Kaip tinkamai paruošti ir naudoti grikius su kefyru svorio metimui
Grikiai su kefyru – vienas populiariausių svorio metimo receptų mūsų šalyje. Grūdai valgomi ir žali, ir garinti arba virti. Šie produktai kartu padeda švelniai išvalyti žarnyną, sukurti sotumo jausmą ir galiausiai atsikratyti papildomų kilogramų. Pažiūrėkime, kaip tinkamai vartoti grikius su kefyru norint numesti svorio.
Ar galima numesti svorio su grikiais ir kefyru?
Produktai gerina virškinamojo trakto veiklą, švelniai ir kruopščiai valo organizmą bei normalizuoja medžiagų apykaitą, o tai skatina svorio mažėjimą. Norėdami tai padaryti, pakanka suvartoti patiekalą rekomenduojamomis proporcijomis ir atsižvelgti į kontraindikacijas.
Veikimo principas
Grikiuose yra angliavandenių, augalinių baltymų, askorbo rūgšties, B grupės vitaminų ir mineralų komplekso (kalcio, magnio, fosforo, geležies, kalio, mangano, silicio). Jis prisotina kūną naudingų komponentų ir greitai numalšina alkio jausmą.
Kefyras grūdų sudėtį papildo pieno baltymais ir vitaminų-mineralų kompleksu, pašalindamas puvimo procesus žarnyne. Probiotikai atkuria natūralią mikroflorą.
Kartu šie produktai turi tokį poveikį organizmui:
- pašalinti kenksmingas medžiagas;
- normalizuoti virškinamojo trakto veiklą;
- pašalinti vidurių užkietėjimą;
- sumažinti patinimą;
- pagerinti medžiagų apykaitą.
Dėl to galite greitai atsikratyti antsvorio.
Dėmesio! Nesveiko maisto (greito maisto, saldumynų, riebios mėsos, miltinių gaminių) atsisakymas lieknėjant yra svarbi sąlyga laikytis reikalavimų. dietos.
Tokio svorio metimo privalumai ir trūkumai
Naudokite grikiai su kefyru už numesti svorio turi nemažai pliusų ir minusų.
Privalumai:
- teigiamai veikia virškinimo sistemą ir švelniai valo žarnyną;
- užtikrina greitą svorio metimą;
- nereikalauja kalorijų skaičiavimo;
- pašalina skysčių perteklių iš organizmo;
- greitai numalšina alkio jausmą.
Produktai yra nebrangūs ir parduodami bet kurioje parduotuvėje, todėl ši dieta yra prieinama kiekvienam.
Trūkumai:
- monotoniška dieta;
- „atkryčio“ ir perėjimo prie greito maisto pavojus;
- ribotas vitaminų ir mineralų kiekis;
- vidurius laisvinantis poveikis ir lengvo viduriavimo rizika esant virškinimo trakto sutrikimams.
Receptai
Dietinis patiekalas ruošiamas įvairiais būdais. Žemiau yra keletas iš jų.
Virti grikiai su kefyru
Ingridientai:
- 1 valgomasis šaukštas. branduoliai;
- 2 valg. vanduo;
- 1 valgomasis šaukštas. kefyras (mažo arba vidutinio riebumo).
Paruošimas:
- Javus užpilkite vandeniu, užvirinkite ir virkite, kol suminkštės (vidutiniškai 10–15 minučių).
- Vandenį nupilkite, košę atvėsinkite ir supilkite rauginto pieno gėrimą.
Žalias su kefyru
Jums reikės:
- 2 valg. l. javai;
- 1 valgomasis šaukštas. neriebus gėrimas.
Kaip gaminti:
- Nuplautus grikius užpilti rauginto pieno gėrimu ir išmaišyti.
- Palikite patiekalą 4-6 valandas.
Sumalti su kefyru
Ingridientai:
- 2 valg. l. malti javai;
- 1 valgomasis šaukštas. kefyras
Paruošimas:
- Javus užpilkite rauginto pieno gėrimu.
- Palikite kelioms valandoms arba palikite per naktį.
Garintas kefyre
Jums reikės:
- 2 valg. l branduoliai;
- 200 ml neriebaus fermentuoto pieno gėrimo.
Paruošimas:
- Grikius nuplaukite šaltu vandeniu.
- Užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite keletą minučių pastovėti.
- Kai vanduo nutekės, išmirkytus dribsnius perkelkite į gilų dubenį ir užpilkite kefyru.
- Įdėkite indą į šaldytuvą nakčiai.
Skanus receptas su cinamonu
Prieskoniai mažina gliukozės kiekį kraujyje, mažina apetitą ir aktyvina vidaus organų veiklą.
Ingridientai:
- 2 valg. l. grikiai;
- 1 valgomasis šaukštas. neriebus kefyras;
- 1 šaukštelis. malto cinamono.
Kaip gaminti:
- Javus paruoškite pagal klasikinį receptą: užpilkite verdančiu vandeniu ir per naktį užpilkite rauginto pieno gėrimu.
- Ryte į paruoštą patiekalą įberkite cinamono.
Skanus receptas su bananais
Saldūs vaisiai greitai pasisotina, turi antiseptinių ir sutraukiančių savybių.
Ingridientai:
- 2 valg. l. malti javai;
- 1 valgomasis šaukštas. kefyras;
- 1 bananas.
Paruošimas:
- Visi ingredientai dedami į trintuvą ir sumaišomi iki vientisos masės.
- Gatavas patiekalas geriamas mažais gurkšneliais arba vartojamas kaip jogurtas.
Į grikius ir kefyrą nededama cukraus, druskos, aliejaus.
Naudojimo parinktys
Grikiai valgomi visą dieną, tik pusryčiams, arba 1-2 savaites.
Pusryčiams
Patiekalas valgomas griežtai tuščiu skrandžiu, apsiribojant tik 2 produktais: kefyru ir grikiais. Iš dietos neįtraukiami saldūs ir riebūs maisto produktai. Šios „rytinės dietos“ trukmė yra mažiausiai 7–10 dienų. Norint numesti svorio ir pagerinti savijautą, pakanka 3 kursų per metus.
Kaip pasninko diena
Grikiai vartojami visą dieną nedidelėmis porcijomis (4-5 kartus). Paskutinis valgis turėtų būti ne vėliau kaip 3 valandos prieš miegą. Be pagrindinio patiekalo, leidžiama gerti žaliąją arbatą. Būtina sąlyga – išgerti bent 1,5 litro švaraus vandens per dieną.
Svarbu! Pasninko dienos atliekamos ne dažniau kaip kartą per savaitę. Sunkus fizinis krūvis šiuo laikotarpiu yra sumažintas iki minimumo.
Dietoje
Minimalus tokios mitybos kursas yra 1 savaitė. Yra dviejų tipų dietos: griežtos ir negriežtos.
Griežta dieta
Visą savaitę geria tik dribsnius ir rauginto pieno gėrimus, žaliąją, rečiau – juodąją arbatą. Būtinos sąlygos:
- reguliarus skysčių atsargų papildymas organizme (1,5–2 litrai vandens per dieną);
- valgyti kas 2-3 valandas;
- kitų produktų pašalinimas.
Jie taip valgo 3 dienas.
Negriežta dieta
Švelni dieta susideda iš grikių, kefyro ir nedidelės porcijos šviežių daržovių ar vaisių (pavyzdžiui, 1-2 obuoliai per dieną arba lengvos salotos be aliejaus). Vakarienei suvalgykite standartinę porciją virtos grikių košės. Likę reikalavimai yra panašūs į griežtą dietą.
Trukmė ir efektyvumas
Optimali grikių dietos su kefyru trukmė yra 1-2 savaitės. Jei per šį laikotarpį sveikata nepablogėjo ir kūnas pilnas jėgų, kursas pratęsiamas dar 1 savaitei.
Per 1-2 savaites tokios mitybos perteklinio svorio numetama 2-10 kg. Tai labai priklauso nuo konkretaus organizmo savybių.
Dietos atsisakymo taisyklės
Kad išėjimas būtų sklandus, reikia laikytis kelių taisyklių:
- nepersivalgyti (valgykite iki pirmųjų sotumo požymių);
- gerti 1,5–2 litrus vandens per dieną;
- bet koks naujas produktas (pavyzdžiui, sriubos ir mėsos patiekalai) į racioną įtraukiamas palaipsniui, mažomis porcijomis, kad organizmas prisitaikytų;
- pirmąją savaitę venkite užkandžių ir greito maisto: saldumynų, kepinių, riebaus maisto mėsa, dešrelės, greitas maistas, įvairūs padažai, prieskoniai, alkoholis, gazuoti gėrimai.
Kontraindikacijos
Dieta draudžiama:
- individualus pieno baltymų netoleravimas;
- anemija ir žemas kraujospūdis;
- sumažėjęs hemoglobino kiekis;
- virškinimo trakto ligos paūmėjimo metu (gastritas, opos ir kt.);
- kepenų ir kasos patologijos;
- dažnos migrenos;
- nėštumas ir žindymas.
Net jei neturite konkrečių kontraindikacijų vartoti grikius, prieš pereinant prie dietinės mitybos patartina pasitarti su specialistu dėl tokios mitybos programos, skirtos būtent jums, tikslingumo.
Išvada
Grikiai su kefyru yra veiksminga priemonė svorio netekimui. Norint pasiekti norimų rezultatų, maistas yra tinkamai paruošiamas ir valgomas pagal tam tikrą modelį. Mažiausias nukrypimas nuo dietos (pavyzdžiui, valgant saldų ar riebų maistą) kyla ne tik perteklinio svorio palaikymas, bet ir virškinimo trakto veiklos sutrikimai.