Puikus šviežias ir taip pat gerai išsilaikantis – pomidoras „Gourmand Black“ ir šios veislės auginimo pagrindai

Juodasis gurmanas – tai veislė, kuri dar visai neseniai užkariavo sodininkų širdis. Jei domitės aronijos daržove, laikas atidžiai išstudijuoti jos auginimo ypatybes, o ateinantį sezoną palepinkite savo šeimą skaniais ir prinokusiais pomidorais.

Iš straipsnio sužinosite, kaip rūpintis veisle, paruošti sėklinę medžiagą ir auginti juodųjų gurmanų sodinukus.

Veislės aprašymas

Apsvarstykite pagrindines veislės savybes ir ypatybes.

Skiriamieji bruožai

Be spalvos, pagrindinis skiriamasis bruožas yra nepaprastas pomidoro skonis. Juodieji pomidorai turi gilesnį skonį ir aromatą. Visiškai prinokęs juodasis gurmanas kartais gali skonis kaip tikras šokoladas.

Kas dar išskiria Black Gourmet iš kitų veislių? Didelis derlius. Net nepalankiausiu sezonu jūsų sodo kibirai bus užpildyti šiuo pomidoru.

Vaisių savybės ir derlius

Pateikiame veislės savybes ir aprašymą. Vaisiai yra taisyklingos apvalios formos, glotnūs liesti, neturi šiurkštumo. Patys krūmai siekia apie 60 cm.. Daugelis vasarotojų tokių krūmų visai neriša.

Nėra tankios lapijos, o tai reiškia, kad pomidorus galima sodinti kompaktiškame žemės sklype. Kaimyniniai krūmai netrukdys vienas kitam, o pomidorai gaus maksimalią saulės šviesą, kad visiškai subręstų.

Dėmesio! Šios veislės pomidorai turi vieną įdomią savybę, leidžiančią nustatyti, ar vaisiai prinokę. Atidžiau pažvelgus, šalia kotelio yra nedidelė dėmė. Jei vaisius neprinokęs, dėmė yra žalios, smaragdo, mėtų spalvos. Jei pomidoras yra paruoštas, dėmė bus ruda ar net juoda. Apytikslis prinokusio pomidoro svoris yra 120 gramų. Mažesni puikiai tinka marinuoti žiemai.

Pačio pomidoro spalva gali skirtis nuo sodrios, sodrios raudonos iki tamsaus šokolado spalvos.

Kada galima nuimti pirmąjį derlių? Maždaug 110-115 dienų po pirmųjų ūglių atsiradimo. Šis nokinimo laikotarpis leidžia priskirti veislę vidurio sezonui. Pomidorų produktyvumas didelis: nuo 1 kv. m derlius nuo 5 iki 7 kg vaisių. Juodasis gurmanas gardžiais pomidorais džiugins iki spalio mėnesio.

Nuotraukoje pavaizduoti Black Gourmet veislės vaisiai.

Kaip auginti sodinukus

Norint užauginti sveikus pomidorus ir gauti gausų derlių, reikia skirti ypatingą dėmesį sėklų paruošimui ir sodinukų auginimui.

Sėklų paruošimas

Jei perkate perdirbtas sėklas parduotuvėje, joms specialaus paruošimo nereikia.

Antra, jūs pats rinkote sėklas. Pirmiausia patikrinkite, ar jie yra gyvybingi. Norėdami tai padaryti, stiklinėje vandens praskieskite arbatinį šaukštelį druskos ir įmeskite sėklas. Sudygs tik tos sėklos, kurios atsidurs stiklinės apačioje. Išlaikę testą, apdorokite sėklas 1% kalio permanganato tirpalu. Grūdai suvyniojami į marlę ir panardinami į tirpalą ne ilgiau kaip 20 minučių.

Konteineris ir dirvožemis

Sėjai tinka durpių vazonai, dėžės, plastikiniai puodeliai ir konteineriai. Dirva turi būti derlinga ir puri, vidutiniškai drėgna. Dirvos paruošimas turėtų būti atliekamas rudenį.Taip dirvoje išliks maksimalus maistinių medžiagų kiekis.

Sėja

Idealus laikas sėti sėklas yra kovo vidurys.

Dirvožemyje padarykite ne daugiau kaip 2 cm gylio duobutes.Sėklos ant viršaus pabarstomos žeme. Jei nuspręsite sėklas sodinti į vieną didelį indą eilėmis, atstumas tarp jų turi būti nuo trijų iki keturių žingsnių, o sėklos turi būti išdėstytos mažiausiai 1,5 cm atstumu viena nuo kitos.

Talpykla turi būti suvyniota į plastikinį maišelį arba plėvelę.

Auginimas ir priežiūra

Auginant sodinukus, svarbi aplinkos temperatūra. Pradiniame etape oras turi būti pašildytas iki 25 laipsnių. Ar pasirodė pirmieji ūgliai? Sumažinkite temperatūrą 5-6 laipsniais.

Kad daigai užaugtų tvirti, šviesa ant būsimų pomidorų turi kristi bent 12 valandų per dieną. Akivaizdu, kad natūraliomis sąlygomis tai nėra lengva pasiekti. Jei visiškai nepakanka šviesos, naudokite dirbtinį papildomą apšvietimą.

Kalbant apie laistymą, čia svarbiausia nepersistengti. Jei viršutinis dirvožemio sluoksnis šiek tiek drėgnas, laistymą atidėkite iki kitos dienos.

Kaip auginti pomidorus

Pasodinus į žemę augalus reikės tinkamai prižiūrėti. Šiame skyriuje pateikiamos pagrindinės taisyklės ir rekomendacijos, kaip auginti Lakomka pomidorus atviroje ir apsaugotoje žemėje.

Nusileidimas

Juodąjį Gourmand pomidorą rekomenduojama sodinti šiltnamyje, kai temperatūra pasiekia ne žemesnę kaip +20°C.

Sodinukų auginimo laikotarpiu stiebai turi laiko įgyti kelis lapus. Prieš sodinant į dirvą, reikia atsargiai nuimti apatinius lapus. Viename kvadrate m plote turėtų būti maždaug nuo šešių iki septynių augalų krūmų.

Taigi, kaip teisingai pasodinti pomidorą:

• padarykite skylę derlingoje dirvoje;
• laistykite įdubą kalio permanganato tirpalu (tinka ir 1% tirpalas);
• atsargiai pašalinkite sodinukus;
• nepažeisdami šaknų sistemos, pasodiname į žemę;
• pabarstyti žeme;
• lengvai sudrėkinkite dirvą.

Svarbu! Jei daigai buvo auginami durpių vazonuose, tada krūmą pasodinkite į žemę kartu su vazonu.

Priežiūra

Pomidorams reikia popiežiaus. Pakartokime, kad pirmą kartą tai atliekama dar prieš sodinant į žemę. Tada augalas genimas maždaug kartą per dešimt dienų. Jei vienas iš jūsų krūmų neįsišaknijo, posūnis gali jį visiškai pakeisti.

Intensyvumas glazūra priklauso nuo augalo amžiaus. Kai tik pasodinsite į žemę, pirmą kartą laistykite gausiai, bet po to palaipsniui mažinkite. Mažiausias yra vaisių nokimo laikotarpiu. Čia geriau leisti žemei laikinai išdžiūti, nei perdrėkinti. Tai turės įtakos pomidorų skoniui. Prisimename, kad laistydami neturėtumėte leisti vandeniui patekti ant stiebo ir lapų.

Atlaisvinti reikia po laistymo ir lietaus. Krūmas purenamas atsargiai, atsitraukiant 5 cm nuo stiebo. Reguliariai ravėkite piktžoles, kitaip negalėsite mėgautis dideliais vaisiais.

Krūmas aukštas, todėl apie 20 dienų po pasodinimo į žemę jis turi būti prisirišti.

Kalbant apie trąšas, veislė turi teigiamą požiūrį į jas, ypač į humines trąšas. Jie gali būti naudojami bet kuriame vaisiaus augimo ir brendimo etape, bet ne dažniau kaip kartą per dešimt dienų.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Remiantis pradedančiųjų ir patyrusių sodininkų apžvalgomis, auginant pomidorus nėra jokių ypatingų sunkumų.

Į ką svarbu atkreipti dėmesį:

1. Laistymas turėtų būti saikingas. Perteklinė drėgmė sukels pomidorų puvimą, rūgštų skonį ir vaisių ligas.
2. Daigai negali būti sodinami į žemęjei oro temperatūra dažnai svyruoja.
3. Savaitę prieš sodinant sodinukus į žemę, sodinukus sukietinkite. Tai daroma paprastai: konteinerį su sodinukais išnešame į balkoną. Pirmoji grūdinimo procedūra trunka ne ilgiau kaip penkias minutes. Tada galite padidinti trukmę iki kelių valandų. Grūdinti galima tik dienos metu.
4. Atidžiai stebėkite kaimyninių augalų lapų šešėlius. Juodasis gurmanas to nemėgsta, todėl savieji lapai gana reti.

Ligos ir kenkėjai

Vėlyvas pūtimas – viena dažniausių ligų. Visas darbas nueis į kanalizaciją, jei augalas įveiks šią grybelinę ligą. Pagrindinė priežastis – temperatūros svyravimai, netinkamas laistymas ir dažni orų pokyčiai. Tai tiesiog idealios sąlygos vėlyvajam pūtimui vystytis.

Pirmasis vėlyvojo pūtimo požymis – pajuodę lapai. Jei taip atsitiks, vadinasi, pats vaisius greitai pajuoduos. Nebandykite išgydyti krūmo. Jis turi būti nedelsiant pašalintas ir išmestas. Priešingu atveju infekcija išplis į kaimyninius krūmus.

Ar įmanoma užkirsti kelią ligai? Galite: išrūgos yra grybelinių bakterijų priešas. Purškimas atliekamas kartą per savaitę. Be to, specializuotos parduotuvės siūlo vasaros gyventojams paruoštus produktus kovai su liga. Pavyzdžiui, „Late blight“.

Ruda dėmė yra dar viena grybelinė liga. Dažniausiai tam jautrūs šiltnaminiai pomidorai. Liga prasideda nuo apatinių lapų. Todėl reguliariai juos tikrinkite. Priekinė lapo pusė padengta geltonomis dėmėmis, o kita pusė – balkšva danga. Lapai turi būti pašalinti kuo greičiau. Ligai gydyti naudojami vaistai, kurių sudėtyje yra vario.

Drėgmės trūkumas ir žema oro temperatūra sukelia tokią ligą kaip miltligė. Tai pavojinga, nes gali greitai sunaikinti visą derlių.Neįmanoma nepastebėti ligos pasireiškimo. Lapai pasidaro balti, o stiebas taip pat pasidengia balta danga. Patys vaisiai neturi apnašų. Sergantis augalas pašalinamas.

Purškimas specialiomis priemonėmis naudojamas kaip prevencinės priemonės. "Topazas" yra vienas geriausių ir labiausiai rekomenduojamų.

Auginimo atvirame lauke ir šiltnamiuose niuansai

Kur geriau sodinti Lakomka veislę: šiltnamyje ar atvirame lauke? Krūmai tinka tiek patalpoje, tiek saugomoje žemėje.

Jei nuspręsite pasirinkti šiltnamį, būkite pasiruošę:

1. Šiltnamio efektą sukeliantys pomidorai yra jautresni grybelinėms ligoms.
2. Kas dvejus metus šiltnamis turi būti perkeltas į kitą vietą. Pasirūpinkite teritorija iš anksto.
3. Būtina nuolat stebėti temperatūrą šiltnamio viduje ir drėgmės lygį ore.

Jei esate labiau įpratę sodinti augalus atvirame lauke, atsižvelkite į šiuos niuansus:

1. Jei jūsų vietovėje dažnai tvyro rūkas, augalas turi didesnę miltligės tikimybę.
2. Jei nelaukėte stabiliai aukštos oro temperatūros ir pomidorus pasodinote per anksti, didelė tikimybė, kad jie sušals.
3. Aukšti vaismedžiai nėra patys geriausi kaimynai atvirame grunte augantiems pomidorams.
4. Pomidorų negalima sodinti po kitų nakvišų šeimos augalų.

Derliaus nuėmimas ir panaudojimas

Derliaus nuėmimo taisyklės yra paprastos. Geriau palaukti, kol visa šaka tolygiai subręs. Su šakele nupjauti pomidorai išsilaikys ilgiau. Jei pastebėjote, kad vaisiai sunoksta per lėtai, metas nuskinti lapus. Jie neleidžia pomidorams visiškai prinokti.

Pastaba! Nerinkite pomidorų lyjant ar drėgnu oru. Derliaus nuėmimui palankiausias oras yra sausas ir debesuotas.

Jei orų prognozės perspėja apie šalnas, nuskinkite pomidorus ir palikite sunokti šiltoje, sausoje vietoje.

Juodasis gurmanas idealiai tinka vasaros salotoms. Saldūs juodieji pomidorai dažnai valgomi su medumi ar cukrumi.

Vaisiai taip pat tinka žiemai ruošti. Marinuoti pomidorai bus saugomi ilgą laiką, neprarasdami savo elastingumo. Nepatartina Black Gourmet sūdyti kartu su agurkais.

Veislės privalumai ir trūkumai

Pagrindiniai privalumai:

• didelis produktyvumas;
• galimybė sodinti kompaktišką žemės sklypą;
• nesulaužyti;
• vaisiai yra nepretenzingi;
• Tinka salotoms ir konservavimui.

Yra tik vienas trūkumas: jei klimatas šaltas, derlius bus menkas.

Ūkininkų atsiliepimai

Rekomenduojame perskaityti vasaros gyventojų, kurie jau mėgavosi juodaisiais pomidorais, apžvalgas.

Andrejus Višnevskis, Kazanė: „Pirmą kartą savo mažame sklype užauginau juodąjį gurmaną. Šeima džiaugiasi! Net vaikai valgė jį ant abiejų skruostų. Man ypač patiko tai, kad vaisiai bręsdami netrūkinėja ir nepraranda formos. Jokios ligos mano krūmui nepakenkė. Auginamas atvirame lauke. Pasodinau gegužės pabaigoje“.

Olga Kopetskaya, Permė: „Man patinka išbandyti kažką naujo. Kaimyno patarta juodąjį gurmaną pasodinau šiltnamyje. Derlius buvo tiesiog milžiniškas! Tiesa, vienas krūmas vis tiek buvo sugadintas per didelio laistymo. Patariu saugotis drėgmės lygio, tada jūsų derlius bus saldus, skanus ir dosnus.

Kristina Yatmanova, Kostroma: „Tai geriausi tamsūs pomidorai. Jei dar jų neišbandėte, greitai ištaisykite situaciją. Salotos su šių pomidorų priedu įgauna neįtikėtiną skonį. Sako, kad krūmai turi mažai lapų. Su manuoju buvo atvirkščiai.Lapai augo storai, reguliariai jų atsikratydavau. Gavau gerą derlių. Rekomenduoju visiems."

Išvada

Juodasis gurmanas yra nepretenzingas pomidoras, kuris iki pat viršaus užpildys jūsų sodo krepšelius vaisiais. Būtina atidžiai stebėti drėgmės lygį ir sumažinti temperatūros pokyčius. Norint išvengti pomidorų ligų, profilaktiškai purkšti reikia kartą per savaitę ir atidžiai stebėti lapų būklę.

Jei negalite suvalgyti viso derliaus, marinuokite pomidorus žiemai. Žiemos šaltyje mėgausitės saldžiu pomidorų skoniu.