Kodėl kai kurie žmonės riebaluojasi nuo grikių, o ne mesti svorį?
Grikiai nėra įtraukti į jūsų figūrai kenksmingų maisto produktų sąrašą. Tai neatsiejama sveikos mitybos dalis. Nepaisant to, kartais grūdai sukelia antsvorį.
Iš straipsnio sužinosite, kaip tinkamai vartoti grikius, kaip išvengti monodietos komplikacijų ir kokia yra suaugusiojo dienos norma.
Kalorijų kiekis, BJU ir GI virtų grikių 100 g
Daugelis žmonių domisi, ar nuo grikių galima priaugti svorio. Tai grūdai yra mažai kaloringas maistas, nepaisant jų maistinės vertės ir sotumo.
Virtų grikių energinė vertė yra 110 kcal 100 g, ir glikemijos indekso indikatorius lygus 40.
Nuoroda. GI (glikemijos indekso) rodikliai skirstomi į 3 grupes: iki 40 – žemas, nuo 40 iki 70 – vidutinis ir virš 70 – didelis.
BJU santykis:
- baltymai - 4,20 g;
- riebalai - 1,1 g;
- angliavandeniai - 21,3 g.
Dėl lėtų angliavandenių grūdai sočiai pasisotina ilgą laiką.. Vandenyje virtuose grikiuose riebalai sudaro 1,3% paros normos, baltymai - 5,6%, o angliavandeniai - 5,8%.
Į patiekalą įpylus sviesto ar pieno, BPJU žymiai padidėja. Nuo grikių vandenyje nepagerės, nebent viršysite produkto paros normą. Grikių paros poreikis suaugusiam žmogui – tik 200 g.
Norėdami sutaupyti keletą kalorijų, grikiai troškinami garuose ir atsisakyti druskos. Tada energinė vertė bus tik 90 kcal 100 g produkto.Taip paruošti grūdai laikomi sveikiausiu ir dietiškiausiu patiekalu.
Ar grikiai storina ar lieknina?
Taigi grikiai storina ar ne? Viskas priklauso nuo gaminimo būdo ir papildomų produktų. Jei košę verdate su pienu, gardinate sviestu ar valgote su kaloringu maistu (duona, paruoštais padažais, majonezu ir kt.), svorio augimas neišvengiamas. Jie gerėja ne nuo tam tikrų maisto produktų, o nuo jų kiekio.
Būtina apskaičiuoti KBZHU kai mesti svorį. Individualūs rodikliai skaičiuojami priklausomai nuo amžiaus, lyties, ūgio ir dienos aktyvumo. Nėra aiškaus atsakymo į klausimą, ar iš grikių galite priaugti ar numesti svorio. Viskas priklauso nuo jūsų tikslų.
Jei kasdien vartosite dribsnius, viršijančius dienos kalorijų normą, tai tikrai priaugs svorio. Porcija košės, kuri tinka kasdieniam racionui ir derinama su nekaloringu maistu, padės atsikratyti papildomų kilogramų.
Svarbu. Individualus grikių netoleravimas yra retas. Tokiu atveju turėtumėte visiškai nustoti naudoti produktą.
Kas atsitiks, jei grikius valgysite kiekvieną dieną
Naudokite grūdus kaip nepriklausomą produktą ilgas laikas Nerekomenduojama. Nepaisant visų naudingų savybių ir maistinės vertės, vitaminų trūkumas sukels vitaminų trūkumą ir daugybę kitų nemalonių pasekmių.
Jei kasdienė mityba subalansuota ir įvairi, nieko blogo ryte skanios grikių košės porcija (normos ribose - 200 g). Taip nepriaugsite svorio, bet gausite organizmui reikalingų maistinių medžiagų.
Ar įmanoma numesti svorio laikantis grikių monodietos?
Mono dietos – greitas būdas numesti svorio, tačiau čia ir baigiasi visi metodo privalumai. Numesti kilogramai grįš beveik iš karto.
Be to, mono dietos tinka ne visiems. Jie draudžiami žmonėms, sergantiems hipertenzija, diabetu ir virškinimo sistemos sutrikimais.
Maistinių medžiagų trūkumas verčia organizmą jų ieškoti viduje., dėl to raumenų masė tampa „kuru“. Dėl to gauname nekenčiamų riebalų komplikacijų, suglebusių raumenų, psichologinės žalos ir sveikatos problemų.
Tokie eksperimentai padės numesti svorio, bet laikina ir su neigiamomis pasekmėmis.
Nuoroda. Dietologai nepataria laikytis vienos dietos ilgiau nei 3 dienas.
Klasikinė mono dieta siūlo laikinus rezultatus. Ar grikiai tave storina? Taip. Jei nesportuosite ir neracionaliai valgysite, jūsų figūra grįš į ankstesnius parametrus.
Prieš metant svorį, rekomenduojama pasikonsultuoti su mitybos specialistu, kuris paaiškins tinkamo įėjimo į dietą ir išėjimo iš jos principus.
Vienos dietos metu jis įtraukiamas į dietą:
- Kefyras. Per dieną išgerkite ne mažiau kaip 1,5 litro rauginto pieno produkto, neatsižvelgiant į išgerto švaraus vandens kiekį. Grikiai taip pat per naktį užpilami kefyru.
- Obuoliai. Jie kasdien suvalgo 500 g vaisių.
- Daržovės (agurkai, pomidorai, cukinijos). Jų kiekis neturi viršyti 0,5 kg.
Kaip valgyti grikius norint numesti svorio, o ne priaugti svorio
Jei didelę raciono dalį sudaro žalumynai, sveikos daržovės, aukštos kokybės baltymai ir rauginto pieno produktai, tai sveiki angliavandeniai grikių pavidalu prisidės prie svorio metimo. Taip pat svarbu laikytis toliau pateiktų rekomendacijų:
- Paskutinis dribsnių valgis yra bent 4 valandos prieš miegą.
- Per 30 minučių prieš pusryčius gerti 1 valg. šilto vandens su citrinos skiltele.
- Rinkitės aukščiausios rūšies javus su sveikais branduoliais, be pažeidimų.
- Prieš verdant grikius garuose, jie kelis kartus nuplaunami vandenyje.
Saldumynai ir krakmolingi maisto produktai neįtraukiami į racioną, o fizinis aktyvumas įtraukiamas į kasdienę rutiną.
Išvada
Tinkamai vartojant grikius, pakenkti organizmui neįmanoma. Jūs neturėtumėte griebtis grikių monodietų. Dėl to išsivystys vitaminų trūkumas ir organizmo išsekimas.
Mityba turėtų būti subalansuota, tik tuomet galima kasdien valgyti dribsnius ir nesijaudinti, ar grikiai nestorina. O padidinę savo kasdienio aktyvumo lygį visiškai pamiršite apie papildomus kilogramus.