Instrukcijos, kaip auginti moliūgus atvirame lauke Urale: niuansai ir patarimai pradedantiesiems ūkininkams

Moliūgas yra nepretenzinga ir sveika daržovė, kilusi iš karštosios Lotynų Amerikos. Dėl gausaus vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų kiekio moliūgas pelnytai vadinamas rudens karaliene. Niūriomis rudens dienomis iš ryškiai oranžinės spalvos daržovės puikiai tiks šildanti sriuba, sveikas troškinys ar skanus pyragas.

Augalas mėgsta šilumą ir saulės šviesą dėl pietinės kilmės. Mūsų platumose moliūgų auginimas turi savo ypatybių. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime apie moliūgų auginimo atvirame lauke Urale ir gretimuose regionuose paslaptis.

Uralui tinkamos veislės

Raktas į sėkmingą pasėlių auginimą Urale yra kompetentingas veislės pasirinkimas. Šiuolaikinio veisimo dėka galima pasirinkti daržovių įvairovę beveik bet kuriame regione, įskaitant vietoves, kuriose vasara trumpa ir ne per karšta.

Įdomus faktas. Vokietijoje kasmet vyksta moliūgų festivalis, kuriame galite pamatyti ryškiai oranžinius vaisius iš viso pasaulio. Didžiausi egzemplioriai sveria kelis šimtus kilogramų!

Renkantis veislę, visų pirma atkreipkite dėmesį į jos atsparumą šalčiui. ir vaisių nokimo laikas. Šaltas oras Urale pasitaiko ir birželį, todėl sodinimui pasirenkamos ankstyvos ir vidutinio nokimo veislės, taip pat tos, kurios sunoksta laikymo metu.

Išvardinkime geriausios veislės, skirtos auginti vidutinio klimato sąlygomis:

1. Chit – vidutinio sezono veislė, išvesta specialiai auginti vėsiomis vasaromis regionuose.Nuo daigų atsiradimo iki techninės brandos praeina 115–125 dienos. Krūmas galingas, ilgais stiebais. Auginamas per sodinukus. Vidutinis moliūgų svoris yra 2,5-3 kg. Žievės spalva šviesiai pilka, minkštimas ryškiai oranžinis. Tankūs, saldūs vaisiai gerai išsilaiko iki pavasario.
2. strazdanos – anksti prinokęs krūminis moliūgas. Moliūgai nedideli, vidutiniškai 3 kg. Žievelė šviesiai žalia, minkštimas geltonai oranžinis. Išskirtinis veislės bruožas yra subtilus kriaušių skonis. Tinkamai prižiūrint, gaunamas stabilus derlius. Jis išsiskiria išlaikymo kokybe.
3. Veislė Pearl priklauso vidutinio ankstyvumo veislėms. Dideli kriaušės formos moliūgai sunoksta per 100 dienų. Veislė atspari temperatūros pokyčiams, gerai toleruoja nedidelius šalčius ir džiaugiasi dideliu derlingumu (15 kg/m²). Minkštimas yra saldaus skonio ir muskato riešuto aromato.
4. Medicinos - kita anksti nokstanti veislė. Nuo daigų atsiradimo iki techninės brandos praeina 100-105 dienos. Moliūgai dideli, iki 5 kg. Vaisiaus forma yra suapvalinta ir plokščia, su plona odele. Prinokę moliūgai turi puikų skonį. Pasižymi išlaikymo kokybe ir atsparumu žemai temperatūrai.
5. Šypsokis – anksti nokstanti veislė, sunokstanti per 85 dienas. Krūmai kompaktiški, vaisiai smulkūs, vidutiniškai 1,5-2 kg. Žydi gražiai. Vaisiai ryškiai oranžiniai su šviesiomis juostelėmis. Minkštimas saldus ir aromatingas. Būdingas veislės bruožas – gera laikymo kokybė.
6. Krūmas auksinis - anksti nokstanti krūminio moliūgo veislė. Vaisiai sunoksta per 90 dienų nuo atsiradimo momento. Krūmai kompaktiški, puikiai tinka auginti mažuose soduose. Vaisiaus forma sferinė, žievelės spalva šviesiai oranžinė. Vidutinis moliūgų svoris yra 3 kg. Minkštimas yra sultingas, aromatingas, turi daug cukrų.

Auginimo ypatumai

Kad užaugęs moliūgas būtų malonus akiai ir malonus skoniui, turime sukurti tam optimalias sąlygas auga. Moliūgų pleistras paruošiamas iš anksto.

Renkantis sodinimo vietą, atsižvelgiama į šiuos kriterijus::

• Apšvietimas. Moliūgai – šviesamėgė kultūra. Pavėsyje moliūgų krūmai auga lėtai ir žydi vėlai. Jei nėra tinkamos atviros erdvės, moliūgas sodinamas daliniame pavėsyje, šalia didelių medžių.
• Suteikia apsaugą nuo šalto vėjo. Geriausia vieta moliūgų lopinėliui yra tvora ar siena šiaurinėje pusėje, o atvira saulėta erdvė pietinėje pusėje.
• Erdvė. Moliūgų krūmai auga stipriai ir turi galingą šaknų sistemą. Todėl krūmo maitinimosi plotas yra labai didelis. Sodinant palikite 1-2 m tarp augalų, priklausomai nuo vijoklinės veislės.

Reikia žinoti. Moliūgų krūmai gerai auga rudenį paruoštose šiltose lysvėse.

Svarbu laikytis pagrindinių sėjomainos taisyklių. Augalai ne kasmet sodinami toje pačioje vietoje. Po kelerių metų jie grįžta į seną vietą. Tada dirva turės laiko atsigauti, o moliūgų sodinimas džiugins derliumi.

Moliūgas yra reiklus savo pirmtakams. Gerai sodinti pasėlius po bulvių, svogūnų, kopūstų, šakniavaisių ir ankštinių augalų. Nepageidaujami pirmtakai yra moliūgų giminaičiai, tokie kaip agurkai, cukinijos ir moliūgai. Šiuos augalus paveikia įprastos ligos ir kenkėjai.

Trumpą ir vėsią Uralo vasarą Moliūgų pasėlius svarbu apsaugoti nuo skersvėjų ir tinkamai apšviesti. Kuo mažiau saulės spindulių pateks į žiedynus, tuo mažiau susidarys kiaušidės.Saulės trūkumas taip pat provokuoja ligų vystymąsi ir kenkėjų atsiradimą.

Datos moliūgų sodinimui Urale

Moliūgas yra pietų augalas, jautrus šalčiui.. Švelnius jaunus lapus lengvai pažeidžia nakties šalnos. Net nedidelis temperatūros kritimas kenkia pasėliams. Optimalus laikas sėti sėklas Uralui yra ne anksčiau kaip gegužės 10 d. (sodinukų auginimui). Sėklos sėjamos likus maždaug trims savaitėms iki persodinimo į atvirą žemę.

Patyrę sodininkai, rinkdamiesi sėjos datą, pasikliauja mėnulio kalendoriumi. Sėklos sodinamos į žemę palankiomis dienomis. Palanku sėti moliūgus augančio mėnulio dienomis. Nepalankus laikotarpis – jaunatis ir paskutinė mažėjančio mėnulio fazė. 2019 metais palankiomis dienomis moliūgų sėkloms sodinti laikomos gegužės 7, 8, 9 ir 10 dienos.

Tiesioginis ir sodinukų auginimo būdas

Urale sėjamos moliūgų sėklos tiesiai į atvirą žemę arba per sodinukus. Taikant tiesioginį auginimo būdą, pasėliai nuo šalčio apsaugomi dengiamąja medžiaga. Po plėvele lova laikoma tol, kol praeis naktinių šalnų grėsmė.

Patarimas. Atsižvelgiant į tai, kad šalnos Urale taip pat būna birželio viduryje, moliūgus geriau auginti naudojant sodinukus.

Sodinukų auginimas prasideda nuo sėklos paruošimo. Sėklos iš pradžių keletą dienų kaitinamos šiltoje vietoje, o po to daiginamos. Sėjai parenkamos sveikos, sunkios, vidutinio dydžio sėklos.

Pasirinkta medžiaga dezinfekuojama kalio permanganato tirpale ar kokiu kitu būdu. Tai apsaugos švelnius daigus nuo ligų ir kenkėjų. Po to sėklos dedamos į drėgną skudurėlį ir laikomos, kol pasirodys daigai.

Daigintos sėklos sodinamos į žemę (durpių, velėninės žemės ir humuso mišinys santykiu 2:2:1).Sėti į 2-3 cm gylį Moliūgų daigai jautrūs skynimui, todėl geriau iš karto naudoti atskirus puodelius arba durpinius vazonus. Rekomenduojamas vienos talpyklės tūris – 500 ml.

Kai pasirodo pirmieji ūgliai Daigai maždaug savaitei perkeliami į vėsią, 15–18 °C temperatūros vietą. Taip daigai neištįs ir taps stipresni. Po 6–7 dienų temperatūra pakyla.

Sėjinukų priežiūra susideda iš šėrimo ir savalaikio laistymo nusistovėjęs vanduo kambario temperatūroje. Reguliariai, bet saikingai sudrėkinkite dirvą. Dirvožemio išdžiūvimas arba dirvožemio užmirkimas sukelia augalų mirtį.

Praėjus savaitei po atsiradimo Tręškite nitrofoska griežtai pagal instrukcijas. Dėl trąšų pertekliaus daigai deformuosis ir augs per greitai.

Reikia žinoti. Sveiki moliūgų daigai yra tvirti, trumpakočiai augalai su mažais tarpbambliais ir tamsiai žaliais lapais.

Atėjus šiltiems orams moliūgų krūmai periodiškai iškeliami į orą sukietėjimui. Sodinimas atvirame lauke atliekamas tada, kai augalai suformuoja 2-3 tikrus lapus.

Moliūgų auginimas ir priežiūra

Daigai į atvirą žemę sodinami tik nusistovėjus pastoviai virš nulio temperatūrai dieną ir naktį. Paprastai tai įvyksta birželio pradžioje.

Kiekvienam krūmui žemėje padarykite puodelio dydžio skylę., kuriame auga daigai. Skylė sudrėkinta šiltu vandeniu. Atsargiai išimkite augalą iš konteinerio ir pasodinkite. Atstumas tarp krūmų apskaičiuojamas pagal konkrečios veislės savybes. Gamintojas dažniausiai nurodo rekomenduojamą schemą ant sėklų pakuotės.

Po persodinimo lysvė laistoma ir uždengiama neaustine medžiaga.. Prieglauda išgelbės švelnius jaunus augalus nuo deginančių saulės spindulių, vėjo ir šalčio. Tolesnę moliūgų lysvių priežiūrą sudaro reguliarus laistymas, tręšimas, dirvožemio purenimas ir piktžolių pašalinimas.

Be to, Norėdami padidinti produktyvumą, sodininkai naudoja specialias technologijas, leidžianti reguliuoti moliūgų skaičių ir dydį. Tokia žemės ūkio praktika apima gnybimą ir gnybimą.

Svarbu. Vasara Urale trumpa ir dažnai vėsi. Tokiomis sąlygomis daug moliūgų palikti ant vieno krūmo yra nepraktiška. Per daug vaisių sulėtins nokimo procesą.

Prasideda moliūgų formavimasis nuo prispaudimo pagrindinės blakstienos viršus. Renginio tikslas – sustiprinti šoninių ūglių augimą. Krūmui augant pašalinamos ir šoninių šakų perteklius. Retėjanti žaluma pagerina šviesos patekimą į krūmą ir oro srautą. Ant kiekvienos blakstienos paliekami 3-4 vaisiai. Vynmedis nupjaunamas taip, kad virš paskutinio vaisiaus liktų 4-5 lapai.

Jei leisite krūmui laisvai augti, šaknų sistema negali susidoroti su vaisių aprūpinimu reikiama mityba. Žaliosios masės augimo ribojimas verčia augalą visas jėgas nukreipti į esamų vaisių nokinimą.

Kad augalai greičiau atsigautų, krūmų formavimo darbai atliekami vėsią dieną, ryte. Suspaudus krūmai periodiškai apžiūrimi, ar per žaizdas į augalą nepateko ligų sukėlėjai.

Dažnos ligos ir kenkėjai

Moliūgų krūmai, kaip ir bet kurios daržovės, nėra apsaugoti nuo ligų ir kenkėjų išpuolių. Priemonių imamasi pasirodžius pirmiesiems problemos požymiams, kitaip galite netekti ne tik moliūgų derliaus, bet ir kitų aikštelėje esančių pasėlių.

Bakteriozė yra viena iš labiausiai paplitusių moliūgų ligų.. Liga atpažįstama iš šviesiai rusvų dėmių ant skilčialapių ir kampuotų dėmių ant lapų. Pažeisti audiniai palaipsniui tamsėja ir išdžiūsta. Sėjomaina yra gera bakteriozės prevencijos priemonė. Pasirodžius pirmiesiems ligos požymiams, krūmai purškiami 1% Bordo mišiniu. Gydymas kartojamas po 1,5-2 savaičių.

Šaknų puvinys. Kaip rodo pavadinimas, liga pažeidžia šaknų sistemą. Stiebai paruduoja, krūmo augimas sustoja, apatiniai lapai pagelsta. Ligos išsivystymo priežastys: dienos ir nakties temperatūrų skirtumai, augalų laistymas šaltu vandeniu. Pasireiškus pirmiesiems šaknų puvinio požymiams, į stiebus įberiama žemių, kad susidarytų papildomos šaknys.

Paveikia moliūgų krūmus ir baltąjį puvinį. Ligos simptomas yra balta danga ant augalo lapų ir stiebų. Pažeistos vietos tampa minkštos ir gleivinės liesti. Jei aptinkama problema, sergančios krūmo dalys pašalinamos, o nupjautos vietos apdorojamos vario sulfatu (30 g 3 litrams vandens).

Jei moliūgą paveikė miltligė (balta danga, dėl kurios lapai susiraukšlėja ir žūsta), infekcijos židiniai apdorojami malta siera arba purškiami 80% koloidine siera.

Moliūgų pasėliai yra jautrūs voratinklinių erkių atakoms. Kenkėjas puola apatinę lapų pusę, apvyniodamas augalą plonu tinklu. Lapai pagelsta ir išdžiūsta. Jei su parazitu nesusidorojama, augalas miršta. Apipurškimas svogūnų lukštų tirpalu (3 kg 10 litrų vandens) padės susidoroti su erke.

Kitas pavojingas kenkėjas – melioninis amaras.. Kenkėjas gyvena ant piktžolių ir tada užkrečia moliūgų augalus. Amarai nusėda apatinėje lapų, ūglių, kiaušidžių ir žiedų pusėje. Minta augalų sultimis.Pažeisti lapai susisuka ir nukrinta. Augalų augimas sulėtėja. Veiksminga kontrolės priemonė – augalų purškimas karbofosu (100 g 10 litrų vandens).

Kada pašalinti moliūgą iš sodo

Užauginti gausų derlių Uralo sąlygomis neužtenka, reikia ir laiku nuimti derlių.. Pats skaniausias ir sveikiausias moliūgas yra visiškai subrendęs. Neprinokę vaisiai ne tik prastesnio skonio, bet ir prastai laikomi. Puiki laikymo kokybė būdinga tik tiems vaisiams, kurie subrendo sode.

Tuo pačiu metu vėluojama valyti derlius veda prie supuvusių ir pažeistų moliūgų atsiradimo. Tokie vaisiai nebus laikomi ilgai.

Kada nuimti derlių? Nustatant surinkimo laiką pirmiausia atsižvelgiama į tai informacijai iš veislės gamintojo. Sėklų pakuotėje nurodytas tikslus vaisiaus techninės brandos pradžios laikas. Be to, moliūgų brandą lemia kietas, išdžiūvęs kotelis, tanki žievelė ir konkrečiai veislei būdingas žievelės raštas.

Moliūgų skanėstai žiemai:

Kaip teisingai virti moliūgų uogienę

Geriausi moliūgų uogienės gaminimo receptai

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Nuimant derlių, moliūgai nupjaunami kartu su stiebu.. Tai prailgina galiojimo laiką. Tada vaisiai džiovinami 7-10 dienų šiltoje vietoje. Džiūvimo metu pašalinamas drėgmės perteklius, sutvirtėja moliūgo pluta.

Dėmesio. Moliūgai ilgiau išsilaikys gerai vėdinamoje vietoje.

Laikykite derlių sausoje, vėsioje vietoje, išdėliotą ant lentynų. Optimali oro temperatūra saugykloje 6-8 °C, drėgmė 70%. Visi moliūgai be žalos išsilaikys 1-2 mėnesius. Norėdami ilgiau laikyti, rinkitės didelius vaisius su tankia, kieta oda.

Išvada

Teisingas požiūris į pasėlių auginimą leidžia auginti didelius ir skanius moliūgus net Urale. Tinkamas veislių pasirinkimas, savalaikis sodinimas ir priežiūra suteiks jums gausų derlių, nepaisant trumpos vasaros ir temperatūros pokyčių.