Originalaus skonio hibridas, kuris jus maloniai nustebins – „Lazdyno riešutų“ moliūgas: auginame be didelio vargo

Moliūgas yra tradicinių patiekalų dalis visame pasaulyje. Jame yra daug naudingų medžiagų, kurios teigiamai veikia regėjimą, skrandį, žarnyną, imunitetą ir medžiagų apykaitos procesus. Todėl jį aktyviai augina sodininkai visame pasaulyje, taip pat ir mūsų šalyje.

Veisėjai kasmet gamina naujus veislių ir hibridai, pasižymintys lengva priežiūra ir neįprastu skoniu. Prie agronomų pasiekimų priskiriamas ir lazdyno moliūgas. Šis hibridas yra atsparus daugeliui ligų ir turi riešutų poskonį. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip jį auginti savo nuosavybėje.

Bendras aprašymas

Lazdyno riešutų moliūgas yra hibridas. Jis buvo išvestas kryžminant dvi veisles. Sėklų iš vaisių sodinti neįmanoma, nes iš jų išauginti augalai išlaiko savo tėvų savybes.

Šis hibridas prekyboje pasirodė seniai. Jis jau tapo mėgstamiausiu tarp sodininkų visame pasaulyje. Jį gamina ir daugelis vietinių įmonių.

Skiriamieji bruožai

Lazdyno riešutų moliūgų minkštimas yra tankus, bet sultingas su dideliu krakmolo kiekiu. Malonaus skonio, muskato riešuto aromato ir riešutų poskonio. Jo vaisiuose mažai cukraus, todėl nėra ryškaus saldumo.

Vaisiai taip pat atrodo labai neįprasti. Išvaizda jie primena lazdyno riešutus. Jie netgi turi tamsų žiedą ant galo. Moliūgo spalva yra raudonai oranžinė. Pažiūrėkite, kaip ši daržovė atrodo nuotraukoje.

Vaisių dydis yra mažesnis nei daugelio kitų veislių. Vidutiniškai vieno moliūgo svoris siekia tik 1 kg. Jie turi patvarų apvalkalą ir yra laikomi ilgą laiką.

Nepaisant to, kad melionų tėvynė yra tropikai, lazdyno riešutas gerai toleruoja temperatūros svyravimus. Jei vasara nebus karšta, tai šio hibrido derlius bus mažesnis.

Pagrindinės charakteristikos

Hibridinis lazdyno riešutas yra malonaus skonio, kuris bus puikus daugelio patiekalų akcentas. Šio moliūgo savybės leidžia jį auginti net pradedantiesiems sodininkams.

Lazdyno riešutų aprašymas:

Žemės ūkio technologija

Lazdyno riešutas yra atsparus temperatūrai hibridas. Nepaisant to, jis myli šviesą. Pavėsyje jo vaisiai bus smulkūs ir reti.

Moliūgams rinkitės saulėtas sodo vietas. Tinkami šios daržovės pirmtakai yra ankštiniai augalai, nakvišos, svogūnai, Baklažanas, runkelių, kopūstai, morkos. Nereikėtų melionų sodinti į lysves, kuriose anksčiau augo agurkai, cukinijos ir moliūgai.

Melionų pasėliai mėgsta derlingą dirvą, auga net ant mėšlo krūvų. Prieš sodinant moliūgus, į duobutes rekomenduojama įberti šviežio mėšlo. Taip pat sveikintina pridėti pelenų ir superfosfato.

Lysvės moliūgams sodinti turi būti dezinfekuojamos apdorojant dirvą vario sulfato tirpalu.

Pastaba! Moliūgai gali augti ir nederlingose ​​dirvose. Tokiu atveju vaisiai bus mažesni, o jų skonis ne toks ryškus.

Nusileidimas

Moliūgai auginami sodinukais ir be daigų. Pirmasis variantas tinka pietiniams ir centriniams regionams, o antrasis - miestams su šaltu klimatu.

Prieš sėją bet kokiu būdu reikia paruošti sėklas:

1. Apšilimas. Norėdami tai padaryti, jie apvyniojami stora medžiaga ir dedami į saulę arba ant radiatoriaus. Kitas variantas – sėklas palaikyti orkaitėje 5 valandas. Pirmą valandą 20° C temperatūroje, vėliau kas 60 minučių. ji padidinama 10 °C.
2. 20 minučių pamirkykite kalio permanganato tirpale.
3. Mirkykite pelenų tirpale. Norėdami jį paruošti, į stiklinę šilto vandens įpilkite 1 valg. l. pelenai. Šiame gaminyje sėklos laikomos 12 valandų. Kartais šiems tikslams naudojami kiti augimo stimuliatoriai.
4. Nuotaika. Sėklos Dėti į šaldytuvą 2 dienoms.

Sėjinukų sodinimo būdas

Moliūgams reikia lengvos ir maistingos dirvos. Galite paruošti patys arba nusipirkti parduotuvėje. Norėdami paruošti dirvą moliūgams, lygiomis dalimis sumaišykite juodžemį, smėlį ir durpes.

Tiek pirkti, tiek naminiai žemių mišiniai dezinfekuojami. Žemė kaitinama orkaitėje aukštoje temperatūroje, laistoma kalio permanganato tirpalu arba verdančiu vandeniu.

Sėkloms sėti naudojamos arba erdvios medinės dėžės, arba atskiri durpių vazonai. Antrasis būdas yra patogesnis, nes persodinant į atvirą žemę nereikės išimti sodinukų iš tokių konteinerių ir sužeisti šaknų.

Indai, skirti daigams auginti, taip pat dezinfekuojami mirkant stipriame kalio permanganato tirpale.

Tai įdomu! Nebūtina tikrinti moliūgų sodinamosios medžiagos galiojimo datos. Manoma, kad kuo senesnės sėklos, tuo greičiau jos auga.

Sėklos sėjamos balandžio antroje pusėje. Auginimo proceso metu daigai neskinami.

Kaip auginti moliūgų sodinukus:

1. Ant dėžės ar vazono dugno užpilamas 3 cm storio smėlio sluoksnis, po to indas užpilamas žemėmis. Jis gausiai sudrėkinamas iš purškimo buteliuko šiltu vandeniu.
2. Sėklos sodinamos eilėmis 4 cm atstumu viena nuo kitos ir užkasamos 2–3 cm.
3. Dėžės su sodinukais dedamos į šiltą ir gerai apšviestą vietą. Džiūstant dirvožemis sudrėkinamas.
4. Moliūgų daigams reikia daug šviesos. Jei natūralios šviesos nepakanka, naudojamos fluorescencinės lempos.
5. Praėjus 2 savaitėms po sėklų sudygimo, daigai pradeda kietėti: kasdien kelioms valandoms išnešami į gryną orą.

Praėjus mėnesiui po sėklų sėjos, daigai sodinami į atvirą žemę. Šios procedūros metu svarbu nepažeisti augalo šaknų.Atstumas tarp krūmų turi būti ne mažesnis kaip 1 m.

Sėklos

Šilto klimato regionuose sėklos sodinamos tiesiai į atvirą žemę. Jie greitai sudygsta saulės įkaitintose vietose.

Sėklos sėjamos į žemę, kai dirva įšyla. Lauko temperatūra neturi būti žemesnė nei 15 °C. Paprastai tai įvyksta antroje gegužės pusėje.

Muskato riešuto moliūgams geriausios lysvės yra ant kalvos ir gerai šildomos saulės.

Sodo sklypas moliūgams iškastas, išvalytas augalų liekanas. Šviežias mėšlas paskleidžiamas ant žemės. Dirva laistoma vario sulfatu.

Moliūgų skylės iškasamos šaškių lentos raštu. Atstumas tarp eilučių turi būti ne mažesnis kaip 2 m, o tarp įdubų – ne mažesnis kaip 1 m.

Vienoje lysvėje iškasamos įvairaus gylio duobės nuo 6 iki 10 cm. Tai padidins tikimybę, kad sėklos sudygs net per šalčius. Skylių plotis turi būti 2-3 cm.

Į kiekvieną duobutę įdėkite 2-3 sėklos, uždenkite žeme ir gausiai laistykite šiltu vandeniu.

Lovos aptrauktos plėvele. Šiltuoju metų laiku jis kasdien kelias valandas pašalinamas, kad sodinukai būtų vėdinami. Plėvelė visiškai pašalinama liepos mėnesį.

Priežiūra

Moliūgą šiltu vandeniu laistykite retai, bet gausiai. Kiekvienam augalui sunaudojama ne mažiau kaip 2 litrai skysčio. Skystis neturi kristi ant antžeminės augalo dalies. Tai sukels nudegimus ant lapų ir padidins moliūgų infekcijos riziką.

Kilpos suspaustos. Tai leis visiems susiformavusiems vaisiams sunokti. Norėdami tai padaryti, po kiekvienos kiaušidės suskaičiuojami 6 lapai, po kurių kilpos augimo taškas yra ribojamas.

Moliūgai yra reiklūs dirvožemio sudėčiai. Šerti reikia kas dvi savaites, kai augalai sulaukia 1 mėnesio amžiaus.

Kaip maitinti moliūgą:

1. Pirmasis šėrimas atliekamas po to, kai ant augalų pasirodo 3-5 tikrieji lapai. Šiame etape po kiekvienu krūmu įdedama 10 g sausos nitrofoskos.
2. Prieš pasirodant žiedynams, moliūgas šeriamas deviņviečių tirpalu (8 litrams vandens paimkite 1 kg karvių mėšlo). Būtinai naudokite fosforo-kalio trąšas.
3. Žydėjimo metu moliūgas šeriamas pelenų tirpalu. Kiekvienam augalui paimkite 1 valg. pelenai ištirpinti 1 litre vandens.
4. Vaisių nokimo laikotarpiu krūmai vėl šeriami devyniaviečių tirpalu.

Po kiekvieno laistymo žemė turi būti atlaisvinta. Tai padeda normalizuoti šaknų oro mainus.

Būtina reguliariai išvalyti lysves nuo piktžolių. Svarbu tai padaryti, kol augalai dar žali. Priešingu atveju jie sugadins moliūgo šaknų sistemą.

Galimi sunkumai

Augindami moliūgus pradedantieji sodininkai kartais susiduria su sunkumais. Dažniausias klausimas: kodėl moliūgas negelsta? Ši problema kyla dėl kelių priežasčių:

1. Trąšų trūkumas. Nederlingoje dirvoje moliūgai sunoksta lėčiau. Šį augalą reikia šerti bent 3 kartus per sezoną.
2. Didelis kiekis vaisių. Pas mus vasara netrunka ilgai. Jei vaisių per daug, jie tiesiog nespėja subręsti. Patyrę sodininkai nerekomenduoja ant krūmo palikti daugiau nei 2 vaisius.
3. Per didelis žalumos kiekis. Jei moliūgo nepasodinsite, visa jo energija bus skirta žalumynų formavimui, o ne vaisių nokinimui. Todėl žalumynų perteklius pašalinamas.
4. Saulės šviesos trūkumas. Moliūgas yra šviesamėgis augalas. Kuo daugiau šviesos ir šilumos gaus, tuo greičiau sunoks vaisiai. Perteklinė lapija sukuria papildomą augalų šešėlį.

Patyrusių sodininkų patarimai

Norėdami gauti didelių ir gražių vaisių, turite žinoti moliūgų priežiūros niuansus. Sąraše pateikiami patyrusių sodininkų patarimai:

1. Kai moliūgas pradės gelsti, nustokite laistyti. Priešingu atveju vaisiai pasirodys nesaldūs ir beskoniai.
2. Žydėjimo metu reikia būti ypač atsargiems, kad skystis nepatektų ant antžeminės augalo dalies. Jei pumpurai drėgni, žiedadulkės taps sunkios, todėl apdulkinimas bus sunkus.
3. Moliūgui gali prireikti dirbtinio apdulkinimo. Ši procedūra atliekama sausu puriu šepetėliu.
4. Šaltomis vasaromis reikia apkarpyti ūglius, kad ant vieno krūmo liktų ne daugiau kaip 3. Tai pagreitins vaisių susidarymą.

Ligos ir kenkėjai

Hibridinis lazdyno riešutas yra atsparus daugumai ligų. Tačiau kartais jį paveikia miltligė, antracnozė, askochita ir juodasis pelėsis.

Norėdami sumažinti ligos riziką, turite laikytis kelių prevencijos taisyklių:

1. Visi sodo įrankiai, kurie liečiasi su moliūgu, turi būti dezinfekuoti. Būtina dezinfekuoti sėklas, dirvą ir sodinukų sodinimo indus.
2. Laikykitės augalų laistymo ir sodinimo taisyklių. Šios procedūros atliekamos anksti ryte arba saulėlydžio metu.
3. Siekiant išvengti ligų ir kenkėjų žalos, krūmai du kartus per sezoną purškiami muilo tirpalu.
4. Norint apsaugoti augalus nuo ligų sukėlėjus pernešančių kenkėjų, du kartus per sezoną jie purškiami specialiomis priemonėmis: ugniažolės, ramunėlių, kiaulpienių ar pelyno nuovirais. Šiems tikslams taip pat naudojamas pelenų tirpalas.
5. Dideli vabzdžiai renkami rankomis.
6. Kad puvinys nepaveiktų vaisių, reikia pasirūpinti, kad jie negulėtų ant žemės. Norėdami tai padaryti, po vaisiais dedami faneros gabalėliai.

Derliaus nuėmimas ir panaudojimas

Lazdyno moliūgų derlių rekomenduojama skinti rugpjūčio antroje arba rugsėjo pirmoje pusėje. Jis nupjaunamas peiliu kartu su koteliu. Derlius nuimamas sausomis dienomis.

Jei pasirinksite neprinokusį moliūgą, jo galiojimo laikas sumažės. Vaisių sunokimą galima nustatyti pagal kelis požymius:

1. Kotelis tampa storas ir kietas. Kartais atrodo, kad jis yra sausas.
2. Vaisiai įgauna raudonai oranžinę spalvą. Jie neturi žalių dėmių ar juostelių.
3. Moliūgo žievelė tampa kieta liesti.
4. Žaluma pagelsta ir išblunka.

Nepjaustytiems lazdyno riešutų vaisiams specialių laikymo sąlygų nereikia. Kambario temperatūroje jie išsilaikys ilgiau nei šešis mėnesius.

Lazdyno riešutų skvošas turi malonų riešutų skonį ir šiek tiek saldumo. Išvirus jis nebyra ir puikiai išlaiko formą. Yra daug receptų, kaip paruošti tokius vaisius. Jie tinka tiek prie desertų, tiek prie pagrindinių patiekalų. Ši daržovė puikiai dera su mėsa.

Privalumai ir trūkumai

Lazdyno riešutų pranašumai:

• neįprastas skonis;
• didelis kiekis minkštimo;
• aukšta laikymo kokybė;
• imunitetas daugeliui ligų;
• priežiūros paprastumas;
• kompaktiškas dydis.

Hibridas neturi trūkumų.

Ūkininkų atsiliepimai

Ūkininkų atsiliepimai apie lazdyno moliūgą dažniausiai yra teigiami. Kiekvienas, kuris bandė, mėgsta neįprastą skonį ir lengvą priežiūrą.

Ksenia, Maskva: „Jau keletą metų auginu lazdyno riešutų moliūgą. Man patinka jo kompaktiškas dydis ir neįprastas skonis. Iš tiesų, yra riešutų skonio. Ypatingų problemų auginant nėra. Šeriu kompleksinėmis trąšomis ir mėšlu. Neserga“.

Igoris, Voronežas: „Lazdyno riešutų moliūgas man patiko, nors žadėto riešutų skonio nepastebėjau.Nelabai saldus, todėl tinka ruošti antrus patiekalus. Jis turi labai patvarią odą. Šiuos moliūgus mėgstu naudoti mėsai kepti. Tuo pačiu metu neišgriebiu viso minkštimo. Tai puikus garnyras."

Taip pat skaitykite:

Moliūgų sėklų žala ir nauda vyrams.

Ar įmanoma užšaldyti moliūgą išlaikant maksimalias naudingas savybes: išstudijuokime visus galimus variantus ir išsirinkime geriausią.

Tradiciniai gydymo moliūgų lapais metodai: kaip juos panaudoti kovojant su ligomis.

Išvada

Lazdyno riešutų moliūgas yra neįprasto skonio hibridas. Jo tankus, bet švelnus minkštimas turi riešutų ir muskato riešutų skonį. Idealiai tinka ruošti absoliučiai bet kokius patiekalus, bet netinka sultims.

Užauginti tokią daržovę nėra sunku. Tiesiog reikia laikytis visų laistymo taisyklių ir pakankamai dėmesio skirti tręšimui.