Dekoratyviniai kopūstai: kultūros ypatybės, veislių aprašymas su pavadinimais ir nuotraukomis

Rudenį daugelio sodininkų gėlynai įgauna nuobodu išvaizdą: išblunka paskutiniai astrai, chrizantemos, medetkos ir kiti atkaklūs pasėliai. Neįprasti kopūstai iki šalnų padės gėlynų paletę papildyti ryškiais ir sodriais tonais. Toliau straipsnyje rasite dekoratyvinių kopūstų veislių pavadinimus su nuotraukomis ir pagrindinių savybių aprašymais.

Dekoratyvinių kopūstų aprašymas

Dekoratyviniai kopūstai arba garbanotieji kopūstai (Brassica oleracea) atkeliavo pas mus iš Japonijos. Būtent ten jie ne tik įvertino daržovės skonį, bet ir pamatė jos grožį. Šiek tiek padirbėję su lapų forma ir spalva, selekcininkai sukūrė daugybę veislių, kurios savo išvaizda konkuruos su garsia gražuole rože.

Laukinis augalas auga Graikijoje, Italijoje ir Krymo Respublikos pakrantėse. Ažūrinė gražuolė pagal struktūrą skirstoma į du tipus:

• kopūstai suformuoja palaidą galvą iš laisvai susipynusių lapų, primenančių bijūną ar rožę;
• lapuotas arba delno formos, nesudaro galvutės, lapų rozetė su stipriai nupjautu lakštiniu nėriniuoto ar ažūrinio pavidalo.

Dekoratyviniai kopūstai skiriasi priklausomai nuo veislės ar hibrido skrodimo tipas ir lapų spalva.

Pasėliai skirstomi į daugiamečius arba vienmečius

Dekoratyvinis dvimetis kopūstas: pirmaisiais metais suformuoja lapų rozetę, o antraisiais gyvenimo metais suformuoja žiedkotį ir išsėja sėklas.Jei nereikia gauti savo sėklų derliaus, kopūstai auginami kaip vienmečiai.

Kaip auga: gėlyne ar vazone

Žiediniai kopūstai puošia daugiamečius gėlynus, vadinamuosius mixborders.. Iki rudens daugelis augalų tokiose gėlynuose jau baigė žydėti. Dekoratyvios išlieka daugiametės žolės (miežiai, miskantai, pilkieji eraičinai), astrai, chrizantemos ir šalčio nebijantys vienmečiai augalai (cineraria, ageratum, medetkos, burnočiai, celozija). Šiuo metu dekoratyviniai kopūstai tik atskleidžia visą savo sodrios spalvos ir prabangios lapijos tekstūros potencialą.

Kur ir su kokiais augalais gerai atrodo „daržovių rožė“?:

1. Kaip svogūnėlių pakaitalas. Išnykus raktažolėms, gėlynuose ir gėlynuose lieka tuščios vietos. Laisvos žalumynų gūželės jas apdengs ekonomiškiau nei kitas gėles (reikės perpus mažiau sodinukų).
2. Vienkartinis sodinimas vejoje. Gražiai atrodo apvalios gėlių lovos, pagamintos iš skirtingų kombinuotų veislių pasėlių.
3. Brassica kalnagūbris palei sodo takus pagamintas iš medžio, akmens, žvyro drožlių, pušies pjūklų ar terakotos spalvos sodo plytelių.
4. Kaip bordiūras, įrėminantis kompleksines daugiamečių augalų gėles.
5. Ažūriniuose arabeskos gėlynuose. Tai kiliminės gėlynos, kuriose tame pačiame aukštyje atrenkami vienmečiai augalai ir žemės dangos augalai, taip pat daugiamečiai augalai, galintys atlaikyti pakartotinį pjovimą.
6. Kaip ir originalūs medžio kamienų apskritimai. Kai lapai užsidaro, jie visiškai užstoja šviesą prie piktžolių, tokiame elegantiškame apskritime aplink kamieną drėgmė išlaikoma ilgiau.

Dekoratyvinių kopūstų lapų tekstūra derinama su keramika ir medžiu. Sode patrauklios yra gėlynai, iškloti apdorotomis lentomis arba nedidelio skersmens rąstais.

Dėmesio! Kopūstai pakenčia pakartotinį persodinimą, jei kasant šaknų gumulėlis per daug netrupa.

Kraštovaizdžio dizaineriai rekomenduoja į atskirus konteinerius sodinti ypatingai gražias arba neįprastos formos ar dydžio kopūsto galvutes veisles. – puodai, talpyklos puodai, krepšeliai. Be to, į vazonus galima sodinti gražiai žydinčius vienmečius, žemės dangos ir šliaužiančius daugiamečius augalus – sėklas, gebenes, euonimus. Kuriant sudėtingą kompoziciją svarbu užtikrinti, kad augalai būtų derinami vienas su kitu, vienas pasėlis pabrėžia kito dekoratyvines savybes.

Didžiausia tokių konteinerių talpa yra 5-10 litrų. Į konteinerį pasodintą žalumyną galima patogiai perkelti į kitą vietą.

Kopūstų veislės, kurios atrodo kaip gėlė

Dekoratyvinių kopūstų veislės ir hibridai yra nuostabūs. Japonijos selekcininkai, o vėliau ir mokslininkai iš viso pasaulio, dirbo kurdami skirtingas kopūstų spalvas, lapų ir galvų formas..

Įdomūs dalykai svetainėje:

Japoninių kopūstų (mizuna) sėja ir auginimo ypatybės

Kaip auginti ir prižiūrėti dekoratyvines paprikas

Dekoratyvinis moliūgas „Raudonkepuraitė“ ir kodėl jį auginti

Gerda ir Kai F1

Hibridinis, 2 spalvų mišinys: su smaragdo ir tamsiai violetiniais lapais. Tai aukšti augalai, užaugantys iki 50-70 cm, labai banguotais ir ažūriniais lapais. Kopūstų išvaizda primena mažą palmę.

Veislės ypatybės: didelis atsparumas šalčiui (atlaiko oro temperatūrą iki -15°C) ir nepretenzingumą augimo sąlygoms. „Daržovių grožis“ tinka ne tik gėlyne, bet ir kulinarijoje: patiekalams puošti, vasarinėms sriuboms, šviežioms salotoms ruošti.

Nagoja F1

Japoniškas hibridas, atstovaujamas žemų augalų (25-30 cm) su plačia ir laisva lapų rozete. Kopūsto galva sėdi ant trumpo stiebo. Kiekvienas lapas turi stipriai gofruotus kraštus.

Šis hibridas turi 3 veisles:

• balta - su baltu centru ir žaliais išoriniais lapais;
• raudona turi purpurinį centrą ir mėlynai žalius lapus aplink kraštą;
• rožinė - vidurys nudažytas ryškiai rožine spalva, o išoriniai lapai išlaiko smaragdo spalvą.

Visos šios hibrido veislės nerandamos spalvų mišinyje, kaip Kai ir Gerda, o parduodamos atskirai su patentuotu pavadinimu.

Nuoroda. Atvėsus orams vidurinių lapų spalva ryškėja ir užpildo beveik visą rozetę.

Tokijas

Veislė atkeliavo iš Japonijos. Tai mažas kopūstas (iki 30 cm), savo spalva ir forma panašus į atvirą rožinį bijūną. Ryškiai rausvas centras kontrastuoja su smaragdo žaliais apatiniais lapais. Galva laisva, taisyklingos apvalios formos. Lapai apvalūs, burbuliuoti, šiek tiek banguoti išilgai kraštų, šiek tiek riesti link centro.

Tokijas, kaip ir ankstesnis hibridas, turi veislių su raudoni, rožiniai ir balti viduriniai lapai.

Osaka F1

Panašūs į Tokijo F1 hibrido atstovus. Pasižymi dideliu ūgiu (55-60 cm) ir gebėjimu augti daliniame pavėsyje. Atlaiko trumpalaikes šalnas iki -8°C.

Serenada

Miniatiūrinis 22-25 cm aukščio žalumynas. Jo suapvalintos-plokštintos kopūstų galvutės su stipriai banguotais lapais iškart patraukia dėmesį. Veislė kompaktiška ir neužima daug vietos gėlyne.

Išoriniai lapai yra tamsiai žali, o vidiniai gali būti kreminės, baltos, tamsiai raudonos arba šviesiai rožinės spalvos.. Kartais veislė parduodama kaip gėlių mišinys. Serenada nėra atspari juodajai kojai, todėl pasėlius ir sodinukus rekomenduojama laistyti saikingai.

Saulėtekis F1

Iš šio kopūsto pagamintas puokštes galima klaidingai supainioti su purškiamomis rožėmis. Iš vieno ilgo stiebo (45 cm) išauga keli ploni stiebai, kurių kiekvieną vainikuoja rožinio stiklo formos rozetė.

Vidiniai lapai yra dviejų ar trijų spalvų: pakraščiuose žalia, tada balta, o pačiame centre rožinė. Perėjimas iš vienos spalvos į kitą yra sklandus. Gėlininkai naudoja Saulėtekį puokštėse, nupjauna visus apatinius lapus.

Taip pat skaitykite:

Dekoratyvinė sausmedžių veislė "Caprifol"

Japoniško sausmedžio auginimo ypatybės ir taisyklės

Rusų ratas

Nėriniuotų kopūstų veislių mišinys. Galvutės kompaktiškos (25-30 cm aukščio), apvalios, rožinės. Lapai suapvalinti, lygiu kraštu. Apatiniai lapai tamsiai žali. Vidurio spalva yra įvairių atspalvių geltona, raudona (yra veislių su sodriu raudonu viduriu), kreminė ir žalia. Gyslos ant lapo ašmenų ir jo krašto taip pat yra ryškios spalvos.

Jei augalas rudenį persodinamas į vazoną, tai papuoš palangę ir išliks dekoratyvios iki Naujųjų metų. Tinka pjaustyti. Šviesamėgė ir reikli dirvožemio derlingumui.

Nėriniai F1

Augalo aukštis – 40-50 cm Kopūstų lapai labai gofruoti, nėriniuoti. Rozetė apvali, suplota. Ypač įspūdingai atrodo veislė su purpuriniu-mėlynu centru. Be to, yra veislių su raudonais ir baltais centrais.

Koralų karalienė

Hibridas su raudonu centru ir pilkai žaliais kraštiniais lapais padės auginti tikrus koralinius rifus sode. Suaugęs augalas yra 40 cm aukščio ir 50 cm skersmens. Augalo lapai yra stipriai išpjaustyti, o jų struktūra primena koralą. Veislė pakenčia nedideles šalnas iki -5°C. Nenusileidžia net iškritus pirmam sniegui.

Larko liežuvis

Veislės vertė – griežtai piramidinė augalo forma ir didingas augimas iki 1,5 m. Lapai stambūs, ant didelio lapkočio, iki 70 cm bendro ilgio, plokšti, nėriniuoti, šukuotu kraštu. Ši lapinė kopūsto forma nesudaro galvos.

Apatiniai lapai yra žali ir palaipsniui išblunka į sodrią rožinę, sniego baltumo arba violetinę spalvą.

Išvada

Kiekviena iš populiarių dekoratyvinių kopūstų veislių ir hibridų nusipelno vietos ant gėlyno ir stalo – beveik visi dekoratyviniai žalumynai yra valgomi. Jų lapai nekartūs, jais puošiami įvairūs patiekalai, verdamos vasarinės sriubos, ruošiamos šviežių daržovių salotos.