Ar galima pusryčiams valgyti grikius?

Norintiems numesti antsvorio ar tiesiog „išsausėti“, bet neturintiems laiko laikytis dietos, tai brangu ar gydytojas neleidžia, siūlome paprastą ir lengvą variantą – grikių pusryčius. Kasdien ryte valgydami grikius galite ne tik numesti svorio, bet ir pagerinti savo organizmo sveikatą.

Apie grikių pusryčių privalumus, trūkumus ir ypatybes skaitykite mūsų straipsnyje.

Naudingos grikių savybės

Grikiai yra vieni iš naudingiausių sudėties įvairaus amžiaus žmonėms.. Jame yra subalansuotas baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis.

100 g produkto yra:

• baltymai – 12,7 g;
• angliavandeniai – 62,2 g;
• riebalai – 3,4 g.

100 g žalių javų – 330 kcal. Tai yra 13,2% suaugusio žmogaus, kuriam per dieną reikia 2500 kcal, paros poreikio.

Sudėtyje yra grikių – mono- ir disacharidai, maistinės skaidulos ir krakmolas. B grupės vitaminai dalyvauja kraujodaros, hormonų sintezės procese, gerina smegenų veiklą, regėjimo kokybę, užtikrina angliavandenių, vandens-druskos, baltymų ir lipidų apykaitos funkcionavimą.

Vitaminas P turi priešuždegiminį ir baktericidinį poveikį, gerina skydliaukės ir širdies veiklą, didina kraujagyslių sienelių elastingumą.

Grikiai neturi glitimo, o skaidulų yra dideliais kiekiais. Valo organizmą nuo toksinų ir normalizuoja virškinimą.

Mineralų, makro ir mikroelementų grūduose yra lengvai virškinama forma.Jas papildo aminorūgštys – argininas, triptofanas, metioninas, lizinas ir kitos, omega-3 polinesočiosios riebalų rūgštys, flavonoidai, fosfolipidai ir fitoestrogenai. Šie elementai yra atsakingi už gerą sveikatą.

Moterims

Moterims rekomenduojama į savo racioną įtraukti grikius kasdien arba kas antrą dieną.. Moterys, pusryčiams valgančios grikius, atkreipia dėmesį į šiuos malonius pokyčius:

1. Grikiai suteikia sotumo jausmą 3-4 valandoms, tačiau negalite jų suvalgyti daug. Grūduose esantis rutinas pradeda riebalų deginimo procesą organizme, o skaidulos valo organizmą. Grikiai yra aktyvūs kovotojai su antsvoriu. Tai tinka tiek antsvorio turinčioms moterims, kurios svajoja atsikratyti papildomų kilogramų, tiek lieknoms damoms, norinčioms patobulinti savo linkius.
2. Grikiai atjaunina odą dėl savo sudėtyje esančių antioksidantų.
3. Visa grikių sudėtis padeda susidoroti su moterų hormoninėmis problemomis. Naudinga jį valgyti esant nemaloniems fiziologiniams ir psichologiniams pojūčiams PMS, nevaisingumo ir menopauzės metu.
4. Grikiai nėščiosioms naudingi dėl didelio geležies kiekio – tai padės palaikyti normalų hemoglobino kiekį. O folio rūgštis būtina vaisiaus nervų sistemos formavimuisi.
5. Maitinančioms moterims naudinga valgyti grikius, nes daug vystymuisi ir augimui reikalingų medžiagų kūdikis gaus su motinos pienu.

Vyrams

Grikius mėgstantys vyrai bus puikios formos ir puikios nuotaikos.

Grikiai naudingi stipriosios lyties atstovams, nes:

1. Jame yra daug baltymų, kurie skatina raumenų augimą ir didina ištvermę. Grikiai ypač naudingi sportininkams.
2. Galintis išvalyti kraujagysles.Dėl šios priežasties javai užkerta kelią aterosklerozei, širdies priepuoliui ir insultui - ligoms, kurios dažniausiai paveikia vyrų kūną.
3. Padeda numesti svorio. Dėl tos pačios rutinos ir skaidulų. Vyrai lygiai taip pat noriai ir efektyviai numeta svorį laikydamiesi grikių dietos kaip ir moterys.
4. Palaiko potenciją. Pašalinus atliekas ir toksinus, sustiprėja kraujotaka, ląstelės gauna reikiamo deguonies, vyriškas organas pilnai aprūpintas krauju.
5. Apsaugo nuo uždegiminių ligų ir prostatos vėžio dėl sudėtyje esančių antioksidantų.

Tiek moterims, tiek vyrams naudinga valgyti grikius, nes tai mažina cholesterolio kiekį, reguliuoja gliukozės kiekį, stiprina imuninę sistemą, mažina nerimą, didina energijos atsargas organizme.

Kuo naudinga valgyti grikius ryte tuščiu skrandžiu?

Grikių košę gera valgyti ryte nuo 8.00 iki 9.30 val. Šiuo metu organizmas pabunda, o virškinimo sistema pasiruošusi virškinti maistą. Tuo pačiu metu maksimaliai gaminami kepenų fermentai, atsakingi už grikių perdirbimą.

Tokios naudos duos ryte valgant dribsnius:

• Švelniai paveikdami virškinamąjį traktą, grikiai pradeda virškinimo procesą;
• išvalo žarnyną nuo atliekų ir toksinų;
• greitai prisotina kūną ir numalšina alkį 3-4 valandoms.

Jei grikius suvalgote prieš aštuntą ryto, virškinamajame trakte, kuris vis dar „miega“, prasidės puvimo procesas. Atsiras pilvo pūtimas, pilvo pūtimas ir pykinimas.

Jei valgote grikius po 9.30 val, tai sukels jame esančių angliavandenių ir baltymų virškinimo sutrikimą. Nemalonūs virškinimo trakto padariniai bus tokie patys kaip pusryčiaujant iki 8.00 val.

Patarimas. Jei norite valgyti iki 8.00 val., pakeiskite valgį stikline šilto, švaraus vandens.

Ar grikiai padeda numesti svorio?

Prisotinimas iš grikių, kaip neigiamo kaloringumo produkto, atsiranda greitai. Jūs negalėsite jo suvalgyti daug, o valgyti norėsite tik po 3-4 valandų, o per tą laiką nejausite alkio.

Produktas su neigiamu kalorijų kiekiu - tai reiškia, kad organizmas sunaudoja daugiau energijos javams virškinti, nei gavo. Grūdai padeda numesti svorio, nes juose yra sudėtingų angliavandenių, kurie lėtai virškinami.

Tokiu atveju organizmas negauna reikiamo kalorijų kiekio ir po trijų dienų pradeda skaidyti savo riebalų sankaupas, kad gautų pakankamai energijos. Žmogus numeta svorio ir krenta.

Grikiuose esanti ląsteliena į žarnyną patenka iš dalies suvirškinta forma. Jis išvalo žarnyną nuo toksinų, judėdamas juo kaip šluota.

Grikiai paskatins svorio metimą, jei valgomi žali, virti arba mirkyti - tai yra, negaminti. Metant svorį ant grikių Būtinas gėrimo režimas: 1,5-2 litrai švaraus vandens per dieną.

Ar galima pusryčiams valgyti grikius norint numesti svorio?

Tiems, kurie nesiryžta laikytis grikių monodietos (tris dienas tik švieži grikiai ir vanduo), nuo pasninko diena dribsnių svoris netenka, o griežta grikių dieta yra kontraindikuotina; pusryčiams reikia valgyti dribsnius. Tai padės numesti svorio.

Su kuo galima valgyti?

Prieš ruošiant žalius grikius pusryčiams Iš jo pašalinami visi juodi grūdeliai ir kitos šiukšlės ir nuplaunamos švariu vandeniu.

Svarbu! Norėdami numesti svorio, nusipirkite aukščiausios kokybės nevirtų grūdų arba žalių grikių.

Ruošiant grikius pusryčiams, nenaudojamas cukrus, druska ir kiti prieskoniai.. Košę geriau valgyti gryna forma. Populiarūs receptai su grikiais pateikti lentelėje.

Žalieji grikiai valgyti pusryčius yra sveika kaip branduolys. Svorio netekimo efektas nebus blogesnis.

Ne visiems patinka jo savitas riešutų skonis ir kvapas, todėl žali dribsniai tampa vienu iš patiekalo ingredientų. Pakalbėkime apie kelis pusryčių receptus, pagamintus iš žalių grikių.

Smoothie iš daigintų žalių grikių branduolių

Ingridientai: 70 g daigintų branduolių, 1 vnt. kivi, bananas ir kriaušė, 150 ml vandens, 1 arb. medaus, jei norisi.

Visi ingredientai sumaišomi trintuvu iki vientisos masės. Gėrimas paruoštas. Tai suteiks energijos visai dienai.

Prieš dygdami grikiai kruopščiai nuplaunami švariu vandeniu be gleivių, pašalinamos visos šiukšlės ir dedami į kiaurasamtį, padengtą keliais sluoksniais marlės. Viršų uždenkite kitu marlės sluoksniu, suvilgykite vandeniu ir palikite šiltoje vietoje. Išdžiūvusi marlė drėkinama. Po 12–14 valandų pasirodys pirmieji ūgliai - tai reiškia, kad javus galima valgyti.

Žaliųjų grikių salotos su kefyru

Ingridientai: 1 valgomasis šaukštas. dribsniai, 100 ml 1% kefyro, salotos, rukola arba špinatai pagal skonį, alyvuogių aliejus padažui.

Virkite grūdus 10 minučių, nukelkite nuo ugnies ir supilkite 100 ml kefyro. Suberkite susmulkintas žoleles ir pagardinkite alyvuogių aliejumi. Sveiki ir maistingi pusryčiai paruošti.

Jie nevalgo grikių kiekvieną rytą, nes po trijų dienų šis patiekalas tampa nuobodus, o po penkių dienų jo valgyti visiškai neįmanoma. Košę rekomenduojama valgyti nevalgius 2-3 dienas, vėliau daryti trijų dienų pertrauką. Per pusryčių pertrauką jie valgo, pavyzdžiui, avižinius dribsnius ar kiaušinius bet kokia forma.

Kokią žalą tai galėtų padaryti?

Per pusryčius iš grikių atidžiai stebėkite savo savijautą. Yra situacijų, kai turėtumėte nedelsdami nutraukti šio produkto naudojimą.:

1. Virškinimo problemos – pilvo pūtimas, skrandžio spazmai. Grikiai padidina šiuos simptomus, nes padidina dujų ir juodosios tulžies susidarymą.
2. Alergija baltymams, kurių kiekis grikiuose yra labai didelis – 12,7 g 100 g.
3. Jei sergate cukriniu diabetu, lėtiniu inkstų nepakankamumu ir padidėjusiu skrandžio rūgštingumu, nevalgykite grikių su kefyru.Šis tandemas sukelia ligų paūmėjimą.
4. Vidurių užkietėjimas ar viduriavimas, prasidėjęs perėjus prie pusryčių su grikiais. Šis simptomas rodo, kad organizmas negamina pakankamai fermento, kuris virškina grikius. Tokiu atveju padarykite savaitės pertrauką nuo grūdų vartojimo. Jei simptomai išnyksta, kartą per savaitę palaipsniui įtraukite į dietą grikius. Jei simptomai išlieka arba pablogėja, kreipkitės į gydytoją.

Atsiliepimai

Yra įvairių atsiliepimų apie grikių valgymą ryte norint numesti svorio. Dauguma žmonių laikosi trijų, penkių ar 14 dienų grikių dietos. Štai komentarai tų, kurie jau bandė juos patys.

Sofija, 43 metai: „Du kartus per savaitę pusryčiams valgau grikius su kefyru. Myliu. Per savaitę numečiau 3 kg, bet einu į sporto salę. Kai kam tai gali pasirodyti neskanu, bet tikrai naudinga..

Anna, 31 metai: „Man padėjo grikiai pusryčiams, nes nenorėjau smarkiai numesti svorio. Prireikė 4 mėnesių, kad atgautų buvusią formą. Esu labai patenkintas rezultatu. 20 dienų per mėnesį pusryčiams valgydavau grikius, gamindavau juos be druskos ir cukraus..

Inna, 54 metai: „Su grikiais pusryčiams nuotaika tiesiog puiki. Atsibundu, nusiprausiu veidą, tada einu prie svarstyklių, o ten trys kilogramai minuso. Sparnai auga! Be to, iki pietų nebūni alkanas, tavęs nenuneša vėjas, net turi jėgų sportuoti..

Išvada

Pusryčiams valgyti grikius ne tik sveika, bet ir su jais galima numesti svorio. Grūdai turi daug naudingų savybių, gerina tiek vyrų, tiek moterų sveikatą. Svarbiausia laikytis pagrindinių grikių valgymo taisyklių ir kontroliuoti savo savijautą.

Atsiradus bet kokiems negalavimams, rekomenduojame nedelsiant nustoti taip valgyti ir pasikonsultuoti su gydytoju – pirmiausia kreipkitės į terapeutą.