Meliono nauda ir žala kepenų sveikatai

Nedažnai pavyksta sutikti žmogų, kuris nemėgsta meliono. Vasaros pabaigoje jie to laukia su dideliu nekantrumu. Karštu oru vaisiai puikiai numalšina troškulį ir alkį. Jie naudojami kosmetologijoje ir liaudies medicinoje.

Meliono panaudojimo spektras yra įspūdingas, tačiau kuo jis naudingas mūsų kepenims? Kokios yra šio produkto naudojimo ypatybės ir ar jis turi kokių nors kontraindikacijų? Mūsų straipsnis yra apie tai ir dar daugiau.

Meliono sudėtis

Kiekviena melionų rūšis turi unikalią cheminę sudėtį, tačiau pagrindinės sudedamosios dalys visoms rūšims yra vienodos. Minkštime yra lengvai virškinamo cukraus, skaidulų, karotino, pektino, folio rūgšties, geležies, mineralinių druskų, riebalų, taip pat vitaminų B, A, C, E, K, PP. Be to, produkte yra daug kalio, kalcio, magnio, natrio; mikroelementų, tokių kaip boras, jodas, varis, fluoras, chromas, cinkas ir kt.

Saldumynų kalorijų kiekis neviršija 35 kcal 100 g.

Ar galiu valgyti, jei sergu kepenų liga?

Žmonės, kenčiantys nuo kepenų ligų, gali ir netgi turi valgyti melioną. Pačiam mūsų pagrindiniam „valymosi“ organui dažnai reikia valymo. O melionas turi visas savybes, kad procedūra būtų atlikta kuo efektyviau ir kepenys tinkamai veiktų.

Tačiau atminkite, kad sergant organas nusilpsta, o jo įtaka, net ir turint gerų ketinimų, gali padaryti daugiau žalos nei naudos. naudos. Todėl sergant kepenų ligomis melionas valgomas mažomis porcijomis, atidžiai „klausant“ organizmo reakcijos.

Dėmesio! Jokiu būdu negalima valgyti vaisių ligos paūmėjimo laikotarpiais, ūmaus skausmo ir mėšlungio metu! Produkto sultys tik sustiprins skausmo reakciją ir gali sukelti komplikacijų.

Kaip tai veikia kepenis ir kasą?

Vaisių minkštimas padeda pašalinti iš organizmo toksinus ir atliekas. Melionas naudojamas tulžies pūslei ir kasai valyti.

Nauda

Daugelį metų vaisiai buvo naudojami gydomojoje ir profilaktinėje mityboje sergant inkstų, kepenų ir širdies ligomis, o didelis geležies kiekis padeda gydyti anemiją. Be to:

• geležis yra nepakeičiama sergantiesiems mažakraujyste ir moterims, turinčioms hormonų disbalansą menstruacijų metu;
• magnis ir kalis apsaugo nuo greito nuovargio ir silpnumo atsiradimo;
• vitaminas B suteikia organizmui energijos, vitaminas A apsaugo nuo laisvųjų radikalų susidarymo ir turi senėjimą stabdantį poveikį;
• Vitaminas C stiprina imuninę sistemą ir apsaugo nuo peršalimo;
• minkštimo skaidulos skatina žarnyno veiklą, užkerta kelią vidurių užkietėjimui;
• didelis vandens kiekis normalizuoja diurezę, tuo pačiu valo inkstus ir mažina cholesterolio kiekį;
• elementas adenozinas apsaugo nuo insulto ir širdies priepuolio atsiradimo.

Žala ir kontraindikacijos

Didelis cukraus ir fruktozės kiekis vaisiuose gali sukelti dujų susidarymą, pilvo pūtimą, pilvo dieglius ir net trumpalaikį viduriavimą. Kad rūgimo reakcija skrandyje nepakenktų, melioną rekomenduojama valgyti kaip atskirą patiekalą mažomis porcijomis, ne daugiau kaip 300 g vienu metu. Tuo pačiu metu jo negalima gerti su vandeniu ar alkoholiniais gėrimais, nevalgyti su medumi ar uogienė.

Draudžiama valgyti desertą, jei turite šių problemų:

• inkstų ir tulžies akmenys;
• skrandžio opa ūminėje stadijoje;
• dizenterija;
• diabetas;
• dvylikapirštės žarnos uždegimas;
• dėl bet kokių žarnyno sutrikimų.

Vaisius patariama valgyti atsargiai nėščia moteris ir maitinančioms motinoms.

Svarbu! Jei sergate kokia nors virškinimo trakto liga, pasiteiraukite savo gydytojo, ar patartina valgyti melioną.

Naudojimo ypatybės

Melionas yra skanus bet kokia forma, nesvarbu sulčių, uogienė arba šviežių vaisių. Tačiau yra keletas naudojimo niuansų, kuriuos naudinga žinoti.

Neapdorotas

Prieš pjaustant vaisius kruopščiai nuplaunamas, tada perpjaunamas per pusę ir pašalinamos sėklos. Nulupkite aromatingą minkštimą nuo tankios odos. Sėklos maistui nenaudotas. Minkštimas supjaustomas mažais gabalėliais ir valgomas mažomis porcijomis, kaip atskiras patiekalas, valandą prieš valgį arba dvi po jo.

Sultys

Norėdami paruošti sultis, vaisių minkštimą perleiskite per spaudą arba sulčiaspaudę. Sultis geriau gerti šviežiai spaustas, nes jose išlieka didžiausias vitaminų kiekis. Tai geriau daryti tuščiu skrandžiu, atsargiai. Suaugusiam žmogui per dieną patariama išgerti ne daugiau kaip vieną stiklinę melionų sulčių. Vaikams dozė turi būti daug mažesnė: mažiems vaikams - 50 ml, mokyklinio amžiaus - 100 ml.

Jam

Kvepianti ir skani uogienė gaminama iš meliono minkštimo. Galima keletą metų laikyti šaldytuve ar kitoje vėsioje vietoje.

Po terminio apdorojimo melionas praranda dalį naudingų savybių – uogienėje yra mažai vitaminų ir mineralų. Bet šį patiekalą galima valgyti kada nori, derinti su kitais produktais, naudoti kaip pyragėlių įdarą. Nesukelia fermentacijos skrandyje, nesukelia viduriavimo ir pilvo dieglių.

Svarbios naudojimo instrukcijos

Laikykitės pagrindinių taisyklių, kad desertas jums būtų naudingas, tai apsaugos jus nuo nepageidaujamų pasekmių:

1. Pirkite vaisius tik nuo rugpjūčio iki rugsėjo.
2. Pagrindinis meliono prinokimo rodiklis yra jo patvarus aromatas. Jei nėra kvapo, geriau tokio produkto nepirkti.
3. Melionų auginimo ir maitinimosi metu susikaupiančios sveikatai nesaugios medžiagos nusėda ant žievės ir šalia jos. Pabandykite nupjauti žievelę ir dar 1–1,5 cm su ja besiliečiančią minkštimą.
4. „Nuodingiausia“ vaisiaus dalis yra „uodega“, kurioje yra didžiausia kenksmingų medžiagų koncentracija. Todėl rekomenduojama nupjauti meliono galiuką.
5. Vaisiai bus skanesni, jei prieš valgydami juos trumpam padėkite į šaldytuvą.
6. Karštu oru atšaldytos melionų sultys puikiai numalšina troškulį ir sušvelnina saulės smūgio padarinius.

Meliono naudojimas kepenims valyti

Didžiausias žmogaus „filtras“, kepenys, laikui bėgant užsikemša ir jį reikia išvalyti. Žalias meliono minkštimas padės giliai išvalyti organizmą nuo toksinų, o tai turės teigiamos įtakos bendrai sveikatai. Kad procedūros rezultatas būtų sėkmingas, svarbu laikytis kelių pagrindinių taisyklių.

Valymo procedūra

Jei planuojate valyti kepenis, turėtumėte iš anksto paruošti savo kūną:

1. Likus dviem savaitėms iki procedūros, iš dietos visiškai pašalinkite keptą ir kaloringą maistą.
2. Visas 14 dienų valgykite vaisius, daržoves, žoleles, neriebią varškę, pieno produktus, dribsnius ir sūrį.
3. Per šį laiką atsisakykite žalingų įpročių – rūkymo ir alkoholio. Jei negalite visiškai atsisakyti rūkymo, bent jau sumažinkite surūkomų cigarečių skaičių iki minimumo.

Po sėkmingo paruošimo jie pradeda patį valymą, kuris trunka 10-14 dienų. Veiksmų algoritmas yra toks:

1. Kiekvieną dieną nuo 7 iki 22 val. valgykite tik melioną. Norėdami tai padaryti, padalinkite 2 kg vaisių minkštimo į 5 porcijas ir gerkite kartą per 3 valandas.
2. Per pertraukas išgerkite šaltos žaliosios arbatos, ne daugiau nei stiklinę.

Palaipsniui išeikite iš valomosios dietos. Pirmąsias 3-4 dienas po procedūros valgykite tik lengvus liesus patiekalus, po poros dienų dėkite kotletus ar paukštienos kotletus, troškintus be aliejaus. Vištieną galima pakeisti liesa žuvimi, pavyzdžiui, menke ar lydeka. Po iškrovimo jūsų žarnynui reikia laiko, kad pradėtų veikti įprastu režimu.

Ką daryti, jei po naudojimo atsiranda skausmas?

Būna, kad suvalgius meliono atsiranda skausmas. Sveikoje skrandžio gleivinėje vaisių virškinimas vyksta be problemų, tačiau jei yra virškinimo trakto sutrikimų, minkštimą virškinti tampa sunku.

Melionas skrandyje vyksta fermentacija, kurią lydi dujų išsiskyrimas. Atsiranda pilvo skausmas ir mėšlungis – visa tai yra pirmieji besivystančio gastrito požymiai. Patartina kreiptis į specialistą.

Išvada

Melionas ne tik skanus, bet ir sveikas, tačiau šiais produktais nepatariama piktnaudžiauti žmonėms, kurių kepenys nusilpusios ir serga. Vaisius valgykite mažomis porcijomis labai atsargiai.

Jokiu būdu nesigydykite, jei nieko nežinote apie kepenų, tulžies pūslės ir kasos būklę. Prieš valydami būtinai diagnozuokite šiuos organus ir pasikonsultuokite su gydytoju.