Ar galima valgyti arbūzą sergant gastritu su dideliu rūgštingumu: argumentai už ir prieš bei vartojimo taisyklės

Netinkamas arbūzo vartojimas apsunkina gastrito eigą, sukelia skausmą ir sunkumą skrandyje, ypač jei rūgštingumas yra padidėjęs. Vaisius leidžiama valgyti atsižvelgiant į asmens būklę, kitų virškinimo trakto patologijų buvimą ir ligos stadiją.

Ar galima valgyti arbūzą sergant gastritu su dideliu rūgštingumu?

Mitybos specialistai nedraudžia valgyti vaisiaus ligos remisijos metu arba palengvinti jo simptomus. Ūminės gastrito su dideliu rūgštingumu fazės metu arbūzas visiškai pašalinamas iš dietos.

Esant mažo rūgštingumo gastritui, leidžiama valgyti keletą mažų griežinėlių per dieną.

Taškai už ir prieš

Arbūzas prisotina organizmą naudingomis medžiagomis ir pagerina šalinimo sistemos veiklą. Tai svarbu esant įvairioms virškinimo trakto veiklos problemoms, įskaitant gastritą.

Uogoje yra askorbo rūgšties ir kitų junginių, kurie dirgina gleivinę. Padidėjus skrandžio rūgštingumui, mityba turi būti kuo švelnesnė, o ūminėje ligos fazėje net ir nedidelis rūgšties kiekis padidina skausmą.

Remisijos stadijoje skrandžio gleivinė nebedirginama. Įprasti maisto produktai palaipsniui įtraukiami į dietą. Tikslas yra grąžinti skrandį „funkcijai“. Šiame etape arbūzų sultys nepakenks, tačiau negerkite jų dideliais kiekiais, kad nepablogintumėte būklės.

Valgyti arbūzą sergant gastritu su dideliu rūgštingumu

Remisijos stadijoje arba ūminiam uždegimui nurimus, vaisius rekomenduojama valgyti saikingai ir mažomis porcijomis. Kad nepakenktumėte virškinimui, rinkitės visiškai sunokusias ir kuo saldesnes uogas.

Savybės

Arbūzas yra ypatingas dėl jo cukraus sudėties. Jo minkštimas kaupia sveiką ir paprastą fruktozę, kuri pasisavinama greičiau nei kiti cukrūs ir minimaliai dirgina uždegusius audinius. Todėl valgyti arbūzą sergant gastritu yra priimtiniau nei kitus vaisius, kurių saldumas atsakingas už gliukozę.

Nauda ir žala

Arbūzas yra naudingas esant virškinimo trakto patologijoms, nes:

• gerina mikroflorą;
• aktyvina medžiagų apykaitos procesus;
• mažina bendrą virškinamojo trakto rūgštingumą;
• pašalina toksinus iš organizmo;
• mažina cholesterolio kiekį;
• didina žarnyno judrumą;
• stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą;
• praturtina organizmą B grupės vitaminais;
• padeda atsikratyti antsvorio;
• turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių.

Tačiau dažnai ir dideliais kiekiais vartojamas arbūzas sukelia:

• alerginės reakcijos;
• sutrikusi inkstų ir šalinimo funkcija;
• kūno apsinuodijimas;
• virškinimo sutrikimas.

Kaip tai veikia skrandį?

Valgant vaisius visada padidėja rūgštingumas. Taip yra dėl jų sudėties: rūgščių, kompleksinių cukrų, skaidulų. Vaisiai aktyviai stimuliuoja skonio receptorius, o tai padidina skrandžio gaminamos druskos rūgšties kiekį.

Dėmesio! Kai kurie mitybos specialistai rekomenduoja valgyti uogas, kad išsivalytų organizmas. tuščiu skrandžiu arba atskiras valgis. To negalima padaryti esant hiperacidiniam gastritui.

Esant padidėjusiam rūgštingumui, net ir be uždegimo požymių, per didelis to paties arbūzo vartojimas gali sukelti rėmenį.Poveikis bus stipresnis, jei suvalgysite kelias riekeles tuščiu skrandžiu. Tai ypač nerekomenduojama esant eroziniam gastritui bet kurioje stadijoje.

Kaip tinkamai naudoti arbūzą sergant

Į racioną vaisius leidžiama įtraukti tik ilgalaikės remisijos metu. Esant kitoms virškinimo trakto patologijoms (pavyzdžiui, su pankreatitas) uogos draudžiamos.

Mitybos specialistai mano, kad tik minkštimas iš centro – saldžiausias – tinkamas vartoti. Sluoksniai, esantys arčiau plutos, dažnai užpildomi nitratų ir jų dariniai. Šios medžiagos kenkia visam organizmui, o sergant virškinimo trakto ligomis dar labiau jį apkrauna.

Normos

Pagrindinė taisyklė: viskas turi būti saikingai. Net ir gastrito remisijos laikotarpiu nebūkite godūs: suvalgyti kilogramai arbūzo tik pakenks nusilpusiam skrandžiui. Dažnai tokios dietos skausmas ir sunkumo jausmas sugrįžta.

Gydytojų leistina paros norma neturi būti didesnė nei 500 g Idealiu atveju suvalgykite 2-3 riekeles per dieną. Tai pagreitins atsigavimą ir nesukels pablogėjimo.

Dėmesio! Nevalgykite arbūzo tuščiu skrandžiu: jis sukelia skausmą ir pilvo pūtimą. Vaisius geriau valgyti kaip desertą.

Yra nuomonė, kad sergant bet kokiu gastritu, net ir hiperrūgštiniu, galima suvartoti šiek tiek arbūzo. Jeigu labai norisi, nėra ūmaus skausmo, o saldus gabalėlis iš vaisiaus centro sveria ne daugiau kaip 150 g, galima suvalgyti ir įvertinti savijautą.

Nuolatinis sunkumas skrandyje, raugėjimas, rėmuo, burnos džiūvimas ir kartumas ar skausmas – tai požymiai, kad geriau palaukti stabilios remisijos.

Arbūzas nuo gastrito su dideliu rūgštingumu remisijos metu

Net remisijos stadijoje negalima perkrauti skrandžio. Gydytojai pataria valgyti dažnai ir mažomis porcijomis, net jei nėra virškinimo sutrikimų požymių.

Sergant skrandžio gastritu, arbūzą rekomenduojama vartoti ne dažniau kaip kartą per dieną, iki 2 griežinėlių.

Lėtinės formos

Sergant lėtiniu gastritu su dideliu rūgštingumu, bet koks pažeidimas gali sukelti paūmėjimą, ypač jei pakartotinai pažeidžiate dietą.

Arbūzas leidžiamas ir sveikas, bet saikingai. Ligą į ūminę fazę paves ne vien uogų valgymas, o didelis suvalgyto maisto kiekis.

Ūminėje formoje

Sergant ūminiu gastritu, arbūzas, kaip ir kitos šviežios uogos, turinčios daug rūgščių, skaidulų ir cukraus, kontraindikuotinas. Ši taisyklė galioja tol, kol simptomai išnyks.

Tai įdomu:

Ar galite valgyti arbūzą, jei sergate 2 tipo cukriniu diabetu?

Kaip valgyti arbūzą nuo cistito: kiek galite valgyti per dieną

Ar galima valgyti arbūzą ankstyvo ir vėlyvojo nėštumo metu?

Kokiais atvejais vaisiai yra kontraindikuotini?

Kad nepakenktų kūnui, arbūzas draudžiamas šiais atvejais:

• ūminės virškinimo trakto ligos ir lėtinių patologijų paūmėjimai;
• tuo pačiu metu pasireiškiančios kelios virškinimo sistemos ligos (nepriklausomai nuo paūmėjimo ar remisijos stadijos);
• akmenys inkstuose ar šlapimtakiuose (uoga dažnai provokuoja akmenų judėjimą);
• ūminis virškinimo sistemos sutrikimas, ypač su pykinimu ir viduriavimu.

Atsargumo priemonės

Norint išvengti problemų suvalgius arbūzą, svarbu jį teisingai pasirinkti:

1. Geriausios uogos Rusijoje parduodamos nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo vidurio. Kitu metu jie dažnai būna neprinokę ir su cheminėmis medžiagomis.
2. Prinokęs arbūzas paspaudus skleidžia garsų traškėjimą. Jei taip nėra, vaisiai greičiausiai yra žali arba dirbtinai subrendę.
3. Jei minkštimo gabalėlį įdėsite į vandenį, jis nepasidaro rausvas ar rausvas, o tiesiog drumsčiasi.Dažymas yra didelio nitratų kiekio požymis.
4. Nupjautame minkštime nėra ryškiai matomų gyslų ar cukraus grūdelių intarpų.
5. Jei gyslos blyškios arba gelsvos, vadinasi, uoga ne kartą buvo apdorota chemikalais.

Arbūzo griežinėlius ar puseles galima laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 2 paras, suvyniotus į maistinę plėvelę.

Ar galimos kitos virškinimo trakto problemos?

Mažo rūgštingumo gastritui arbūzas nėra draudžiamas, bet naudingas. Tačiau nerekomenduojama persivalgyti: ne daugiau kaip 3 riekeles per dieną ir ne vieną kartą.

Jei žmogus turi ūmią uždegimo fazę, o dieta griežtai švelni, vaisių geriau susilaikyti.

Dėl opų

Daugelis gydytojų mano, kad paūmėjimo metu skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinė opa Arbūzo negalima valgyti, nes jis skatina druskos rūgšties gamybą. Vaisiaus nurijimas dažnai labai pablogina paciento būklę.

Remisijos stadijoje arbūzas leidžiamas, bet tik kaip desertas, esant pilnam skrandžiui ir nedideliais kiekiais. Esant stabiliai remisijai, leidžiama suvalgyti iki 2 griežinėlių per dieną.

Dėl pankreatito ir cholecistito

Ar galima valgyti vaisius sergant pankreatitu? Pacientams leidžiama tik šviežia forma ir remisijos stadijoje.

Dėmesio! Paūmėjus kasos uždegimui, uoga pakenks. Net ir vienkartinis jo vartojimas nedideliais kiekiais sukelia stiprų skausmą, sunkumą, padidina sergančio organo apkrovą.

Sergant cholecistitu, vaisiai valgomi tik remisijos laikotarpiu. Būtinai valgykite mažomis porcijomis ir dalimis, vienu metu nevalgykite daugiau nei 250 g.

Jei tulžies pūslėje yra akmenų, nepageidautina valgyti arbūzą: dėl jo choleretinių savybių akmenys gali pradėti judėti išilgai latakų ir juos užkimšti.

Išvada

Sergant hiperacidiniu gastritu, į dietą leidžiama įtraukti arbūzą. Remisijos stadijoje suvartokite 2–3 skilteles iš saldaus vaisiaus centro per dieną. Ligai paūmėjus uogas draudžiama, tačiau jei sveikata leidžia ir nėra gretutinių virškinimo trakto patologijų, galima bandyti iki 150 g ir po to įvertinti poveikį. Svarbiausia nenaudoti per daug ir pasirinkti prinokusį produktą.