Pelenės gyvenimo gudrybės: kaip greitai atskirti ryžius nuo grikių

Javų atsargos gali susimaišyti dėl įvairių priežasčių. Ši problema iškyla ne itin dažnai, tačiau kai pasitaiko, reikia įdėti daug pastangų ir laiko atskirti sumaišytas pupeles.

Ar įmanoma šį procesą supaprastinti ir pagreitinti? Taip, ir yra keletas veiksmingų būdų tai padaryti. Straipsnyje bus pasakyta, kaip greitai atskirti ryžių iš grikių ir kuris variantas yra efektyviausias.

Kai gali praversti

Pagrindinės grūdų maišymo priežastys:

• atsitiktinis vieno grūdo (grikių) išsiliejimas į konteinerį ar maišą su kitais grūdais (ryžių);
• vaikai žaidžia virtuvėje be priežiūros;
• įvairių grūdų mišinių ruošimas maisto ruošimui;
• kai kurių dvasinių praktikų meditacijos pratimų atlikimas.

Dažniausiai maišymas įvyksta netyčia ir reikalauja iš naujo mišinį rūšiuoti – jį atskirti.

Kaip atskirti ryžius nuo grikių: gyvenimo gudrybės, metodai ir jų įvertinimas

Paprasčiausias būdas, kuriuo serialo „Stažuotojai“ herojai naudojosi, buvo išmesti grūdų mišinį ir nusipirkti naujas ryžių ir grikių pakuotes. Tačiau ekonomišku tokio varianto nepavadinsi, išmesti tinkamus produktus į šiukšlių dėžę yra neetiška, o problemą galima išspręsti ir ne tokia radikaliomis priemonėmis.

Kartokite rankiniu būdu

Darbo intensyvumas: sunku.

Trukmė: ilgam laikui.

Patikimiausias variantas – javų mišinį rūšiuoti rankomis.

Kaip pagreitinti procesą:

• rinkitės nepermatomą, lygų stalo ar dangos paviršių, kurio spalva skirsis tiek nuo ryžių, tiek nuo grikių spalvos – tuomet abiejų javų grūdai bus labiau pastebimi net ir esant nedideliam nuovargiui;
• sąlygiškai padalinkite lentelę į 3 lygias dalis: mišinį supilkite į vidurį, o išrūšiuotus ryžius ir grikius - iš abiejų centro pusių;
• supilkite mišinį mažomis porcijomis ir dideliu peiliu ar liniuote paskirstykite ant stalo vienu sluoksniu;
• būkite kantrūs arba įtikinkite save, kad smulkūs rutininiai darbai prisideda prie sąmonės išlaisvinimo ir dvasinio augimo;
• pasikviesk vaikus į pagalbą – toks procesas jiems bus ir įdomus, ir naudingas smulkiajai motorikai.

Naudokite kiaurasamtį

Darbo intensyvumas: lengvai.

Trukmė: greitai.

Galite atskirti mišinį į komponentus naudodami kiaurasamtį su tinkamomis skylutėmis.

Paprastai grikių grūdai yra didesnio dydžio ir „apvalios“ formos ryžių grūdų mažesnės ir dažnai pailgos.

Jei mišinį mažomis porcijomis supilsite į tinkamą kiaurasamtį ir gerai suplaksite, didžioji dalis ryžių grūdelių pro skylutes pateks į apatinį indą, o grikių grūdeliai liks kiaurasamtyje. Ryžius, likusius tarp grikių grūdų po suplakimo, galima lengvai išrūšiuoti rankomis, o po to procesas kartojamas su kita mišinio porcija.

Taikyti nuožulnų paviršių

Darbo intensyvumas: lengvai.

Trukmė: greitai.

Kitas būdas – naudoti didelę pjaustymo lentą šiurkščiu paviršiumi.

Padėkite lentą nedideliu kampu (35-45°), atsargiai užpilkite dalį mišinio ant jos viršutinės dalies ir lengvai patapšnokite apatinę dalį.Sunkesni grikių grūdai greičiau riedės žemyn, o lengvesni ryžių grūdai išliks arčiau viršaus.

Eksperimentiniai metodai

Rūšiuoti ryžius ir grikius galima ir nestandartiniais būdais.

Tokios procedūros dažnai reikalauja įrangos, ilgo pasiruošimo laiko ir „visų amatų“ šeimoje.

Dėmesio! Po tokio rūšiavimo grūdus gali tekti papildomai išvalyti ir džiovinti, arba jie gali būti nebevalgomi.

Naudojant tankių skirtumus

Darbo intensyvumas: lengvai.

Trukmė: vidutinis.

Vanduo pilamas į paruoštą permatomą indą, kad užpildytų 1/3-1/2 tūrio. Augalinis aliejus atsargiai pilamas ant vandens (šiek tiek mažesniu tūriu nei vanduo). Kadangi aliejaus tankis yra mažesnis už vandens tankį, aliejus ir vanduo nesusimaišys, o išliks viršuje.

Grūdų mišinys mažomis dalimis supilamas į indą su vandeniu ir aliejumi.

Ryžių kruopos turi didesnį tankį (910 g/l) nei grikiai (800 g/l), atitinkamai ryžių grūdai eis į dugną, o grikių grūdai liks viršutinėje dalyje prie aliejaus ir vandens sąsajos.

Po to ryžiai ir grikiai išimami iš talpyklos, nuplaunami ir išdžiovinami. Grūdai išlieka tinkami tolesniam naudojimui, bent jau patiekalams, kuriuos reikia kepti.

Naudojant tūrinės masės skirtumą

Darbo intensyvumas: sunku.

Trukmė: vidutinis.

Technologiškai pažangiausias ir daug darbo reikalaujantis grūdų atskyrimo būdas – rūšiavimas naudojant oro srautą.

Tam grūdų mišinys dedamas į indą, kurio apatinėje dalyje yra skylutė, prie kurios prijungiamas vamzdelis. Virš konteinerio išorėje (arba aplink jį) sumontuota plokščia lenta.

Oras į konteinerį tiekiamas per vamzdelį iš apačios, pavyzdžiui, naudojant siurblį.Oro srauto galia reguliuojama vietoje, svarbiausia pasiekti teigiamą rūšiavimo rezultatą, kai lengvesni ryžių grūdai išskrenda į orą virš konteinerio krašto ir juos „pagauna“ lenta, o sunkesni grikių grūdai. nepakilk taip aukštai į orą ir nepasiek lentos.

Šio metodo trūkumas yra tas, kad grikių lukštai ir tuščiaviduriai (tušti) grikių grūdai taip pat išskris į orą, aplenkdami ryžius (nes jų masė dar mažesnė), atitinkamai reikės naudoti dvi lentas, kad būtų galima atskirai „sugauti“. ryžiai ir lukštai.

Naudojant vibraciją

Darbo intensyvumas: lengvai.

Trukmė: greitai.

Toks pat tūrinės masės skirtumas naudojamas kuriant vibracijos metodą atskiriant ryžius ir grikius, kai ant vibruojančio paviršiaus dedamas indas su mišiniu. Nuolat vienodo „kratymo“ metu grikiai po trumpo laiko pajudės į apatinę indo dalį, o ryžiai daugiausia liks viršuje.

Lygiai taip pat galite pabandyti grūdus purtyti rankiniu būdu, tačiau nenaudojant vibracijos mechanizmų bus sunku pasiekti vienodą purtymą, didelė tikimybė, kad grūdai „rankiniu“ režimu bus nuolat. sumaišyti ir nerūšiuoti.

Patarimai ir gudrybės

Pigiausias variantas būtų neleisti maišyti ryžių ir grikių. Bet jei grūdai vis tiek maišomi, verta įvertinti problemos mastą ir nuspręsti, kaip ją pašalinti.

Nedidelį kiekį sumaišytų dribsnių galima greitai išrūšiuoti rankomis arba, negaištant laiko atskyrimui, iš karto paruošti Družba ryžių-grikių košę su mėsa, grybais ar daržovėmis.

Tai įdomu:

Virtų žalių grikių kalorijų kiekis ir maistinė vertė.

Parenkame tinkamus grūdus: kurie grikiai geresni, tamsūs ar šviesūs.

Išvada

Eksperimentiniai grūdų atskyrimo būdai vertingi ne tiek dėl gauto rezultato, kiek dėl jo keliamo susidomėjimo vaikams ir suaugusiems šeimos nariams: kartu atliekant tokius eksperimentus visiems dalyviams bus gera nuotaika ir fizinių reiškinių pažinimas.

Daugeliu atvejų vis tiek geriau javus atskirti rankiniu būdu: taip bus patikimiau ir kokybiškiau.