Sodas
Šerdis arba ksilemas yra sumedėjusi šakniavaisių dalis, kuri suteikia jai šiurkštumo ir yra prastai įsisavinama organizme. Beširdės morkos yra tos, kurių ksilemas ir išorinės dalys atrodo vienodai. Būtent šis turtas...
Krakmolas yra produktas, reikalingas bet kurioje virtuvėje, jis parduodamas kiekvienoje maisto prekių parduotuvėje. Jei norite, sveiką produktą galite pasigaminti namuose savo rankomis, be jo pramoninėje gamyboje naudojamų cheminių priedų. Priimama...
Savojos kopūstai – tai daržovė, kurioje dera sodrus salotų lapų aromatas ir švelnumas. Jame yra daug vitaminų (ypač K ir C) bei mineralų, stiprina dantis, gerina imunitetą, šalina vitaminų trūkumą. Marinavimas...
Miežius, kartu su kviečiais, žmonės augino kelis tūkstančius metų. Augalas ištveria sausrą ir įkaista iki +40°C neprarandant sėklų pripildymo greičio. Pasėliai naudojami kaip pašaras...
Krienai yra vienas geriausių natūralių antiseptikų. Iš jo ruošiami padažai, pagardai, užkandžiai, marinuotos ir sūdytos daržovės, šaltos sriubos. Produktas gerina apetitą, didina organizmo apsaugą epidemijų metu...
Karotel yra morkų veislė, kuri ilgą laiką buvo sėkmingai auginama Rusijoje. Didelis derlius, atsparumas ligoms ir puikus šakniavaisių skonis yra tik maža dalis pasėlių pranašumų, dėl kurių jis laimėjo ...
Gaivios morkų-obuolių sultys suteikia energijos ir yra malonios gerti. Šiame vaisių ir daržovių gėrime gausu vitaminų, beta karotino ir antioksidantų, kurie valo virškinimo sistemą nuo toksinų ir padeda organizmui kovoti su įvairiomis ligomis. Virkite tai...
Traškūs sūdyti kopūstai – ir vitaminingas priedas prie karštų pietų, ir užkandis kartu su alkoholiu ant šventinio stalo. Kopūstų rauginimo laikotarpis trunka nuo rugsėjo iki lapkričio. Šiuo metu jie sunoksta...
Dažniausiai žiemai užšaldomi brokoliai. Tačiau yra daug paprastų ir skanių šio kopūsto marinavimo receptų. Galima konservuoti atskirai ir pridedant įvairių daržovių: jei laikomasi technologijos, pasirodo skanu ir...
