Anksti prinokę paryžietiški agurkai skaniausiems žiemos ruošiniams

Kornišonai – tai agurkai, užaugantys ne daugiau kaip 10 cm ilgio.Tokie smulkūs vaisiai yra sodraus skonio su ryškiomis saldžiomis natomis. Net ir konservuoti jie išlieka traškūs. Štai kodėl sodininkai ir namų šeimininkės juos taip mėgsta.

Viena žinomiausių tokių agurkų veislių – paryžietinis kornišonas. Jie išsiskiria ne tik miniatiūriniais žalumynais, bet ir padidėjusiu atsparumu nepalankiems veiksniams. Kaip auginti šį hibridą savo svetainėje ir ar jis tinkamas auginti pardavimui, skaitykite toliau.

Hibrido aprašymas

Paryžietinis kornišonas – agurkų hibridas. Nepaisant pavadinimo, jis neturi nieko bendra su Prancūzija. Hibridą sukūrė vietinė įmonė „Poisk“.

2006 m. Paryžiaus kornišonai buvo įtraukti į Rusijos registrą ir greitai išpopuliarėjo tarp NVS šalių sodininkų.

Dėmesio! Sėklos, surinktos iš Paryžiaus kornišono vaisių, netinka auginti. Iš jų išaugs augalai, turintys tėvų savybių.

Skiriamieji bruožai

Pagrindinis skiriamasis Paryžiaus kornišonų bruožas yra jų vaisių dydis.. Laiku surinkti žalumynai yra ploni, jų ilgis neviršija 6-10 cm. Traškūs, tankūs vaisiai yra sodraus saldaus skonio ir agurkų aromato.

Pažiūrėkite, kaip atrodo kornišonai nuotraukoje.

Dar viena teigiama hibrido savybė – atsparumas sausrai. Paryžietiški kornišonai nebijo pakilusios temperatūros ir laistymo trūkumo.

Agurkai taip pat turi imunitetą ligoms.būdinga šiai kultūrai. Jo atsparumas grybelinėms infekcijoms yra ypač stiprus.

Neigiama hibrido savybė – reikia greito derliaus nuėmimo. Jei vaisiai kabės ant krūmo, jie pagels, įgaus apvalią formą, taps neskanūs ir netraškūs.

Sudėties savybės, nauda, ​​kalorijų kiekis

Kornišonai, kaip ir kiti agurkai, sudaro daugiau nei 90% vandens. 100 g yra 12-14 kcal, 0,8 g baltymų, 0,1 g riebalų, 2,4 g angliavandenių.

Sudėtyje yra agurkų yra daug naudingų medžiagų. Tarp jų yra vitaminų (C, K, B, A), mineralinių medžiagų (vario, chloro, magnio, kalcio, kalio, natrio) ir chaolino grupės.

Vaisius Padeda organizmui atsikratyti kenksmingų medžiagų: toksinai, atliekos, radikalai, cholesterolis, padeda pagerinti plaukų ir odos būklę, normalizuoja kepenų veiklą.

Pagrindinės charakteristikos

Paryžietiškas kornišonas yra labai populiarus Rusijoje dėl savo skonio ir lengvos priežiūros.

Hibrido aprašymas:

Pastaba! Paryžietinius kornišonus rekomenduojama auginti atvirame lauke centriniuose ir pietiniuose regionuose. Sodininkų atsiliepimai rodo, kad ši veislė tinkama auginti miestuose, kuriuose yra šiaurinis klimatas.

Kaip patiems užsiauginti šią veislę

Paryžietiniai kornišonai auginami tiek atvirame lauke, tiek šiltnamiuose. Abiem atvejais dirva lysvėse ruošiama rudenį.

Svarbu! Sodinant paryžietinius kornišonus šiltnamyje, sodininkas turi būti pasiruošęs, kad augalus teks apdulkinti dirbtiniu būdu. Tai daroma minkštu šepetėliu arba nuskinant vyriškus žiedus ir aptepant moteriškus. Auginant agurkus pramoniniu mastu, į šiltnamius specialiai paleidžiami apdulkinantys vabzdžiai, pavyzdžiui, kamanės.

Agurkams parenkamos pusiau pavėsingos sodo vietos.. Jei sodinimo vieta yra saulėtoje vietoje, aukšti augalai, tokie kaip kukurūzai, sodinami abiejose lysvės pusėse.

Rudenį lysvės iškasamos ir išvalomos nuo augalų liekanų.. Surinktos žolės išmesti nebūtina, kai kurie sodininkai ją nuplėšia, palaisto kalio permanganato tirpalu ir užkasa atgal į žemę. Pavasarį supuvusi augalija tampa trąša.

Žemė taip pat sumaišoma su humusu ar mėšlu. Už 1 kv. m paimti 6 kg trąšų.Jei padidėja dirvožemio rūgštingumas, įpilkite sausų kalkių arba pelenų. Jei dirvožemis yra sunkus, tada jo viršutinis sluoksnis sumaišomas su smėliu.

Pavasarį dirva išlyginama grėbliu ir išvaloma nuo piktžolių.. Už 1 kv. m įpilkite 30 g superfosfato ir 20 g amonio salietros. Tada lysvės dezinfekuojamos tirpalu, paruoštu iš 10 litrų vandens ir 1 valg. l. amonio nitratas.

Per 2-3 savaites jie iškasa duobes sodinti. Už 1 kv. m yra išdėstyti trys paryžietinio kornišono krūmai. Siekiant sutaupyti vietos, įdubimai išdėstyti šaškių lentos raštu.

Trąšos pilamos tiesiai į duobutes. Dažniausiai į kiekvieną duobutę įberiama sauja pelenų ir ilgalaikių mineralinių trąšų. Patyrę sodininkai dažnai į duobės dugną įpila organinių medžiagų (humuso ar mėšlo) sluoksnį, kuris sumaišomas su tokiu pat kiekiu žemės. Po to įduba visiškai uždengiama žeme jos nesutankinant.

Šioje formoje skylės bus ištrauktos prieš sodinimą.. Visą šį laiką jie laistomi 2–3 kartus per savaitę ir pašalinamos piktžolės. Prieš pat sodinimą į įdubas supilkite litrą šviesiai rausvo kalio permanganato tirpalo.

Kitos agurkų veislės ir hibridai:

Kaip tinkamai auginti agurką "Artist"

Anksti prinokęs Murashka agurkas, kuriam nereikia apdulkinimo

Kaip auginti „Courage“ agurkus

Nusileidimas

Paryžietiškas agurkas auginami daigais ir be daigų. Pirmuoju atveju derlius pasirodo anksčiau.

Daug gamintojų stiklo ar glazūros sodinamosios medžiagos. Jis parduodamas jau apdorotas dezinfekuojančiais junginiais ir padengtas apvalkalu, kurį sudaro maistinės medžiagos. Informacija apie apdorojimą nurodyta ant pakuotės, tokios sėklos taip pat dažomos ryškiomis spalvomis: raudona, žalia, oranžine.

Jei sėklos nebuvo perdirbtos gamykloje, tai daroma namuose. Sodinamosios medžiagos paruošimas sodinimui susideda iš kelių etapų:

1. Pakuotė su sėklomis dviem savaitėms dedama šalia akumuliatoriaus. Pašildyta sodinamoji medžiaga greičiau sudygsta.
2. Sėklos pusvalandžiui panardinamos į šviesiai rausvą kalio permanganato arba vandenilio peroksido tirpalą. Plaukioti egzemplioriai laikomi netinkamais sodinti. Tokiu būdu sėklos dezinfekuojamos ir tikrinamas jų daigumas.
3. Po to jie apdorojami maistiniais junginiais. Jie naudoja įsigytus produktus, pavyzdžiui, „Sodium Humate“ pagal instrukcijas arba naudoja naminius preparatus. Norėdami paruošti augimo stimuliatorių, į 1 litrą skysčio įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. nitrofoska ir pelenai.

Dauguma sodininkų teikia pirmenybę iš anksto sudygti ir sukietinti sėklas. Tai pagreitina pirmųjų ūglių atsiradimą ir padidina augalų atsparumą šalčiui:

1. Sėklos suvyniotos į šiltu vandeniu suvilgytus medžiagos gabalėlius. Jie dedami į lėkštę ir uždengiami plėvele. Šioje formoje sodinamoji medžiaga laikoma iki pešiojimo (2-3 paras) 25-27 °C temperatūroje. Džiūstant medžiaga drėkinama.
2. Išperinta sodinamoji medžiaga dedama į šaldytuvą 24 valandoms. Tai būtina jo sukietėjimui.

Sėklų metodas

Sėklos sėjamos į atvirą žemę, kai dirva įšyla iki 15 °C 15 cm gylyje. Sėklų sėjos laikas priklauso nuo auginimo būdo:

• šiltnamiuose - gegužės pradžioje;
• atvirame lauke po plėvele - gegužės antroje pusėje;
• atvirame lauke be plėvelės – birželio pabaigoje.

Svarbu! Sėklinis agurkų auginimo būdas yra priimtinas tik šilto klimato regionuose.

Prieš sodinimą duobutės gausiai laistomos.. Į kiekvieną duobutę pasodinama po vieną sėklą, įdedant jas į duobės centrą.Sodinamoji medžiaga įgilinta 4 cm.Aplink jas esanti žemė nesuspausta.

Po sėklų pasėjimo lysves rekomenduojama uždengti plėvele.. Kasdien šiltu oru šiek tiek atidaromas vėdinimui 1-2 valandoms. Priedanga pašalinama, kai visi augalai sudygsta.

Rassadny

Paryžietiški kornišonai Rekomenduojama auginti naudojant sodinukus. Šiuo atveju sėklos sėjamos jau antroje balandžio pusėje.

Sodinukams dirvą galima įsigyti parduotuvėje arba paruošti savarankiškai. Paprasčiausias dirvožemio mišinio variantas yra lygios durpių ir juodžemių proporcijos, pusė pjuvenų. Į kibirą žemės įpilkite stiklinę pelenų ir 1,5 valg. l. nitrofoska. Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi. Būtinai naudokite drenažą. Tiks šiurkštus smėlis. Dirvožemis ir drenažas dezinfekuojami tamsiai rausvu kalio permanganato tirpalu, verdančiu vandeniu arba orkaitėje.

Agurkų sėklos iš karto sėjamos į atskirus puodelius ne mažesnis kaip 15 cm gylis Patogiausia naudoti durpių talpas, kurių nereikia išimti renkant sodinukus į nuolatinę vietą. Talpyklos apačioje turi būti drenažo angos.

Vazonų apačioje padėkite 2 cm dirvožemio. Likusi vieta užpildoma žeme. Prieš sėjant sodinamąją medžiagą, laistoma šiltu vandeniu.

Patarimas! Jei dirvožemis buvo vėsioje vietoje, prieš naudodami įneškite į patalpą ir leiskite sušilti iki kambario temperatūros.

Į kiekvieną vazoną sėjama 1 sėkla, pagilinant 2 cm.. Talpyklos uždengiamos plėvele ir dedamos į šiltą 25-27 °C temperatūrą.

Atsiradus ūgliams, plėvelė pašalinama. Agurkai perkeliami į gerai apšviestą vietą (jei reikia, naudokite fluorescencinę lempą).

Kai pasirodys 2-3 lapai, augalai visam laikui pasodinami į iš anksto paruoštas duobutes kartu su žemės gumuliu. Šaknies kaklelis neįgilinamas į dirvą.

Taip pat skaitykite:

Labai skanūs ir produktyvūs agurkai "Stella"

Kaip tinkamai auginti agurkus "Claudia f1"

Auginimas ir priežiūra

Paryžietiniai kornišonai pririšami prie atramos pasirodžius penktam lapeliui. Dažniausiai naudojamos grotelės, prie kurių augant augalai tvirtinami sintetiniais siūlais. Tai ne tik apsaugo krūmus nuo pažeidimų, bet ir skatina geresnį augalų vėdinimą.

agurkai vandens, nes viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta. Už 1 kv. m naudoti 7 litrus kambario temperatūros vandens. Po kiekvieno laistymo dirva purenama, kad pašalintų piktžoles.

Agurkų lysves rekomenduojama uždengti mulčiu. (supuvę šiaudai, šienas ar humusas). Šis sluoksnis apsaugos šaknų sistemą nuo hipotermijos ir kenkėjų, taip pat sulėtins piktžolių augimą.

Agurkus maitinkite kas dvi savaites prieš vaisių susidarymą. Paprastai naudojamas produktas, pagamintas iš šių komponentų: 10 litrų vandens paimkite 30 g superfosfato, karbamido ir kalio sulfato. Už 1 kv. m naudoti 5 litrus vaisto.

Auginimo ypatumai

Norėdami gauti turtingą derlių ir išvengti daugelio problemų, sodininkai naudoja šiuos metodus:

1. Prieš pasirodant gėlėms, agurkai laistomi lietumi kartą per 5 dienas. Prasidėjus žydėjimui augalai laistomi kasdien, tik prie šaknų. Geriausias laikas laistyti yra ankstyvas rytas arba vakaras.
2. Augalus atvirame grunte apdulkina vabzdžiai. Norint juos pritraukti, agurkai apipurškiami saldžiu vandeniu arba tarp lysvių sodinamos kvapnios gėlės, pavyzdžiui, medetkos.
3. Šiltnamyje agurkai apdulkinami dirbtiniu būdu.Tam svarbu mokėti atskirti moteriškas gėles nuo vyriškųjų (moteriškų žiedų papėdėje yra nedidelis agurkas). Žiedadulkės minkštu šepetėliu perkeliamos iš vyriškų žiedų į moteriškus žiedus.

Ligos ir kenkėjai

Agurkai Paryžiaus agurkai yra labai atsparus grybelinėms ir virusinėms ligoms. Sodininkai nenori jų apdoroti chemikalais, kad gautų aplinkai nekenksmingą produktą.

Visa prevencija yra laikytis laistymo ir sodinamosios medžiagos paruošimo taisyklių, dezinfekuoti sodo įrankius ir laikytis sėjomainos (po melionų į lysves agurkai nesodinami).

Svarbu apsaugoti augalus nuo vabzdžių. Profilaktikos tikslais krūmai apdorojami muilo tirpalu (muilą stiklinėje vandens). Jei augalai jau pažeisti vabzdžių, naudokite šiuos vaistus:

• "Fufanonas";
• "Kemifos";
• 200 g susmulkinto česnako užpilas 6 litrais vandens (tvirtinti 7 dienas).

Derliaus nuėmimas ir panaudojimas

IN charakteristikos sako, kad Paryžiaus kornišonai yra anksti prinokęs hibridas. Jo derlius prasideda birželio pradžioje. Vaisius, pasiekusius norimą dydį, rekomenduojama skinti kas antrą dieną. Priešingu atveju jie sustingsta, pagelsta ir skonis vandeningas.

Paryžietiški kornišonai naudojami šviežiam vartojimui ir marinavimui.. Remiantis sodininkų atsiliepimais, jie netinka marinuoti.

Hibrido privalumai ir trūkumai

Paryžietiškų kornišonų privalumai:

• didelis produktyvumas;
• maži skanūs vaisiai;
• ankstyvas brendimas;
• atsparumas sausrai ir karščiui;
• imunitetas ligoms;
• nereikalauja posūnių;
• Šimtaprocentinis sėklų daigumas.

Hibrido trūkumai:

• neįmanoma sodinti savo derliaus sėklų;
• poreikis dažnai rinkti vaisius.

Atsiliepimai

Sodininkų atsiliepimai apie Paryžiaus kornišoną dažniausiai yra teigiami. Šis hibridas nepatiks tik nemėgstantiems kornišonų.

Vasilisa, Rostovas: „Jau keletą metų sodinu Paryžiaus agurkus. Man labai patinka ryškūs traškūs agurkai, maži kaip nuotraukose. Salotoms, žinoma, geriau imti didesnius agurkus. Jie atrodo gražiai sėdėdami ant stalo. Marinate jie pasirodo labai skanūs ir gražūs, ne gėda patiekti ant šventinio stalo..

Olegas, Sočis: „Paryžietiškus kornišonus išsirinkau pagal susižavėjimą keliančius atsiliepimus. Tikrai šaunūs maži agurkai. Juos labai lengva auginti, bet jie greitai juos išauga. Ir ne į ilgį, o į plotį, tampa beveik apvalus. Man patiko šviežias. Bet agurkų žiemai nemarinuojame, o tik sūdome. Šiems tikslams visai netinka“..

Išvada

Paryžietiški kornišonų agurkai – tikras radinys miniatiūrinių žalumynų mėgėjams. Jie geri švieži arba marinuoti. Išbandžiusieji atkreipia dėmesį į saldų, traškų minkštimą, kuris net ir laistydamas netampa kartaus.

Nepaisant to, kad hibridas nebijo sausros, ligų ir nereikalauja laiptų, jis netinka vasarotojams, kurie nuolat negyvena šalyje. Derlius turi būti nuimamas kas dvi dienas, kitaip vaisiai taps negražūs ir vandeningi.