Kaip paruošti grikių košę pirmam šėrimui

Iš karto po vaiko gimimo ir pirmaisiais gyvenimo metais svarbu tinkamai organizuoti jo mitybą. Juk nuo to priklauso kūdikio aktyvumas, vystymasis ir augimas. Produktams ir jų kiekiams keliami specialūs reikalavimai, nes vaiko virškinimo sistemos galimybės dar ribotos.

Mamoms visada kyla daug klausimų, kaip tinkamai įvesti papildomą maitinimą, kokius maisto produktus ir kada duoti. Mūsų straipsnis išsamiai atsakys į klausimą, ar galima naudoti grikių košę pirmam šėrimui?

Kada pradėti šerti javus

Kada ir kaip į naujagimio mitybą įtraukti košę, priklauso nuo to, ką kūdikis valgo. Jei jis maitinamas dirbtiniu ar mišriu maitinimu, tada Pirmasis papildomas maitinimas įvedamas šiek tiek anksčiau, nes tokių vaikų fermentinės sistemos yra labiau išvystytos. Šis amžius yra apie 5,5-6 mėn.

Kūdikiams iki 6 mėnesių bet koks maistas, išskyrus motinos pieną ar jo pakaitalus, ne tik nebus naudingas, bet ir labiau pakenks.

Nuo kokio amžiaus

Vaikas papildomai maitinamas nuo 6 mėn. Pirmieji į racioną įtraukiami daržovės. Nuo 7 mėnesių kūdikio valgiaraštyje atsiranda košės: grikiai, kukurūzai, ryžiai. Jie yra saugesni kūdikio sveikatai, nes juose nėra glitimo, kuris sukelia plonojo žarnyno ligas (celiakiją).

Vaikai, kurie blogai priauga svorio, turi problemų dėl tuštinimosi, yra linkę į regurgitaciją, pediatras gali rekomenduoti pradėti papildomą maitinimą grūdais be glitimo, įskaitant grikius. Košės turi būti be pieno. Pieną į dietą leidžiama įtraukti po vienerių metų.

Grikių įtraukimo į kūdikio mitybą taisyklės

Yra tam tikrų rekomendacijų dėl nuo ko pradėti ir kaip tinkamai įtraukti grikius į savo mitybą:

1. Papildomas maitinimas grikiais pradedamas, jei artimiausiu metu kūdikio neketinama skiepyti.
2. Jei vaikas neramus ar blogai jaučiasi, prieš supažindinant jį su nauju produktu, įskaitant grikius, patartina pasikonsultuoti su pediatru. Jums gali tekti išsitirti kraują.
3. Grikius geriausia pasiūlyti kūdikiui nevalgius, kad būtų nustatyta organizmo reakcija į tokį maistą.
4. Košės negalima laikyti, vaikas gauna tik ką tik paruoštą maistą.
5. Į košę nededami nei prieskonių, nei druskos, nei cukraus.
6. Jei kūdikis atsisako valgyti grikių košės, nereikia jo priversti, nes skonio įpročiai formuojasi jau pirmaisiais gyvenimo metais.
7. Jei esate alergiškas grikiams, jie turi būti pašalinti iš dietos ir vėl pradėti vartoti ne anksčiau kaip po 2 mėnesių.
8. Nerekomenduojama vaikui vienu metu duoti kelių naujų rūšių maisto.

Nepaisant to, geriau pasitarti su pediatru, nuo kokio tikslaus amžiaus reikėtų pradėti duoti grikius, kokiu kiekiu ir kaip paruošti grikius kūdikio maitinimui.

Tai gali būti naudinga:

Ar galima valgyti grikius sergant pankreatitu?

Nauda valgyti grikius su kefyru tuščiu skrandžiu ryte

Pasninko diena ant grikių ir obuolių

Kokia forma dovanoti

Kokia forma pasiūlyti grikius kūdikiui, priklauso nuo tėvų pageidavimų. Patogu naudoti jau paruoštus grūdus be pieno, kurie tiesiog praskiedžiami vandeniu.Dar geriau – košę išsivirkite patys namuose. Svarbiausia, kad maistas būtų minkštas ir vienodos konsistencijos.

Pirmą kartą šeriant košė turi būti skysta, 5 proc.. Tai reiškia, kad 100 ml vandens jums reikės 5 g grikių miltų. Didesnį kūdikį jau galima maitinti tirštesnėmis košėmis – 8-10 proc.

Kokiu kiekiu

Grikių košės vaikui reikia duoti po pusę arbatinio šaukštelio kasdien.. Nesant alerginių apraiškų ir kitų neigiamų virškinimo sistemos reakcijų, palaipsniui per savaitę maisto kiekis didinamas iki 100-150 g, pakeičiant vieną šėrimą.

Patarimas. Grikiai į vaikų racioną įtraukiami palaipsniui, kiekvieną kartą stebint kūdikio būklę, nes alergija gali pasireikšti gerokai padidinus javų kiekį.

Grikių košės be pieno receptai pirmam maitinimui

Organizmui naudingiausi yra branduoliai – nesmulkinti grūdai, nulupti nuo paviršiaus lukšto.. Taip pat košę galite paruošti iš grikių miltų arba Smolensko grikių (nuluptų ir smulkiai sumaltų grūdų). Tačiau abu produktai maistinėmis ir naudingomis savybėmis yra prastesni už branduolį.

Kaip virti grikius kūdikiams ant vandens:

1. Išrūšiuokite branduolius, nuplaukite iki skaidraus vandens ir išdžiovinkite.
2. Grūdus perkelkite į trintuvą arba kavos malūnėlį ir sumalkite iki miltų.
3. 1 šaukštelis. grikių miltus užpilti 100 ml išgryninto vandens, užvirus virti 15-20 min. Atvėsinkite iki kambario temperatūros.

Vienerių metų vaikui ir vyresniems vaikams vandenį keiskite neriebiu pienu. Vaikų gydytojai nerekomenduoja valgyti pieniškų košių kūdikiams iki vienerių metų, nes jos neigiamai veikia virškinamojo trakto gleivinę ir didina virškinimo trakto ligų riziką.

Nuoroda. Kiek laiko virti maltus grikius vaikui? Laikas priklauso nuo javų rūšies ir grūdų malimo laipsnio. Vidutiniškai košę užtenka ant silpnos ugnies po dangčiu troškinti 15-25 minutes, retkarčiais pamaišant.

Kaip šlifuoti

Sumalkite grikius (branduolius) arba jau paruoštą košę.

Pirmuoju atveju Veiksmų algoritmas yra toks:

1. Grūdus rūšiuokite, nuvalykite nuo pašalinių priemaišų.
2. Gerai nuplaukite, per kiaurasamtį nusausinkite vandens perteklių ir išdžiovinkite javus.
3. Tada trintuvu arba kavos malūnėliu sumalkite grūdus iki miltų.

Kaip virti grikius kūdikiams:

1. Išdžiovinkite kokybiškus dribsnius orkaitėje, kol jie taps auksinės rudos spalvos.
2. Grūdus užpilkite vandeniu santykiu 1:2, virkite, kol suminkštės 15-20 minučių, atvėsinkite.
3. Šiltą košę dėkite į trintuvą ir gerai sutrinkite. Įpilkite vandens, pritaikyto mišinio arba motinos pieno iki norimos konsistencijos.

Sietą patogu naudoti kaip virtuvės reikmenis.. Norėdami tai padaryti, paruošta grikių košė be vandens permalama per ją ir praskiedžiama vandeniu.

Priedai košėms

Jei vaikas atsisako valgyti neraugintos grikių košės, įpilkite į ją motinos pieno arba pritaikytas mišinys. 8 mėnesių ir vyresnio kūdikio mityba bus įvairesnė. Jo meniu yra daržovės, vaisiai, uogos, žuvis, mėsa, pieno produktai, varškė, žolelės, augalinis aliejus. Visi minėti produktai puikiai dera su grikiais.

Rečiausia vaikų alergija yra daržovėms.. Specialistai rekomenduoja iš pradžių grikius derinti su cukinijomis, morkomis, žiediniais kopūstais ir brokoliais, moliūgais arba su silpnai ir vidutiniškai alergizuojančiomis daržovėmis (bananais, kriaušėmis, žaliaisiais obuoliais, persikais).Toliau pagal amžių rikiuojasi rauginto pieno produktai (natūralus jogurtas, kefyras), varškė, liesa mėsa (jautiena, kalakutiena, triušiena).

Planuodami savo mitybą, sutelkite dėmesį į kūdikio skonį ir valgymo įpročius.. Kas vienam vaikui sveika ir skanu, kitam bus nepriimtina.

Taip pat skaitykite:

Sveikiausi ryžiai: kokią veislę geriausia valgyti?

Ar valcuotos avižos, avižiniai dribsniai ir avižos yra tas pats dalykas?

Kas geriau: pasigaminti patiems ar pirkti?

Daugeliui mamų kyla klausimas, koks maistas yra geresnis: paruošti dribsniai be pieno ar naminiai. Pediatrai leidžia greitai paruošiamus grūdus be pieno ir konservus kaip papildomo maitinimo variantą. Svarbiausia, kad vaikas gautų kokybišką maistą.

Paruoštas kūdikių maistas yra subalansuotas, turtingas vitaminų ir mineralų, yra baltymų, riebalų ir angliavandenių tiek, kiek reikia kūdikio amžiui. Be to, stiklainius paprasta naudoti, jų paruošimas nereikalauja laiko ir pastangų, jų yra labai daug.

Kūdikių maisto produktus geriau pirkti iš vietinių tiekėjų arba panašią užsienio prekę iš žinomų ir patikimų gamintojų. Atkreipkite dėmesį į košės galiojimo laiką ir sudėtį. Kūdikių maiste neturėtų būti palmių oleino, dirbtinių dažiklių, stabilizatorių ar kitų cheminių priedų.

Nuoroda. Palmių oleinas kartu su kalciu organizme sudaro junginius, kurie nepasisavinami ir neišsiskiria. Tokių procesų rezultatas bus šlakų susidarymas organizme, medžiagų apykaitos sutrikimai, tuštinimosi problemos, kalcio pasisavinimo problemos.

Paruošti naminę košę būtina pirkti aukščiausios kokybės grūdus. Grūdai turi būti šviesios arba rudos spalvos, o tai rodo žemą skrudinimo laipsnį. Tamsiai rudos spalvos grūdų nerekomenduojama vartoti mažų vaikų mityboje.

Žala ir kontraindikacijos

Grikių košė, kaip ir bet kuris naujas produktas, gali sukelti žarnyno problemų (vidurių užkietėjimas, viduriavimas, vidurių pūtimas) ir virškinimo sistemą. Papildomo maitinimo metu galimos alerginės apraiškos kaip bėrimas, niežulys, paraudimas ir odos lupimasis.

Grikiai praktiškai neturi kontraindikacijų, išskyrus individualų produkto netoleravimą ir ūmias virškinimo trakto ligas.

Išvada

Papildomo maisto įvedimas turi būti atliekamas laikantis visų taisyklių ir taisyklių, nes nuo to priklausys vaiko sveikata ateityje. Kūdikiui reikia kokybiško, skanaus ir sveiko maisto. Nuo septynių mėnesių jam leidžiama košė – be glitimo, paruošta be pieno. Tarp jų – ir grikiai.

Tai vertingas maisto produktas, kuris iš dalies patenkina organizmo baltymų, askorbo ir nikotino rūgščių, B grupės vitaminų, kalcio, kalio, magnio, natrio, geležies ir kitų gyvybiškai svarbių elementų poreikius.