Ar galima valgyti melioną nėštumo metu: nauda, žala ir kontraindikacijos
Dažnai nėščiosioms kyla klausimas: ką galima valgyti nėštumo metu? Nuomonės apie leistinų produktų sąrašą yra labai prieštaringos. Visų pirma, jūs turite suprasti, kad mityba turėtų būti įvairi, o maisto produktams, kurie gali sukelti neigiamą būsimos motinos kūno reakciją, taikomi apribojimai.
Ar melionas įtrauktas į šį sąrašą? Bakhčeva kultūra įtraukta į nėščios moters meniu daugiausia pirmąjį ir antrąjį trimestrą. Jis prisotina organizmą vitaminu A, folio ir askorbo rūgštimis, kalciu, kaliu, cinku, natriu, skaidulomis ir kitais naudingais mikroelementais, kurie yra tokie svarbūs normaliam vaisiaus augimui ir vystymuisi. Daugiau apie meliono naudą ir žalą, jo vartojimo taisykles ir kaip išsirinkti tinkamą skanų ir sveiką melioną skaitykite mūsų straipsnyje.
Ar galima valgyti melioną nėštumo metu?
Melionas įtrauktas į leistinų maisto produktų sąrašą moterims nėštumo metu, jei nėra kontraindikacijų. Naudingiausia žaliava, nuėmus žievelę, tačiau valgiaraštiui paįvairinti džiovinama, džiovinama, perdirbama į uogienę, uogienę, cukatas, medų ir dedama į kepinius.
Kad nepakenktumėte motinos ir negimusio vaiko kūnui, prieš naudodami turite įsitikinti, kad nėra alergijos produktui ir galimų kontraindikacijų.
Nauda ir žala
Melionas naudojamas kaip maisto produktas ir vaistas.Dėl turtingos cheminės sudėties jis teigiamai veikia organizmą, palaiko bendrą širdies ir kraujagyslių, virškinimo ir nervų sistemų būklę bei funkcijas.
Pažvelkime į meliono naudą organizmui:
- valo virškinamąjį traktą;
- normalizuoja medžiagų apykaitos procesus;
- skatina numesti svorio;
- yra veiksminga aterosklerozės profilaktikos priemonė;
- gerina nuotaiką, mažina nerimą ir depresiją;
- turi raminamąjį poveikį;
- apsaugo nuo vėžio ląstelių susidarymo;
- lėtina senėjimo procesą;
- dalyvauja hemoglobino gamyboje;
- tirpdo ir neleidžia susidaryti akmenims įvairiose šlapimo sistemos vietose, dažniausiai inkstuose ir šlapimo pūslėje;
- gerina odos, plaukų ir nagų būklę;
- neutralizuoja laisvuosius radikalus;
- padidina imuninę apsaugą;
- pašalina hormoninį disbalansą;
- mažina aukštą kraujospūdį spaudimas.
Meliono naudą nėščioms moterims lemia folio rūgšties buvimas jo sudėtyje, kuri užtikrina normalų imuninės ir kraujotakos sistemų augimą ir vystymąsi. Be to, folio rūgštis būtina norint išvengti hipovitaminozės būklių, kurti naujas ląsteles ir palaikyti jų sveikatą, pagerinti geležies pasisavinimą organizme.
Vaisiaus minkštime esantis kalis gerina miokardo būklę ir funkcionalumą, kalcis būtinas elektrolitų pusiausvyrai palaikyti, normaliai skeleto sistemos struktūrai ir sudėčiai formuoti, dantų audinių mineralizacijai ir nervinių impulsų perdavimui. Namuose iš vaisiaus minkštimo ruošiamos kosmetinės kaukės ir šveitikliai, o veidas nuvalomas meliono žievelėmis, kad atsikratytų inkštirų ir smulkių raukšlelių bei suvienodintų odos spalvą.
Melionų sultys yra ne mažiau naudingos būsimos motinos organizmui. Padeda kovoti su edema, pagreitina šlapimo susidarymą ir kartu su juo pasišalinančias druskas bei vandenį, mažina skysčių kiekį audiniuose. Pasižymi lengvu limfodrenažiniu, tonizuojančiu ir priešuždegiminiu poveikiu.
Patarimas. Norint gauti maksimalią naudą, sultims ruošti rekomenduojama naudoti neluptus vaisius, nes žievelėse yra biologiškai aktyvių medžiagų, stiprinančių meliono gydomąsias savybes.
Plačiai paplitęs liaudies medicinoje ir kosmetologija gavo moliūgų sėklų. Džiovintos sėklos vartojamos nuo šlapimo ir tulžies akmenligės, užsitęsusio kosulio, odos atjauninimui ir kaip veiksmingas antioksidantas.
Kaip ir visi maisto produktai, melionas turi savų trūkumų: jis sunkiai virškinamas, vartojant dideliais kiekiais gali atsirasti pilvo pūtimas, padidėti dujų susidarymas, diskomforto ir sunkumo jausmas skrandyje, patinimas.
Sudėtis ir maistinė vertė
Melione yra daug biologiškai aktyvių medžiagų, svarbių normaliam organizmo vystymuisi ir funkcionavimui:
- mineralai: silicis, rubidis, kobaltas, boras, kalcis, kalis, vanadis, chloras, magnis, fosforas;
- mikroelementai: manganas, jodas, geležis, cinkas, fluoras, siera;
- A, B, C, E grupių vitaminai;
- organinės rūgštys;
- krakmolas;
- sacharozės;
- folio ir askorbo rūgštys;
- augaliniai riebalai;
- celiuliozė.
Melionas yra mažai kaloringas produktas: 100 g yra 35 kcal, 7,4 g angliavandenių, 0,6 g baltymų, 0,3 g riebalų.
Vitaminų ir mineralų kiekis
Reguliarus meliono vartojimas patenkina organizmo rubidžio poreikį 77 %, kobalto – 20 %, boro – 16 %, vanadžio ir kalcio – 10 %, magnio, fosforo ir chloro – 2 %. 100 g produkto yra 82 mg silicio, tai yra trys jo suvartojimo paros normos.
Vitaminų sąrašas kuklesnis ir jį sudaro karotinas (vitaminas A), askorbo rūgštis (vitaminas C), vitaminai B ir E.
Naudojimosi taisyklės
Jei pirmąjį ir antrąjį trimestrą melionas yra visiškai saugus nedideliais kiekiais, tai vėlesniuose etapuose jis gali sukelti nepageidaujamą vaiko tonusą: vartojant dideliais kiekiais, atsiranda vidurius laisvinantis poveikis ir pilvo pūtimas. Nėščios moters sveikatai visais etapais grėsmę kelia melionas, užaugintas naudojant nitratus, o tai kelia pavojų apsinuodyti maistu.
Besilaukiančios mamos mityboje svarbus saikas, ne išimtis ir melionas. Geriau valgyti kiekvieną dieną, bet mažomis porcijomis. Optimali paros norma be žalos organizmui yra 200-300 g (2-3 griežinėliai). Jei šiandien jau išgėrėte sulčių ar valgėte sėklų, vadinasi, nebegalite valgyti minkštimo.
Kontraindikacijos ir atsargumo priemonės
Absoliučios kontraindikacijos yra ligos ir patologinės būklės, tokių kaip:
- individualus produkto netoleravimas;
- diabetas;
- gastritas su dideliu rūgštingumu;
- virškinamojo trakto ligos ūminėje arba ūminėje stadijoje;
- žarnyno uždegimas;
- akmenys šlapimo sistemoje.
Melionas į maitinančios moters meniu įtraukiamas atsargiai, kad nesukeltų jai alergijos. kūdikis ir neperkraukite virškinamojo trakto. Nerekomenduojama meliono valgyti nevalgius, su raugintu pienu ir pieno produktais, gerti su vandeniu.
Geriau jį naudoti kaip užkandį tarp pagrindinių valgymų. Žmonės, kenčiantys nuo viduriavimo, neturėtų valgyti meliono, nes jis turi vidurius laisvinantį poveikį ir gali pabloginti būklę.
Patarimai, kaip pasirinkti melioną
Norint gauti didžiausią naudą, melioną geriausia užsiauginti patiems nenaudojant nitratų – taip galėsite būti tikri dėl jo kokybės. Priešingu atveju turite mokėti jį teisingai pasirinkti. Vaisiai sunoksta rugpjūtį-rugsėjį, todėl tai yra optimalus laikas pirkti.
Nuoroda. Rusijoje populiariausia veislė yra „Kolkhoznitsa“ (auginama vietinėse žemės ūkio vietovėse) ir „Torpeda“ (importuota veislė).
Į ką reikėtų atkreipti dėmesį perkant melioną:
- Prinokęs melionas yra saldaus, medaus, sodraus aromato be pašalinių puvinio kvapų.
- Žievelė turi būti nepažeista, be pažeidimų, įtrūkimų ar kenkėjų pažeidimo požymių.
- Sausa uodega ir nuobodus garsas bakstelėjus yra vaisiaus sunokimo požymiai. Melionas, nuimtas anksčiau laiko, turės žalią uodegą.
- Minkštas liesti pagrindas rodo, kad vaisiai pernokę.
- Saldžiausių veislių žievėje yra daug pilkų linijų, kurios susidaro bitėms apdulkinus piestelę.
Geriau pirkti visą melioną, nes mažai tikėtina, kad pardavėjų peiliai bus laikomi pagal sanitarinius standartus. Prieš naudojimą jį reikia nuplauti tekančiu vandeniu ir muilu. Atkreipkite dėmesį į supjaustyto meliono gyslas: jei jos yra didelės, birios ir geltonos, tada negalite valgyti, vaisiai yra prisotinti nitratų.
Išvada
Vidutiniškai melionas bus naudingas būsimos motinos ir vaiko kūnui.Jis užtikrina cinko, kalio, kalcio, fluoro, magnio, folio rūgšties, karotino ir kitų normaliai nėštumo eigai, vaisiaus augimui ir vystymuisi svarbių medžiagų poreikį.
Kad nepakenktumėte savo sveikatai, prieš naudojimą būtina atmesti galimas kontraindikacijas. O svarbiausia – valgykite tik prinokusius ir tinkamai užaugusius vaisius be jokių organizmui kenksmingų nitratų požymių.