Nauda valgyti žalius grikius su kefyru tuščiu skrandžiu ryte

Grikiai su kefyru yra skanus ir sveikas maisto derinys. Jei valgysite ryte, galite numesti svorio: per pirmąsias tris kefyro-grikių dietos dienas išnyks 3–5 kg antsvorio. Kaip tinkamai paruošti žalius grūdus su rauginto pieno produktu norint numesti svorio, kuo naudinga vartoti šį mišinį, taip pat kaip nepakenkti organizmui laikantis dietos - mes jums pasakysime toliau.

Nevalytų grikių su kefyru nauda tuščiu skrandžiu

Sveikas grikių ir kefyro mišinys ruošiamas vakare, o ryte valgomas tuščiu skrandžiu.. Grūdų ir rauginto pieno produktų naudingosios savybės išvalo organizmą nuo toksinų, žmogus krenta svoris.

Sudėtis ir savybės

BZHU už 100 g grikių:

• baltymų – 12,7 g, beveik tiek pat yra mėsoje;
• kompleksiniai angliavandeniai – 62,2 g, prisotinimas vyksta greitai ir išlieka ilgai;
• riebalų – 3,4 g, žmogui tai mažas kiekis, todėl suvalgius grikių medžiagų apykaita organizme pagreitėja.

Grikiuose yra vitaminų, makro ir mikroelementų subalansuota forma, taip pat skaidulų. 100 g produkto jo yra daug – 11,3 g, tai sudaro 38% žmogaus paros poreikio.

Lentelė „Cheminė grikių sudėtis“

Dietinei mitybai optimaliai tinka 1% kefyro. Jo sudėtis 100 g:

• baltymai - 1 g;
• riebalai - 0,3 g;
• angliavandeniai – 1,3 g.

Lentelė „Cheminė kefyro sudėtis“

Poveikis organizmui

Visus grikių komponentus organizmas lengvai pasisavina. Pasvarstykime Kaip tiksliai grūdai veikia žmogų?:

1. B grupės vitaminai normalizuoja vandens-druskos, lipidų ir baltymų apykaitą. Jie dalyvauja kraujodaros procese, visų hormonų sintezėje, gerina regėjimo kokybę, gerina smegenų veiklą.
2. Grikius rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu. Tai naudinga dėl sudėtinių angliavandenių, kurie yra jo dalis.
3. Amino rūgštys palaiko gerą sveikatą ir gyvybingumą.
4. Vitaminas P turi baktericidinį ir priešuždegiminį poveikį, gerina širdies ir skydliaukės veiklą.

Kefyre esantys grybai ir bakterijos daro jį sveiką ir suteikia ypatingo rūgštaus skonio.:

1. Vaistiniais tikslais kefyrą geria sergant kepenų ir inkstų ligomis, sutrikus virškinimui, malšinant kolito ir gastrito simptomus.
2. Siekiant pagerinti virškinimą, jis vartojamas ryte tuščiu skrandžiu ir prieš miegą.
3. Kefyrą rekomenduojama gerti sergant diabetu ir širdies ligomis.
4. Sportininkams gėrimas reikalingas raumenų masės augimui. Baltymai atkuria sportuojant prarastas jėgas ir energiją.

Svarbu! Kefyre yra disacharidų – 4 g 100 g produkto, todėl cukraus į gėrimą nededama.

Kefyras su grikiais – vertingas ir nebrangus dietinis maistas.

Kaip tai padeda numesti svorio

Grikiuose yra sudėtingų angliavandenių, kurios organizme įsisavinamos lėtai, tačiau žmogus greitai pasisotina. Dėl kalorijų deficito po 3 dietos dienų organizmas pradeda skaidyti savo riebalų sankaupas, kad gautų energijos.

Įtrauktas pluoštas grikiai praeina per plonąją žarną ir ją valo, dėl to iš organizmo pasišalina toksinai.

Valgant grikius su 1% kefyru, skaidulos dar labiau išsipučia žarnyne ir kiek įmanoma sulaiko toksinus. Metabolizmas pagreitėja, riebalai tirpsta, o svorio metimo procesas vyksta greičiau.

Kaip teisingai paruošti mišinį

Yra keletas būdų, kaip paruošti grikius su kefyru. Visi receptai reiškia naudingų savybių išsaugojimą.

Prieš verdant grūdai rūšiuojami: supilami ant lygaus, sauso paviršiaus ir pašalinami juodi, neapdoroti grūdai bei šiukšlės. Parduotuvėje perkamas 1% kefyras.

Naminis kefyras netinka dietai, nes riebalų procentas jame yra didesnis.

Kaip dažnai vartoti

Imamas grikių-kefyro mišinys:

1. Kaip vienintelė mitybos rūšis mono dieta 3, 5, 10, 14 dienų.
2. Ryte tuščiu skrandžiu: 2-3 dienas, tada 3 dienų pertrauka. Tokių ciklų gali būti ne daugiau kaip 4.
3. Pasninko dienomis 1 kartą per savaitę 2 mėnesius, vėliau 1 kartą per mėnesį metus.
4. Kaip savarankiškas patiekalas bet kuriuo paros metu, nepriklausomai nuo dietos.

Žinoma arba tam tikromis pasninko dienomis

Kursas grikiai ir kefyras geriami ryte tuščiu skrandžiu pagal schemą 3 po 3 dienų. Ryte mišinys valgomas nuo 8:00 iki 9:30 valandos – šiuo metu žmogaus organizmas gamina fermentus, dalyvaujančius maisto virškinime. Jei mišinį suvalgysite iki 8 valandos ryto, dar nepabudusiame ir ne visu pajėgumu dirbančiame virškinamajame trakte prasidės puvimo procesas.

Jei valgysite mišinį tuščiu skrandžiu po 9:30, angliavandeniai ir baltymai nebus absorbuojami.. Pasekmės virškinimo trakte bus tokios pat kaip ir pusryčiaujant iki 8 val.

Pasninko dienos leidžia išlaikyti pasiektus rezultatus lieknėjant. Per badavimo dieną galite numesti iki 3 kg, jei laikysitės pagrindinių taisyklių:

• per dieną suvalgykite 200 g grūdų (nurodytas žalių grikių svoris) ir išgerkite litrą 1% kefyro;
• pasninko dienomis grikių-kefyro mišinys ruošiamas iš vakaro, o ryte padalinamas į 5-6 dalis, kurios suvartojamos per dieną;
• Tarp valgymų turėtų būti 3 valandų pertrauka, per kurią jie geria šiltą žaliąją arbatą be cukraus;
• valandą prieš miegą išgerti 1 valg.kefyras kambario temperatūroje.

Dieta

Taikant grikių-kefyro monodietą, grikiai su kefyru valgomi pusryčiams, pietums ir vakarienei. Dietą sunku išlaikyti, todėl ji skirta tik 3 dienoms. Jis skiriamas nuo 4 iki 14 dienų papildomų produktų.

Maitinimas 1-3 dienas

Valgykite pagal bet kurį receptą paruoštą grikių-kefyro mišinį 5-6 kartus per dieną. Porcijos neribotos, valgykite, kol pasisotinsite. Jei sunku suvalgyti švelnų patiekalą, į jį įdėkite pusę delno garuose virtų džiovintų vaisių (slyvų, razinų, džiovintų abrikosų).

Maitinimas 4-14 dienų

Pusryčiai:

• su vandeniu garinti grikiai – 200 g;
• ridikėlių ir žolelių salotos be užpilo – 100-150 g;
• nesaldinta arbata.

Vakarienė:

• virti grikiai su garuose džiovintais vaisiais – 200 g;
• kefyras - 150-200 ml.

Vakarienė:

• šiltas kefyras - 250 ml.

Per visą dietą griežtai laikykitės geriamojo režimo - 1,5-2 litrai švaraus vandens per dieną.

Svarbu! Dietos metu draudžiama rūkyti ir vartoti alkoholį.

15 dieną jie palieka dietą, palaipsniui įtraukdami į dietą sveiką maistą, 250-300 g per valgį. Per dieną pietums ar vakarienei skirti 100 g produkto. Po 2 savaičių jie visiškai pereina prie įprastos dietos.

Kad svoris negrįžtų, apribokite vartojimą:

• gyvuliniai riebalai, pavyzdžiui, taukai, sviestas, dešra, žuvis;
• greiti angliavandeniai, pavyzdžiui, saldainiai, duona, pica, cukrus, medus, soda, vynuogės, arbūzas, bananai, persimonai, majonezas, kečupas.

Kiek kilogramų galite numesti, jei ryte tuščiu skrandžiu valgysite grikius su kefyru?

Per dvi savaites laikantis grikių-kefyro monodietos numesite iki 12 kg. Jei grikiai ir kefyras valgomi tik ryte, netenkama iki 4 kg svorio. Naudojimo galimybės – bet kokios. Svarbiausia ne virti grikius, o juos garinti ir virti be druskos, cukraus ar prieskonių.

Teigiamas dietos poveikis organizmui

Grikių-kefyro dieta valo ir gydo organizmą. Perteklinis svoris išnyksta, atsiranda lengvumo jausmas ir pagerėja nuotaika.

Grikių ir kefyro mišinio nauda:

1. Vitaminai stiprina imuninę sistemą.
2. Geležis ir kalis palaiko normalią širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir stabilizuoja kraujospūdį.
3. Grikiuose esantys lipotropai apsaugo kepenis nuo riebalų degeneracijos.
4. Argininas padidina insulino išsiskyrimą į kraują. Mažina cukraus kiekį kraujyje, o tai naudinga diabetikams.
5. Grikiuose esanti ląsteliena ir kefyre esantis vanduo pašalina toksinus ir normalizuoja tulžies nutekėjimą.

Galima žala ir kontraindikacijos

Žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis mišinys pažeidžia virškinimo organų gleivinę ir sukelia lėtinių ligų paūmėjimą. Prieš vartojant grikių-kefyro mišinį, rekomenduojama pasitarti su dietologu ir/ar gastroenterologu. Gydytojas rekomenduos svorio metimo būdą: monodietą, pasninko dieną arba grikius pridedant kitų maisto produktų.

Ši dieta yra be cukraus, kuri prisotina organizmą gliukoze, todėl žmones ištinka galvos svaigimo ir alpimo priepuoliai. Tokiu atveju į maistą dedama medaus.

Kartais pasireiškia šalutinis poveikis - vidurių užkietėjimas ar viduriavimas. Tada jie nutraukia dietą ir grįžta prie įprastos dietos.

Norint nustatyti, ar mišinys tinkamas, atliekamas bandymas. Neapdoroti grikiai su kefyru į dienos racioną įtraukiami kartą per savaitę. Jei nėra viduriavimo ar vidurių užkietėjimo, tada tinka dieta. Grikių-kefyro mišinys yra kontraindikuotinas:

• žindančioms ir nėščioms moterims ir moterims;
• vyresni nei 60 metų žmonės;
• vaikai iki 14 metų;
• žmonėms, sergantiems lėtinėmis kepenų ligomis, pankreatitu, gastritu, skrandžio opa, kolitu ir hemorojumi.

Mitybos specialistų atsiliepimai apie žalius grikius su kefyru ryte tuščiu skrandžiu

Visi mitybos specialistai pataria prieš pradedant bet kokią dietą pasitarti su specialistu. Surinkome keletą gydytojų nuomonių apie grikių-kefyro mitybą.

Aleksejus Kovalkovas, daktaro Kovalkovo svorio korekcijos klinika: „Geriausia dieta yra baltymai. Grikių dietoje yra mažai baltymų. Tačiau pradėti mesti svorį nuo grikių yra klaida, kuri gali nuvesti į kapus..

Andrejus Nikiforovas, internetinis svorio metimo centras „Nika“: „Sunkiausia kefyro-grikių dietoje – begalinės mintys apie maistą, trukdančios dirbti ir gyventi. Todėl patariu išvirti grikius ir įberti šiek tiek druskos. Šios dietos pranašumas yra tai, kad ji yra prieinama ir subalansuota, tačiau jos trūkumas yra didelis kalorijų kiekis..

Borisas Skachko, mitybos specialistas, turintis 30 metų patirtį: „Taikant grikių-kefyro dietą, noras jos mesti kyla jau trečią dieną. Sunku išlaikyti dėl monotonijos. Patariu į košes/kefyrą/arbatą dėti cukraus, o grikius virti su trupučiu druskos ir riebalų.“.

Išvada

Grikių-kefyro dieta yra paprastas ir pigus būdas išvalyti organizmą ir numesti svorio. Mišinys vartojamas kaip mono dietos dalis, kaip maistas pasninko dienomis, taip pat pusryčiams. Dietos dienomis rekomenduojama atidžiai stebėti savo sveikatą.

Nėščios ir žindančios moterys, taip pat vaikai, pagyvenę žmonės ir sergantys įvairiomis lėtinėmis ligomis neturėtų naudoti mišinio. Prieš pradėdami laikytis dietos, pasitarkite su specialistu.