Universali vidutinio sezono kopūstų veislė Nadezhda

Kopūstų veislė Nadezhda pasirodė XX amžiaus pabaigoje. Jis greitai išpopuliarėjo tarp sodininkų ir vis dar išlaiko jį dėl daugelio privalumų, įskaitant didelį derlių, atsparumą įtrūkimams, sausrai ir šalčiui. Mes jums pasakysime apie veislės privalumus ir trūkumus, jos auginimo ypatybes ir reikalavimus, kuriuos ji kelia sodinimui ir priežiūrai.

Kopūstų veislės Nadezhda aprašymas

Veislę sukūrė vietiniai selekcininkai. Kopūstų galvutės tankios, apvalios arba plokščios apvalios, pagrindinė paskirtis – marinavimas, marinavimas, marinavimas.

Kilmė ir raida

Nadeždos kopūstus 1969 m. išvedė Vakarų Sibiro daržovių ir bulvių veisimo eksperimentinės stoties specialistai, sukryžminus Slava Enkhuizena ir Dense Kochannaya veisles.

Veislė buvo įtraukta į Rusijos valstybinį registrą 1975 m. Kūrėjas yra NIIOH mokslininkas N.M. Nasrullajevas.

Cheminė sudėtis ir naudingos savybės

100 g daržovių yra:

• cukrus - 4,4–6,7%;
• vitaminas C - 24-39 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• E - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B1 - 0,03 mg;
• fosforas - 31 mg;
• kalcis - 48 mg;
• chloras - 37 mg.

Cheminė sudėtis skiriasi priklausomai nuo auginimo regiono: pietiniuose regionuose kopūstuose yra mažiau cukrų ir daugiau vitamino C.

Daržovė padeda normalizuoti medžiagų apykaitos procesus, turi priešuždegiminių ir analgetinių savybių, naudinga sergant ateroskleroze, podagra, širdies ir inkstų patologijomis.

Taikymo ypatybės

Nadeždos kopūstai tinka marinuoti, raugti ir rauginti.Vartojamas šviežias, troškintas, dedamas į salotas ir pirmuosius patiekalus.

Brandinimo laikas ir derlius

Tai vidurinio sezono kopūstų veislė – derlius paruoštas nuimti praėjus 120–125 dienoms po sudygimo arba praėjus 95 dienoms po daigų pasodinimo į nuolatinę vietą.

Prekinis derlius 696–1128 c/ha, maksimalus – 1450 c/ha.

Atsparumas ligoms, kenkėjams ir šalčiui

Veislė atspari juodakojėms ir pilkajam puvimui, tačiau jautri šliaužiamoms šaknims, bakteriozei, vikšrams, dygliukams ir amarams.

Nadeždos kopūstai pakenčia iki -5°C šalčius. Optimali temperatūra jo augimui yra +15…+20°C. Karštas (virš +25°C) oras prisideda prie nitratų kaupimosi kopūstų galvutėse.

Charakteristikos

Sodinkite 40–60 cm aukščio su pusiau išsiskleidžiančia lapų rozete. Kopūstų galvutės yra tankios, apvalios arba apvalios plokščios formos, siekia 60–80 cm skersmens ir sveria 2,4–3,4 kg.

Išoriniai lapai vidutinio dydžio, apvalūs, susiraukšlėję, pakraščiuose šiek tiek banguoti, šviesiai žalios spalvos, padengti plonu vaškinės dangos sluoksniu. Skerspjūviu šakutės baltos, išorinis kotelis vidutinio ilgio, vidinis trumpas.

Kopūstų galvutės yra sultingos ir švelnios, pasižymi subalansuoto skonio, kuriame derinamas saldumas, rūgštumas ir nedidelis kartumas.

Kuriems regionams jis tinka?

Dėl savo atsparumo šalčiui ir gebėjimo prisitaikyti prie nestabilių klimato sąlygų, veislė sėkmingai auginama Sibire, Urale, Tolimuosiuose Rytuose, centrinėje Rusijoje ir kituose regionuose.

Privalumai ir trūkumai

Pagrindiniai veislės privalumai:

• stabilus ir didelis našumas;
• universalus kopūstų galvų naudojimas;
• polinkio įtrūkimai ir spalvos pasikeitimas trūkumas;
• gera laikymo kokybė ir transportavimas;
• atsparumas sausrai ir šalčiui;
• aukštos komercinės savybės;
• imunitetas juodajai kojai ir pilkajam puvimui.

"Nadezhda" trūkumai yra polinkis sirgti klubinėmis šaknimis ir bakterioze.

Skirtumai nuo kitų veislių ir hibridų

Nadezhda palyginimas su kitomis vidutinio sezono kopūstų veislėmis pateiktas lentelėje:

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Nadeždos kopūstai auginami daigais arba be daigų. Svarbiausia yra stebėti sėklų sėjos laiką, pasirinkti tinkamą vietą svetainėje ir atsižvelgti į regiono klimatą.

Pasiruošimas sodinti sėklas ir sodinukus

Sėklos daigams sėjamos balandžio pradžioje. Į paruoštus konteinerius supilama žemė, susidedanti iš lygių dalių sodo žemės, smėlio ir durpių, kuri dezinfekcijai išpilama silpnu kalio permanganato tirpalu. Sodinamoji medžiaga iš anksto sukalibruojama, pusvalandį mirkoma kalio permanganato tirpale, po to pusvalandžiui panardinama į karštą (+50°C) vandenį, o 2-3 minutes – į šaltą.

Paruoštos sėklos įkasamos 1–1,5 cm į drėgną žemę, laistomos, indai su pasėliais uždengiami polietilenu ir dedami į šiltą (+20...+22°C) vietą. Sudygus patalpoje su daigais palaikoma +12...+15°C temperatūra dieną ir +8...+10°C naktį.

Nuoroda. Dienos šviesos laikas augalams turėtų trukti 12–15 valandų. Jei reikia, papildomam apšvietimui naudojamos fluorescencinės lempos arba specialios fitolampos.

Laistykite daigus saikingai, stenkitės, kad žemė neišdžiūtų ir per daug nesudrėktų. Kai daigai turi 1-2 tikrus lapus, nuskinkite juos, sodindami augalus į atskirus konteinerius ir atsikratydami silpnų egzempliorių.

Po skynimo daigai šeriami kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis, o likus 10 dienų iki persodinimo į atvirą žemę pradeda kietėti: išnešami į gryną orą ir ten praleistas laikas palaipsniui ilginamas nuo 15 minučių iki paros.

Kietėjimo metu atliekamas lapų maitinimas: lapai purškiami kalio sulfato ir karbamido tirpalu 250 ml vienam krūmui.

Kaip sodinti be sodinukų

Pietiniuose regionuose sėklas leidžiama sėti tiesiai į atvirą žemę.

Šiuo atveju sėklos sodinamos balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje. Lysvės viena nuo kitos formuojamos 75–80 cm atstumu, tarp duobučių paliekant 50–70 cm.Į kiekvieną sodinamąją duobutę dedami po 2–3 grūdus ir uždengiami plėvele ar stiklu. Kai daigai pasiekia 10–15 cm aukštį, pašalinkite silpnus daigus, palikite tik didelius ir tvirtus.

Auginant be sodinukų, vegetacijos laikotarpis sutrumpėja 15–18 dienų.

Dirvožemio reikalavimai ir pirmtakai

Kopūstai sodinami gerai apšviestoje vietoje, apsaugotoje nuo žvarbių vėjų ir skersvėjų. Dėl šviesos stokos derlius sunoksta ilgiau, kopūstų galvutėse susikaupia daugiau nitratų, prarandamas tankumas, mažiau sandėliuojama.

Nadežda mėgsta lengvą, purią ir derlingą dirvą, turinčią pakankamai azoto, kalcio ir kalio, neutralaus arba vidutinio rūgštingumo (pH 6,4–7,5). Geriausias variantas yra šiek tiek priemolio ir priemolio dirvožemis.

Nuoroda. Rūgštus dirvožemis pirmiausia kalkinamas arba į jį įberiama dolomito miltų.

Geriausi pirmtakai - melionai ir nakvišiai.

Sodinimo datos, schema ir taisyklės

Į atvirą žemę daigai persodinami 30–45 dienų amžiaus. Iki to laiko augalai pasieks 20 cm aukštį ir suformuos 5-6 lapus.

Centrinėje Rusijoje persodinimas atliekamas gegužės viduryje, daugiausia dėmesio skiriant oro sąlygoms ir dirvožemio temperatūrai (jis turi būti pašildytas iki +4...+12°C).

Nusileidimo taisyklės:

1. Rudenį paruoštoje ir tręšiamoje aikštelėje lysvės formuojamos 70–80 cm atstumu viena nuo kitos.
2. Kas 50–60 cm juose daromos 25 cm gylio skylės.
3. Į kiekvieną saują įberkite humuso, medžio pelenų ir kalio turinčių trąšų mišinio, užpilkite 2 litrais vandens.
4. Daigai išimami iš konteinerių ir dedami į paruoštų skylių centrą.
5. Pabarstykite augalus žeme, kad jie būtų palaidoti iki pirmųjų lapų, ir sutankinkite dirvą.

Po persodinimo augalai gausiai laistomi.

Priežiūros niuansai

Norint gauti kokybišką ir gausų derlių, kopūstams sudaromos optimalios augimo sąlygos ir laikomasi agrotechninių derliaus reikalavimų: sodinukai laistomi ir laiku tręšiami, dirva ravuojama ir purenama, kopūstai susmulkinami, apsaugotas nuo ligų ir kenkėjų.

Laistymo režimas

Laistymo dažnumas priklauso nuo oro temperatūros ir kritulių kiekio. Vidutiniškai 2 savaites po sodinukų persodinimo laistoma kas 3 dienas, naudojant 8–10 litrų nusistovėjusio vandens gatvės temperatūroje 1 m². Tada kopūstai laistomi kartą per savaitę 15 litrų vandens 1 m².

Svarbu! Pernelyg didelis laistymas ir dirvožemio užmirkimas sukelia bakteriozės vystymąsi.

Nepaisant atsparumo kopūstų galvų trūkinėjimui, laistymas sustabdomas likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo.

Atlaisvinimas ir įkalimas

Po kiekvieno laistymo ar lietaus dirva purenama, kad šaknys geriau patektų deguonies ir drėgmės. Tuo pačiu metu jie atsikrato piktžolių.

Kopūstai sodinami tris kartus per sezoną: praėjus 2 savaitėms po daigų persodinimo, po to dar du kartus su 15–20 dienų intervalu.

Viršutinis padažas

Trąšos tręšiamos pagal šią schemą:

• 14 dienų po sodinukų persodinimo – azoto turinčios trąšos;
• kopūstų galvų formavimosi pradžioje - azoto, fosforo ir kalio turinčios trąšos;
• po 2 savaičių - superfosfatas.

Organinėms trąšoms priskiriamas deviņviečių arba vištienos mėšlo antpilas, praskiestas vandeniu ir sausi medžio pelenai. Mineralinės trąšos ištirpinamos vandenyje ir įterpiamos į šaknį.

Priemonės derliui didinti

Derliaus kokybė ir kiekis tiesiogiai priklauso nuo kopūstų priežiūros taisyklių laikymosi. Svarbu reguliariai laistyti, kad dirva neišdžiūtų ar neužmirktų, operatyviai tręšti pasėlių augimą ir vystymąsi skatinančiomis trąšomis, nepamiršti profilaktinio sodinukų apdorojimo nuo ligų ir kenkėjų.

Taip pat skaitykite:

Dekoratyviniai kopūstai: kultūros ypatumai

Japoninių kopūstų sėja ir auginimo ypatumai

Kaip paruošti korėjietišką žiedinį kopūstą žiemai: klasikinis receptas ir jo variantai

Ligų ir kenkėjų kontrolė

Nadeždai pavojingos ligos ir kenkėjai:

Sunkumai augant

Problemos, su kuriomis susiduria daržovių augintojai augindami Nadeždą:

1. Kopūstų galvos suformuotos mažos ir birios. Kopūstai tikriausiai auga daliniame pavėsyje ir jiems trūksta saulės šviesos.
2. Lapų pageltimas, turgoro praradimas. Pagrindiniai šakniavaisių simptomai, kurie, nesant kitų priežasčių, išsivysto pasodinus pasėlius į didelio rūgštingumo dirvožemį.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derlius nuimamas rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais. Tikslesnes datas lemia kopūstų galvų būklė: jos sutankės, nesijaus tuštumos, nusvyra apatiniai lapai.

Kopūstai iškasami su šaknimis, nupjaunamos galvos, paliekant 3-4 dengiančius lapus ir 3-4 cm ilgio kotelį, derlius apžiūrimas ir atidedamas ankstyvam vartojimui arba egzemplioriai, turintys mechaninių pažeidimų ar ligos požymių. yra išmetami.

Tinkamos laikyti kopūstų galvutės išnešamos į rūsį arba rūsį, kur tinkamomis sąlygomis (oro temperatūra -1...+1°C, drėgmės lygis - 90-98%) laikomos 5-6 mėnesius.

Patyrusių sodininkų patarimai ir atsiliepimai

Patyrę daržovių augintojai rekomenduoja:

• sodinti kopūstus toje pačioje vietoje ne dažniau kaip kartą per 3-4 metus;
• Norėdami atbaidyti kenkėjus, šalia kopūstų lysvių sodinkite čiobrelius, kalendras, šalavijus, salierus ar anyžius.

Sodininkai teigiamai kalba apie Nadezhda veislę.

Marija, Briansko sritis: „Šią veislę auginu daugiau nei 10 metų.Man patinka, kad tam nereikia jokios specifinės ir daug darbo reikalaujančios priežiūros. Jei kopūstams pasirinksite gerai apšviestą vietą ir atidžiai stebėsite laistymo dažnumą, bus užtikrintas gausus derlius. Kopūstų galvos yra tankios, gerai laikomos ir labai skanios.

Maksimas, Vladivostokas: „Esu didelę patirtį turinti ūkininkė, jau seniai ne tik sau, bet ir pardavimui auginu įvairias kultūras, tarp jų ir kopūstus. „Nadežda“ man patinka, nes ji nuolat duoda gausų ir kokybišką derlių, retai serga, puikiai tinka ne tik šviežiam vartojimui, bet ir perdirbimui.

Taip pat skaitykite:

Geriausios olandiškos baltųjų kopūstų veislės ir hibridai

Geriausios kopūstų veislės marinuoti ir laikyti žiemai

Išvada

„Nadezhda“ veislės privalumai yra draugiškas kopūstų gūželių nokinimas, nuolat didelis derlius, universalaus kopūsto naudojimo galimybė, atsparumas trūkinėjimui, žydėjimui, sausrai ir šalčiui, geros komercinės savybės ir ilgas galiojimo laikas. Tarp Nadeždos minusų jie įvardija polinkį sirgti bakterioze ir klubinėmis šaknimis.