, Kostroma: „Moliūgas auga kiek kitokios formos, ne tokios kaip nuotraukoje. Namuose rūsyje gana ilgai laikau šviežius moliūgus, žiemą verdu košę su moliūgu - medaus skonis, vaikai valgo su malonumu.“
Irina, Uglichas: „Moliūgų gitara nereikalauja laistymo, kartais savaitę neinu į sodą, tai puiku. Mes patys moliūgų nevalgome, bet saldus minkštimas yra puikus vitaminų papildas mūsų anūkams.
Išvada
Ryškus muskato veislių atstovas, gitara neturi skonio trūkumų ir yra nepretenzinga priežiūrai. Daug saulės spindulių ir palaikomos temperatūros bei drėgmės sąlygos suteiks sodininkams gausų derlių ir vitaminų atsargas visą žiemą.