Kada nuimti kopūstus iš sodo žiemai laikyti pagal 2020 m. mėnulio kalendorių
Augalų gyvenimo ciklas priklauso ne tik nuo metų ir paros laiko, klimato, oro sąlygų, rūšies ir veislės savybių, bet ir nuo mėnulio fazių. Priklausomai nuo jų, sodinimas ir derliaus nuėmimas gali būti lengvas ir efektyvus arba problemiškas. Norint nuimti gausų kopūstų derlių, kuris negenda ištisus metus, daugelis sodininkų pataria tai daryti palankiomis dienomis. Pasvarstykime, kada 2020 m. rudenį geriausia skinti kopūstus iš sodo pagal mėnulio kalendorių.
Mėnulio fazės įtaka kopūstų derliui
Mėnulio ciklas yra susijęs su daugeliu žemiškų procesų. Tai sukelia geomagnetiniai ir gravitaciniai Žemės ir jos palydovo sąveikos ypatumai. Tačiau tiksli Mėnulio fazių įtaka augalų vystymuisi neįrodyta, tad laikytis kalendoriaus taisyklių ar ne – kiekvieno daržovių augintojo asmeninis reikalas.
Jaunatis
Laikotarpis trunka 3 dienas: jaunatis, 1 diena prieš ją ir 1 diena po jo.
Svarbu! Ar galima per jaunatį pjauti kopūstą? Ne, nes šios dienos laikomos nepalankiomis jokiems sodo darbams: nuo sodinimo ir persodinimo iki derliaus nuėmimo.
Konkrečių augalų sodinimui ir maitinimui tinkamomis dienomis derliaus nuimti nepatartina ir atvirkščiai. Taip yra dėl to, kad augalus svarbu pjauti ne jų prisotinimo sultimis ir naudingų medžiagų susidarymo laikotarpiu, o po to, kai jie išlaiko šias savybes.
Augantis
Augantis Mėnulis ne tik pats save „didina“, bet ir traukia prie savęs augalus, jie yra aktyvaus antžeminės dalies vystymosi fazėje.Tai palankus laikotarpis dirbti su augalais, kurių vaisiai yra virš žemės, tačiau geriau juos nuimti vėliau. Supjaustykite kopūstą Šioje Mėnulio fazėje nerekomenduojama: jis dar nėra iki galo pasisavinęs visų naudingų medžiagų.
Pilnatis
Mėnulio pilnatis neveikia augalų nei teigiamai, nei neigiamai. Sodinti tokiu metu nerekomenduojama, nes tai neduos naudos sodinukams. Mėnulio pilnatis tinka bet kokiam derliui nuimti, nors ir nelaikoma efektyviu.
Mažėjantis
Apšviesto Mėnulio paviršiaus dalis mažėja, o maistinės medžiagos patenka į žemę. Šaknys vystosi, o vaisiai užpildo. Kopūstai, surinkti mažėjančio mėnulio metu, yra tinkami laikyti žiemą.
Kokiomis dienomis pagal mėnulio kalendorių galima pjaustyti kopūstus žiemai?
Pagal mėnulio kalendorių sėkmingos kopūstų derliaus nuėmimo dienos 2020 m. rudenį:
- rugsėjo 1 d., 4–9, 24–28 d.;
- spalio 1 d., 3–12, 21–25, 28–30 d.;
- Lapkričio 1, 2, 6–9, 18–21, 25–29 d.
Nepaisant daugybės palankių lapkričio dienų, derliaus nuėmimo nerekomenduojama atidėti iki rudens pabaigos: net vėlyvos kopūstų veislės šiltuose regionuose iki to laiko pradės nykti, praras visą savo skonį ir naudą.
Patarimas! Palankiausios dienos valymui yra spalio arba rugsėjo mėnesiai, priklausomai nuo sąlygų veislių, sodinimo laikas ir klimato sąlygos.
Visų pirma, svarbu apsvarstyti veislės savybės ir oro sąlygos: sausos ir saulėtos dienos tinkamos pjaustyti kopūstų galvas. Nuimtas didelės drėgmės laikotarpiais greitai supūs ir marinuoti jis bus minkštas, subyrės ir neskanus, nes šlapias lapai greitai suminkštėja ir greitai išblunka. Negalima pjauti kopūstų per lietų, net jei diena pagal kalendorių laikoma palankia.
Palankios ir nepalankios dienos marinuoti kopūstus žiemai
Kai kas bando raugti kopūstus tinkamomis dienomis, manydami, kad taip jie bus sodresnio skonio ir išsaugos maksimalų vitaminų kiekį. Be Mėnulio fazės, atsižvelgiama ir į jo vietą zodiako sektoriuose. Taigi laikas, kai augantis Mėnulis eina per Aviną, Jautį ir Skorpioną, o mažėjantis – per Šaulį ir Ožiaragį, laikomas palankiu sūdymui.
Kada sūdyti ir raugti kopūstus 2020 m.:
- rugsėjo 9, 10, 16 d.;
- spalio 4, 8, 14 d.;
- lapkričio 2, 10, 15–24 d.;
- Gruodžio 1, 2, 7, 24 d.
Nepalankios sukimosi dienos 2020 m. siejamos su Mėnulio pilnatimi ir Mėnulio buvimu Žuvyse, Vėžyje ir Mergelėje:
- rugsėjo 2, 3, 11–13, 28–30 d.;
- Spalio 10, 11, 20, 21, 24, 25 d.
2020 metų lapkritį ir gruodį veiksniai, dėl kurių daržovių rauginimas tampa neveiksmingas, nesutampa, todėl šiais mėnesiais nepalankių dienų nebūna.
Sūdant atsižvelgiama į kopūstų galvų šviežumą: kuo ilgiau jie gulės po derliaus nuėmimo, tuo prastesnė bus posūkių kokybė, nes svarbu daržovių sultingumas ir puvimo nebuvimas net pradiniame etape. .
Liaudies ženklai
Liaudies ženklai, susiję su kopūstais, pirmiausia yra susiję su jų sėja ir praktiškai neturi įtakos derliui. Išliko keletas liaudies tikėjimų ir tradicijų pavyzdžių, nors mėnulio kalendorius turi viršenybę prieš juos:
- Astafijos vėjo malūno dieną (spalio 3 d.) supjaustyti kopūstai bus saldūs ir traškūs.
- Jei daržoves rinksite lietingą ar debesuotą dieną, jos greitai supūs, tačiau sausą ir saulėtą dieną ilgai išliks šviežios.
- Pirmąsias kopūstų galvas geriau nupjauti ant Vozdvizhenie (rugsėjo 14 d.). Jei šią dieną ruošite kopūstų patiekalus ir vaišinsite jais kitus, būsimas derlius bus gausus.
- Sergijaus Radonežo atminimo dieną (spalio 8 d.) kopūstų derlius nuimamas pirmajam marinavimui, pradedant sezoną.
Išvada
Mėnulio kalendorius turi įtakos ne tik sėjai, bet ir derliaus nuėmimui. Vienomis dienomis daržovės pasirodys neskanios ir greitai suges, kitomis – skanios ir sveikos, šviežios ar marinuotos džiugins visus metus. Palankios datos pjaustyti kopūstus apskaičiuojamos atsižvelgiant į Mėnulio fazę ir jos poveikį augalams, taip pat į palydovo perėjimą per tam tikrą zodiako žvaigždyną.