Ką daryti, jei bulvės supūva rūsyje, kodėl taip nutinka ir kaip išvengti problemos

Gana dažnai daržovių augintojai susiduria su bulvių puvimo problema po derliaus nuėmimo. Taip atsitinka dėl patogeninių mikroorganizmų vystymosi. Neteisingai pasodinus, nuėmus ir laikant, derlius bus prarastas. Todėl svarbu žinoti, ką daryti, jei rūsyje supūva bulvės. Apie tai kalbėsime savo straipsnyje.

Priežastys, kodėl bulvės pūva

Daržovių derliaus nuėmimas lietingu ar drėgnu oru, neatidumas apžiūrint pasėlius, per anksti ar per vėlai kasimas – pagrindinės priežastys supuvusios bulvės.

Svarbu! Siekiant išvengti puvimo, patalpa periodiškai vėdinama.

Rūsyje daržovės greitai pūva esant didelei oro drėgmei, netinkamai temperatūrai, blogai vėdinimui, laikant mažo oro pralaidumo maišuose.

Ligos

Puvimą sukelia kai kurios pavojingos ligos: vėlyvasis puvinys, bakterinis puvinys, juodasis šašas.

Vėlyvas pūtimas

Grybelinė liga pasirodo kaip tamsios dėmės ant gumbų. Perpjovus matosi, kad juodasis puvinys patenka į bulvės vidų.

Vėlyvas pūtimas atsiranda vegetacijos metu, o suaktyvėja jau rūsyje, jei temperatūra viršija normą.

Pagrindinės kontrolės priemonės:

• bulvės rūšiuojamos, užkrėsti gumbai pašalinami;
• normalizuoti temperatūrą kambaryje;
• sveikos daržovės apdorojamos biologiniais produktais (pvz., „Gamair“).

Bulvės kasamos tik saulėtu, sausu oru ir supilamos į dėžės sluoksnis apie 1 m.

Šlapias bakterinis puvinys

Šia liga sergantys gumbai per porą dienų pasidengia pilkų gleivių dėmėmis, turinčiomis baisų kvapą. Temperatūra virš +20°C ir drėgmė virš 90% provokuoja ligos vystymąsi.

Norėdami atsikratyti puvimo, atlikite šiuos veiksmus:

• pasėlis rūšiuojamas ir supuvę gumbai išmetami;
• normalizuoti drėgmę ir temperatūrą rūsys;
• pažeistos daržovių vietos nupjaunamos, nupjauta vieta apdorojama alkoholiu;
• Periodiškai bulvės tikrinamos.

Juodas šašas

Grybelinė liga sukelia smulkius juodus taškelius (skleročius) ir įtrūkimus ant gumbų. Rhizoctonia neturi įtakos daržovių skoniui ir dažniausiai siejama su vėlyvu derliumi.

Dėmesio! Šašas perduodamas kitai pasėlių kartai.

Šalinimo ir prevencijos priemonės:

• gumbai rūšiuojami, o pažeisti išmetami;
• pasėlis apdorojamas Ditan M-45 (200 g 5 litrams vandens, tirpalo pakanka 100 kg bulvių);
• normalizuoti laikymo sąlygas.

Kaip laikyti bulves rūsyje

Į derlius ilgą laiką buvo laikomas rūsyje, laikykitės pagrindinių taisyklių:

1. Patalpą pradeda ruošti likus maždaug mėnesiui iki daržovių sodinimo: išvaloma nuo šiukšlių, apžiūrima, ar nėra įtrūkimų ir skylių, nuplaunama muiluotu vandeniu, apdorojama 10% vario sulfato tirpalu, gerai išdžiovinama, kelias dienas vėdinama. Rūsys papildomai apšiltintas nuo žiemos šalnų, grindys išklotos kalkėmis, kad atsikratytų drėgmės pertekliaus.
2. Bulvės džiovinamos 5–15 dienų po to, kai išvalytos nuo žemės, surūšiuojamos ir pašalinami užkrėsti, mechaniškai pažeisti ir netinkami laikyti egzemplioriai.
3. Įsitikinkite, kad rūsyje temperatūra yra +2...+4°C ribose, o oro drėgnumas apie 90%.

Gumbai periodiškai tikrinami, ar nėra įtartinų dėmių ir ataugų.

Svarbu! Bulvės jautriai reaguoja į aplinkos pokyčius, todėl laikomos medinėse dėžėse ar konteineriuose, kurių apačioje yra veltinio audinys, sandariuose induose ar maišeliuose. Plastikiniai maišeliai ir sandarūs, sandarūs maišeliai neveiks.

Kaip apdoroti bulves

Prieš dedant į rūsį išvalytas daržoves, jos apdorojamos kreida arba medžio pelenais. Tarp naudojamų cheminių medžiagų yra „Fitosporin“, „Anti-puvimo“, vario sulfatas ir Bordo mišinys.

Visi daržovių konteineriai iš anksto dezinfekuojami kalio permanganato tirpalu.

Kodėl bulvės pūva iškart po derliaus nuėmimo?

Iškart po derliaus nuėmimo pasėlis pūva dėl patogeninių grybų ir bakterijų poveikio. Norint išvengti problemos, svarbu ne tik atidžiai ruošti daržoves ir sandėliavimo patalpas, bet ir laikytis žemės ūkio praktikos auginant pasėlius:

• augalai sodinami ne aukštesnėje kaip +15°C temperatūroje;
• dirva turi būti derlinga (molingoje dirvoje bulvėms bus sunku);
• sėkliniai gumbai auginami sveiki arba griežinėliais, kurie iš anksto išdžiovinami ir apvoliojami pelenuose;
• plotas reguliariai ravėjamas, kad būtų pašalintos piktžolės;
• stebėti dirvožemio drėgmės lygį.

Jei bulvė jau serga, elkitės taip:

1. Derlius rūšiuojamas, supuvę ir pažeisti gumbai pašalinami.
2. Sveiki egzemplioriai apdorojami kontaktiniu fungicidu „Ditan M-45“.
3. Daržovės ir rūsys gerai išdžiovinti.
4. Jei ant bulvių atsiranda naujų grybelinių ar bakterijų darinių, procedūros kartojamos.

Kodėl bulvės pasidengia baltuoju pelėsiu?

Pelėsių atsiradimas siejamas su netinkamomis daržovių laikymo sąlygomis.

Prevencinės priemonės:

• veislių, turinčių stiprų imunitetą ir aukštą išlaikymo kokybę, pasirinkimas;
• periodinis rūsio vėdinimas;
• drėgmės ir temperatūros kontrolė;
• gumbų ir patalpų dezinfekcija;
• dedant tik subrendusias daržoves;
• rūsio izoliacija nuo gruntinio vandens;
• reguliariai tikrinti gumbus, ar nėra įtartinų darinių.

Jei sandėliuojant atsiranda pelėsis, imkitės šių priemonių:

1. Derlius išimamas iš kambario ir laikomas po ultravioletine lempa 5-6 valandas.
2. Rūsio sienos, lubos ir dugnas valomos kalkių skiediniu.
3. Užkrėsti gumbai išmetami.
4. Norėdami sumažinti oro drėgmę, padėkite indą su gesintomis kalkėmis. Pačios daržovės apibarstomos pjuvenomis arba medžio pelenais.

Kartais dūmų bombos naudojamos patalpose.

Patarimai ir gudrybės

Sodinant derlių, rinkitės ilgalaikiam saugojimui tinkamą veislę: Picasso, Asterix ir kt.

Kartu su kitomis daržovėmis, išskyrus burokėlius, bulvės nelaikomos: jos išdėliojamos 1-2 sluoksniais ant gumbų, kad pašalintų drėgmės perteklių.

Norėdami sumažinti temperatūrą rūsyje pavasario atšilimo metu, įdėkite keletą iš anksto užšaldytų vandens butelių.

Išvada

Parenkant tinkamą veislę, ruošiant gumbus ir rūsį, palaikant optimalią temperatūrą ir drėgmę, derlius nepraras kokybės iki pavasario.

Jei daržovės jau pradėjo pūti ar pelyti, jos išrūšiuojamos, kartu su kambariu dezinfekuojamos ir viskas gerai išdžiovinama. Nepaisykite pagrindinių pasėlių auginimo ir laikymo taisyklių, tada problemų rizika bus minimali.