Grūdai kovojant su antsvoriu: ar grikiai padeda numesti svorio ir kaip juos teisingai naudoti šiam tikslui

Kai skaičiai ant jūsų namų svarstyklių toli gražu nėra tokie, kokių norite, norite skubiai numesti svorio. Veiksmingas ir greitas būdas atsikratyti papildomų kilogramų – laikytis grikių dietos. Valgydami šiuos grūdus, jums nereikės išsekinti savęs daug fizinių pratimų ar ekstremalių maisto apribojimų.

Galima numesti svorį 10 kg ir nejausti alkio. Kuo grikiai naudingi metant svorį ir kaip jie veikia organizmą – papasakosime toliau.

Ar grikiai padeda numesti svorio?

Grikiai yra puikus būdas numesti svorio. Jei laikysitės visų dietos taisyklių, rezultatas netruks laukti: jau pirmąją dietos dieną galite numesti kilogramą.

Grūdų veikimo principas kovojant su antsvoriu

Veikimo principas – neigiamas produkto kalorijų kiekis: organizmas virškinimui išleidžia daugiau energijos nei gauna iš produkto.

Grikiuose yra sudėtingų angliavandenių. Jie įsisavinami lėtai, tačiau žmogus greitai jais pasisotina. Tuo pačiu metu organizmas neturi pakankamai kalorijų. Kad gautų energijos, organizmas skaido riebalus, todėl ir prasideda svorio mažėjimas.

Grikiuose yra skaidulų, kurios nėra visiškai virškinamos skrandyje. Patekęs į žarnyną iš dalies suvirškintu pavidalu, jis praeina kaip šepetys, išvalydamas nuo toksinų. Taip svoris mažėja fiziniu lygmeniu.

Kalorijų kiekis grikiuose

Laikantis grikių dietos svorio netenkama dėl mažo kaloringumo grūduose: 100 g žalių grikių yra 330 kcal.Tai yra 13,2% suaugusio žmogaus, kuris turėtų gauti 2500 kcal per dieną, paros poreikio.

BJU

Baltymai, riebalai ir angliavandeniai grikiuose, palyginti su kitais grūdais, yra optimaliu organizmui santykiu.

Jo sudėtis (100 g produkto):

• baltymų – 12,7 g (tai beveik prilygsta mėsai);
• angliavandeniai – 62,2 g (kompleksas);
• riebalai - 3,4 g.

Nauda ir žala

Biocheminiai grikių komponentai yra subalansuoti. Dėl to grūdai lengvai virškinami. Jei valgai kasdien, tai atneša naudos prie kūno:

• pašalina toksinus iš žarnyno;
• stiprina kraujagyslių sieneles;
• mažina cholesterolio kiekį;
• reguliuoja gliukozės kiekį;
• stiprina imuninę sistemą;
• mažina nerimą ir padeda nuo depresijos;
• gerina plaukų ir odos būklę;
• didina ištvermę;
• gerina vyrų potenciją.

Grikių žala

Bet koks produktas, netinkamai naudojamas, gali pakenkti organizmui. Yra situacijų, kai grikiai nebus naudingas. Grikius reikėtų vartoti tik tiems, kuriems dažnai skauda galvą, kamuoja venų varikozė ir kraujavimo sutrikimai.

Grūdai gali būti kenksmingi tiems, kurie turi problemų virškinimas - skrandžio spazmai ir pilvo pūtimas, nes tai padidina dujų susidarymą.

Dėmesio! Alergija baltymams yra kontraindikacija vartoti grikius. Šio komponento kiekis grikiuose yra didelis – 12,7 g 100 g.

Esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui, viduriuojant, esant lėtiniam inkstų nepakankamumui, nevartoti grikiai su kefyru, kadangi šis derinys sukelia lėtinių ligų paūmėjimą.

Kokie grikiai yra geriausi norint numesti svorio?

Pirkite svorio metimui branduolys aukščiausios kokybės, nevirtas – išlaiko visas naudingas savybes. Aukščiausios rūšies grikiuose nebus priemaišų ar skaldytų grūdų.

Žalieji grikiai tinka ir svorio metimui. Pirkite sveiko maisto parduotuvėse. Jis atrodo žalsvos spalvos, turi riešutų kvapą ir skonį. Jis ne virtas, o mirkomas, verdamas garuose ar daigintas.

Dėmesio! Susmulkinti grūdai (stipriai susmulkinti grūdai) ir grikiai (grūsti grūdai) netinka svorio metimui. Miltai, druska ir cukrus dedami į patiekalus su šių rūšių grūdais, o tai prieštarauja grikių dietos, skirtos svorio metimui, koncepcijai.

Kaip virti grikius svorio netekimui

Virti dribsniai grikių dietai netinka – virimo metu prarandami vitaminai, makro ir mikroelementai. Terminis apdorojimas pagerina BJU įsisavinimą ir padidina branduolio kalorijų kiekį.

Jei vis dėlto nuspręsite virti grikius, prieš gamindami pašalinkite iš jų juodus grūdus ir nuplaukite iki švaraus vandens. Siekiant sumažinti kalorijų kiekį, grūdai užpilami vandeniu ir paliekami 6-8 valandoms, tada virinami. Po 3-4 minučių išjungus viryklę, košė bus paruošta.

Svarbu! Metant svorį ant virtų grikių, ribokite bendrą per dieną suvalgomo maisto kiekį – ne daugiau kaip 800-1000 g.

Kaip garinti verdančiame vandenyje ir kefyre

Grikių virti žalius yra daugelio grikių dietų pagrindas; šis metodas labiau padeda numesti svorio.

Grikius geriau garinti termose. Paros dozė supilama į jį, užpilama verdančiu vandeniu, santykiu 1:2. Po pusvalandžio košė yra paruošta valgyti.

Paruošimas su kefyru: 100 g žalių grikių, užpilti 300 ml neriebaus 1% kefyro, palikti per naktį šaldytuve. Po 8-10 valandų košė yra paruošta.

Grikių naudojimo svorio metimui galimybės

Jei kasdien valgysite grikius bet kokia forma, galite numesti svorio. Pasirinkite vieną iš trijų variantų.

Kaip valgis

Pusryčiams valgykite virtus grikius gryna forma be druskos, cukraus ir kitų maisto produktų.Porcijos dydis neribojamas, valgykite, kol pasisotinsite. Būtinai nuplaukite jį puodeliu šiltos žaliosios arbatos be cukraus. Šie pusryčiai suteikia energijos visai dienai. Grikius galima valgyti kiekvieną rytą.

Patarimas. Alkio jausmą dieną tarp valgymų galima numalšinti grikių rutuliuku. Iš virtų grikių iškočiokite ir pasiimkite su savimi. Gerai sulips, jei košę pervirsite 2-3 minutes.

Kaip pasninko diena

Paprastai atliekama ant grikių su kefyru kartą per savaitę du mėnesius. Pasninko dienai skirti grikiai ruošiami taip: nuplauti 200 g grūdų, supilti į stiklinius ar keraminius indus, užpilti 500-750 ml kefyro, uždengti dangčiu ir nakčiai padėti į šaldytuvą. Po 8-10 valandų branduoliai sugers kefyrą ir taps minkšti. Mišinį galima valgyti.

Pagrindinės grikių su kefyru iškrovimo taisyklės:

• patiekalas ruošiamas vakare prieš pasninko dieną;
• Ryte grikiai padalinami į 5-6 porcijas;
• Grikių norma per dieną – 200 g (žaliavų grūdų svoris);
• 1% kefyro norma yra 1 litras per dieną;
• grikiai valgomi kas 3 valandas;
• tarp valgymų gerti šiltą žaliąją arbatą be cukraus;
• Valandą prieš miegą išgerkite 1 stiklinę kambario temperatūros kefyro.

Kaip dieta

Jei pasninko dienomis svoris nenukrenta arba monodieta netinka (3 dienas tik grūdai ir vanduo), naudokite kitus grikių dietos variantus.

Dieta 3 dienas

1 diena.

• Pusryčiai: šviežių pomidorų salotos su paprikomis, žalioji arbata be cukraus.
• Pietūs: morkų, svogūnų ir moliūgų sriuba, garuose virti grikiai su virta vištienos krūtinėlė, mandarinas, žolelių arbata.
• Vakarienė: piene virti grikiai, šviežiai spaustos sultys.

2 diena.

• Pusryčiai: avižiniai dribsniai.
• Pietūs: pomidorų sriuba, vandenyje virti grikiai, vištienos kukuliai, obuolys, arbata.
• Vakarienė: salotos iš šviežių pomidorų su paprikomis, grikiai, plikyti vandenyje, šviežiai spaustos sultys.

3 diena.

• Pusryčiai: neriebi varškė, arbata.
• Pietūs: sriuba su vištienos kukuliais, garuose virti grikiai su troškintais kalafiorais, 2-3 griežinėliai ananaso, arbata.
• Vakarienė: grikiai su vandeniu arba kefyru, greipfrutas, stiklinė 1% kefyro.

Dieta 7 dienas

Pirmadienis Trečiadienis.

• Pusryčiai: garuose virti grikiai, 1 stiklinė 1% kefyro, grikių duona.
• Pietūs: virti grikiai, du grikių kotletai, 2 stiklinės 1% kefyro.
• Vakarienė: grikių troškinys, 1 stiklinė 1% kefyro.

Ketvirtadienis – šeštadienis.

• Pusryčiai: 1 stiklinė 1% kefyro, grikių duona.
• Pietūs: 3-4 vnt. grikių blynų, 2 stiklinės 1% kefyro.
• Vakarienė: 1 stiklinė 1% kefyro.

sekmadienis.

Kefyre išmirkyti grikiai padalinami į 5-6 porcijas. Šios porcijos valgomos visą dieną, nuplaunamos vandeniu arba 1% kefyru.

Dieta 14 dienų

Ryte per 14 dienų: vandenyje išplikyti grikiai su neriebia varške ir šviežiai spaustomis obuolių sultimis.

Vakarienė: daržovių sriuba (žiediniai kopūstai, svogūnai, morkos, moliūgai, pomidorai) vištienos sultinyje, grikių duona, obuolys/greipfrutas/mandarinas ir arbata.

Popietiniai užkandžiai: virta žuvis arba veršiena.

Vakarienė: su pienu virti grikiai, vaisiai (ananasai, obuoliai, greipfrutai, mandarinai ar šių vaisių salotos), žolelių arbata.

Svarbu! Svorio metimo pagrindas grikių dietoje yra visiškas druskos ir cukraus nebuvimas.

Kiek kg galite numesti svorio

Grikių dietos metu netenkama ne tik papildomų kilogramų, bet ir skysčių. Dėl to žmogus per dieną netenka 1 kg. Tai yra, per 3 dienas jie numeta 3 kg, per 7 dienas - iki 7 kg, per 14 dienų galite numesti iki 14 kg, jei tai yra antsvoris. Jei žmogus turi tik 4 papildomus kilogramus, jis nenumes 14 kilogramų.

Per pasninko dieną jie numeta iki 3 kg.

Nuoroda. Mitybos specialistas apskaičiuoja, kiek žmogus turi papildomų kilogramų. O ar grikius galima numesti svorio, atsižvelgiant į virškinamojo trakto būklę, pasakys gastroenterologas.

Privalumai ir trūkumai

Pagrindinis grikių dietos privalumas yra garantuotas „numetimas“ iki 3 kg, net jei jūs negalite išgyventi su grikiais ilgiau nei tris dienas. Kiti privalumai:

• dieta nėra brangi;
• po dietos svoris nepriauga, jei teisingai išeinate (jei nevalgote gyvulinių riebalų, greitų angliavandenių ir greito maisto);
• dietos metu nėra alkio jausmo, nes porcijų tūris neribojamas, valgo tol, kol pasisotina;
• neskaičiuoja kalorijų;
• Pašalinami toksinai, išnyksta patinimas, celiulitas, sumažėja cholesterolio kiekis.

Dieta turi keletą trūkumų, tačiau jie visi yra reikšmingi. Kaip grūdai gali neigiamai paveikti organizmo būklę:

• galvos skausmas, nuovargis, silpnumas, sumažėjęs kraujospūdis dėl gliukozės ir natrio trūkumo;
• vitaminų, makro ir mikroelementų, mineralų trūkumas – kad nesivystytų hipovitaminozė, gerti multivitaminų kompleksus.

Galimos problemos, kodėl jūs negalite numesti svorio vartodami grikius

Grikių dieta gali nepavykti. Rezultatas gali būti staigus svorio kritimas arba, atvirkščiai, svorio padidėjimas.

Priežastys, kodėl susidaro situacija „valgau grikius ir nekrentu“:

1. Organizmo pratinimas – grikių dietos trukmė neturi viršyti 14 dienų. Pripratus svorio metimas sustoja.
2. Dietos taisyklių pažeidimas – valgiaraščio neįtrauktų maisto produktų (saldainių, pyrago, duonos, bandelės) įtraukimas.
3. Besaikis valgymas. Dietos metu grikiai valgomi neribotais kiekiais, tačiau pamirštama taisyklė „iki sotumo“. Kai tik pajusite, kad esate sotus, sustokite. Jūs negalite suvalgyti 1 kg grikių per dieną.
4. Maistas nakčiai.Paskutinė grikių košės dozė – 3-4 valandos prieš miegą. Jei alkio jausmas trukdo užmigti, galima išgerti 0,5 stiklinės 1% kefyro.
5. Jokio judėjimo. Dietos metu negalite sportuoti, tačiau aktyvumas būtinas. Pasivaikščiojimas gryname ore iki valandos per dieną yra būtinas norint prarasti kalorijas iš grikių.

Turėdami įprastą svorio ir ūgio santykį, jūs negalėsite numesti svorio ne tik laikydamiesi grikių, bet ir bet kokios dietos. Norėdami apskaičiuoti savo kūno masės indeksą ir apskaičiuoti papildomus kilogramus, kreipkitės į mitybos specialistą.

Atsiliepimai apie tuos, kurie numeta svorio

Kviečiame paskaityti jau išbandžiusių grikių dietą atsiliepimus.

Nina, 38 metai: «14 dienų laikiausi grikių dietos, rezultatas minus 4 kilogramai. Nesu nusiminęs, kiekvieną savaitę surengiu pasninko dieną ant grikių. Rezultatas: kūnas veikia kaip laikrodis, atsiranda lengvumas, skrandis nekabo. Baigusi laikytis dietos nevalgau visko: duonos, miltų, traškučių, spirgučių. Žinau, kad jei valgysiu daržovių salotas ir žuvį, atrodysiu gerai!“

Julija, 19 metų: „Su mama savaitę laikiausi grikių dietos. Svorio nenumečiau, bet va, organizmas apsivalė. Tačiau mamos apimtys sumažėjo, nors jos svoris išliko toks pat.

Elena, 24 metai: „Ar tikrai grikius galima numesti svorio? Aš neturiu abejoniu! Mano draugė dvi savaites laikėsi dietos: ji puikiai atrodo, numetė daug svorio, o oda išsivalė. Per dvi savaites numečiau 5 kg. Laikydamasi dietos visada valgau vaisius ir uogas: šiek tiek braškių, vyšnių ir obuolių. Toksinai ir atliekos geriau pasišalina, jei per dieną išgeriate 1,5-2 litrus vandens, aš taip pat gėriau nesaldintą žaliąją arbatą.

Išvada

Galite pasirinkti tinkamą grikių dietą pagal savo skonį, nes yra keletas variantų: 3, 7, 14 dienų. Jo nauda yra ne tik perteklinio svorio metimas, bet ir tai, kad kūnas pasveiksta.Jei laikysitės dietos teisingai, papildomi kilogramai ir skysčiai išnyks, pasijusite geriau.

Saugumo sumetimais, atsiradus pirmiesiems negalavimo požymiams, nutraukite dietą.