Kuo pavojingas mažas hemoglobino kiekis ir kaip jį didina grikiai?

Nuolatinis nuovargis, odos, nagų ir plaukų būklės pablogėjimas, be priežasties silpnumas: visa tai yra anemijos (arba, paprastai tariant, anemijos) simptomai. Vienas iš populiariausių maisto produktų, kuriame yra geležies ir didina hemoglobino kiekį, yra grikiai.

Apie tai, kaip tai veikia kraujo skaičių ir kaip teisingai jį paimti, sužinosite iš mūsų straipsnio.

Kuo pavojingas mažas hemoglobino kiekis

Hemoglobinas yra baltymas, kuris yra raudonųjų kraujo kūnelių (eritrocitų) dalis, atsakingas už audinių ir organų tiekimą deguonimi.

Kai sumažėja raudonųjų kraujo kūnelių skaičius, žmogus suserga anemija. Organizmas nustoja gauti reikiamą deguonies kiekį, sutrinka visų sistemų veikla.

Suaugusiam žmogui

Sumažėjęs hemoglobino kiekis dažniausiai stebimas dėl šių priežasčių:

1. Vegetarizmas. Kadangi dieta yra pagrįsta augaliniu maistu, gaunamos geležies nepakanka normaliam hemoglobino kiekiui palaikyti.
2. Žarnyno parazitai. Jie sulaiko visus gaunamus mikroelementus ir vitaminus, o tai taip pat turi įtakos anemijos vystymuisi.
3. Įvairūs problemų su virškinimo traktu trukdyti geležies pasisavinimui.
4. Didelis kraujo netekimas dėl žaizdų, operacijų, menstruacijų, kraujavimas, atsirandantis gimdymo ir abortų metu, taip pat dovanojant kraują ir jo komponentus.
5. Nėštumas ir žindymas.Geležis, esanti kraujyje, reikalinga ne tik mamai, bet ir vaikui visapusiškam vystymuisi. Nėštumo pabaigoje geležies atsargos pastebimai išsenka, todėl visiškam atsigavimui reikia dar 2-3 metų, kurie atsiranda žindymo laikotarpiu.

Geležies trūkumas pasireiškia:

• odos, nagų ir plaukų būklės pablogėjimas;
• galvos svaigimas ir alpimas;
• rankų ir kojų tirpimas, be priežasties silpnumas;
• atminties sutrikimas;
• lėtina nervų reakcijas;
• širdies ir kraujagyslių problemos;
• sumažėjęs imunitetas.

Nėščioms moterims

Žemas hemoglobino kiekis yra dažnas reiškinys nėštumo metu. Faktas yra tas, kad šiuo laikotarpiu geležies poreikis žymiai padidėja, tačiau ne visada jos patenka į organizmą reikiamu kiekiu.

Anemijos simptomai:

• silpnumas;
• trapūs nagai;
• plaukų problemos;
• blyškumas;
• skonio pasikeitimas;
• priklausomybė nuo neįprastų kvapų;
• dusulys;
• krūtinės skausmas arba greitas širdies plakimas.

Esant žemam hemoglobino kiekiui, motinos kūne atsiranda rimtų pokyčių:

• imunitetas mažėja;
• sutrinka kraujo krešėjimas;
• padidėja komplikacijų rizika nėštumo metu;
• išsivysto placentos nepakankamumas;
• toksikozė didėja;
• vystosi vaisiaus hipoksija;
• susilpnėja darbo aktyvumas;
• padidėja priešlaikinio gimdymo rizika;
• gimdymo metu ar po jo padidėja kraujavimas.

Nors mažas hemoglobino kiekis paveikia motiną, jis taip pat turi įtakos kūdikiui. Taigi naujagimiai blogiau priauga svorio.

Nuoroda. Vaiką iki 2 metų 70% geležies aprūpina mama.

Vaikams

Vaikams dažnai būna mažas hemoglobino kiekis. Simptomai yra tokie:

• galvos svaigimas;
• kardiopalmusas;
• alpimas;
• apatija;
• letargija;
• galvos skausmas;
• kvėpavimo sutrikimai;
• depresija;
• odos sausumas ir blyškumas;
• trapūs nagai;
• retinimas ir plaukų slinkimas.

Tarp vaikų anemijos priežasčių:

• netinkama mityba;
• geležies trūkumas motinai nėštumo metu ir po jo;
• paveldimos ligos;
• kaulų čiulpų patologijos;
• virškinimo trakto problemos;
• infekcinės ar parazitinės ligos.

Hemoglobino trūkumas neigiamai veikia vaiko imunitetą, fizinį ir protinį vystymąsi.

Vyresnio amžiaus žmonėms

Vyresnio amžiaus žmonės anemija kenčia ne taip dažnai, kaip paprastai manoma. Jų simptomai paprastai būna lengvi, todėl ateityje sunku nustatyti teisingą diagnozę. Tiksliai nustatyti hemoglobino kiekį galite atlikę bendrą kraujo tyrimą.

Kaip grikiai veikia hemoglobino kiekį?

Daugelis žmonių domisi, ar grikiai didina hemoglobino kiekį, ar ne. Taip, jis didėja, ir tai nėra vienintelis naudingas produkto poveikis.

Naudingas grikių poveikis organizmui pasireiškia taip:

1. Geležis, folio ir askorbo rūgštys skatina raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą, gerina veido spalvą, odos būklę, plaukus, nagus ir bendrą savijautą.
2. Kalis palaiko normalų kraujospūdį.
3. Rutinas sutirština kraujagyslių sieneles ir apskritai gerina kraujotaką.

Kaip padidinti hemoglobino kiekį su grikiais

Esant žemam hemoglobino kiekiui, gydytojai rekomenduoja į dietą dažniau įtraukti grikius bet kokia forma. Tai hipoalerginis produktas, todėl jį vartojant nekyla pavojaus sveikatai.

Grikiai yra naudingiausias maistas sergant anemija:

• žalias;
• žemė;
• kartu su kefyru, medus ir graikiniai riešutai.

Dėl to ne tik padidėja hemoglobino kiekis kraujyje, bet ir sustiprėja visa širdies ir kraujagyslių sistema. Bet suvalgyti vieną grikį nepakaks kovojant su anemija.

Kitos rekomendacijos:

1. Gerkite daug švaraus vandens.
2. Nepasiduokite stresui.
3. Praleiskite laiką lauke.
4. Atsisakyti blogų įpročių.
5. Pratimas.
6. Gyventi palankiomis aplinkos sąlygomis.

Hemoglobino didinimo su grikiais receptai

Grikiai yra vienas populiariausių ir sveikiausių grūdinių kultūrų. Dažniausiai jis tiesiog verdamas, tačiau yra daug kitų paruošimo būdų.

Su maltais grikiais

Norint padidinti hemoglobino kiekį, rekomenduojama vartoti maltus grikius. Jį organizmas pasisavina daug lengviau, ir košės pagaminti iš jo yra panašios konsistencijos į tyrę.

Receptas:

1. Kruopą nuplaukite ir išdžiovinkite karštoje keptuvėje.
2. Tada sumalkite patys – rankiniu būdu arba naudodami kavamale, mėsmale ir pan.
3. Maltus sausus grikius užpilkite šiltu švariu vandeniu. Palikite, kol susidarys košė.

Jį rekomenduojama valgyti kaip popietinį užkandį arba pakeisti visus dienos užkandžius. Dėl susidariusios konsistencijos tinka vaikų mitybai ir pagyvenusių žmonių mitybai.

Grikiai su kefyru

Vienas iš paprasčiausių receptų – grikiai su kefyru. Norėdami tai padaryti, jums reikia:

• grikiai - 5 šaukštai. l.;
• neriebus kefyras - 300 ml.

Paruošimas:

1. Nuplaukite javus.
2. Grikius užpilti kefyru.
3. Palikite šaldytuve 6–8 valandas.

Rekomenduojama vartoti tuščiu skrandžiu.

Grikiai su medumi ir riešutais

Grikiuose, graikiniuose riešutuose ir meduje yra daug maistinių medžiagų. Jie stiprina organizmą ir padidina hemoglobino kiekį kraujyje.

Ingridientai:

• šerdis - 1 kg (geriausia žalia);
• nulupti graikiniai riešutai - 1 kg;
• medus - 700 g.

Paruošimas:

1. Virkite grikių košę, kol ji sutrupės. Procedūra trunka ne ilgiau kaip 20 minučių.
2. Sudėkite medų ir susmulkintus graikinius riešutus.
3. Kad gerai išmaišytų.

Rekomenduojama vartoti šiltą ir pirmoje dienos pusėje.

Kita

Ne mažiau sveiki yra žali žali grikiai. Pagrindinis jo skirtumas nuo mums įprasto yra tas, kad žalieji grikiai nebuvo termiškai apdoroti, o tai reiškia, kad juose visiškai išsaugomos visos naudingos medžiagos.

Jis ruošiamas taip pat, kaip rudieji dribsniai, arba valgomas daigintas salotose.

Norėdami daiginti žalius grikius namuose, jums reikės:

• žalieji grikiai – porcijos dydis apskaičiuojamas individualiai;
• filtruoto vandens.

Paruošimas:

1. Nuplaukite sėklas.
2. Sudėkite grūdus į dubenį, kur jie sudygs.
3. Į 1 valg. grikius užpilti 3 v.š. vandens.
4. Palikti išbrinkti 3 val.
5. Dar kartą nuplaukite grūdus.
6. Paskleiskite plonu sluoksniu ir uždenkite marle ant viršaus.
7. Padėkite indą šiltoje vietoje vieną dieną.

Valgymui optimalus daigų dydis yra apie 2-3 mm. Norėdami sustabdyti jų augimą, padėkite juos trumpam į šaldytuvą.

Galima žala ir kontraindikacijos

Grikių nerekomenduojama vartoti, jei:

1. Virškinimo trakto ligos. Blogai garinti arba virti grikiai blogai virškinami.
2. Hipotenzija. Magnis, kurio yra grikiuose, taip atpalaiduoja kraujagyslių sieneles, kad dėl to smarkiai sumažėja kraujospūdis.
3. Individuali netolerancija.

Patarimai ir gudrybės

Norėdami išvengti anemijos, gydytojai rekomenduoja:

1. Valgykite teisingai, įtraukite į savo dienos racioną geležies turinčius maisto produktus (mėsą, žalumynus, vaisius ir daržoves).
2. Praleiskite daugiau laiko lauke.
3. Kartą per metus atlikite kraujo tyrimą.
4. Susirgus ūmiomis infekcinėmis ir virusinėmis ligomis kreipkitės į specialistą.
5. Kasmet atlikti medicininę apžiūrą. Anemija gali būti kitų sveikatos problemų pasekmė.
6. Planuokite nėštumą. Šis metodas sumažins visus galimus pavojus motinos ir kūdikio sveikatai, įskaitant anemiją.

Štai ką gydytojai sako apie anemijos gydymą.

Alekseeva I. A., hematologas: „Jei su maistu, pavyzdžiui, grikiais, hemoglobino nepavyksta padidinti iki normalaus lygio, tuomet geriau nedelsiant kreiptis į specialistą. Jis jau išrašys geležies papildų“.

Fedorovas E.V., hematologas: „Jeigu mažas hemoglobinas, geriau nedelsiant kreiptis į gydytoją. O jei mažakraujystės laipsnis yra nereikšmingas, tada taip, jums tiesiog bus patarta valgyti kuo daugiau maisto produktų, kuriuose yra pakankamai geležies. Grikiai yra puiki galimybė padidinti hemoglobino kiekį. Tačiau diagnozuoti pačiam yra nepriimtina, specialisto apžiūra yra privaloma.

Išvada

Valgyti grikius yra paprastas ir efektyvus būdas padidinti hemoglobino kiekį. Jame esantis didelis kiekis naudingų ir maistinių medžiagų padės pagerinti sveikatą.

Tačiau atminkite, kad jei hemoglobino kiekis žemas, pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju. Jis paskirs tyrimą, nustatys ligos priežastis ir paskirs tinkamą gydymą, įskaitant dietinę mitybą, kuri greičiausiai bus ir grikiai.