Ar kūdikiams yra alergija žiediniams kopūstams?
Kiekviena mama rūpinasi savo vaiko mityba. Tėvams dažnai kyla klausimų dėl tam tikrų produktų, įskaitant hipoalerginius, naudingumo. Žiediniai kopūstai yra viena iš šių daržovių. Mes kalbėsime apie jo naudingas savybes ir kontraindikacijas naudoti. Išsiaiškinkime, ar žiedinis kopūstas gali sukelti alerginę reakciją kūdikiams, apsvarstykite jos simptomus ir gydymą.
Ar kūdikiai alergiški žiediniams kopūstams?
Žiediniai kopūstai yra vienas iš pirmųjų, įtrauktų į papildomą maistą. Jis laikomas hipoalerginiu, nes retai sukelia neigiamą reakciją. Tai maistingas produktas, lengvai sutrinantis, švelnaus skonio, puikiai derantis su kitomis daržovėmis.
Alergijos priežastys
Žiediniai kopūstai yra hipoalerginis produktas, tačiau vis tiek gali sukelti alerginę reakciją.
Nuoroda. Žiediniuose kopūstuose yra aktyvių fermentų – chitinazių. Jų litinės savybės padeda skaidyti chitiną, kuris yra augalo stiebe ir šaknų sistemoje. Šis fermentas gali sukelti alerginę reakciją.
Keletas veiksnių gali prisidėti prie alergijos žiediniams kopūstams atsiradimo:
| Alergijos priežastis | apibūdinimas |
| Paveldimumas | Tarp artimųjų yra alergiškų.
Mama yra alergiška šiam produktui. Jos gaminami antikūnai patenka į kūdikio organizmą per motinos pieną. |
| Vidiniai ir išoriniai veiksniai |
Šie veiksniai užkrauna didelę naštą kūdikio kūnui, o rezultatas – neigiama organizmo imuninės sistemos reakcija. |
| Produktas į vaiko racioną įtrauktas per anksti | Jo imunitetas dar nesusiformavęs. Kai kurie antikūnai kūdikiui perduodami per motinos pieną. Ląstelės, atsakingos už imunitetą, gali netinkamai reaguoti į veikliąsias medžiagas, kurios patenka į kraują iš suvirškinto maisto. Todėl naujo produkto pristatymą reikia pradėti palaipsniui ir lėtai. |
| Šiltnamio efektą sukeliančių arba importuotų kalafiorų | Augalų augimo metu naudojamos cheminės medžiagos:
|
| Produktas kūdikiui skiriamas dideliais kiekiais | Nesubrendusi imuninė sistema gali neigiamai reaguoti į didelį kiekį naujo produkto patekimo į vaiko organizmą. |
| Vaiko skrandžio gleivinė yra labai jautri | Augaliniams baltymams patekus į kūdikio skrandį, prasideda gleivinės dirginimas. |
Ar tinka pirmam maitinimui?
Žiediniai kopūstai yra vienas iš sveikiausių maisto produktų kūdikiams. Nuo tada, kai kopūstų virimas tampa minkštas ir švelnus, puikiai tinka gaminti tyreles vaikui.
Mitybos, gastroenterologijos, alergologų ir pediatrų specialistai mano, kad žiediniai kopūstai idealiai tinka pirmajam papildomam šėrimui:
- tai hipoalerginis produktas, turintis mažą alerginių reakcijų riziką vaikams iki 1 metų;
- yra mažai skaidulų, kurios gali sukelti pilvo pūtimą ir vidurių pūtimą tokiam maistui dar nepasiruošusiame žarnyne;
- iškepus jis yra malonaus skonio ir minkštos tekstūros;
- yra vaikui būtinų mikroelementų: magnio, fosforo, jodo, natrio, kalio, geležies, kobalto, kalcio;
- yra vystymuisi svarbių vitaminų: A, C, PP, E, H;
- tinka geležies stokos anemijos profilaktikai;
- naudingas kūdikio nervų sistemos vystymuisi;
- skatina sveikos žarnyno mikrofloros formavimąsi.
Visgi, žiedinis kopūstas tinka ne visiems vaikams. Prieš įtraukdami šią daržovę į papildomą maistą, perskaitykite kontraindikacijų sąrašą:
- žiedinių kopūstų negalima duoti vaikams, linkusiems į alergines reakcijas;
- jei yra žarnyno sutrikimo simptomų, geriau atidėti papildomą maitinimą šia daržove iki 8 mėnesių,
- inkstų problemos.
Jei vaikas jaučia pilvo skausmą, vidurių užkietėjimą ar viduriavimą, vaisto vartojimą reikia nutraukti, galimas individualus šios daržovės netoleravimas.
Kaip paruošti žiedinių kopūstų tyrę savo vaikui:
- Kopūsto galvutė turi būti su tankiais baltais žiedynais, be juodų dėmių. Jei pasirinksite šaldytus kopūstus, tai turi būti patikrintas prekės ženklas.
- Prieš verdant švieži kopūstai suskirstomi į žiedynus ir gerai nuplaunami. 30 minučių užpilkite pasūdytu vandeniu. Taip atsikratysite vabzdžių ir trąšų likučių.
- Virimo laikas yra ne daugiau kaip 10 minučių, kitaip kopūstai pavirs koše.
- Daržoves sumalkite trintuvu, įpildami šiek tiek sultinio arba vandens.
- Tyrė turi būti lygi, be gabalėlių, kaip grietinė.
Iš šviežių daržovių tyrelę vaikui geriau ruoškite patys. Parduotuvėse pirktose skardinėse gali būti kūdikiui nepageidautinų priedų ir konservantų.
Simptomai ir reakcijos į žiedinį kopūstą vaikui
Maisto alergija žiediniams kopūstams pasireiškia vienu ar keliais simptomais:
- Išbėrimai atsiranda ant veido, lūpų ir liežuvio.Atsiranda patinimas ir dilgčiojimas.
- Ant kūno gali atsirasti bėrimas ir raudonos dėmės, kartu su stipriu niežuliu.
- Ašarojančios akys ir skaidrios išskyros iš nosies,
- Virškinimo trakto sutrikimai: dujų susidarymas, viduriavimas, pilvo pūtimas, žalios išmatos.
- Akių ir nosies gleivinės uždegimas.
- Bronchų spazmai, kosulys, kvėpavimo sutrikimas, švokštimas kvėpuojant.
- Nasolabialinis trikampis gali pasidaryti mėlynas.
- Sunkiausiais atvejais išsivysto Quincke edema, anafilaksinis šokas ir žarnyno angioedema.
Kūdikiams bėrimas dažnai atsiranda kūno raukšlėse, kur padidėja prakaitavimas.
Retai gali patinti galūnės ir pakilti kūno temperatūra. Vaikas gali atsisakyti valgyti, prastai miegoti ir būti kaprizingas dėl didelio diskomforto, atsirandančio dėl alergijos maistui.
Kai vaikas gavo pirmąją šio produkto porciją, turėtumėte palaukti 24 valandas. Per tą laiką nedėkite kopūstų ar kitų naujų maisto produktų. Stebėkite vaiko reakciją – per šį laiką gali pasireikšti pirmieji alerginės reakcijos simptomai.
Svarbu. Net ir esant menkiausiam alergijos požymiui, parodykite vaiką pediatrui. Savarankiškas gydymas yra pavojingas jo gyvybei ir sveikatai.
Alergijų gydymas ir profilaktika
Jei vaikui išsivysto ūmi alergija maistui, atliekamas kompleksinis gydymas specialiais vaistais. Jie neutralizuoja alergenus ir turi raminamąjį poveikį imuninei sistemai.
Kartu su vaistais vaikui ir mamai skiriama speciali dieta, kurioje atsižvelgiama į individualias kūdikio savybes. Dieta turi būti hipoalerginė.
Jei alergiją sukelia įgimta ar lėtinė liga, jai pašalinti skiriamas papildomas gydymas.
Dėl lengvų simptomų, kurie nekelia pavojaus kūdikio sveikatai ir gyvybei, gydytojas neskiria stiprių vaistų.
Svarbu. Gydymas antihistamininiais vaistais ne visada yra saugus. Tokie vaistai dažnai turi šalutinį poveikį, kuris neigiamai veikia vaiko būklę. Jis gali patirti mieguistumą, mieguistumą ir letargiją.
Sunkių alerginių reakcijų atveju gydytojas skiria gydymą, įskaitant šiuos vaistus:
- Išoriniai produktai: tepalai ir kremai, turintys priešuždegiminį ir raminamąjį poveikį. Jie palengvins odos patinimą ir sudirginimą, pašalins bėrimus ir niežėjimą. Tokie vaistai kaip Advantan (hormoninis), Fenistil (nehormoninis) gelis ir kt.
- Antihistamininiai vaistai: Vaikas turi pirkti tik tuos vaistus, kurie skirti būtent vaikams. Vaikų "Suprastin", "Fenistil", "Zirtek" ir kt.
- Fermentiniai enterosorbentai: "Polyphepan" ir aktyvuota anglis. Jie vartojami tam, kad į kraują nepatektų imuninei sistemai kenksmingos maistinės medžiagos, taip pat išvalytų organizmą nuo toksinių junginių. Jie dažnai skiriami esant stipriam patinimui, siekiant sumažinti anafilaksinio šoko riziką.
Skubiajai medicinos pagalbai teikti gydytojai turi teisę naudoti hormoninius vaistus – Prednizoloną, Hidrokortizoną.
Niežėjimui ir kitiems alergijos simptomams palengvinti gydytojai pataria maudyti vaiką vonioje, pridedant žolelių, tokių kaip ramunėlės, styga, ąžuolo žievė, pelynas.
Svarbu! Tik gydantis gydytojas turi teisę skirti bet kokius vaistus.
Kaip išvengti alerginės reakcijos kūdikiui:
- Pirmojo maitinimo metu neduokite jam daugiau nei dviejų maisto produktų iš karto.
- Kai maitinate krūtimi laikytis hipoalerginės dietos. Su pienu kūdikis gauna medžiagų, kurių yra mamos maisto produktuose, jos gali sukelti alergiją.
- Pirkite tik šviežius produktus. Maitinkite kūdikį pačių paruoštais patiekalais.
- Jei vaikas turi paveldimą polinkį į alergiją, verta jį apsaugoti nuo bet kokių alergenų.
Imuninė sistema neigiamai reaguoja į žiedinius kopūstus dėl to, kad juose yra chitinazės. Šie fermentai yra labai aktyvūs, todėl vaiko organizmas juos suvokia kaip grėsmę ir siunčia antikūnus jai pašalinti.
Tai įdomu:
Alergijos brokoliams simptomai ir gydymas kūdikiams
Ar kūdikiai alergiški grikiams?
Ar galima valgyti brokolius nėštumo metu, kokia forma ir kiekiais?
Išvada
Alerginė reakcija maistui yra dažna būklė. Norint sumažinti jų riziką, rekomenduojama nuolat gerinti vaiko imunitetą. Jei jis linkęs į alergiją, būtina speciali hipoalerginė dieta. Be vidinio alergenų poveikio organizmui, gali būti ir išorinis poveikis – kartais net daržovės kvapas sukelia reakciją.