Sodas
Raugintas kopūstas – skanus ir sveikas patiekalas, vienas pagrindinių vitamino C šaltinių žiemą. Šį traškų užkandį pasigaminti nesunku. Patyrusios šeimininkės marinuoja daržoves ne tik pagal klasikinį namų receptą, bet prideda prieskonių, žolelių, ...
Morkos vartojamos šviežios ir kaip įvairių patiekalų dalis: sriubos, salotos, dribsniai, gėrimai ir desertai. Žieminiai daržovių ruošiniai yra ne mažiau skanūs ir sveiki. Ryškios salotos, uogienės ir sultys...
Marinuoti ir fermentuoti patiekalai visada tinka – jie papildo garnyrus, sriubas ir salotas maloniu aromatu. Gurian kopūstai yra daugelio mėgstamas užkandis. Jį lengva paruošti, o patiekalas pasirodo sultingas ir aštrus. Raugas...
Geltonosios morkos jau seniai populiarios visame pasaulyje, tačiau Rusijoje tokios spalvos daržovė auginama retai. Neįprastą šakniavaisių spalvą lemia jos cheminė sudėtis. Geltonąsias morkas auginti nesunku, bet reikia sekti...
Tatarka, svogūnas, žieminis svogūnas, Velso svogūnas, balandžio svogūnas – visa tai populiarūs vieno augalo – svogūno – pavadinimai. Šios rūšies ypatumas yra didelė ir tanki žalia masė bei apvalios ropės nebuvimas. Derlius auginamas...
Norinčius atsikratyti papildomų kilogramų dažnai domina klausimas – ką valgyti, kad sulieknėtų nejausdamas alkio? Grikiai yra tas labai naudingas produktas, kuris padeda ne tik numesti svorio, ...
Raudonos bulvės su švelniu minkštimu yra nuolat populiarios tarp vasaros gyventojų. Daugelis šeimininkių mano, kad iš jo gaminami skaniausi patiekalai: daržovės tinka virti, kepti ir kepti. Augti raudonai...
Parduotuvėse parduodami rudos, kreminės ir žalios spalvos grikiai. Žalieji grūdai, skirtingai nuo kitų rūšių, yra naudingiausi, nes nėra termiškai apdorojami. Kodėl gamintojai grikius garina? Garuose arba...
Pasitaiko situacijų, kai ruošiant patiekalą tenka rinktis pakaitinius produktus. Pietums pradėjome troškinti mėsą, bet baltų svogūnų po ranka neturėjome, tik violetinius. Kyla klausimas – ar įmanoma...
